레체 데 티그레 (세비체 주스)
Leche de tigre
레몬, 고추, 고수로 만든 세비체의 농축 주스. 강렬하고 시큼하며 매콤한 맛이 납니다. 일반적으로 에너지 부스터 또는 '죽은 자를 살리는' 음료로 잔에 담아 제공됩니다.
€10.50
≈ ₩17,816
0
Restaurant Mi Perú Paris 12
Restaurant Mi Perú Paris 12
우리의 취향!
애피타이저
치즈 옥수수
Choclo con queso
페루산 대형 옥수수 알갱이를 삶아 신선한 치즈 조각과 함께 제공합니다. 옥수수의 부드러운 단맛과 치즈의 짭짤한 맛과 단단한 식감이 조화를 이룹니다.
€8
≈ ₩13,574
0
참치 속을 채운 카우사
Causa rellerina con atún
노란 감자 퓌레로 만든 차가운 케이크로, 노란 고추와 레몬으로 양념하고 참치와 마요네즈를 채웠습니다. 부드럽고 크리미한 식감에 약간의 매콤함과 신맛이 더해졌습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
과카몰리
Guacamole
으깬 아보카도(팔타)에 토마토, 양파, 레몬을 섞었습니다. 부드러운 질감과 신선한 맛입니다. 바삭한 옥수수 칩과 함께 제공됩니다.
€8
≈ ₩13,574
0
속을 채운 아보카도
Palta rellena
이 경우에는 참치와 마요네즈 혼합물로 속을 채운 아보카도 반쪽. 신선하고 크리미한 요리로 가벼운 애피타이저로 좋습니다.
€8
≈ ₩13,574
0
소고기 엠파나다
Empanada de carne
구운 쇠고기 다진 것, 양파, 올리브, 계란으로 속을 채운 구운 반죽. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
€7
≈ ₩11,877
0
후안카이나 스타일 감자
Papas a la huancaína
삶은 감자 슬라이스 위에 신선한 치즈, 우유, 노란 고추로 만든 크리미한 소스를 얹었습니다. 부드럽게 매콤하고 풍부한 맛입니다. 상추 위에 올리브와 삶은 계란과 함께 제공됩니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
후안카이나 스타일 감자
Yucas a la huancaína
후안카이나 소스(치즈와 노란 고추 크림)와 함께 제공되는 튀긴 유카 스틱. 유카는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 감자와 비슷하지만 더 섬유질이 많고 달콤합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
생선 세비체
Ceviche de pescado
레몬 주스, 고추, 붉은 양파에 절인 신선한 생선 조각. 페루의 상징적인 요리로, 시큼하고 상쾌합니다. 고구마와 옥수수와 함께 제공됩니다.
€22
≈ ₩37,328
0
믹스 세비체
Ceviche mixto
레몬과 향신료에 절인 다양한 해산물과 생선. 문어, 오징어, 생선이 포함됩니다. 강렬한 바다의 맛과 다양한 식감.
€23
≈ ₩39,025
0
문어 세비체
Ceviche de pulpo
클래식한 레체 데 티그레(레몬과 고추)에 절인 삶은 문어 조각. 세비체의 특징적인 신맛과 문어의 단단하지만 부드러운 식감.
€23
≈ ₩39,025
0
생선 티라디토
Tiradito de pescado
얇게 썬 날생선으로 사시미와 비슷하며, 매콤한 노란 고추와 레몬 소스를 뿌렸습니다. 세비체와 달리 양파가 없고 썰기 방식이 다릅니다.
€22
≈ ₩37,328
0
칼라카 스타일 홍합
Choritos a la chalaca
홍합 껍질에 담아 양파, 토마토, 옥수수, 레몬으로 만든 크리올라 소스를 얹었습니다. 신선하고 가벼우며 껍질에서 바로 먹습니다.
