Restaurant David Toutain
Restaurant David Toutain
品尝菜单
绣线菊
Meadowsweet
一份以植物和季节性为主题的多道菜品尝菜单。期待一系列精致的菜肴，以新鲜蔬菜和香草为特色。
€390~
田香蜂草
Field Balm
2023年春季 味蕾的庆典。浓烈而原始 触手可及... 欧芹 - "山地芹菜" 生蚝 - 猕猴桃 - 香菜 意大利面瓜 - 种子 - 香草 竹蛏 - 洋葱 - 雪利酒 鸡翅 - 山羊奶酪 - 葱属 随着时间的流逝... 海螺 - 西兰花 - 香柠檬 布里欧修 - 杜松子 乌贼 - 洋蓟 - 核桃 鱼子酱 - 春豌豆 - 马郁金 黄油 « Madame » - 酸面包 挪威龙虾 - 橘子 - 花生 绿芦笋 - 百香果 - 灰虾 狗鱼 - 牛油果 - 海藻 龙虾 - 蚕豆 - 软松 鳗鱼 - 芝麻 - 糖醋酱 陆地 - 白芦笋 - 熊蒜 卡蒙贝尔奶酪 - 苹果 - 黑麦 即时... 欧芹 - 红薯 - 梨 海藻 - 香橼柠檬 - 榛子 可可 - 糖果 - 鼠尾草 酥皮 - 金橘 - 杏仁
一场庆祝春季风味的盛大品尝菜单。包含各种菜肴，从生蚝、竹蛏和龙虾等海鲜到芦笋和松露等更具泥土气息的食材。包含咸味和甜味菜肴。
€470~
建议
鱼子酱 @ Petrossian - Daurenki "爱情河"
Caviar @ Petrossian - Daurenki "fleuve Amour"
25克
Petrossian 的 Premium Daurenki 鱼子酱。这种鱼卵以其紧实的质地和丰富、坚果般的风味而闻名。
€109~
挪威龙虾 "红脚"
Langoustine "Pattes Rouges"
红脚挪威龙虾。一种鲜美的甲壳类海鲜，肉质甜美细嫩，通常简单烹制以突出其天然风味。
€53~
孔泰特级陈年年份 @ Bernard Antony
Comté grande garde millésimé @ Bernard Antony
60克
Bernard Antony 精选的陈年孔泰奶酪。一种质地坚实的法国牛奶奶酪，带有复杂、坚果和咸鲜的风味。
€34
≈ HK$307商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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4.6
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