PUTSCH.café
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我们所有的菜肴和饮品均可外带。一次性包装将收取 40 美分的附加费（菜肴）和 10 美分的附加费（饮品和小点心）。请自带购物袋和容器！ PUTSCH 倡导使用时令食材烹饪，因此我们的食谱成分可能会根据市场和我们的喜好而变化。 我们所有的酱料、番茄酱和腌菜均在我们厨房制作。除 BEYOND MEAT® 牛排、培根和纯素切达奶酪外，植物蛋白均由我们自己制作。
4.4
早餐
每日早上 10 点至中午 12 点
芝士和培根
CHEESE & BACON
煎饼、纯素培根、烤洋葱、纯素切达奶酪酱和番茄酱
松软的煎饼，配上烟熏咸味的纯素培根。配上烤洋葱的甜味和奶油般的切达奶酪酱。令人愉悦的甜咸组合，适合早餐。
€14.50
≈ HK$131咸味煎饼
PANCAKES SALÉS
煎饼、炒蛋、纯素培根、烤洋葱、腌菜、荷兰酱和凯撒酱
丰盛的早午餐拼盘，配有炒蛋和纯素培根。搭配浓郁的荷兰酱和凯撒酱。腌菜带来爽脆的酸味。
€14.50
≈ HK$131小吃
周日至周三下午 2:30 至 5:00 周四至周六下午 2:30 至 7:00
芝士和培根
CHEESE & BACON
煎饼、纯素培根、烤洋葱、纯素切达奶酪酱和番茄酱
咸味煎饼，配上纯素培根和浓郁的切达奶酪酱。烤洋葱增添焦糖风味。经典菜肴的纯素版本。
€14.50
≈ HK$131咸味煎饼
PANCAKES SALÉS
煎饼、炒蛋、纯素培根、烤洋葱、腌菜、荷兰酱和凯撒酱
包含煎饼、炒蛋和咸味配料的完整餐点。酱料和腌菜带来丰富风味。非常适合快速用餐。
€14.50
≈ HK$131土豆
POTATOES
香辣土豆条和自制蛋黄酱
带皮烤土豆块，用香料调味。外脆内软。配自制蛋黄酱。
€6.50
≈ HK$59甜薯条
SWEET FRIES
红薯薯条和自制蛋黄酱
红薯薯条，口感天然甜美。炸至酥脆。配自制蛋黄酱。
€7
≈ HK$63培根芝士土豆
BACON & CHEESE POTATOES
香辣土豆条、纯素培根和纯素切达奶酪酱
丰盛的土豆份，淋上纯素奶酪酱。配上烟熏纯素培根块。浓郁而令人愉悦的菜肴，可分享或独自享用。
€9
≈ HK$81辣椒芝士薯条
CHILI & CHEESE FRIES
红薯薯条、奇波特辣椒和纯素切达奶酪酱
红薯薯条，搭配烟熏奇波特辣椒酱。淋上纯素切达奶酪酱。甜、辣、奶油味的平衡。
€9
≈ HK$81肉汁奶酪薯条
POUTINE
薯条、肉汁酱和纯素切达奶酪酱
加拿大特色菜的改良版，配薯条和浓郁的肉汁酱。淋上融化的纯素切达奶酪酱。非常丰盛美味。
€9
≈ HK$81原味煎饼
NAKED PANCAKES
煎饼、植物黄油和焦糖
简单的煎饼，配上植物黄油和焦糖。下午茶的轻盈甜点。
€8
≈ HK$72甜味煎饼
PANCAKES SUCRÉS
煎饼、香草酸奶、焦糖苹果、焦糖、 spéculoos 饼干碎、酱汁和新鲜水果
丰盛的煎饼配水果。口感从松软的煎饼、酥脆的 spéculoos 饼干碎到融化的苹果。非常甜，香味浓郁。
€14
≈ HK$126早午餐
每周日早上 11 点至下午 3 点
早午餐拼盘
ASSIETTE BRUNCH
