メニュー Menu 前菜 + 選べるメインディッシュ 前菜とメインディッシュを含む、完全な食事メニュー。お得な価格で様々な味を試すことができます。ボリュームのある食事に最適です。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
お子様メニュー Menu enfant トルコの串焼き、ケフタ、またはナゲット 肉またはナゲットを選べるお子様向けメニュー。小さなお子様向けに調整されたポーション。温かい状態で提供されます。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
モロッコ風サラダ Salade Marocaine トマト、グリルパプリカ、グリーンサラダ トマトとグリルしたパプリカの小さな角切りとグリーンサラダを組み合わせた、新鮮なサラダ。野菜の風味を際立たせるシンプルな味付け。軽くて爽やかな前菜です。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
モロッコ風スープ "ハリラ" Soupe Marocaine "Harrira" トマト、レンズ豆、ひよこ豆、スパイスを使った、伝統的で濃厚なクリーミースープ。クリーミーな舌触りと心温まる味わい。断食明けや温かい前菜としてよく食べられます。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ザールーク Zaalouk 温かいナス トマトとニンニクを使ったモロッコ風ナスキャビア。とろけるような食感と、甘くスパイシーな味わい。パンにつけて温かい状態で食べるのが一般的です。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
生野菜サラダ Salade crudités トマト、オリーブ、ツナ、グリーンサラダ ツナとオリーブを添えた、生の野菜のサラダ。シャキシャキしていてビタミン豊富。軽やかな食事の始まりに最適です。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ブリック Bricks マグロ、ひき肉、またはチキン 風味豊かなフィリングが入った、揚げてカリカリのブリック生地。外側は黄金色でサクサク、内側はしっとり。指で食べることが多く、レモン汁をかけることもあります。 €5~ ≈ ¥906 選択0
シーフードのパスティラ Pastilla fruits de mer シーフードと春雨を詰めた、伝統的なパイ生地のパイ。カリカリとした食感とシーフードのスパイシーな風味が混ざり合っています。洗練された一品です。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
チキンのパスティラ Pastilla poulet チキン、アーモンド、スパイスを詰めた甘塩っぱいパイ生地のパイ。粉砂糖とシナモンがかかっています。複雑で香りの良い味わい。お祝いに人気の料理です。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ラム肉とプルーンのタジン鍋 Tajine agneau pruneaux ラム肉、プルーン、アーモンド、シナモン、ゆで卵 柔らかいラム肉、塩漬けプルーン、ローストアーモンドを使った、甘塩っぱい煮込み料理。シナモンの香り。パンと一緒に温かい状態で食べます。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
チキンのタジン鍋 Tajine poulet 塩漬けレモン オリーブと塩漬けレモンで煮込んだチキン。ソースはクリーミーで酸味があり、肉は非常に柔らかいです。モロッコ料理の定番。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
子牛のタジン鍋 Tajine veau 小野菜、アーティチョーク、グリーンピース、オリーブ 季節の野菜の盛り合わせで煮込んだ子牛。バランスが取れていて、健康的で風味豊かな料理。肉が野菜とスパイスの香りを吸収します。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
牛肉のケフタタジン鍋 Tajine kefta boeuf スパイシーなトマトソースで煮込んだひき肉のミートボール。しばしばソースにポーチドエッグが直接入っています。風味豊かでとろけるような味わいです。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
イワシのケフタタジン鍋 Tajine kefta sardines 土曜日のみ スパイシーなトマトソース(シャルムーラ)で煮込んだ新鮮なイワシのミートボール。強い海の風味と柔らかい食感。沿岸部の名物料理です。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ラム肉のタジン鍋 Tajine agneau アーティチョーク、グリーンピース、オリーブ アーティチョークとグリーンピースで煮込んだラム肉の塊。春らしい、柔らかく香りの良い料理。パンと一緒に食べるのが理想的です。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ラム肉のすね肉のタジン鍋 Tajine souris d'agneau 骨からほぐれるまで長時間煮込んだ子羊のすね肉。とろけるような、キャラメル風味。煮詰めたソースと一緒に提供されます。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
鯛のオーブン焼き Dorade au four ハーブとスパイスでオーブンでローストした丸ごと一匹の魚。白身で、しっかりしていて繊細な肉質。通常は野菜と一緒に提供されます。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
トリッパ・ダワラ Tripes dowara 日曜日 子羊または子牛の胃袋をスパイシーなひよこ豆ソースで煮込んだ伝統的な料理。独特の食感と強い風味。内臓好きに好まれます。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
子牛の足 Pieds de veau 木曜日、土曜日、日曜日 非常に長い時間をかけて煮込んだ子牛の足。濃厚でゼラチン状のソースで、しばしばひよこ豆が入っています。非常に人気のある、とろけるような食感。栄養価の高い料理です。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
白いんげん豆の盛り合わせ Assiete d'haricot blanc トマトソースで煮込んだ白いんげん豆の煮込み(ルービア)。シンプルでボリュームがあり、心温まるベジタリアン料理。スプーンで食べるかパンにつけて食べます。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
グリルしたケフタ Kefta grillé 炎でグリルしたスパイシーなひき肉の串焼き。スモーキーな風味とジューシーな肉質。選んだ付け合わせと一緒に温かい状態で提供されます。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
ミックスグリル Grillade mix グリルした様々な肉の盛り合わせ。複数の味(ケフタ、ラム肉、鶏肉)を試すことができます。ボリュームがあり、バラエティ豊かです。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
子羊のすね肉のクスクス Couscous souris d'agneau 蒸したセモリナ粉に、煮込んだ子羊のすね肉と野菜を添えて。セモリナ粉の繊細さと肉の柔らかさを組み合わせたボリュームのある料理です。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
チキンまたはビーフのクスクス Couscous Poulet ou boeuf 軽いセモリナ粉、煮込み野菜、お好みの肉(チキンまたは牛肉)を使った代表的な料理。風味豊かなブイヨンがかかっています。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
クスクス ロイヤル Couscous Royal チキン、メルゲーズ、串焼き、牛肉 チキン、メルゲーズ、串焼き、牛肉を含む肉の盛り合わせが付いた、最も充実したクスクス。非常にボリュームがあり、お祝いにぴったりです。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
セッファ Seffa セモリナ粉、レーズン、レーベン(発酵乳) 蒸して調理したセモリナ粉をベースにした甘塩っぱい料理またはデザート。シナモン、粉砂糖、レーズンが添えられています。伝統的に発酵乳(レーベン)と一緒に提供されます。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ペストリー2個と紅茶1杯 2 Pâtisseries avec 1 thé 2種類のモロッコ風菓子(ガゼルの角や蜂蜜ブリオワットなど)の盛り合わせとミントティー1杯。食後の完璧なペア。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
ティラミス Tiramisu コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたクラシックなイタリアンデザート。ココアパウダーがかかっています。クリーミーでエアリーです。 €5 ≈ ¥906 − 0 +