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Restaurant Bar Au Petit Tonneau Levallois

★ 4.7 (238) 📍 100 Rue Marius Aufan, 92300 Levallois-Perret, France

开胃菜/沙拉

精选冷切肉拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIES FINES
风干香肠、意式肉肠、科帕火腿、乡村火腿、乡村肉酱、酸黄瓜
一份分享拼盘，包含各种冷切肉：风干香肠、意式肉肠、科帕火腿、乡村火腿和肉酱。配以酸黄瓜以增加酸度。
€22.90 ≈ HK$206
蛋黄酱鸡蛋，小酒馆风格
OEUF MAYO FAÇON AU PETIT TONNEAU
龙蒿蛋黄酱
法式小酒馆经典菜肴：水煮蛋淋上自制龙蒿蛋黄酱。简单、奶油般顺滑且美味。
€8.50 ≈ HK$77
当日自制汤
SOUPE DU JOUR MAISON
一款每天用时令食材制作的热汤。请向服务员询问当天的口味。
€9.50 ≈ HK$86
乡村肉酱“Maison Bobosse”
TERRINE DE CAMPAGNE "MAISON BOBOSSE"
酸黄瓜
来自著名的Maison Bobosse的乡村风味肉酱。粗糙的质地和正宗的风味，配以酸黄瓜。
€10.50 ≈ HK$95
带开心果的里昂香肠
SAUCISSON LYONNAIS À LA PISTACHE
温拌油浸土豆
里昂特色热香肠，配以开心果。配以温拌油浸土豆。
€10.90 ≈ HK$98
烤牛骨髓
OS À MOËLLE GOUTTIÈRE GRATINÉ
配烤面包
纵向切开并烤制的牛骨髓。骨髓丰富、油润且入口即化，可涂抹在烤面包上。
€11.50 ≈ HK$104
奶油心布拉塔奶酪
BURRATA "COEUR DE CRÈME"
时令烤蔬菜
新鲜意大利奶酪，有拉伸的凝乳和奶油心。配以时令烤蔬菜，带来清爽和烹饪风味的融合。
€12.90 ≈ HK$116
特大勃艮第蜗牛
TRÈS GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE
酥皮和香草蒜蓉酱（6个）
六只大蜗牛，用黄油、大蒜和欧芹酱烹制，盛在酥皮中。一款风味浓郁的传统法国开胃菜。
€13.50 ≈ HK$122

配菜和酱汁

额外配菜
Supplement Garniture
绿色沙拉、土豆泥、炸薯条、多菲内焗土豆、烤蔬菜
为您选择的菜肴额外添加一份配菜。
€5~ ≈ HK$45
酱汁
Sauces
胡椒、蓝纹、蘑菇
可搭配肉类的酱汁列表：胡椒酱、蓝纹奶酪酱或蘑菇酱。

沙拉

巨型凯撒沙拉
CAESAR SALADE GÉANTE
鸡肉（法国）或三文鱼（苏格兰红标），罗马生菜、鸡蛋、自制面包丁、格拉纳帕达诺芝士片、凯撒酱
一份大份凯撒沙拉，包含罗马生菜、鸡蛋、自制面包丁、帕玛森芝士和凯撒酱。可选择烤鸡肉或三文鱼。
€21.90~ ≈ HK$197
烤蔬菜素食拼盘
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE AUX LÉGUMES RÔTIS
布拉塔奶酪、西葫芦、茄子、番茄、朝鲜蓟心、牛油果、蘑菇、彩椒、鹰嘴豆泥和茄子鱼子酱
一份丰盛多样的素食菜肴，包括奶油布拉塔奶酪、烤蔬菜拼盘、鹰嘴豆泥和茄子鱼子酱。
€22.90 ≈ HK$206