€10.50
≈ ₩17,816
0
돼지고기 또는 닭고기 타말
Tamal de chancho o pollo
옥수수 반죽을 양념하여 바나나 잎에 싸서 쪄낸 것. 돼지고기 또는 닭고기, 올리브, 계란으로 속을 채울 수 있습니다. 밀도가 높고 양념된 옥수수 맛입니다.
€12~
≈ ₩20,361
속을 채운 감자
Papa rellena
다진 고기, 양파, 올리브, 계란으로 속을 채운 튀긴 감자 반죽. 타원형이며 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
메인 요리
타말 스타일 퀴노아
Quínoa Atamalada
말린 감자를 익혀 걸쭉한 타말이나 퓌레처럼 만든 스튜. 안초 파카와 땅콩으로 양념했습니다. 영양가 있고 위안이 되는 채식 요리입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
치킨 아히 (닭고기 고추 스튜)
Ají de gallina
노란 고추, 빵, 우유, 견과류로 만든 걸쭉한 크림에 찢은 닭가슴살. 부드럽고 크리미하며 약간 매콤한 맛입니다. 밥과 감자와 함께 제공됩니다.
€18
≈ ₩30,541
0
양고기 스튜
Seco de cordero
고수와 흑맥주를 베이스로 한 녹색 소스에 천천히 익힌 양고기 스튜. 고기는 매우 부드럽고 향긋합니다. 콩과 밥과 함께 제공됩니다.
€20
≈ ₩33,935
0
고기 또는 닭고기와 함께 볶은 국수
Tallarín saltado con carne o pollo
중국-페루 퓨전 요리. 웍에서 고기 또는 닭고기, 양파, 토마토, 간장 소스와 함께 볶은 국수. 훈제 향과 육즙이 풍부합니다.
€20~
≈ ₩33,935
닭고기 또는 소고기 볶음밥
Arroz chaufa de pollo o carne
페루식 볶음밥(중국 영향). 닭고기 또는 고기 조각, 계란, 파와 함께 웍에서 볶고 간장과 생강으로 양념했습니다.
€20~
≈ ₩33,935
비프 스테이크 (가난한 사람 스타일)
Bistec a lo pobre
구운 스테이크, 튀긴 바나나, 튀긴 계란, 감자튀김, 밥이 포함된 푸짐한 요리. 풍부하고 포만감을 주는 조합입니다.
€25
≈ ₩42,418
0
샐러드와 퀴노아를 곁들인 구운 돼지고기
Chancho al horno con ensalada y quínoa
오븐에 구워 육즙이 풍부하고 껍질이 황금빛인 구운 돼지고기. 건강한 퀴노아와 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.
€18
≈ ₩30,541
0
로모 살타도 (소고기 볶음)
Lomo saltado
페루식 크리올라 요리 중 가장 유명한 요리. 쇠고기 조각을 양파, 토마토, 고추, 간장 소스와 함께 웍에서 볶았습니다. 감자튀김과 섞어 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
€24
≈ ₩40,722
0
돼지고기 튀김
Chicharrón de chancho
자신의 지방에 튀겨 바삭하게 만든 돼지고기 조각. 일반적으로 튀긴 고구마와 크리올라 소스(양파와 레몬)와 함께 제공됩니다.
€20
≈ ₩33,935
0
오리 세비체
Ceviche de pato
페루 북부의 따뜻한 요리. 오렌지 또는 레몬 주스, 고추, 양파를 베이스로 한 신맛 소스에 찐 오리. 강렬한 맛과 부드러운 고기.
€23
≈ ₩39,025
0
카라풀크라 (말린 감자 스튜)
Carapulcra
말린 감자를 불려 돼지고기와 닭고기를 안초 파카 고추와 땅콩 소스와 함께 익힌 고대 스튜. 흙내음과 깊은 맛이 납니다.
€18
≈ ₩30,541
0
닭고기 수프레마와 감자, 밥
Suprema de pollo con papas y arroz
빵가루를 입혀 튀긴 닭가슴살 필레. 바삭하고 황금빛이며 밥과 감자튀김과 함께 클래식하게 제공됩니다.
