芝士和培根
CHEESE & BACON
煎饼、纯素培根、烤洋葱、纯素切达奶酪酱和番茄酱
松软的煎饼，配上烟熏咸味的纯素培根。配上烤洋葱的甜味和奶油般的切达奶酪酱。令人愉悦的甜咸组合，适合早餐。
€14.50
≈ ¥119
0
PUTSCH.café
PUTSCH.café
我们所有的菜肴和饮品均可外带。一次性包装将收取 40 美分的附加费（菜肴）和 10 美分的附加费（饮品和小点心）。请自带购物袋和容器！ PUTSCH 倡导使用时令食材烹饪，因此我们的食谱成分可能会根据市场和我们的喜好而变化。 我们所有的酱料、番茄酱和腌菜均在我们厨房制作。除 BEYOND MEAT® 牛排、培根和纯素切达奶酪外，植物蛋白均由我们自己制作。
早餐
每日早上 10 点至中午 12 点
咸味
咸味煎饼
PANCAKES SALÉS
煎饼、炒蛋、纯素培根、烤洋葱、腌菜、荷兰酱和凯撒酱
丰盛的早午餐拼盘，配有炒蛋和纯素培根。搭配浓郁的荷兰酱和凯撒酱。腌菜带来爽脆的酸味。
€14.50
≈ ¥119
0
甜味
原味煎饼
NAKED PANCAKES
煎饼、植物黄油和焦糖
经典煎饼堆，简单搭配。淋上融化的植物黄油和甜焦糖。非常适合品尝煎饼的松软口感。
€8
≈ ¥66
0
甜味煎饼
PANCAKES SUCRÉS
煎饼、香草酸奶、焦糖苹果、焦糖、 spéculoos 饼干碎、酱汁和新鲜水果
美味的煎饼，配上融化的苹果和香草味的酸奶。淋上焦糖，撒上酥脆的 spéculoos 饼干碎。配上新鲜水果，增添清爽感。
€14
≈ ¥115
0
麦片粥
MÜESLI
香草酸奶、烤燕麦片、干果、焦糖和新鲜水果
健康的碗，由香草酸奶和酥脆的燕麦片组成。点缀着能量干果和时令新鲜水果。一抹焦糖带来甜蜜。
€7
≈ ¥57
0
曲奇或玛芬
COOKIE OU MUFFIN
烤箱烘焙的自制糕点。玛芬口感松软，曲奇酥脆香甜。非常适合搭配咖啡。
€5
≈ ¥41
0
CBD 曲奇
COOKIE CBD
手工曲奇，注入大麻二酚 (CBD)。提供经典的曲奇风味和令人放松的大麻特性。无精神活性作用。
€7
≈ ¥57
0
当日蛋糕
GÂTEAUX DU JOUR
自制蛋糕片，根据当日灵感制作。可能是蛋糕、馅饼或熔岩蛋糕。请询问当季口味。
€6.50
≈ ¥53
0
本月奶昔
MILKSHAKE DU MOMENT
浓郁的冰镇奶昔。口味根据时令产品定期变化。冰爽浓郁。
€6.80
≈ ¥56
0
小吃
周日至周三下午 2:30 至 5:00 周四至周六下午 2:30 至 7:00
芝士和培根
CHEESE & BACON
煎饼、纯素培根、烤洋葱、纯素切达奶酪酱和番茄酱
咸味煎饼，配上纯素培根和浓郁的切达奶酪酱。烤洋葱增添焦糖风味。经典菜肴的纯素版本。
€14.50
≈ ¥119
0
咸味煎饼
PANCAKES SALÉS
煎饼、炒蛋、纯素培根、烤洋葱、腌菜、荷兰酱和凯撒酱
包含煎饼、炒蛋和咸味配料的完整餐点。酱料和腌菜带来丰富风味。非常适合快速用餐。
€14.50
≈ ¥119
0
土豆
POTATOES
香辣土豆条和自制蛋黄酱
带皮烤土豆块，用香料调味。外脆内软。配自制蛋黄酱。
€6.50
≈ ¥53
0
甜薯条
SWEET FRIES
红薯薯条和自制蛋黄酱
红薯薯条，口感天然甜美。炸至酥脆。配自制蛋黄酱。
€7
≈ ¥57
0
培根芝士土豆
BACON & CHEESE POTATOES
香辣土豆条、纯素培根和纯素切达奶酪酱
丰盛的土豆份，淋上纯素奶酪酱。配上烟熏纯素培根块。浓郁而令人愉悦的菜肴，可分享或独自享用。
€9
≈ ¥74