主菜

刀切鞑靼牛肉180克（法国）
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU 180g (France)
已准备或未准备或煎，自制炸薯条，绿色沙拉
刀切生牛肉。可选择调味（已准备）、原味（未准备）或微煎（已煎）。配炸薯条和沙拉。
€22.90~ ≈ HK$206
极品汉堡180克（法国）
MAGNIFIQUE CHEESEBURGER 180g (France)
加或不加培根，自制炸薯条，沙拉，陈年切达奶酪，培根，焦糖洋葱，酸辣酱
一款诱人的汉堡，配有牛肉饼、融化的陈年切达奶酪、焦糖洋葱和酸辣酱。可加或不加培根。
€22.90~ ≈ HK$206
熟成牛排21天（爱尔兰），烤制350克
ENTRECÔTE DE BOEUF MATURÉE 21 Jours, (Irlande) GRILLÉE 350g
多菲内焗土豆、绿色沙拉、胡椒酱
一块熟成牛排，口感更嫩，可按您的喜好烤制。配以多菲内焗土豆和胡椒酱。
€32.90 ≈ HK$297
熟成牛肋排，至少21天，烤制，1.1公斤+/-（爱尔兰）
CÔTE BOEUF MATURÉE MIN 21 Jours, GRILLÉE 1,1KG +/- (Irlande)
可选酱汁，可选3种蔬菜
一块巨大的牛肋排，适合分享（约1.1公斤），熟成并烤制。配您选择的酱汁和三种蔬菜。
€82.90 ≈ HK$747
香草蒜蓉煎小牛肉肝，300克（法国）
FOIE DE VEAU POËLÉ EN PERSILLADE, 300G (France)
自制土豆泥、绿色沙拉
嫩煎小牛肉肝配大蒜和欧芹。配以自制土豆泥。
€26.90 ≈ HK$243
西南地区油封鸭腿
CONFIT DE CANARD DU SUD OUEST
烤土豆、蘑菇酱
鸭腿在鸭油中慢炖，皮脆肉嫩。配以炒土豆和蘑菇酱。
安德鲁吉特香肠（奥尔良）
ANDOUILLETTE DE JARGEAU (ORLÉANS) À LA FICELLE
勃艮第芥末酱、自制炸薯条、绿色沙拉
一种传统的猪内脏香肠，以其浓郁的风味而闻名。配以古法芥末酱和炸薯条。
当日特色菜
PLAT DU JOUR
请询问服务员
当日特色菜，根据市场和厨师的灵感而变化。
苏格兰三文鱼排（红标），烤盘烹制
PAVÉ DE SAUMON ECOSSAIS (Label Rouge), À LA PLANCHA
自制土豆泥、烤蔬菜、白脱奶油酱
优质红标三文鱼排在热烤盘上烹制。配土豆泥、蔬菜和白脱奶油酱。
€24.90 ≈ HK$224
新鲜金枪鱼心寿司风格
TATAKI DE COEUR DE THON FRAIS, SUSHI STYLE
中国白菜和红菜沙拉、胡萝卜、毛豆、芝麻
新鲜金枪鱼心，外部微煎，内部生食。配以清爽的亚洲风味沙拉。
€26.90 ≈ HK$243

奶酪/甜点

陈年奶酪拼盘
L'ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS
3种或5种奶酪。农家卡门贝尔、18个月孔泰、农家内克泰尔、奥弗涅蓝纹、当季奶酪
精选陈年法国奶酪。根据您的食量选择3种或5种奶酪拼盘。
自制米布丁
RIZ AU LAIT MAISON
一款奶油般顺滑、令人舒适的甜点，以大米在加糖的香草牛奶中慢炖而成。
法芙娜巧克力奶油
CRÈME CHOCOLAT VALRHONA
一款浓郁顺滑的甜点，采用高品质的法芙娜巧克力制作。
当日自制挞
TARTE DU JOUR MAISON
当日制作的挞，馅料根据时令水果和厨师的灵感而变化。
希腊酸奶配蜂蜜或栗子酱
YAHOURT GREC AU MIEL OU À LA CRÈME DE MARRONS
浓稠奶油般的希腊酸奶。可选择配蜂蜜或甜栗子酱。
女士冰淇淋杯
COUPE DAME BLANCHE
一款经典的冰淇淋甜点：香草冰淇淋淋上热巧克力酱，顶部配以鲜奶油。
上校杯
COUPE COLONEL
柠檬冰沙，伏特加
一款清爽助消化的甜点，由柠檬冰沙淋上伏特加制成。
红莓杯配鲜奶油
COUPE DE FRUITS ROUGES AVEC CHANTILLY
覆盆子、黑莓、草莓
新鲜红莓混合，如覆盆子、黑莓和草莓，配以鲜奶油。
咖啡甜点拼盘
CAFÉ GOURMAND
一份浓缩咖啡，配以各种迷你甜点，让您品尝所有口味。
咖啡甜点拼盘（DAMANN FRÈRES）
THÉ GOURMAND (DAMANN FRÈRES)
来自Dammann Frères茶行的茶，配以精选的迷你甜点。

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.7
Google Maps上的238個評分
📍 100 Rue Marius Aufan, 92300 Levallois-Perret, France
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