€20
≈ ₩33,935
0
오리 볶음밥
Arroz con pato
고수, 흑맥주, 초하 데 호라로 익힌 녹색 밥. 콩피 또는 스튜한 오리 조각과 함께 제공됩니다. 매우 향긋하고 맛있는 요리입니다.
€22
≈ ₩37,328
0
후안카이나 크림을 곁들인 오리 볶음밥
Arroz con pato con su crema Huancaína
전통적인 오리 볶음밥의 변형으로, 치즈와 고추 크림 소스인 후안카이나 소스를 곁들여 크리미함과 매콤함을 더했습니다.
€24
≈ ₩40,722
0
닭고기 수프
Caldo de gallina
굵은 국수, 노란 감자, 삶은 계란이 들어간 농축 닭고기 수프. 회복력이 좋고 위안이 되는 효능으로 알려져 있습니다.
€17.50
≈ ₩29,693
0
안티쿠초스 (소고기 심장 꼬치)
Anticuchos
식초와 안초 파카 고추에 절인 소고기 심장 꼬치. 구워서 훈제 향과 매콤한 맛, 단단한 식감이 납니다. 감자와 옥수수와 함께 제공됩니다.
€22
≈ ₩37,328
0
카우 카우 (내장 스튜)
Cau Cau
작게 썬 내장(몬돈고) 스튜를 감자, 완두콩, 민트, 강황(색을 내는 데 사용)과 함께 익혔습니다. 독특하고 향긋한 맛입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
으깬 감자와 함께 구운 쇠고기
Asado de res con puré
육즙에 천천히 구운 쇠고기 필레. 부드럽고 크리미한 감자 퓌레와 함께 제공됩니다. 가정식의 전통적인 요리입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
생선 요리
오징어 튀김
Chicharrón de calamar
바삭하게 튀긴 오징어 링. 유카 튀김과 타르타르 또는 크리올라 소스와 함께 제공됩니다.
€20
≈ ₩33,935
0
생선 비우도 (담백한 생선 스튜)
Viudo de pescado
찐 생선 또는 스튜. 가볍고 건강하며 익힌 채소와 밥과 함께 제공됩니다. '비우도(Viudo)'라는 이름은 무거운 소스 없이 간단한 요리를 의미합니다.
€22
≈ ₩37,328
0
생선 튀김
Pescado frito
삶아서 소금과 마늘로 양념한 생선 또는 통생선 튀김. 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 풍부하며 밥과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€22
≈ ₩37,328
0
생선 스튜
Sudado de pescado
토마토, 양파, 고추 육수에 쪄서 모든 육즙과 맛을 보존한 생선. 국물이 많고 향이 풍부한 요리입니다.
€23
≈ ₩39,025
0
생선 요리 (매콤한 소스)
Pescado a lo macho
해산물(오징어, 문어, 새우)과 크림으로 만든 매콤한 소스로 덮인 튀긴 생선 필레. 풍부하고 바다의 풍미가 가득한 요리입니다.
€24
≈ ₩40,722
0
파리우엘라 (해산물 수프)
Parihuela
다양한 생선과 해산물(게, 홍합, 문어)로 만든 농축 수프. 인이 풍부하여 매우 영양가가 높고 '회복력'이 좋은 것으로 알려져 있습니다.
€25
≈ ₩42,418
0
새우 수프
Chupe de camarones
새우, 감자, 우유, 치즈, 계란, 쌀로 만든 크리미한 수프. 아레키파의 전형적인 요리로 풍부하고 푸짐합니다.
€23
≈ ₩39,025
0
생선 튀김
Chicharrón de pescado
밀가루를 묻혀 튀긴 생선 조각. 황금빛으로 바삭하며 간식이나 메인 요리로 좋습니다.
