Pizzeria Le convention

Name: Pizzeria Le convention
Address: París
Price range: €2 - €16.5

★ 4.6 (264)

BURRATA Y MOZZARELLA

Direct Italia

Burrata 125g

Tomates, Pesto de albahaca, Aceite de oliva

Queso fresco italiano a base de mozzarella y nata. Textura exterior firme y corazón fundente. Servido simplemente con tomates y pesto.

€7.50

Burrata Tartufo 125g

Trozos y aceite de trufa marinada, Tomate, Lascas de Parmesano, Aceite de trufa

Variante de la burrata perfumada con trufa. Rica y cremosa con un sabor terroso distintivo. Acompañada de parmesano y aceite de trufa.

€8.50

Mozzarella di Bufala 125g

Mozzarella di bufala 125g, Tomates, Pesto de albahaca, Aceite de oliva

Mozzarella de leche de búfala, más rica en sabor que la mozzarella clásica. Textura suave y sabor lácteo. Servida con tomates y albahaca.

€7.50

FOCACCIA DEL PIZZERO

Focaccia de ajo

Focaccia aglio

Aceite de oliva, Ajo, Perejil

Pan plano italiano horneado, crujiente y tierno. Sazonado simplemente con ajo, perejil y aceite de oliva. Ideal para compartir o como entrante.

€5.50

Focaccia parmesano

Focaccia parmesan

Aceite de oliva, Ajo, Perejil, Parmesano

Pan plano italiano cubierto con lascas de parmesano salado. Sabor rico y textura crujiente. Combina bien con los antipasti.

€6.50

Focaccia mozzarella

Aceite de oliva, Ajo, Perejil, Mozzarella

Pan plano italiano cubierto de mozzarella fundida. Sabroso y reconfortante. Una alternativa sencilla a la pizza.

€6.50

ENSALADAS

Ensalada Burrata di Parma

Salade Burrata di Parma

Rúcula, Jamón de Parma, Burrata 125g, Lascas de Parmesano, Tomates cherry, Crema Balsámica, Aceite de Oliva

Ensalada compuesta italiana con una burrata entera y jamón crudo. Mezcla de sabores frescos y salados. Aderezada con vinagre balsámico.

€13.50

Burrata de salmón

Burrata di Saumon

Rúcula, Salmón ahumado, Burrata 125g, Lascas de Parmesano, Tomates cherry, Crema Balsámica, Aceite de Oliva

Ensalada frescura que combina la cremosidad de la burrata y el ahumado del salmón. Servida sobre un lecho de rúcula con tomates cherry.

€13.50

Burrata de bresaola

Burrata di bresaola

Rúcula, Bresaola (carne de vacuno curada), Tomate cherry, Burrata 125g, Lascas de Parmesano, Crema Balsámica, Aceite de Oliva

Ensalada con bresaola, un embutido magro de carne de vacuno curada. Acompañada de una burrata cremosa y parmesano.

€14.50

El convenio

Le convention

Rúcula, Tomate, Verduras marinadas, Mozzarella di bufala 125g, Lascas de parmesano, Ventresca de atún, Aceituna, Crema balsámica, Aceite de oliva

Gran ensalada compuesta insignia con atún, mozzarella di bufala y verduras marinadas. Una comida completa y variada con sabores mediterráneos.

€16.50

LASAÑAS

Lasaña boloñesa

Lasagnes aux bolognaise

Plato de pasta en capas con salsa de carne picada y bechamel. Gratinado al horno con queso. Rico y contundente.

€12.50

PIZZA

Base salsa de tomate

El convenio

Le convention

Salsa de tomate, Mozzarella, Stracciatella, Albahaca, Aceite de oliva, Orégano

Pizza insignia con corazón de burrata (stracciatella) cremoso. Base de tomate clásica realzada con albahaca fresca.

€11.50~

Marinara

Doble salsa de tomate, Aceite de oliva, Albahaca, Orégano

Pizza tradicional napolitana sin queso. Resalta una rica salsa de tomate, ajo y hierbas.