烤芝士、炒蛋、纯素培根、土豆、时令沙拉和烤蔬菜、烤豆或当日汤
丰盛的早午餐拼盘，包含烤芝士三明治、炒蛋、蔬菜和热配菜。一顿完整多样的餐点。
€22~
早午餐套餐
FORMULE BRUNCH
早午餐拼盘 + 糕点 + 咖啡
全套套餐，包括咸味拼盘、甜点（糕点）和热饮。完整的早午餐体验。
€29.50
≈ HK$266含羞草套餐
FORMULE MIMOSA
早午餐拼盘 + 含羞草鸡尾酒
节日套餐，将丰盛的早午餐拼盘与含羞草鸡尾酒（香槟和橙汁）相结合。非常适合庆祝周末。
€28
≈ HK$252热狗
配土豆或红薯薯条 加大培根或切达奶酪选项 + 1欧元 单独的汉堡或热狗 10 欧元
普奇热狗
PUTSCH-DOG
热狗面包、面筋、卷心菜泡菜、炸洋葱、美式芥末和番茄热狗酱
纯素热狗，配面筋香肠（小麦蛋白）。配上脆爽的腌卷心菜和炸洋葱。用芥末和辣番茄酱调味。
€14~
纽约热狗
NY-DOG
热狗面包、面筋、酸菜、红洋葱、荷兰酱和番茄热狗酱
纽约风格热狗，配纯素香肠和发酵酸菜。荷兰酱为酸菜的酸味带来一丝浓郁。
€14.50~
甜心热狗
SWEET-DOG
热狗面包、面筋、洋葱酱、番茄热狗酱、腌黄瓜酱和蛋黄酱
甜咸口味的热狗，配上甜洋葱酱。腌黄瓜酱和蛋黄酱平衡了风味。
€14~
单独的热狗
HOT DOG SEUL
单独的热狗
单独的热狗，不含薯条或配菜。
€10
≈ HK$90汉堡
配土豆或红薯薯条 加大培根或切达奶酪选项 + 1欧元 单独的汉堡或热狗 10 欧元
无肉汉堡
NO-MEAT BURGER
面包、Beyond Meat® 植物肉饼、洋葱、生菜、酸黄瓜、荷兰酱和胡椒覆盆子番茄酱
经典汉堡，配模仿肉类的植物肉饼（Beyond Meat）。配上新鲜蔬菜和独特的胡椒覆盆子番茄酱。
€14~
玉米汉堡
CORN BURGER
面包、纯素炸鸡块、洋葱、生菜、酸黄瓜、荷兰酱和辣根番茄酱
特色汉堡，用酥脆的植物炸鸡块或肉饼代替肉饼。配上辣根番茄酱。
€14.50~
胡椒汉堡
PEPPER BURGER
面包、Beyond Meat® 植物肉饼、洋葱、生菜、酸黄瓜、是拉差蛋黄酱和番茄热狗酱
辛辣汉堡，适合喜欢辣味的人士。植物肉饼配是拉差辣椒酱（泰国辣椒）蛋黄酱和辣番茄酱。
€14~
单独的汉堡
BURGER SEUL
汉堡（不含配菜）
您选择的汉堡，单独提供，不含薯条或配菜。
€10
≈ HK$90沙拉
可根据要求提供（无麸质）选项
炸物沙拉
FRITTER SALAD
沙拉、蔬菜天妇罗、纯素培根、时令蔬菜和烤蔬菜、腌菜和辣蛋黄酱
丰盛的沙拉，融合了清爽和美味。包含酥脆的蔬菜天妇罗和纯素培根。配有辣蛋黄酱。
€14
≈ HK$126炒蛋沙拉
SCRAMBLE SALAD
沙拉、炒蛋、纯素培根、烤蔬菜、时令蔬菜、腌菜、玫瑰酱和凯撒酱
丰盛的早午餐风格沙拉，配炒蛋和奶油芝士。用烤面包丁和蔬菜增加酥脆感。淋上两种浓郁的酱汁。
€14
≈ HK$126花生沙拉
PEANUT SALAD
沙拉、酱油烤豆腐、时令蔬菜、花生、新鲜香菜、红洋葱和花生酱
亚洲风味沙拉，配酱油烤豆腐。点缀着酥脆的花生和浓郁的花生酱。用新鲜香菜调味。
€14
≈ HK$126配菜
当日配菜
SIDE DU JOUR
根据当日市场供应的烤蔬菜、汤或沙拉
