نودلز الغمس بالبطلينوس والأعشاب البحرية مع حساء صلصة الصويا [خاص]
醤油 【特製】 しじみ昆布水つけ麺
صلصة الصويا: مزيج من 6 أنواع من صلصة الصويا، أساسها صلصة الصويا الطازجة المخمرة في براميل خشبية.
نودلز الغمس بالبطلينوس والأعشاب البحرية: تُغطى النودلز بماء لزج من مرق البطلينوس والأعشاب البحرية ويُؤكل مع الصلصة.
حول الخاص: ونتون دجاج سان سوي جي دي، ونتون لحم خنزير إيوا ناكا، لحم خاصر خنزير إيوا ناكا، نصف بيضة ماكسيموم كوي.
طبق نودلز غمس فاخر ("تسوكمين"). تُغطى النودلز بماء لزج من البطلينوس العذب والأعشاب البحرية ("شيجيمي كومبو سوي")، مما يضيف قوامًا زلقًا وأومامي عميقًا. حساء الغمس قائم على صلصة الصويا، مصنوع من مزيج من 6 أنواع من صلصة الصويا بما في ذلك صلصة الصويا غير المبسترة المخمرة في براميل. نسخة "الخاص" (توكوسي) تشمل إضافات فاخرة: ونتوت دجاج ولحم خنزير، ولحم خاصر مشوي، ونصف بيضة غنية الصفار. تناولها بغمس النودلز في الحساء الساخن.
¥1,500
≈ $10.00
0

