Pizzeria Le convention




意式直达
布拉塔奶酪 125克
Burrata 125g
番茄、罗勒香蒜酱、橄榄油
意大利新鲜奶酪,由马苏里拉奶酪和奶油制成。外部质地坚实,内部融化。简单配以番茄和香蒜酱。
松露布拉塔 125克
Burrata Tartufo 125g
松露碎和腌制松露油、番茄、帕玛森奶酪碎、松露油
带有松露风味的布拉塔变种。浓郁奶油,带有独特的泥土味。配帕玛森奶酪和松露油。
水牛马苏里拉奶酪 125克
Mozzarella di Bufala 125g
水牛马苏里拉奶酪 125克、番茄、罗勒香蒜酱、橄榄油
水牛牛奶马苏里拉奶酪,比经典马苏里拉奶酪味道更浓郁。柔软的质地和乳脂味。配以番茄和罗勒。
大蒜佛卡夏
Focaccia aglio
橄榄油、大蒜、欧芹
烤制的意大利扁平面包,酥脆而柔软。简单地用大蒜、欧芹和橄榄油调味。非常适合分享或作为开胃菜。
帕玛森佛卡夏
Focaccia parmesan
橄榄油、大蒜、欧芹、帕玛森奶酪
意大利扁平面包,配咸味帕玛森奶酪碎。浓郁的风味和酥脆的口感。非常适合搭配开胃菜。
马苏里拉佛卡夏
Focaccia mozzarella
橄榄油、大蒜、欧芹、马苏里拉奶酪
意大利扁平面包,上面铺满融化的马苏里拉奶酪。美味而令人满意。简单的披萨替代品。
帕尔马布拉塔沙拉
Salade Burrata di Parma
芝麻菜、帕尔马生火腿、布拉塔奶酪 125克、帕玛森奶酪碎、圣女果、香醋膏、橄榄油
意大利沙拉,配整颗布拉塔奶酪和生火腿。新鲜和咸味混合。用香醋调味。
烟熏三文鱼布拉塔
Burrata di Saumon
芝麻菜、烟熏三文鱼、布拉塔奶酪 125克、帕玛森奶酪碎、圣女果、香醋膏、橄榄油
清爽沙拉,融合了布拉塔奶酪的奶油感和三文鱼的烟熏味。放在芝麻菜床上,配以圣女果。
布雷绍拉布拉塔
Burrata di bresaola
芝麻菜、布雷绍拉(风干牛肉)、圣女果、布拉塔奶酪 125克、帕玛森奶酪碎、香醋膏、橄榄油
沙拉配布雷绍拉,一种瘦风干牛肉。配以奶油布拉塔奶酪和帕玛森奶酪。
约定
Le convention
芝麻菜、番茄、腌制蔬菜、水牛马苏里拉奶酪 125克、帕玛森奶酪碎、金枪鱼腹肉、橄榄、香醋膏、橄榄油
招牌大份沙拉,配金枪鱼、水牛马苏里拉奶酪和腌制蔬菜。地中海风味,丰盛多样的一餐。
肉酱千层面
Lasagnes aux bolognaise
层叠的意大利面,配肉酱和白酱。烤箱焗烤,撒上奶酪。浓郁丰盛。
约定
Le convention
番茄酱、马苏里拉奶酪、斯特拉恰泰拉、罗勒、橄榄油、牛至
招牌披萨,配有奶油般的布拉塔奶酪(斯特拉恰泰拉)。经典的番茄底,配以新鲜罗勒。
玛丽娜拉
Marinara
双份番茄酱、橄榄油、罗勒、牛至
传统那不勒斯披萨,不含奶酪。突出了浓郁的番茄酱、大蒜和香草。
玛格丽特
Margarita
番茄酱、马苏里拉奶酪、牛至
经典的披萨。简单均衡,配有番茄酱和融化的奶酪。
水牛马苏里拉
Bufalina
番茄酱、水牛马苏里拉奶酪、罗勒、橄榄油、牛至
玛格丽特披萨的升级版,配以更浓郁美味的水牛马苏里拉奶酪。
农夫
Fermier
番茄酱、马苏里拉奶酪、鸡肉、蘑菇、牛至
鸡肉块和蘑菇披萨。温和而受欢迎的风味。
雷吉娜
Regina
番茄酱、马苏里拉奶酪、白火腿、蘑菇、牛至
经典的“女王”披萨,配熟火腿和巴黎蘑菇。深受喜爱的选择。
四季披萨
4 saison
番茄酱、马苏里拉奶酪、白火腿、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄、牛至
披萨分为代表四季的区域,配有朝鲜蓟、火腿、蘑菇和橄榄。
乡村风味
Paysanne
番茄酱、马苏里拉奶酪、熏培根、鸡蛋、糖渍洋葱、牛至
乡村披萨,带有熏培根的烟熏风味。配以鸡蛋和糖渍洋葱。
托纳托
Tonato
番茄酱、马苏里拉奶酪、鸡蛋、橄榄、糖渍洋葱、金枪鱼(烤后加入)、牛至
金枪鱼披萨,烤后加入以保持其质地。配以鸡蛋和橄榄。