0
辣椒芝士薯条
CHILI & CHEESE FRIES
红薯薯条、奇波特辣椒和纯素切达奶酪酱
红薯薯条，搭配烟熏奇波特辣椒酱。淋上纯素切达奶酪酱。甜、辣、奶油味的平衡。
€9
≈ ¥74
0
肉汁奶酪薯条
POUTINE
薯条、肉汁酱和纯素切达奶酪酱
加拿大特色菜的改良版，配薯条和浓郁的肉汁酱。淋上融化的纯素切达奶酪酱。非常丰盛美味。
€9
≈ ¥74
0
原味煎饼
NAKED PANCAKES
煎饼、植物黄油和焦糖
简单的煎饼，配上植物黄油和焦糖。下午茶的轻盈甜点。
€8
≈ ¥66
0
甜味煎饼
PANCAKES SUCRÉS
煎饼、香草酸奶、焦糖苹果、焦糖、 spéculoos 饼干碎、酱汁和新鲜水果
丰盛的煎饼配水果。口感从松软的煎饼、酥脆的 spéculoos 饼干碎到融化的苹果。非常甜，香味浓郁。
€14
≈ ¥115
0
早午餐
每周日早上 11 点至下午 3 点
早午餐拼盘
ASSIETTE BRUNCH
烤芝士、炒蛋、纯素培根、土豆、时令沙拉和烤蔬菜、烤豆或当日汤
丰盛的早午餐拼盘，包含烤芝士三明治、炒蛋、蔬菜和热配菜。一顿完整多样的餐点。
€22~
≈ ¥180
早午餐套餐
FORMULE BRUNCH
早午餐拼盘 + 糕点 + 咖啡
全套套餐，包括咸味拼盘、甜点（糕点）和热饮。完整的早午餐体验。
€29.50
≈ ¥242
0
含羞草套餐
FORMULE MIMOSA
早午餐拼盘 + 含羞草鸡尾酒
节日套餐，将丰盛的早午餐拼盘与含羞草鸡尾酒（香槟和橙汁）相结合。非常适合庆祝周末。
€28
≈ ¥230
0
热狗
配土豆或红薯薯条 加大培根或切达奶酪选项 + 1欧元 单独的汉堡或热狗 10 欧元
普奇热狗
PUTSCH-DOG
热狗面包、面筋、卷心菜泡菜、炸洋葱、美式芥末和番茄热狗酱
纯素热狗，配面筋香肠（小麦蛋白）。配上脆爽的腌卷心菜和炸洋葱。用芥末和辣番茄酱调味。
€14~
≈ ¥115
纽约热狗
NY-DOG
热狗面包、面筋、酸菜、红洋葱、荷兰酱和番茄热狗酱
纽约风格热狗，配纯素香肠和发酵酸菜。荷兰酱为酸菜的酸味带来一丝浓郁。
€14.50~
≈ ¥119
甜心热狗
SWEET-DOG
热狗面包、面筋、洋葱酱、番茄热狗酱、腌黄瓜酱和蛋黄酱
甜咸口味的热狗，配上甜洋葱酱。腌黄瓜酱和蛋黄酱平衡了风味。
€14~
≈ ¥115
单独的热狗
HOT DOG SEUL
单独的热狗
单独的热狗，不含薯条或配菜。
€10
≈ ¥82
0
汉堡
配土豆或红薯薯条 加大培根或切达奶酪选项 + 1欧元 单独的汉堡或热狗 10 欧元
无肉汉堡
NO-MEAT BURGER
面包、Beyond Meat® 植物肉饼、洋葱、生菜、酸黄瓜、荷兰酱和胡椒覆盆子番茄酱
经典汉堡，配模仿肉类的植物肉饼（Beyond Meat）。配上新鲜蔬菜和独特的胡椒覆盆子番茄酱。
€14~
≈ ¥115
玉米汉堡
CORN BURGER
面包、纯素炸鸡块、洋葱、生菜、酸黄瓜、荷兰酱和辣根番茄酱
特色汉堡，用酥脆的植物炸鸡块或肉饼代替肉饼。配上辣根番茄酱。
€14.50~
≈ ¥119
胡椒汉堡
PEPPER BURGER
面包、Beyond Meat® 植物肉饼、洋葱、生菜、酸黄瓜、是拉差蛋黄酱和番茄热狗酱
辛辣汉堡，适合喜欢辣味的人士。植物肉饼配是拉差辣椒酱（泰国辣椒）蛋黄酱和辣番茄酱。
€14~
≈ ¥115
单独的汉堡
BURGER SEUL
汉堡（不含配菜）
您选择的汉堡，单独提供，不含薯条或配菜。
€10
≈ ¥82
0
沙拉
可根据要求提供（无麸质）选项
炸物沙拉
