Restaurant L'espoir

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我们的开胃菜
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套餐

套餐

Menu

自选前菜 + 主菜

完整的套餐,包括一道开胃菜和一道主菜。以优惠的价格品尝菜单上的不同风味。适合丰盛的一餐。

17
$20.00

儿童套餐

Menu enfant

火鸡肉串、肉末饼或炸鸡块

儿童套餐,可选肉类或炸鸡块。份量适合儿童。热食。

8~
我们的开胃菜

摩洛哥沙拉

Salade Marocaine

番茄、烤甜椒、生菜

清爽沙拉,由小块烤番茄和甜椒组成。简单调味,突出蔬菜风味。清淡爽口的开胃菜。

5
$6.00

摩洛哥汤“哈里拉”

Soupe Marocaine "Harrira"

传统浓郁丝滑的汤,由番茄、扁豆、鹰嘴豆和香料制成。口感顺滑,味道令人舒适。常用于开斋或作为热前菜。

5
$6.00

Zaalouk

Zaalouk

温茄子

摩洛哥风味的茄子酱,配以番茄和大蒜。入口即化,味道甜美辛辣。通常温热食用,配面包蘸食。

5
$6.00

蔬菜沙拉

Salade crudités

番茄、橄榄、金枪鱼、生菜

清爽沙拉,由小块番茄丁和烤甜椒组成。简单调味,突出蔬菜风味。清淡爽口的开胃菜。

5
$6.00

鸡蛋沙拉

Oeuf mayonnaise

经典的法式小酒馆菜肴,煮鸡蛋淋上蛋黄酱。口感顺滑,味道浓郁。简单而美味。

5
$6.00

布里克

Bricks

金枪鱼、肉末或鸡肉

酥脆的炸布里克叶,内馅美味。外层金黄酥脆,内里柔软。用手拿着吃,通常淋上少许柠檬汁。

5~

海鲜塔吉锅

Pastilla fruits de mer

传统酥皮馅饼,内馅为海鲜和粉丝。酥脆和柔软的质地混合,带有辛辣的海鲜风味。精致的特色菜。

5
$6.00

鸡肉塔吉锅

Pastilla poulet

甜咸馅饼,内馅为鸡肉、杏仁和香料,撒上糖粉和肉桂。风味复杂芳香。备受欢迎的节日菜肴。

5
$6.00
我们的塔吉锅

羊肉西梅塔吉锅

Tajine agneau pruneaux

羊肉、西梅、杏仁、肉桂、煮鸡蛋

慢炖的甜咸炖肉,配以嫩羊肉、蜜饯西梅和烤杏仁。肉桂调味。热食配面包。

14
$16.00

鸡肉塔吉锅

Tajine poulet

蜜饯柠檬

炖鸡肉配橄榄和蜜饯柠檬。酱汁浓郁微酸,肉质非常鲜嫩。摩洛哥经典菜肴。

14
$16.00

小牛肉塔吉锅

Tajine veau

小蔬菜、朝鲜蓟、小豌豆、橄榄

炖小牛肉配什锦时令蔬菜。完整、健康、美味的菜肴。肉吸收了蔬菜和香料的香气。

14
$16.00

牛肉肉末塔吉锅

Tajine kefta boeuf

辣味牛肉末丸子炖煮在浓郁的番茄酱中。常配直接在酱汁中煮的鸡蛋。美味可口,入口即化。

14
$16.00

沙丁鱼肉末塔吉锅

Tajine kefta sardines

仅周六供应

新鲜沙丁鱼丸炖煮在辣番茄酱(charmoula)中。浓郁的海鲜风味和柔软的质地。沿海特色菜。

14
$16.00

羊肉塔吉锅

Tajine agneau

朝鲜蓟、小豌豆、橄榄

炖羊肉块配朝鲜蓟和小豌豆。春季菜肴,鲜嫩芳香。配面包很棒。

14
$16.00
我们的主菜

羊腿肉塔吉锅

Tajine souris d'agneau

羊腿肉慢炖至骨肉分离。入口即化,焦糖风味。配以浓缩酱汁。

14
$16.00

烤海鲷

Dorade au four

整条鱼烤制,配香草和香料。肉质白嫩,紧实细腻。通常配蔬菜。

14
$16.00

Dowara 牛肚

Tripes dowara

周日

传统菜肴,以牛肚或羊肚炖煮在辣鹰嘴豆酱中。口感独特,味道浓郁。深受内脏爱好者喜爱。

13
$15.00

牛蹄

Pieds de veau

周四、周六和周日

牛蹄长时间炖煮在浓郁胶状的酱汁中,常配鹰嘴豆。粘稠、入口即化的口感非常受欢迎。丰盛的菜肴。

13
$15.00

白豆拼盘

Assiete d'haricot blanc

慢炖白豆(Loubia)配番茄酱。简单、丰盛、令人舒适的素食菜肴。用勺子吃或配面包吃。

7
$8.00

扁豆拼盘

Assiete de lentille

扁豆炖煮,配香料和番茄酱。富含铁和风味。传统的家庭菜肴。

7
$8.00
我们的烤肉

配2种自选配菜:炸薯条、米饭、青豆、沙拉

烤肉末饼

Kefta grillé

烤辣味牛肉末串。烟熏味浓郁,肉质多汁。热食,配自选配菜。

14~

羊肉串

Brochette d'agneau

腌制羊肉块串烤。鲜嫩美味,带有独特的烤肉风味。配菜。

14~

烤肉拼盘

Grillade mix

什锦烤肉。可以品尝多种风味(肉末饼、羊肉、家禽)。丰盛多样。

14~

火鸡肉串

Brochette de dinde

腌制烤鸡肉块。一种更瘦但美味的白肉选择。内部鲜嫩。

14~
我们的库斯库斯

仅周二和周五供应

羊腿肉库斯库斯

Couscous souris d'agneau

蒸粗麦粉配慢炖羊腿肉和蔬菜。丰盛的菜肴,结合了粗麦粉的细腻和肉的软糯。

17
$20.00

库斯库斯烤肉串

Couscous Brochettes

