套餐
Menu
自选前菜 + 主菜
完整的套餐，包括一道开胃菜和一道主菜。以优惠的价格品尝菜单上的不同风味。适合丰盛的一餐。
€17
≈ HK$153
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Restaurant L'espoir
Restaurant L'espoir
套餐
儿童套餐
Menu enfant
火鸡肉串、肉末饼或炸鸡块
儿童套餐，可选肉类或炸鸡块。份量适合儿童。热食。
€8~
≈ HK$72
我们的开胃菜
摩洛哥沙拉
Salade Marocaine
番茄、烤甜椒、生菜
清爽沙拉，由小块烤番茄和甜椒组成。简单调味，突出蔬菜风味。清淡爽口的开胃菜。
€5
≈ HK$45
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摩洛哥汤“哈里拉”
Soupe Marocaine "Harrira"
传统浓郁丝滑的汤，由番茄、扁豆、鹰嘴豆和香料制成。口感顺滑，味道令人舒适。常用于开斋或作为热前菜。
€5
≈ HK$45
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Zaalouk
温茄子
摩洛哥风味的茄子酱，配以番茄和大蒜。入口即化，味道甜美辛辣。通常温热食用，配面包蘸食。
€5
≈ HK$45
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蔬菜沙拉
Salade crudités
番茄、橄榄、金枪鱼、生菜
清爽沙拉，由小块番茄丁和烤甜椒组成。简单调味，突出蔬菜风味。清淡爽口的开胃菜。
€5
≈ HK$45
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鸡蛋沙拉
Oeuf mayonnaise
经典的法式小酒馆菜肴，煮鸡蛋淋上蛋黄酱。口感顺滑，味道浓郁。简单而美味。
€5
≈ HK$45
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布里克
Bricks
金枪鱼、肉末或鸡肉
酥脆的炸布里克叶，内馅美味。外层金黄酥脆，内里柔软。用手拿着吃，通常淋上少许柠檬汁。
€5~
≈ HK$45
海鲜塔吉锅
Pastilla fruits de mer
传统酥皮馅饼，内馅为海鲜和粉丝。酥脆和柔软的质地混合，带有辛辣的海鲜风味。精致的特色菜。
€5
≈ HK$45
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鸡肉塔吉锅
Pastilla poulet
甜咸馅饼，内馅为鸡肉、杏仁和香料，撒上糖粉和肉桂。风味复杂芳香。备受欢迎的节日菜肴。
€5
≈ HK$45
0
我们的塔吉锅
羊肉西梅塔吉锅
Tajine agneau pruneaux
羊肉、西梅、杏仁、肉桂、煮鸡蛋
慢炖的甜咸炖肉，配以嫩羊肉、蜜饯西梅和烤杏仁。肉桂调味。热食配面包。
€14
≈ HK$126
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鸡肉塔吉锅
Tajine poulet
蜜饯柠檬
炖鸡肉配橄榄和蜜饯柠檬。酱汁浓郁微酸，肉质非常鲜嫩。摩洛哥经典菜肴。
€14
≈ HK$126
0
小牛肉塔吉锅
Tajine veau
小蔬菜、朝鲜蓟、小豌豆、橄榄
炖小牛肉配什锦时令蔬菜。完整、健康、美味的菜肴。肉吸收了蔬菜和香料的香气。
€14
≈ HK$126
0
牛肉肉末塔吉锅
Tajine kefta boeuf
辣味牛肉末丸子炖煮在浓郁的番茄酱中。常配直接在酱汁中煮的鸡蛋。美味可口，入口即化。
€14
≈ HK$126
0
沙丁鱼肉末塔吉锅
Tajine kefta sardines
仅周六供应
新鲜沙丁鱼丸炖煮在辣番茄酱（charmoula）中。浓郁的海鲜风味和柔软的质地。沿海特色菜。
€14
≈ HK$126
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羊肉塔吉锅
