豚肉とカニのネム（4個）
Nems au porc et crabe (4 pièces)
豚肉とカニを詰めた揚げ春巻き。ベトナム料理の定番、カリッとした前菜。レタスと新鮮なハーブで包んでお召し上がりください。
€7.50
≈ ¥1,359
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Restaurant Comptoir Vietnam
Restaurant Comptoir Vietnam
前菜
鶏肉のネム（4個）
Nems au poulet (4 pièces)
鶏肉のすり身を詰めた揚げ米粉のロール。カリカリで黄金色。ヌックマムソースにつけてお召し上がりください。
€7
≈ ¥1,268
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ベジタリアンネム（5個）
Nems végétariens (5 pièces)
有名なベトナムのネムの野菜詰めバージョン。軽い揚げ物でカリカリ。軽くてベジタリアンな前菜に最適です。
€7
≈ ¥1,268
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海老のフリット（6個）
Beignets de crevettes (6 pièces)
衣をつけて揚げた丸ごとエビ。外はカリカリ、中はジューシー。指で持って甘酢ソースにつけてお召し上がりください。
€7.50
≈ ¥1,359
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海老の揚げ餃子（5個）
Raviolis frits aux crevettes (5 pièces)
エビのすり身を詰めた揚げ餃子。生地は調理中に泡立ち、非常にカリカリになります。シェアするのに美味しい前菜です。
€7.50
≈ ¥1,359
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バインクオン - 豚肉のベトナム風蒸しクレープ（4個）
Bánh cuốn - Crêpes Vietnamiennes au porc à la vapeur (4 pièces)
豚ひき肉と黒キクラゲを詰めた、蒸した米粉のクレープ。柔らかく、シルクのような、わずかに弾力のある食感。甘いヌックマムソースをかけ、フライドオニオンを散らしています。
€8
≈ ¥1,449
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ハッカオ - 海老の蒸し餃子（5個）
Ha cao - Raviolis aux crevettes à la vapeur (5 pièces)
半透明のデンプン生地を使った蒸し餃子。エビ入り。繊細でわずかに粘り気のある食感。醤油またはチリソースにつけてお召し上がりください。
€6.50
≈ ¥1,178
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シューマイ - 豚肉の蒸し餃子（5個）
Xiu mai - Bouchées au porc à la vapeur (5 pièces)
蒸した豚ひき肉の団子。柔らかくジューシーな食感。温かく、しばしば竹かごに入って提供されます。
€6.50
≈ ¥1,178
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シューマイ - 海老の蒸し餃子（5個）
Xiu mai - Bouchées aux crevettes à la vapeur (5 pièces)
エビのすり身を詰めた蒸し餃子。マイルドな海の風味と柔らかい食感。点心の定番です。
€6.50
≈ ¥1,178
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蒸し点心盛り合わせ（6個）
Assortiments à la vapeur (6 pièces)
（海老入りラビオリ2個、豚肉入り蒸し餃子2個、海老入り蒸し餃子2個）
様々な蒸し餃子（点心）の盛り合わせ。豚肉とエビのバリエーションが含まれます。様々な食感と風味を試すのに最適です。
€7.50
≈ ¥1,359
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豚肉とエビの生春巻き
Rouleaux de printemps au porc et crevettes
米粉の皮で包んだ生春巻き。麺、豚肉、エビ、香草入り。揚げていないので、フレッシュで軽やか。ホイシンソースまたはピーナッツソースにつけてお召し上がりください。
€6
≈ ¥1,087
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牛肉の生春巻き
Rouleaux de printemps au bœuf
牛肉と麺を詰めた春巻きのバリエーション。ハーブとカリカリの野菜のフレッシュさ。冷たいソースを添えて提供されます。
€7.50
≈ ¥1,359
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サラダ
プレーンサラダ
Salade nature