€9.50~

Margarita

Salsa de tomate, mozzarella, Orégano

La pizza clásica por excelencia. Simple y equilibrada con salsa de tomate y queso fundido.

€9.50~

Bufalina

Salsa de tomate, mozzarella di bufala, Albahaca, aceite de oliva, Orégano

Versión premium de la Margherita con mozzarella di bufala más cremosa y sabrosa.

€10.50~

Campesina

Fermier

Salsa de tomate, mozzarella, Pollo, champiñones, Orégano

Pizza cubierta con trozos de pollo y champiñones. Sabores suaves y consensuados.

€11.50~

Regina

Salsa de tomate, mozzarella, Jamón cocido, champiñones, Orégano

Pizza clásica «reina» con jamón cocido y champiñones de París. Un favorito popular.

€11.50~

4 estaciones

4 saison

Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofa, aceituna, Orégano

Pizza dividida en secciones que representan las cuatro estaciones, cubierta con alcachofas, jamón, champiñones y aceitunas.

€12.50~

Paysanne

Salsa de tomate, mozzarella, panceta ahumada, huevo, cebolla confitada, orégano

Pizza rústica con sabores ahumados gracias a la panceta. Enriquecida con huevo y cebollas confitadas.

€11.50~

Tonato

Salsa de tomate, mozzarella, huevo, aceituna, cebolla confitada, atún (después de cocción), Orégano

Pizza de atún añadida después de la cocción para preservar su textura. Acompañada de huevos y aceitunas.

€13.50~

Parma

Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, rúcula, jamón de parma, lascas de parmesano, aceite de oliva, Orégano

Pizza gourmet con jamón crudo de Parma. El gorgonzola aporta un toque de carácter.

€14.50~

Diablo

Salsa de tomate, mozzarella, spianata (salchichón picante), cebolla confitada, 'nduja (crema de salchichón picante), orégano

Pizza picante para los amantes de la guindilla. Cubierta con spianata y 'nduja, una pasta de salchichón picante calabresa.

€12.50~

Calzone

Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, huevo, orégano

Pizza doblada en forma de empanadilla, atrapando el vapor y los aromas. Corazón fundente de jamón y queso.

€11.50~

Legumi

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, berenjena, pimiento, aceituna, orégano

Pizza vegetariana con una variedad de verduras frescas. Sabrosa y colorida.

€13.50~

Napolitana

Napolitan

Salsa de tomate, mozzarella di bufala, anchoas, alcaparras, aceituna, aceite de oliva, albahaca, orégano

Pizza con sabores intensos y salados gracias a las anchoas y alcaparras. Típica del sur de Italia.

€12.50~

Campion

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, huevo, carne picada, orégano

Pizza contundente con carne picada. El huevo añade cremosidad.

€11.50~

Oriental

Oriantale

Salsa de tomate, mozzarella, merguez, cebolla confitada, pimiento, orégano

Pizza picante con merguez especiadas. Los pimientos y cebollas completan los sabores.

€11.50~

4 Quesos

4 Fromage

Salsa de tomate, mozzarella, cabra, gorgonzola, parmesano, orégano

Una rica mezcla de cuatro quesos diferentes: suaves, intensos y cremosos. Ideal para los amantes del queso.

€11.50~

Mexicana

Mexicane

Salsa de tomate, mozzarella, carne picada, merguez, guindilla verde, orégano

Pizza de inspiración tex-mex con carne, merguez y pimientos. Picante y sabrosa.

€12.50~

Burrata di parma

Salsa de tomate, rúcula, burrata 125g, jamón de parma, lascas de parmesano, aceite de oliva, crema balsámica, orégano

Pizza de lujo coronada con una burrata entera fría y jamón crudo después de la cocción. Delicioso contraste frío-caliente.

€15.50~

Burrata de bresaola

Burrata di bresaola

Salsa de tomate, rúcula, burrata 125g, bresaola (carne de vacuno curada), lascas de parmesano, aceite de oliva, crema balsámica, orégano

Variante refinada con carne de vacuno curada y una burrata cremosa.

