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Pizzeria Angelo

开胃菜

布拉塔香蒜酱披萨
BURRATA AU PESTO
布拉塔奶酪,香蒜酱,芝麻菜,圣女果
新鲜意大利奶酪,内馅为奶油状,配罗勒酱。清爽顺滑的开胃菜,配沙拉和番茄。
€9 ≈ HK$81
热山羊奶酪沙拉
SALADE CHÈVRE CHAUD
沙拉配热乎乎的山羊奶酪,通常放在吐司上。融化的奶酪和新鲜蔬菜的对比是小酒馆的经典。
€7 ≈ HK$63
帕尔马茄子
AUBERGINES PARMIGIANA
茄子,番茄酱,菲奥迪拉特奶酪
烤茄子配番茄酱和意大利奶酪。一道丰富浓郁的素食菜肴,是意大利南部特色。
€8.50 ≈ HK$77
烟熏三文鱼烤面包
BRUSCHETTA AU SAUMON
烤面包片配烟熏三文鱼。酥脆美味的开胃菜。
€11 ≈ HK$99
帕尔马火腿烤面包
BRUSCHETTA AU JAMBON DE PARME
烤面包片抹上大蒜,配意大利陈年火腿。简单而质朴。
€11 ≈ HK$99
炸鱿鱼圈
CALAMARI FRITTI
裹面糊炸至金黄的鱿鱼圈。酥脆上桌,常配柠檬。
€8.50 ≈ HK$77

意大利拼盘

冷切肉
CHARCUTERIE
意大利冷切肉拼盘,如生火腿、萨拉米和科帕肉。适合分享或作为丰盛的开胃菜。
€9~ ≈ HK$81
蔬菜开胃菜
ANTIPASTI DE LÉGUMES
烤或腌制的什锦蔬菜。清淡的素食选择,作为餐前开胃。
€8~ ≈ HK$72
混合
MIXTE
(奶酪和冷切肉)
精选意大利冷切肉和奶酪的组合。提供各种咸味和奶油味。
€12~ ≈ HK$108
奶酪
FROMAGES
一人份
什锦奶酪拼盘。适合奶酪爱好者。
€9 ≈ HK$81

沙拉

腌三文鱼
SALMONE MARINATO
烟熏三文鱼,芝麻菜,柠檬,圣女果,红洋葱,橄榄油
烟熏三文鱼和蔬菜沙拉,用橄榄油和柠檬调味。清淡芳香。
€12 ≈ HK$108
牛肉卡帕奇奥
CARPACCIO DI MANZO
牛肉卡帕奇奥和帕玛森芝士,橄榄油
非常薄的生牛肉片配帕玛森芝士碎。鲜嫩的意大利经典,简单调味。
€12 ≈ HK$108
安吉洛卡帕奇奥
CARPACCIO ANGELO
牛肉卡帕奇奥,芝麻菜,布拉塔奶酪,帕玛森芝士,橄榄油
升级版卡帕奇奥,配奶油布拉塔奶酪和芝麻菜。口感融合了柔滑和酥脆。
€17 ≈ HK$153

意面

辣味笔管面
PENNE ALL' ARRABBIATA
辣番茄酱
短意面配辣番茄酱。简单而有特色的菜肴。
€11 ≈ HK$99
肉酱意面
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
番茄酱,碎牛肉
长意面配浓郁的肉酱和番茄酱。令人舒适的经典菜肴。
€12.50 ≈ HK$113
金枪鱼意面
SPAGHETTI AL TONNO
金枪鱼,番茄酱
意面配金枪鱼酱。海洋风味,口感扎实。
€13.50 ≈ HK$122
培根蛋面
TAGLIATELLE ALLA CARBONARA
培根,奶油,鸡蛋和帕玛森芝士
宽面配鸡蛋、奶酪和培根奶油酱。浓郁、顺滑、咸香。
€12.50 ≈ HK$113
香蒜酱宽面
TAGLIATELLE AL PESTO
罗勒,大蒜
新鲜意面配罗勒、大蒜、松子和帕玛森芝士的绿色酱汁。草本和清新的味道。
€11 ≈ HK$99
三文鱼宽面
TAGLIATELLE AL SALMONE
烟熏三文鱼,柠檬奶油
宽面配柠檬奶油酱和烟熏三文鱼。温和而微酸的组合。
€13.50 ≈ HK$122
春季蔬菜笔管面
PENNE PRIMAVERA
时令蔬菜
时令蔬菜意面。色彩丰富,更清淡的菜肴。
€12.50 ≈ HK$113
松露笔管面
PENNE AL TARTUFO
松露奶油和芝麻菜
松露奶油意面,配芝麻菜。浓郁的蘑菇和泥土味。
€16 ≈ HK$144
传统千层面
LASAGNA TRADIZIONALE
传统千层面,番茄酱和碎牛肉
层层叠叠的意面、肉酱和白酱焗烤而成。营养丰富的家庭经典。
€14 ≈ HK$126