（グリーンサラダ、もやし、人参、ミント、コリアンダー、ピーナッツ、トマト）
カリカリの野菜とベトナムのハーブの爽やかなミックス。軽いドレッシングで味付けし、ローストしたピーナッツを散らしています。軽くて香りの良い前菜です。
€6
≈ ¥1,087
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海老の青パパイヤサラダ
Salade de papaye verte aux crevettes
（青パパイヤ、人参、ミント、バジル、コリアンダー、ピーナッツ、エビ）
細切りにした青パパイヤをベースにした伝統的なサラダで、ユニークなカリカリの食感が特徴です。エビと新鮮なハーブが添えられています。ソースは甘味、酸味、塩味のバランスが取れています。
€9.50
≈ ¥1,721
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海老のパイナップルサラダ
Salade d'ananas aux crevettes
（グリーンサラダ、もやし、人参、ミント、コリアンダー、ピーナッツ、パイナップル、レモングラス、エビ）
新鮮なパイナップルとエビを組み合わせた甘酸っぱいサラダ。レモングラスと新鮮なハーブの香り。エキゾチックなフレッシュさの爆発です。
€9.50
≈ ¥1,721
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鶏肉のベトナム風サラダ
Salade vietnamienne au poulet
（グリーンサラダ、もやし、人参、ミント、コリアンダー、ピーナッツ、鶏肉）
ほぐした鶏肉をカリカリの野菜とハーブの上に盛り付けたサラダ。ベトナム風の定番ヌックマムドレッシング。カリカリのピーナッツが柔らかい鶏肉と対照的です。
€8
≈ ¥1,449
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海老のベトナム風サラダ
Salade vietnamienne aux crevettes
（グリーンサラダ、もやし、人参、ミント、コリアンダー、ピーナッツ、エビ）
ミントやコリアンダーなどの香草を添えた、エビのフレッシュサラダ。軽くてヘルシー。ベトナム風ドレッシングソースで提供されます。
€8.50
≈ ¥1,540
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大椀スープ
牛肉のフォー
Soupe Pho au bœuf
（米麺、牛肉）
ベトナムの国民食：スパイス（アニス、シナモン）で煮込んだ、豊かで澄んだ牛肉のスープ。平たい米麺と牛肉のスライスで提供されます。もやし、レモン、新鮮なハーブを加えてお召し上がりください。
€11.50
≈ ¥2,084
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鶏肉のフォー
Soupe Pho au poulet
（米麺、鶏肉）
鶏肉のフォーのバリエーション。軽くて香りの良い鶏がらスープ。米麺と鶏肉の塊で提供されます。心温まる香りの良い料理です。
€11.50
≈ ¥2,084
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豚肉と海老のサイゴン風スープ
Soupe Saïgonnaise au porc et crevette
（米麺、煮豚、エビ）
メコンデルタのスープ。甘くてわずかに甘いブイヨン。美味しい煮豚とエビが添えられています。
€11
≈ ¥1,993
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海老入りワンタンスープ
Soupe de nouilles et raviolis aux crevettes
エビを詰めたワンタンが添えられた麺スープ。澄んだ風味豊かなブイヨン。麺と蒸し餃子を組み合わせた完全な食事です。
€11.50
≈ ¥2,084
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煮豚の麺スープ
Soupe de nouilles au porc laqué
赤い皮のローストポーク（チャーシュー）のスライスが添えられたスープ。肉は柔らかく、わずかに甘い。温かいブイヨンに入った麺と一緒に提供されます。
€10
≈ ¥1,812
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鴨肉の炒め麺
Soupe de nouilles au canard
風味豊かなローストダックの塊が入った濃厚なスープ。ブイヨンはより濃厚で、鴨肉の旨味が染み込んでいます。贅沢で満足感のあるスープです。
€13.50
≈ ¥2,446
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海老と魚のタマリンドスープ
Soupe tamarin aux crevettes et poisson
（パイナップル、トマト、もやし、エビ、魚）
メコンデルタの典型的な甘酢スープ（Canh Chua）。タマリンドベースが爽やかな酸味をもたらし、パイナップルでバランスが取れています。魚、エビ、野菜が入っています。
€12.50