帕尔马
Parma
番茄酱、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、芝麻菜、帕尔马生火腿、帕玛森奶酪碎、橄榄油、牛至
帕尔马生火腿的美味披萨。戈贡佐拉奶酪增添了特色。
迪亚波罗
Diablo
番茄酱、马苏里拉奶酪、斯皮纳塔(辣香肠)、糖渍洋葱、恩杜亚(辣香肠酱)、牛至
辛辣披萨,适合辣椒爱好者。配有斯皮纳塔和“恩杜亚”,一种卡拉布里亚辣香肠酱。
卡尔佐内
Calzone
番茄酱、马苏里拉奶酪、白火腿、鸡蛋、牛至
折叠成饺子状的披萨,锁住蒸汽和香气。融化的火腿和奶酪中心。
蔬菜
Legumi
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、茄子、辣椒、橄榄、牛至
蔬菜披萨,配有各种新鲜蔬菜。美味而色彩丰富。
那不勒斯风味
Napolitan
番茄酱、水牛马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子、橄榄、橄榄油、罗勒、牛至
风味浓郁、咸香的披萨,配以凤尾鱼和续随子。典型的南意大利风味。
坎皮恩
Campion
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、鸡蛋、肉末、牛至
丰盛的肉末披萨。鸡蛋增加了顺滑的口感。
东方风味
Oriantale
番茄酱、马苏里拉奶酪、香肠、糖渍洋葱、辣椒、牛至
辣味香肠披萨。辣椒和洋葱增添风味。
四种奶酪
4 Fromage
番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕玛森奶酪、牛至
四种不同奶酪的丰富混合:温和、浓郁和奶油状。非常适合奶酪爱好者。
墨西哥风味
Mexicane
番茄酱、马苏里拉奶酪、肉末、香肠、青椒、牛至
德州墨西哥风味披萨,配有肉类、香肠和辣椒。辛辣美味。
帕尔马布拉塔
Burrata di parma
番茄酱、芝麻菜、布拉塔奶酪 125克、帕尔马生火腿、帕玛森奶酪碎、橄榄油、香醋膏、牛至
豪华披萨,烤后顶部放上整颗冷布拉塔奶酪和生火腿。美味的冷热对比。
布雷绍拉布拉塔
Burrata di bresaola
番茄酱、芝麻菜、布拉塔奶酪 125克、布雷绍拉(风干牛肉)、帕玛森奶酪碎、橄榄油、香醋膏、牛至
精致变种,配风干牛肉和奶油布拉塔奶酪。
蘑菇、糖渍洋葱、辣椒...
Champignons, oignon confit, poivron...
蘑菇、糖渍洋葱、辣椒、橄榄、土豆、续随子、青椒、圣女果、小种子、鸡蛋、茄子、芝麻菜、蜂蜜、香醋膏
可选的额外配料,用于定制您的披萨:蔬菜、鸡蛋或调味品。
马苏里拉奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪...
Mozzarella, chèvre, gorgonzola...
马苏里拉奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、拉克莱特奶酪、帕玛森奶酪、凤尾鱼、朝鲜蓟、碎开心果、松露奶油、松露油、恩杜亚(辣香肠酱)
可选的优质额外配料:各种奶酪或特殊配料。
白火腿、金枪鱼、熏培根...
Jambon blanc, thon, lardon fumé...
白火腿、金枪鱼、熏培根、斯皮纳塔(辣香肠)、斯特拉恰泰拉、香肠、肉末
可选的肉类和鱼类额外配料,用于丰富您的菜肴。
帕尔马火腿、烟熏三文鱼...
Jambon parm, saumon fumé...
帕尔马火腿、烟熏三文鱼、莫塔德拉香肠(猪肉)、布雷绍拉(风干牛肉)、布拉塔奶酪 125克、水牛马苏里拉奶酪 125克、松露布拉塔奶酪
可选的豪华额外配料:精选熟食、三文鱼或整颗奶酪。
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