库斯库斯配烤肉串。烤肉的烟熏味与粗麦粉和肉汤的甜味形成对比。

15
$17.00

鸡肉或牛肉库斯库斯

Couscous Poulet ou boeuf

标志性菜肴,由轻盈的粗麦粉粒、炖蔬菜和您选择的肉类(鸡肉或牛肉)组成。淋上香浓的肉汤。

15~

皇家库斯库斯

Couscous Royal

鸡肉、香肠、肉串、牛肉

最完整的库斯库斯版本,配有什锦肉类:鸡肉、香肠、肉串和牛肉。非常丰盛且节日气氛。

17
$20.00

Seffa

Seffa

粗麦粉、葡萄干、 Leben(发酵乳)

甜咸菜肴或甜点,由蒸粗麦粉制成,配以肉桂、糖粉和葡萄干。传统上配发酵乳(Leben)。

8
$9.00
我们的饮料

一杯 Leben

Verre de leben

传统发酵乳,带有微酸的口感。非常清爽,常与库斯库斯搭配或单独饮用。

1.50
$2.00

橙汁

Jus d'orange

25cl

甜美、富含维生素的果汁。冷饮。

3
$3.00

菠萝汁

Jus d'ananas

25cl

甜美的热带风味果汁。冷饮。

3
$3.00

苹果汁

Jus de pomme

25cl

甜美解渴的果汁。冷饮。

3
$3.00

胡萝卜汁

Jus de carottes

25cl

甜美多彩的蔬菜汁。健康清爽。

3
$3.00

香蕉汁

Jus de banane

25cl

浓郁香甜的香蕉汁。天鹅绒般的质地。

3
$3.00

鲜榨橙汁

Orange pressée

鲜榨橙汁,现点现榨。天然微酸,富含维生素。

3
$3.00

Orangina

Orangina

25cl

带果肉的橙味气泡汽水。果味浓郁,气泡十足。

3
$3.00

Schweppes 汤力水

Schweppes Tonic

25cl

苦味清爽的汽水,含有奎宁提取物。

3
$3.00

Schweppes 柑橘味

Schweppes Agrum

25cl

柑橘味(橙子、葡萄柚、青柠、橘子)的气泡饮料。

3
$3.00

可口可乐

Coca cola

33cl

经典的甜味、气泡可乐汽水。冰镇。

3
$3.00

可口可乐轻怡

Coca cola light

33cl

著名可乐汽水的无糖版本。清淡的口味。

3
$3.00

可口可乐零度

Coca cola zéro

33cl

无糖可乐汽水,味道接近原味。

3
$3.00

Oasis 热带风味

Oasis tropical

33cl

甜美果味的东南亚风味饮料。非常受儿童欢迎。

3
$3.00

芬达橙味/柠檬味

Fanta Orange / Citron

33cl

橙味或柠檬味的气泡汽水。颜色鲜艳,味道甜美。

3
$3.00

雪碧

Sprite

33cl

柠檬和青柠味的气泡柠檬水。透明、甜美、清爽。

3
$3.00

1.5升饮料

Boisson 1,5L

芬达、可口可乐、夏威夷

大瓶汽水,适合分享。适合团体聚餐。

4~

Vichy Saint Yorre

Vichy Saint Yorre

25cl

天然气泡矿泉水,富含矿物质,具有独特的咸味。

3
$3.00

Perrier

Perrier

50cl

非常气泡的矿泉水。清爽无味。

3.50
$4.00

Badoit

Badoit

50cl

天然气泡矿泉水,气泡细腻。非常适合搭配餐点。

3.50
$4.00

Vittel

Vittel

50cl

天然静止矿泉水。无味且补水。

3.50
$4.00

依云

Evian

50cl

来自阿尔卑斯山的天然静止矿泉水。纯净均衡的口感。

3.50
$4.00

San Pellegrino

San Pellegrino

50cl

意大利气泡矿泉水,气泡细腻。优雅清爽。

3.50
$4.00

咖啡

Café

经典浓缩咖啡。黑色、浓烈、芳香。餐后理想选择。

2
$2.00

奶油咖啡

Café crème

浓缩咖啡加热牛奶和泡沫。比黑咖啡温和。

2
$2.00

Nes-Nes

Nes-Nes

摩洛哥咖啡

摩洛哥式咖啡加牛奶(一半咖啡,一半牛奶)。温和滋补。

1.50
$2.00

卡布奇诺

Cappuccino

浓缩咖啡配厚厚的奶泡,常撒上可可粉。

3
$3.00

薄荷茶

Thé à la menthe

用新鲜薄荷和糖冲泡的热绿茶。传统的待客饮品,助消化,芳香。

1.50
$2.00

巧克力

Chocolat

热可可牛奶饮料。甜美可口。

2
$2.00
我们的甜点

2块摩洛哥糕点配1杯茶

2 Pâtisseries avec 1 thé

什锦两种摩洛哥糕点(如羚羊角或蜂蜜布里瓦特)配一杯薄荷茶。完美的餐后组合。

3
$3.00

巧克力熔岩蛋糕

Fondant au chocolat

巧克力蛋糕,中心呈流心状。浓郁、温热、巧克力味十足。

3
$3.00

三球自选冰淇淋

Glace 3 boules au choix

香草草莓巧克力

三球冰淇淋。清爽香甜。

3~

提拉米苏

Tiramisu

经典的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成,撒上可可粉。奶油般轻盈。

5
$6.00
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