≈ ¥2,265
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メイン
牛肉
レモングラス炒め牛肉
Émincés de bœuf sautés à la citronnelle
細切り牛肉を新鮮なレモングラスと共にウォックで炒めたもの。強いレモンの香りと柔らかい肉。通常はご飯と一緒に提供されます。
€9.50
≈ ¥1,721
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牛肉と野菜の炒め物
Bœuf sauté aux légumes
カリカリの季節の野菜と炒めた牛肉。軽い風味豊かなソース。バランスの取れた料理です。
€9.50
≈ ¥1,721
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牛肉のサテ
Bœuf au saté
サテソース（スパイス、唐辛子、ピーナッツのミックス）で調理した牛肉。濃厚でわずかにピリ辛、うま味のある味わい。クリーミーな食感。
€9.50
≈ ¥1,721
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牛肉とパイナップルの炒め物
Bœuf sauté ananas
牛肉と新鮮なパイナップルの甘酸っぱいミックス。果物の酸味が肉を柔らかくします。トロピカルで甘い味わいです。
€10
≈ ¥1,812
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豚肉
生姜のキャラメルポーク
Porc caramélisé au gingembre
キャラメルと生姜のソースで煮込んだ豚肉の塊。甘く、スパイシーで心温まる味わい。肉はとろけるようで、ソースはシロップ状です。
€10
≈ ¥1,812
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豚肉の甘酢ソース
Porc à la sauce aigre-douce
赤い光沢のある甘酢ソースをかけた豚肉。パプリカとパイナップルが添えられています。非常に人気のある定番料理です。
€9.50
≈ ¥1,721
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レモングラスグリルポークとサラダ
Porc grillé à la citronnelle et salades
レモングラスでマリネしてグリルした豚肉のスライス。スモーキーで香りの良い風味。フレッシュさのために生野菜を添えて提供されます。
€9.50
≈ ¥1,721
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豚肉と玉ねぎの炒め物
Porc sauté aux soja et oignons
もやしと玉ねぎをカリカリに炒めた豚肉。シンプルながら風味豊かで、軽いソースがかかっています。
€9.50
≈ ¥1,721
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鶏肉料理
生姜とバジルの鶏肉炒め
Poulet sauté au gingembre et basilic
ピリ辛の新鮮な生姜と香りの良いタイバジルで炒めた鶏肉。ハーブのような風味とわずかな辛味。非常に香りが良いです。
€10
≈ ¥1,812
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生姜のキャラメルチキン
Poulet caramélisé au gingembre
キャラメル風味の塩味ソースと生姜で味付けした鶏肉の煮込み。肉は濃厚で暗いソースを吸収します。白いご飯によく合います。
€10
≈ ¥1,812
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レモングラスグリルチキンとサラダ
Poulet grillé à la citronnelle et salades
レモングラスでマリネしてグリルした鶏肉の塊。柔らかい食感とスモーキーでレモン風味。フレッシュサラダを添えて。
€10
≈ ¥1,812
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カレーチキンとサラダ
Poulet au curry et salades
ベトナム風イエローカレーソースで調理した鶏肉。ココナッツミルク入りが多い。甘く、クリーミーで香りが良いですが、あまり辛くありません。
€10
≈ ¥1,812
0
鴨肉とパイナップルの炒め物
Canard sauté aux ananas
パイナップルと炒めた鴨肉のスライス。鴨肉の濃厚さはフルーティーな酸味でバランスが取れています。洗練された甘酸っぱい料理です。
€11.50
≈ ¥2,084
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鴨肉とライムの炒め物
Canard sautés au citron vert
ライムの爽やかな酸味で味付けした炒め鶏肉。軽い柑橘系のソース。肉の濃厚さにフレッシュさを加えます。
€11.50
≈ ¥2,084
0
魚介類
ピリ辛ソースのエビ