配菜根据当日产品而定。可以是热的（汤、烤蔬菜）或冷的（沙拉）。清淡健康。
€4.50
≈ HK$41土豆
POTATOES
香辣土豆条和蛋黄酱
小份烤土豆块，香辣炸制。配蛋黄酱。
€4.50
≈ HK$41甜薯条
SWEET FRIES
红薯薯条和蛋黄酱
小份红薯薯条，甜脆可口。配蛋黄酱。
€4.50
≈ HK$41培根芝士土豆
BACON & CHEESE POTATOES
香辣土豆条、纯素培根和纯素切达奶酪
配有纯素奶酪和纯素培根的土豆配菜。
€6.50
≈ HK$59辣椒芝士甜薯条
CHILI & CHEESE SWEET FRIES
红薯薯条、奇波特辣椒和纯素切达奶酪
红薯薯条配辣酱和纯素奶酪。
€6.50
≈ HK$59饮品
浓缩咖啡
ESPRESSO
短而浓烈的黑咖啡，上面有金色的奶泡。
€1.80
≈ HK$16双份浓缩咖啡
DOUBLE ESPRESSO
双份浓缩咖啡。非常浓烈，咖啡因含量高。
€3.40
≈ HK$31长咖啡
CAFÉ LONG
加长浓缩咖啡，用热水稀释，比浓缩咖啡更柔和。
€2
≈ HK$18美式咖啡
AMERICANO
加大量热水的浓缩咖啡。类似于过滤咖啡。
€3.50~
榛子
NOISETTE
1份浓缩咖啡 + 一点点植物奶
浓缩咖啡加一小滴植物奶，以减轻苦味。
€2.20
≈ HK$20澳式白咖啡
FLAT WHITE
2份浓缩咖啡 + 一点点植物奶
澳大利亚风味拿铁咖啡，含两份浓缩咖啡和一层薄薄的植物奶微泡沫。
€4.10
≈ HK$37拿铁
LATTE
2份浓缩咖啡 + 植物奶
浓郁的拿铁咖啡，加入大量温热的植物奶和少量奶泡。
€5.50~
卡布奇诺
CAPPUCCINO
2份浓缩咖啡 + 植物奶 + 奶泡
经典的意大利咖啡，由浓缩咖啡、热牛奶和厚厚的植物奶泡沫组成。
€5
≈ HK$45摩卡奇诺
MOCACCINO
2份浓缩咖啡 + 巧克力 + 植物奶泡沫
美味饮品，混合了咖啡、热巧克力和泡沫牛奶。介于卡布奇诺和热巧克力之间。
€5.20
≈ HK$47黄金拿铁
GOLDEN LATTE
自制姜黄 + 肉桂 + 姜 + 胡椒和香草 + 植物奶
金黄色的无咖啡因热饮。植物奶和姜黄、姜、肉桂等香料的混合物。以其抗炎特性而闻名。
€6~
抹茶拿铁
MATCHA LATTE
抹茶 + 植物奶
用日本抹茶粉打发并加入温热植物奶制成的绿色饮品。植物味，略带苦涩。
€6~
巧克力
CHOCOLAT
自制巧克力 + 植物奶
自制浓郁热巧克力，用植物奶制作。甜美而令人愉悦。
€5~
Terra Etica 茶
THÉ TERRA ETICA
早餐 / 伯爵茶 / 绿茶 / 薄荷茶 / 姜味青柠茶 / 柑橘茶 / 瓜拉那茶
精选有机公平贸易茶叶。从红茶、绿茶或风味茶中选择您的品种。
€4
≈ HK$36Pukka 输液
INFUSION PUKKA
黑醋栗 / 棉花糖根 / 姜黄三薄荷 / 茴香和留兰香薄荷
天然草本输液，香气宜人。不含茶碱。
€4
≈ HK$36商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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