Tajine agneau
朝鲜蓟、小豌豆、橄榄
炖羊肉块配朝鲜蓟和小豌豆。春季菜肴，鲜嫩芳香。配面包很棒。
€14
≈ HK$126
0
我们的主菜
羊腿肉塔吉锅
Tajine souris d'agneau
羊腿肉慢炖至骨肉分离。入口即化，焦糖风味。配以浓缩酱汁。
€14
≈ HK$126
0
烤海鲷
Dorade au four
整条鱼烤制，配香草和香料。肉质白嫩，紧实细腻。通常配蔬菜。
€14
≈ HK$126
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Dowara 牛肚
Tripes dowara
周日
传统菜肴，以牛肚或羊肚炖煮在辣鹰嘴豆酱中。口感独特，味道浓郁。深受内脏爱好者喜爱。
€13
≈ HK$117
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牛蹄
Pieds de veau
周四、周六和周日
牛蹄长时间炖煮在浓郁胶状的酱汁中，常配鹰嘴豆。粘稠、入口即化的口感非常受欢迎。丰盛的菜肴。
€13
≈ HK$117
0
白豆拼盘
Assiete d'haricot blanc
慢炖白豆（Loubia）配番茄酱。简单、丰盛、令人舒适的素食菜肴。用勺子吃或配面包吃。
€7
≈ HK$63
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扁豆拼盘
Assiete de lentille
扁豆炖煮，配香料和番茄酱。富含铁和风味。传统的家庭菜肴。
€7
≈ HK$63
0
我们的烤肉
配2种自选配菜：炸薯条、米饭、青豆、沙拉
烤肉末饼
Kefta grillé
烤辣味牛肉末串。烟熏味浓郁，肉质多汁。热食，配自选配菜。
€14~
≈ HK$126
羊肉串
Brochette d'agneau
腌制羊肉块串烤。鲜嫩美味，带有独特的烤肉风味。配菜。
€14~
≈ HK$126
烤肉拼盘
Grillade mix
什锦烤肉。可以品尝多种风味（肉末饼、羊肉、家禽）。丰盛多样。
€14~
≈ HK$126
火鸡肉串
Brochette de dinde
腌制烤鸡肉块。一种更瘦但美味的白肉选择。内部鲜嫩。
€14~
≈ HK$126
我们的库斯库斯
仅周二和周五供应
羊腿肉库斯库斯
Couscous souris d'agneau
蒸粗麦粉配慢炖羊腿肉和蔬菜。丰盛的菜肴，结合了粗麦粉的细腻和肉的软糯。
€17
≈ HK$153
0
库斯库斯烤肉串
Couscous Brochettes
库斯库斯配烤肉串。烤肉的烟熏味与粗麦粉和肉汤的甜味形成对比。
€15
≈ HK$135
0
鸡肉或牛肉库斯库斯
Couscous Poulet ou boeuf
标志性菜肴，由轻盈的粗麦粉粒、炖蔬菜和您选择的肉类（鸡肉或牛肉）组成。淋上香浓的肉汤。
€15~
≈ HK$135
皇家库斯库斯
Couscous Royal
鸡肉、香肠、肉串、牛肉
最完整的库斯库斯版本，配有什锦肉类：鸡肉、香肠、肉串和牛肉。非常丰盛且节日气氛。
€17
≈ HK$153
0
Seffa
粗麦粉、葡萄干、 Leben（发酵乳）
甜咸菜肴或甜点，由蒸粗麦粉制成，配以肉桂、糖粉和葡萄干。传统上配发酵乳（Leben）。
€8
≈ HK$72
0
我们的饮料
一杯 Leben
Verre de leben
传统发酵乳，带有微酸的口感。非常清爽，常与库斯库斯搭配或单独饮用。
€1.50
≈ HK$14
0
橙汁
Jus d'orange
25cl
甜美、富含维生素的果汁。冷饮。
€3
≈ HK$27
0
菠萝汁
Jus d'ananas
25cl
甜美的热带风味果汁。冷饮。
€3
≈ HK$27
0
苹果汁
Jus de pomme
25cl
甜美解渴的果汁。冷饮。
€3
≈ HK$27
0
胡萝卜汁
Jus de carottes
25cl
甜美多彩的蔬菜汁。健康清爽。
€3
≈ HK$27
0
香蕉汁
Jus de banane
25cl