Crevettes à la sauce piquante
ピリ辛の赤いソースで炒めたエビ。食欲をそそる刺激的な味わい。辛い料理がお好きな方へ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
海老のココナッツミルク煮
Gambas au lait de coco
クリーミーなココナッツミルクソースで煮込んだ大きなエビ（海老）。甘く、クリーミーでエキゾチックな味わい。非常に贅沢な一品です。
€12
≈ ¥2,174
0
塩胡椒海老とサラダ
Gambas au sel et poivre et salades
揚げた海老を塩、胡椒、スパイスで乾煎りしたもの。カリカリの食感と非常に風味豊かな味わい。サラダを添えて提供されます。
€12
≈ ¥2,174
0
ピリ辛ソースのイカ
Calamar à la sauce piquante
ピリ辛ソースで調理したイカの塊。適切に調理されていればイカは柔らかいままです。スパイシーな料理です。
€11
≈ ¥1,993
0
塩胡椒イカとサラダ
Calamar au sel et poivre avec salades
軽い衣をつけて揚げたイカを、塩と四川胡椒で味付けしたもの。カリカリで香りが良い。非常に人気のある定番料理です。
€11
≈ ¥1,993
0
海老のココナッツミルク煮
Poisson au lait de coco
クリーミーなココナッツミルクソースで煮込んだ魚の切り身。とろけるような食感と繊細な味わい。あまり辛くありません。
€11
≈ ¥1,993
0
甘酢ソースの魚
Poisson à la sauce aigre-douce
甘酢ソースとパイナップルや野菜の塊を添えた魚（多くは揚げたもの）。誰にでも好まれる味のバランスです。
€11
≈ ¥1,993
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温かい大皿料理
ボブンネム
Bo Bun Nem
（米麺、牛肉のスライス、生野菜、豚肉のネム、ピーナッツ）
ボウルで提供される人気のミックスサラダ。温かい米麺、炒め牛肉、カットしたネム、キュウリ、人参、ハーブがベース。ヌックマムソースをかけ、ピーナッツを散らしています。
€11
≈ ¥1,993
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トムブンネム
Tom Bun Nem
（米麺、エビ、生野菜、豚肉のネム、ピーナッツ）
牛肉の代わりにエビを使ったボブンのバリエーション。ネムのカリカリ感とエビの甘さが組み合わさった、フレッシュで満足感のある一品です。
€12.50
≈ ¥2,265
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ガブンネム
Ga Bun Nem
（米麺、鶏肉、生野菜、鶏肉のネム、ピーナッツ）
有名なボブンの鶏肉バージョン。米麺、炒め鶏肉、鶏肉のネム。完全で健康的、バランスの取れた料理です。
€11
≈ ¥1,993
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炒め麺
豚肉と野菜の炒め麺
Nouilles sautées au porc et légumes
ウォックで炒めた小麦麺または米麺に、豚肉のスライスと様々な野菜を添えたもの。風味豊かで栄養価が高く、ウォック特有のスモーキーな味わいです。
€12
≈ ¥2,174
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牛肉と野菜の炒め麺
Nouilles sautées au bœuf et légumes
柔らかい牛肉とカリカリの野菜を添えた、定番の炒め麺。醤油とオイスターソースで味付け。
€12
≈ ¥2,174
0
鶏肉と野菜の炒め麺
Nouilles sautées au poulet et légumes
鶏肉と野菜を添えた炒め麺。シンプルで人気のある、あまり辛くない料理です。
€12
≈ ¥2,174
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エビと野菜の炒め麺
Nouilles sautées aux crevettes et légumes
エビと野菜を添えた炒め麺。軽い海の風味。
€12.50
≈ ¥2,265
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海鮮と野菜のカリカリ炒め麺
Nouilles croustillantes aux fruits de mer et légumes
（エビとイカ）
カリカリに揚げた麺の上に、魚介類（エビ、イカ）と野菜のソースをかけたもの。熱いソースの下で麺が少し柔らかくなり、食感のコントラストを生み出します。
€14.50
≈ ¥2,627
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
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4.6
Google Mapsの評価230件
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