FRITTER SALAD
沙拉、蔬菜天妇罗、纯素培根、时令蔬菜和烤蔬菜、腌菜和辣蛋黄酱
丰盛的沙拉，融合了清爽和美味。包含酥脆的蔬菜天妇罗和纯素培根。配有辣蛋黄酱。
€14
≈ ¥115
0
炒蛋沙拉
SCRAMBLE SALAD
沙拉、炒蛋、纯素培根、烤蔬菜、时令蔬菜、腌菜、玫瑰酱和凯撒酱
丰盛的早午餐风格沙拉，配炒蛋和奶油芝士。用烤面包丁和蔬菜增加酥脆感。淋上两种浓郁的酱汁。
€14
≈ ¥115
0
花生沙拉
PEANUT SALAD
沙拉、酱油烤豆腐、时令蔬菜、花生、新鲜香菜、红洋葱和花生酱
亚洲风味沙拉，配酱油烤豆腐。点缀着酥脆的花生和浓郁的花生酱。用新鲜香菜调味。
€14
≈ ¥115
0
配菜
当日配菜
SIDE DU JOUR
根据当日市场供应的烤蔬菜、汤或沙拉
配菜根据当日产品而定。可以是热的（汤、烤蔬菜）或冷的（沙拉）。清淡健康。
€4.50
≈ ¥37
0
土豆
POTATOES
香辣土豆条和蛋黄酱
小份烤土豆块，香辣炸制。配蛋黄酱。
€4.50
≈ ¥37
0
甜薯条
SWEET FRIES
红薯薯条和蛋黄酱
小份红薯薯条，甜脆可口。配蛋黄酱。
€4.50
≈ ¥37
0
培根芝士土豆
BACON & CHEESE POTATOES
香辣土豆条、纯素培根和纯素切达奶酪
配有纯素奶酪和纯素培根的土豆配菜。
€6.50
≈ ¥53
0
辣椒芝士甜薯条
CHILI & CHEESE SWEET FRIES
红薯薯条、奇波特辣椒和纯素切达奶酪
红薯薯条配辣酱和纯素奶酪。
€6.50
≈ ¥53
0
饮品
热饮咖啡师
浓缩咖啡
ESPRESSO
短而浓烈的黑咖啡，上面有金色的奶泡。
€1.80
≈ ¥15
0
双份浓缩咖啡
DOUBLE ESPRESSO
双份浓缩咖啡。非常浓烈，咖啡因含量高。
€3.40
≈ ¥28
0
长咖啡
CAFÉ LONG
加长浓缩咖啡，用热水稀释，比浓缩咖啡更柔和。
€2
≈ ¥16
0
美式咖啡
AMERICANO
加大量热水的浓缩咖啡。类似于过滤咖啡。
€3.50~
≈ ¥29
榛子
NOISETTE
1份浓缩咖啡 + 一点点植物奶
浓缩咖啡加一小滴植物奶，以减轻苦味。
€2.20
≈ ¥18
0
澳式白咖啡
FLAT WHITE
2份浓缩咖啡 + 一点点植物奶
澳大利亚风味拿铁咖啡，含两份浓缩咖啡和一层薄薄的植物奶微泡沫。
€4.10
≈ ¥34
0
拿铁
LATTE
2份浓缩咖啡 + 植物奶
浓郁的拿铁咖啡，加入大量温热的植物奶和少量奶泡。
€5.50~
≈ ¥45
卡布奇诺
CAPPUCCINO
2份浓缩咖啡 + 植物奶 + 奶泡
经典的意大利咖啡，由浓缩咖啡、热牛奶和厚厚的植物奶泡沫组成。
€5
≈ ¥41
0
摩卡奇诺
MOCACCINO
2份浓缩咖啡 + 巧克力 + 植物奶泡沫
美味饮品，混合了咖啡、热巧克力和泡沫牛奶。介于卡布奇诺和热巧克力之间。
€5.20
≈ ¥43
0
黄金拿铁
GOLDEN LATTE
自制姜黄 + 肉桂 + 姜 + 胡椒和香草 + 植物奶
金黄色的无咖啡因热饮。植物奶和姜黄、姜、肉桂等香料的混合物。以其抗炎特性而闻名。
€6~
≈ ¥49
抹茶拿铁
MATCHA LATTE
抹茶 + 植物奶
用日本抹茶粉打发并加入温热植物奶制成的绿色饮品。植物味，略带苦涩。
€6~
≈ ¥49
巧克力
CHOCOLAT
自制巧克力 + 植物奶
自制浓郁热巧克力，用植物奶制作。甜美而令人愉悦。
€5~
≈ ¥41
Terra Etica 茶
THÉ TERRA ETICA
早餐 / 伯爵茶 / 绿茶 / 薄荷茶 / 姜味青柠茶 / 柑橘茶 / 瓜拉那茶
