越南猪肉蒸米粉卷(4个) Bánh cuốn - Crêpes Vietnamiennes au porc à la vapeur (4 pièces) 蒸米粉薄饼,内馅为猪肉末和黑木耳。口感软糯,丝滑略带弹性。淋上温和的鱼露,撒上炸洋葱。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
虾饺(5个) Ha cao - Raviolis aux crevettes à la vapeur (5 pièces) 粤式蒸饺,皮薄透明,内馅为虾。口感细腻微粘。可蘸酱油或辣椒酱。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +
猪肉烧卖(5个) Xiu mai - Bouchées au porc à la vapeur (5 pièces) 蒸猪肉丸。口感嫩滑多汁。热食,通常放在竹篮里。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +
虾肉烧卖(5个) Xiu mai - Bouchées aux crevettes à la vapeur (5 pièces) 虾肉馅蒸饺。味道鲜美,口感软糯。点心经典。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +
什锦蒸饺(6个) Assortiments à la vapeur (6 pièces) (2个虾饺、2个猪肉烧卖、2个虾肉烧卖) 各种蒸点心的组合,适合品尝多种口味。包含猪肉和虾的变种。是探索不同口感和风味的理想选择。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
猪肉虾仁春卷 Rouleaux de printemps au porc et crevettes 新鲜米纸卷,包裹着粉丝、猪肉、虾和芳香草本植物。不炸,清爽轻盈。可蘸海鲜酱或花生酱。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
青木瓜虾沙拉 Salade de papaye verte aux crevettes (青木瓜、胡萝卜、薄荷、罗勒、香菜、花生、虾) 传统的切碎青木瓜沙拉,口感独特酥脆。配以虾和新鲜香草。酱汁酸甜咸平衡。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
菠萝虾沙拉 Salade d'ananas aux crevettes (生菜、豆芽、胡萝卜、薄荷、香菜、花生、菠萝、香茅、虾) 甜咸交织的菠萝虾沙拉。配以香茅和新鲜香草。充满异国情调的清新风味。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
越南鸡肉沙拉 Salade vietnamienne au poulet (生菜、豆芽、胡萝卜、薄荷、香菜、花生、鸡肉) 鸡丝沙拉,铺在脆蔬菜和香草床上。经典的越南鱼露调味。花生的酥脆与嫩鸡肉形成对比。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
越南虾沙拉 Salade vietnamienne aux crevettes (生菜、豆芽、胡萝卜、薄荷、香菜、花生、虾) 鲜虾沙拉,配以薄荷和香菜等芳香草本植物。清淡健康。配越南油醋汁。 €8.50 ≈ HK$77 − 0 +
牛肉河粉 Soupe Pho au bœuf (米粉、牛肉) 越南国菜:浓郁清澈的牛肉汤,用香料(茴香、肉桂)慢炖而成。配以扁米粉和牛肉片。可搭配豆芽、柠檬和新鲜香草。 €11.50 ≈ HK$104 − 0 +
西贡猪肉虾汤 Soupe Saïgonnaise au porc et crevette (米粉、叉烧肉和虾) 结合了陆地和海洋风味的越南南部汤。配以美味的叉烧肉和虾。汤底浓郁微甜。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
虾鱼酸汤 Soupe tamarin aux crevettes et poisson (菠萝、番茄、豆芽、虾、鱼) 湄公河三角洲特色酸甜汤(Canh Chua)。罗望子汤底带来清爽的酸味,与菠萝相得益彰。内含鱼、虾和蔬菜。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
越式牛肉春卷粉丝煲 Bo Bun Nem (米粉、牛肉丝、蔬菜、猪肉春卷、花生) 非常受欢迎的碗装什锦沙拉。基底是温热的米粉,配以炒牛肉、切碎的春卷、黄瓜、胡萝卜和香草。淋上鱼露,撒上花生。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
猪肉蔬菜炒面 Nouilles sautées au porc et légumes 炒面(小麦或米粉),配以猪肉片和各种蔬菜。味道鲜美,营养丰富,带有典型的锅气香味。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
海鲜蔬菜脆面 Nouilles croustillantes aux fruits de mer et légumes (虾和鱿鱼) 脆面配海鲜(虾、鱿鱼)和蔬菜。面条在热酱下略微变软,提供口感对比。 €14.50 ≈ HK$131 − 0 +