浓郁香甜的香蕉汁。天鹅绒般的质地。
€3
≈ HK$27
0
鲜榨橙汁
Orange pressée
鲜榨橙汁，现点现榨。天然微酸，富含维生素。
€3
≈ HK$27
0
Orangina
25cl
带果肉的橙味气泡汽水。果味浓郁，气泡十足。
€3
≈ HK$27
0
Schweppes 汤力水
Schweppes Tonic
25cl
苦味清爽的汽水，含有奎宁提取物。
€3
≈ HK$27
0
Schweppes 柑橘味
Schweppes Agrum
25cl
柑橘味（橙子、葡萄柚、青柠、橘子）的气泡饮料。
€3
≈ HK$27
0
可口可乐
Coca cola
33cl
经典的甜味、气泡可乐汽水。冰镇。
€3
≈ HK$27
0
可口可乐轻怡
Coca cola light
33cl
著名可乐汽水的无糖版本。清淡的口味。
€3
≈ HK$27
0
可口可乐零度
Coca cola zéro
33cl
无糖可乐汽水，味道接近原味。
€3
≈ HK$27
0
Oasis 热带风味
Oasis tropical
33cl
甜美果味的东南亚风味饮料。非常受儿童欢迎。
€3
≈ HK$27
0
芬达橙味/柠檬味
Fanta Orange / Citron
33cl
橙味或柠檬味的气泡汽水。颜色鲜艳，味道甜美。
€3
≈ HK$27
0
雪碧
Sprite
33cl
柠檬和青柠味的气泡柠檬水。透明、甜美、清爽。
€3
≈ HK$27
0
1.5升饮料
Boisson 1,5L
芬达、可口可乐、夏威夷
大瓶汽水，适合分享。适合团体聚餐。
€4~
≈ HK$36
Vichy Saint Yorre
25cl
天然气泡矿泉水，富含矿物质，具有独特的咸味。
€3
≈ HK$27
0
Perrier
50cl
非常气泡的矿泉水。清爽无味。
€3.50
≈ HK$32
0
Badoit
50cl
天然气泡矿泉水，气泡细腻。非常适合搭配餐点。
€3.50
≈ HK$32
0
Vittel
50cl
天然静止矿泉水。无味且补水。
€3.50
≈ HK$32
0
依云
Evian
50cl
来自阿尔卑斯山的天然静止矿泉水。纯净均衡的口感。
€3.50
≈ HK$32
0
San Pellegrino
50cl
意大利气泡矿泉水，气泡细腻。优雅清爽。
€3.50
≈ HK$32
0
咖啡
Café
经典浓缩咖啡。黑色、浓烈、芳香。餐后理想选择。
€2
≈ HK$18
0
奶油咖啡
Café crème
浓缩咖啡加热牛奶和泡沫。比黑咖啡温和。
€2
≈ HK$18
0
Nes-Nes
摩洛哥咖啡
摩洛哥式咖啡加牛奶（一半咖啡，一半牛奶）。温和滋补。
€1.50
≈ HK$14
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配厚厚的奶泡，常撒上可可粉。
€3
≈ HK$27
0
薄荷茶
Thé à la menthe
用新鲜薄荷和糖冲泡的热绿茶。传统的待客饮品，助消化，芳香。
€1.50
≈ HK$14
0
巧克力
Chocolat
热可可牛奶饮料。甜美可口。
€2
≈ HK$18
0
我们的甜点
2块摩洛哥糕点配1杯茶
2 Pâtisseries avec 1 thé
什锦两种摩洛哥糕点（如羚羊角或蜂蜜布里瓦特）配一杯薄荷茶。完美的餐后组合。
€3
≈ HK$27
0
巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
巧克力蛋糕，中心呈流心状。浓郁、温热、巧克力味十足。
€3
≈ HK$27
0
三球自选冰淇淋
Glace 3 boules au choix
香草草莓巧克力
三球冰淇淋。清爽香甜。
€3~
≈ HK$27
提拉米苏
Tiramisu
经典的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成，撒上可可粉。奶油般轻盈。
€5
≈ HK$45
0
餐牌到此為止
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