肉类

萨尔廷博卡小牛肉
SCALOPPINE ALLA SALTIMBOCCA
小牛肉片,帕尔马火腿,鲜奶油,菲奥迪拉特奶酪,烤焗
小牛肉片配生火腿和奶酪,用奶油焗烤。一道浓郁而美味的肉类菜肴。
€16.50 ≈ HK$149
米兰式小牛肉
SCALOPPINE ALLA MILANESE
炸小牛肉片
薄炸小牛肉片。外酥内嫩,简单烹制。
€14 ≈ HK$126
肉酱小牛肉
SCALOPPINE ALLA BOLOGNESE
炸小牛肉片,碎牛肉,番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,烤焗
炸小牛肉片盖上肉酱和烤奶酪。非常丰盛美味。
€16.50 ≈ HK$149
玛莎拉小牛肉
SCALOPPINE ALLA MARSALA
小牛肉片,精细玛莎拉奶油,蘑菇,鲜奶油酱
小牛肉配玛莎拉酒奶油酱和蘑菇。强化葡萄酒带来的甜美和微甜风味。
€15.50 ≈ HK$140
松露小牛肉
SCALOPPINE AL TARTUFO
小牛肉片,松露奶油
小牛肉片配奶油松露酱。优雅的菜肴,带有林下香气。
€17.50 ≈ HK$158

披萨

玛格丽特披萨
MARGHERITA
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪
经典的番茄和马苏里拉奶酪披萨。简单而正宗。
€11 ≈ HK$99
那不勒斯披萨
NAPOLETANA
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,凤尾鱼,刺山柑,橄榄,牛至
风味浓郁的披萨,配咸凤尾鱼、刺山柑和橄榄。浓郁的地中海风味。
€12 ≈ HK$108
雷吉娜披萨
REGINA
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,火腿,蘑菇
披萨配熟火腿和蘑菇。温和,受所有人喜爱。
€12.50 ≈ HK$113
四季披萨
4 STAGIONI
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,火腿,朝鲜蓟,蘑菇,橄榄
“四喜”披萨,有四种不同的配料,按区域分布或混合。一次品尝多种口味。
€12.50 ≈ HK$113
四种奶酪披萨
4 FORMAGGI
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,卡蒙贝尔奶酪,山羊奶酪,帕玛森芝士,瑞可塔奶酪
浓郁的奶酪披萨,结合了温和和浓烈的品种。融化且非常美味。
€12.50 ≈ HK$113
布拉塔奶酪
BURRATA
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,圣女果,帕玛森芝士碎,芝麻菜
披萨上撒有新鲜奶油般的布拉塔奶酪,烤后加入芝麻菜。冷热交融的美味对比。
€13.50 ≈ HK$122
布拉塔帕尔马披萨
BURRATA PARMA
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,帕尔马火腿,圣女果,帕玛森芝士碎,芝麻菜
豪华版布拉塔披萨,加入帕尔马生火腿。美味精致。
€15.50 ≈ HK$140
卡尔佐内披萨
CALZONE
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,火腿,鸡蛋
折叠披萨,内馅为火腿、奶酪和鸡蛋。馅料保持多汁。
€12 ≈ HK$108
卡拉布里亚披萨
CALABRESE
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,辣香肠
辣味披萨,配卡拉布里亚辣香肠。适合喜欢辛辣口味的人。
€14 ≈ HK$126
瑞可塔奶酪
RICOTTA
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,瑞可塔奶酪,腌茄子,罗勒
素食披萨,配柔滑的瑞可塔奶酪和美味的茄子。口感顺滑。
€12.50 ≈ HK$113
帕尔马白披萨
BIANCA AL PARMA
鲜奶油,菲奥迪拉特奶酪,帕尔马火腿,蘑菇,芝麻菜
白底披萨(奶油底),无番茄酱,配生火腿和蘑菇。浓郁而温和。
€14.50 ≈ HK$131
素食
VÉGÉTALE
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,时令腌制蔬菜
什锦蔬菜披萨。新鲜清淡。
€12.50 ≈ HK$113
松露白披萨
BIANCA AL TARTUFO
菲奥迪拉特奶酪,松露奶油,蘑菇,芝麻菜,帕玛森芝士
松露奶油白披萨。浓郁的松露和奶酪香气。
€15.50 ≈ HK$140
金枪鱼白披萨
BIANCA AL TONNO
鲜奶油,菲奥迪拉特奶酪,金枪鱼,红洋葱
奶油底披萨,配金枪鱼和洋葱。经典的组合,搭配白底很不错。
€12.50 ≈ HK$113
三文鱼白披萨
BIANCA AL SALMONE
鲜奶油,菲奥迪拉特奶酪,烟熏三文鱼
烟熏三文鱼白披萨。浓郁细腻,类似于三文鱼意面,但放在披萨饼底上。
€15.50 ≈ HK$140
风干牛肉芝麻菜
BRESAOLA E RUCOLA
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,风干牛肉,芝麻菜,帕玛森芝士
披萨配风干牛肉、芝麻菜和帕玛森芝士。咸味牛肉和辛辣蔬菜的完美平衡。
€15.50 ≈ HK$140

附加品

帕玛森芝士,蘑菇,鸡蛋,红洋葱,橄榄
Parmesan, champignons, oeuf, oignons rouges, olives
可选择的额外配料,以丰富您的菜肴。
€1.50 ≈ HK$14
布拉塔奶酪,戈贡佐拉奶酪,金枪鱼,火腿,芝麻菜
Burrata, gorgonzola, thon, jambon blanc, roquette
可选择的额外高级配料。
€2 ≈ HK$18
帕尔马火腿,三文鱼,风干牛肉
Jambon de Parme, saumon, bresaola
可选择的额外豪华配料。
€3 ≈ HK$27

餐牌到此為止

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