精选有机公平贸易茶叶。从红茶、绿茶或风味茶中选择您的品种。
€4
≈ ¥33
0
Pukka 输液
INFUSION PUKKA
黑醋栗 / 棉花糖根 / 姜黄三薄荷 / 茴香和留兰香薄荷
天然草本输液，香气宜人。不含茶碱。
€4
≈ ¥33
0
冷饮咖啡师
冷萃咖啡
COLD BREW
冷萃咖啡
（加大选项 + 0.5欧元）
经过数小时慢速冷萃的咖啡。口感柔和，酸度低，非常清爽。
€4.50~
≈ ¥37
冰咖啡
CAFÉ FRAPPÉ
摇摇杯：2份浓缩咖啡 + 冰块
用冰块用力摇晃的浓缩咖啡。提神冰饮，带有漂亮的咖啡泡沫。
€5
≈ ¥41
0
冰拿铁
LATTE FRAPPÉ
摇摇杯：2份浓缩咖啡 + 牛奶 + 冰块
（加大选项 + 1欧元）
拿铁的冰镇版本，在摇摇杯中摇晃，口感浓郁清爽。
€6~
≈ ¥49
冰镇黄金拿铁
GOLDEN FRAPPÉ
摇摇杯：姜黄 + 肉桂 + 姜 + 胡椒和香草 + 植物奶 + 冰块
（加大选项 + 0.5欧元）
冰镇黄金拿铁，辛辣清爽。姜黄-牛奶混合物冰镇饮用。
€6~
≈ ¥49
冰抹茶
MATCHA FRAPPÉ
摇摇杯：抹茶 + 植物奶 + 冰块
（加大选项 + 0.5欧元）
冰镇抹茶拿铁。一种绿色、奶油般、清爽的饮品。
€6~
≈ ¥49
冰镇巧克力
CHOCOLAT FRAPPÉ
摇摇杯：自制巧克力 + 植物奶 + 冰块
（加大选项 + 0.5欧元）
浓郁的冰镇巧克力，用冰块打碎，口感蓬松。
€6~
≈ ¥49
彩虹牛奶
RAINBOW MILK
植物奶 + 可选糖浆：草莓、覆盆子、樱桃、黑莓、薄荷、香草、杏仁糖浆、焦糖、榛子
用您选择的糖浆调味的植物奶。简单多彩的饮品，冷饮。
€4
≈ ¥33
0
奶昔
MILK SHAKE
请询问本月特调
浓郁冰爽的饮品。口味根据当日灵感而定。
€6
≈ ¥49
0
自制饮品
自制冰茶
INFUSION GLACÉE MAISON
45厘升
自制冰茶或草本输液。清爽，无过多添加糖。
€5
≈ ¥41
0
自制柠檬水
CITRONNADE MAISON
45厘升
新鲜柠檬汁、水和糖制成的清爽饮品。酸甜可口，解渴。
€5
≈ ¥41
0
当日果汁
JUS DU JOUR
33厘升
请询问本月特调
新鲜压榨的果汁或蔬菜汁。组合每天更换。
€4.50
≈ ¥37
0
冰沙
SMOOTHIE
25厘升
请询问本月特调
浓郁的水果冰沙。保证维生素和清爽。
€5
≈ ¥41
0
饮品
柠檬娜德柠檬水
LIMONADE LEMONAID
33厘升
瓶装有机公平贸易柠檬水。气泡感十足，天然纯净。
€5
≈ ¥41
0
可口可乐
COCA COLA
33厘升
经典可乐汽水，气泡足，甜味。
€4.50
≈ ¥37
0
无塑料气泡水
EAU GAZEUSE NO PLASTIC WATER
33厘升
无塑料瓶装的含气矿泉水。
€4
≈ ¥33
0
康普茶
KOMBUCHA
33厘升
天然发酵的起泡茶。酸甜口味，富含益生菌。
€5.50
≈ ¥45
0
糖浆
SIROP
用果味糖浆调味的水。一杯。
€2
≈ ¥16
0
啤酒
Deck & Donohue 啤酒
BIÈRES DECK & DONOHUE
请询问当季精选
我们的啤酒不含动物胶
本地啤酒厂 Deck & Donohue 的手工啤酒。种类多样。保证纯素（不含鱼胶）。
€5.20
≈ ¥43
0
菜单到此结束
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