Ramen Waka Tokyo
酱油酱汁・・以木桶酿造的生酱油为基底，混合了6种酱油。 盐味酱汁・・・混合了扇贝柱、生扇贝、蛤蜊、干海鲜和宫古岛雪盐等三种盐。 三位一体・・・以七福有机白酱油为基底混合的酱汁。每日以3种食材为主题，仅限当日的特别汤底。 蛤蜊海带水蘸面・・将蛤蜊高汤和海带的浓稠海带水裹在面上，蘸着酱汁食用。 碗・・・已故佐野实为拉面专用开发的有田烧碗。 关于特制 山水地鸡馄饨、岩中豚馄饨、岩中豚里脊、Maximum浓郁鸡蛋（半个）
3 Chome-2-１ Kitashinagawa, Shinagawa City
蘸面
酱油味【特制】蛤蜊海带水蘸面
醤油 【特製】 しじみ昆布水つけ麺
酱油酱汁：以木桶酿造的生酱油为基底，混合了6种酱油。 蛤蜊海带水蘸面：将蛤蜊高汤和海带的浓稠海带水裹在面上，蘸着酱汁食用。 关于特制：山水地鸡馄饨、岩中豚馄饨、岩中豚里脊、Maximum浓郁鸡蛋（半个）
一款豪华蘸面（Tsukemen）。面条裹着浓稠的淡水蛤蜊和海带水（Shijimi Kombu Sui），增加了滑溜的口感和深厚的鲜味。蘸汤是酱油基底，由包括未巴氏消毒桶酿酱油在内的6种酱油混合而成。“特制”（Tokusei）版本配有优质配料：鸡肉和猪肉馄饨、烤猪里脊和半个浓郁蛋黄的鸡蛋。通过将面条浸入热汤中食用。
¥1,500
≈ HK$75盐味【特制】蛤蜊海带水蘸面
塩 【特製】 しじみ昆布水つけ麺
盐味酱汁：混合了扇贝柱、生扇贝、蛤蜊、干海鲜和宫古岛雪盐等三种盐。 蛤蜊海带水蘸面：将蛤蜊高汤和海带的浓稠海带水裹在面上，蘸着酱汁食用。 关于特制：山水地鸡馄饨、岩中豚馄饨、岩中豚里脊、Maximum浓郁鸡蛋（半个）
一款豪华蘸面，配以盐味汤底。蘸酱以宫古岛雪盐等三种盐为特色，并混合了扇贝、蛤蜊和干海鲜，口感精致。面条盛在浓稠的蛤蜊海带水中。配有“特制”配料：鸡肉和猪肉馄饨、烤猪里脊和半个浓郁的溏心蛋。
¥1,500
≈ HK$75酱油味蛤蜊海带水蘸面
醤油 しじみ昆布水つけ麺
酱油酱汁：以木桶酿造的生酱油为基底，混合了6种酱油。 蛤蜊海带水蘸面：将蛤蜊高汤和海带的浓稠海带水裹在面上，蘸着酱汁食用。
酱油味蘸面。面条裹着由淡水蛤蜊和海带制成的独特浓稠水，本身就带来顺滑的口感和浓郁的鲜味。蘸酱是复杂的6种酱油混合物。将面条蘸入汤中食用。
¥1,200
≈ HK$60盐味蛤蜊海带水蘸面
塩 しじみ昆布水つけ麺
盐味酱汁：混合了扇贝柱、生扇贝、蛤蜊、干海鲜和宫古岛雪盐等三种盐。 蛤蜊海带水蘸面：将蛤蜊高汤和海带的浓稠海带水裹在面上，蘸着酱汁食用。
盐味蘸面。汤底采用优质海盐和扇贝提取物，带来清澈、富含海鲜的风味。配有裹着浓稠蛤蜊海带水的面条。
¥1,200
≈ HK$60【特制】蛤蜊海带水三位一体蘸面
【特製】 しじみ昆布水三位一体つけ麺
已售罄 三位一体：以七福有机白酱油为基底混合的酱汁。每日以3种食材为主题，仅限当日的特别汤底。 关于特制：山水地鸡馄饨、岩中豚馄饨、岩中豚里脊、Maximum浓郁鸡蛋（半个）
已售罄。一款特别的“三位一体”（San-mi-ittai）蘸面。汤底每日更换，以有机白酱油混合三种特定食材为特色。配有豪华“特制”配料（馄饨、猪肉、鸡蛋）。
¥1,600
≈ HK$80蛤蜊海带水三位一体蘸面
しじみ昆布水三位一体つけ麺
已售罄 三位一体：以七福有机白酱油为基底混合的酱汁。每日以3种食材为主题，仅限当日的特别汤底。
已售罄。一款独特的每日特色蘸面。“三位一体”汤底采用有机白酱油和每日轮换的三种主题食材制成。
¥1,300
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