€16.50~

Base crema

Chic

Crema de pesto de albahaca, mozzarella, cabra, semillas pequeñas, miel, parmesano, orégano

Pizza blanca original con base de pesto cremoso. La miel aporta un toque dulce que equilibra el queso de cabra.

€12.50~

Formaggisima

Crema de ricotta, mozzarella, cabra, gorgonzola, queso raclette, parmesano, orégano

La pizza definitiva de quesos sobre base de crema. Mezcla compleja de seis quesos fundentes.

€12.50~

Tartufata

Crema de trufa negra, mozzarella, champiñones, rúcula, parmesano, aceite de trufa, orégano

Pizza gastronómica con trufa negra. Aromas intensos a sotobosque y textura cremosa.

€14.50~

Trufino

Crema de trufa negra, mozzarella, champiñones, jamón cocido, huevo, parmesano, aceite de trufa, orégano

Variante rica de la pizza de trufa con jamón y huevo. Un plato completo y perfumado.

€15.50~

Mortal

Crema de pistacho, mozzarella, burrata 125g, mortadela (cerdo), pistachos picados, aceite de oliva, orégano

Pizza única con base de crema de pistacho. Cubierta con mortadela y pistachos crujientes.

€15.50~

Salmonide

Crema de ricotta, mozzarella, salmón ahumado, orégano

Pizza delicada de salmón ahumado sobre base de ricotta suave. Sencilla y elegante.

€13.50~

Normanda

Normande

Crema de ricotta, mozzarella, panceta ahumada, jamón cocido, cebolla confitada, orégano

Pizza inspirada en la cocina francesa con panceta y crema. Rica y reconfortante.

€12.50~

Raclette

Crema de ricotta, mozzarella, queso raclette, panceta ahumada, patata, cebolla confitada, orégano

Pizza invernal con ingredientes de raclette: patatas, queso fundido y embutidos.

€13.50~

Burrata de salmón

Burrata di saumon

Crema de ricotta, burrata 125g, rúcula, salmón ahumado, lascas de parmesano, aceite de oliva, crema balsámica, orégano

Versión blanca de la pizza de salmón y burrata. Frescura y cremosidad garantizadas.

€15.50~

Burrata de mortadela

Burrata di mortadella

Crema de ricotta, burrata 125g, rúcula, mortadela (cerdo), lascas de parmesano, aceite de oliva, crema balsámica, orégano

Pizza blanca con mortadela italiana y burrata entera. Un clásico italiano reinventado.

€15.50~

Burrata tartufo

Crema de trufa, rúcula, burrata trufada, parmesano, aceite de trufa, orégano

Doble dosis de trufa: en la salsa y en la burrata. Para los apasionados de los sabores a trufa.

€15.50~

SUPLEMENTO

Champiñones, cebolla confitada, pimiento...

Champignons, oignon confit, poivron...

Champiñones, cebolla confitada, pimiento, aceitunas, patatas, alcaparras, guindilla verde, tomate cherry, semillas pequeñas, huevo, berenjena, rúcula, miel, crema balsámica

Ingredientes adicionales a elegir para personalizar tu pizza: verduras, huevo o condimentos.

€2

Mozzarella, cabra, gorgonzola...

Mozzarella, chèvre, gorgonzola...

Mozzarella, cabra, gorgonzola, raclette, parmesano, anchoas, alcachofa, pistachos picados, crema de trufa, aceite de trufa, 'nduja (crema de salchichón picante)

Ingredientes adicionales premium a elegir: quesos variados o ingredientes especiales.

€3

Jamón cocido, atún, panceta ahumada...

Jambon blanc, thon, lardon fumé...

Jamón cocido, atún, panceta ahumada, spianata (salchichón picante), stracciatella, merguez, carne picada

Suplementos de carnes y pescados a elegir para enriquecer tu plato.

€3.50

Jamón de parma, salmón ahumado...

Jambon parm, saumon fumé...

Jamón de parma, salmón ahumado, mortadela (cerdo), bresaola (carne de vacuno curada), burrata 125g, bufala 125g, burrata trufada

Suplementos de lujo a elegir: embutidos finos, salmón o queso entero.

€4