€25
≈ ₩42,418
0
젤리
Jalea
튀긴 해산물과 생선(믹스 튀김) 모둠으로, 양파 크리올라 소스를 얹었습니다. 나누어 먹기 좋은 바삭하고 맛있는 요리입니다.
€26
≈ ₩44,115
0
새우 튀김
Chicharrón de Camarones
바삭하게 튀긴 새우 또는 가재 꼬리. 타르타르 소스나 고추 소스와 함께 제공됩니다.
€22
≈ ₩37,328
0
해산물 볶음밥
Arroz con mariscos
해산물, 안초 파카 고추, 향신료를 섞어 익힌 밥. 페루식 빠에야와 비슷하지만 페루식 양념이 가미되었습니다. 촉촉하고 바다의 풍미가 가득합니다.
€22
≈ ₩37,328
0
매콤한 해산물 스튜
Picante de mariscos
노란 고추와 크림으로 만든 걸쭉하고 매콤한 소스로 익힌 다양한 해산물. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
€22
≈ ₩37,328
0
해산물 볶음밥
Chaufa de mariscos
해산물, 계란, 파, 간장 소스와 함께 웍에서 볶은 볶음밥의 해산물 버전.
€22
≈ ₩37,328
0
디저트
알파호르 (쿠키)
Alfajor
마이세나 쿠키 두 장 사이에 하얀 잼(밀크 캐러멜)을 채우고 슈가 파우더를 뿌렸습니다. 입안에서 녹습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
피오노노 (롤 케이크)
Pionono
하얀 잼(밀크 캐러멜)을 채운 롤 케이크. 스펀지처럼 부드럽고 매우 달콤합니다.
€8
≈ ₩13,574
0
보라색 옥수수 푸딩
Mazamorra morada
보라색 옥수수, 말린 과일, 계피와 정향 같은 향신료로 만든 젤리 디저트. 짙은 보라색이며 달콤하고 향긋한 맛이 납니다.
€8
≈ ₩13,574
0
쌀 푸딩
Arroz con leche
우유, 설탕, 계피, 건포도를 넣고 천천히 익힌 쌀 푸딩. 크리미하고 향긋하며 리마의 클래식 디저트입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
콤비네이션
Combinado
쌀 푸딩과 보라색 옥수수 푸딩을 같은 접시에 함께 제공합니다. 우유의 크리미함과 보라색 옥수수의 과일 신선함이 조화를 이룹니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
알파호르과 아이스크림
Alfajor con helado
온도와 식감의 대비를 위해 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되는 클래식 알파호르.
€10
≈ ₩16,967
0
피오노노와 아이스크림
Pionono con helado
하얀 잼을 채우고 아이스크림과 함께 제공되는 롤 케이크.
0
초콜릿 케이크
Torta de chocolate
촉촉하고 진한 초콜릿 케이크에 초콜릿 퍼지 토핑. 강렬한 코코아 맛.
€8
≈ ₩13,574
0
크레마 볼테아다 (푸딩)
Crema volteada
카라멜 소스를 위에 뿌린 페루식 푸딩 또는 구운 우유. 부드럽고 흔들리는 질감입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
루쿠마 아이스크림 1 스쿱
1 bola de Lucuma
안데스 산맥의 노란 과일인 루쿠마로 만든 아이스크림. 캐러멜이나 메이플 시럽을 연상시키는 독특한 맛입니다.
€4
≈ ₩6,787
0
루쿠마 아이스크림
Helado de Lucuma
크리미하고 달콤한 루쿠마 아이스크림 두 스쿱.
€8
≈ ₩13,574
0
커피 또는 차 구르망
Café ou thé gourmand
커피 또는 차와 함께 제공되는 미니어처 디저트 셀렉션. 집의 여러 달콤한 특선 요리를 맛보기에 좋습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
아이스크림
Helado
수제 또는 과일 아이스크림. 식사를 마무리하기에 상쾌한 선택입니다.
€4.50~
≈ ₩7,635
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.6
Google Maps 평점 1,064개
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일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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