意大利开胃酒
APERITIFS ITALIENS
（马沙拉酒配鸡蛋或杏仁）
意大利传统开胃酒。马沙拉酒可配鸡蛋（all'uovo）或杏仁（alla mandorla）。
€4
≈ HK$36
0
Pizza Flora
Pizza Flora
净价欧元含服务费 - 所有附加费：1欧元或2欧元
开胃酒
马提尼或波特酒
MARTINI o PORTO
马提尼（红、白）
选择马提尼（甜味或干味味美思）或波特酒（葡萄牙加强型葡萄酒）。适合餐前开胃。
€4
≈ HK$36
0
美式
AMERICANO
经典的金巴利、红味美思和苏打水鸡尾酒。酸甜清爽。
€6
≈ HK$54
0
Ricard - Pastis
RICARD - PASTIS
法国茴香酒。与冷水混合后呈乳白色。有强烈的甘草和草本味。
€4
≈ HK$36
0
金巴利
CAMPARI
鲜红的意大利开胃酒，味道苦涩。通常配苏打水或橙汁。
€6
≈ HK$54
0
白葡萄酒基底的Kir酒
KIR VIN BLANC
（黑莓或黑醋栗）
法国鸡尾酒，用白葡萄酒和水果奶油（黑醋栗或黑莓）制成。甜美果味。
€4
≈ HK$36
0
一杯香槟
COUPE DE CHAMPAGNE
一杯来自香槟地区的起泡酒。优雅、气泡丰富、干爽。
€8
≈ HK$72
0
皇家基尔酒
KIR ROYAL
传统Kir酒的优雅变种，用香槟代替白葡萄酒，混合黑醋栗奶油。
€8
≈ HK$72
0
苏格兰威士忌或波本威士忌
SCOTCH WHISKY o BOURBON
选择苏格兰威士忌（烟熏麦芽风味）或美国波本威士忌（更甜，玉米制成）。可单独饮用或加冰。
€6
≈ HK$54
0
杰克丹尼威士忌或芝华士
WHISKY JACK DANIEL'S o CHIVAS
精选优质威士忌：杰克丹尼（田纳西威士忌，带有焦糖风味）或芝华士（苏格兰调和威士忌，柔滑均衡）。
€8
≈ HK$72
0
鸡尾酒
伏特加橙汁或金巴利橙汁
VODKA ORANGE OU CAMPARI ORANGE
简单的清爽饮品，利口酒搭配橙汁。可在伏特加（中性）或金巴利（苦涩草本）中选择。
€8
≈ HK$72
0
马提尼杜松子酒
MARTINI GIN
经典的干马提尼鸡尾酒，由杜松子酒和干味美思制成。通常用橄榄或柠檬皮装饰。
€8
≈ HK$72
0
龙舌兰日出
TEQUILLA SUNRISE
（龙舌兰酒、橙汁、红石榴糖浆）
日出龙舌兰鸡尾酒。
€8
≈ HK$72
0
水果潘趣酒
PLANTEUR
（白朗姆酒、菠萝、橙汁、红石榴糖浆）
加勒比风味朗姆酒潘趣酒。混合白朗姆酒、热带果汁和红石榴糖浆。
€8
≈ HK$72
0
Malibu 混合
MALIBUSSIMO
（Malibu、橙子、菠萝、草莓、蓝橙味利口酒）
以椰子朗姆酒（Malibu）为基底的热带鸡尾酒，搭配色彩缤纷的果汁和利口酒。甜美清爽。
€8
≈ HK$72
0
Flora 鸡尾酒
COKTAIL FLORA
（香槟、干邑、君度橙酒、橙汁、红石榴糖浆）
精致的特色鸡尾酒，以香槟和干邑为基底，加入橙味利口酒和水果。气泡丰富，酒精度高。
€6
≈ HK$54
0
爱之鸡尾酒
COCKTAIL AMOUR
特色鸡尾酒，可能带有甜美浪漫的风味，适合特殊场合。
€9
≈ HK$81
0
金汤力
GIN TONIC
经典的Highball饮品，由杜松子酒和汤力水制成。清爽、微苦、起泡。
€8
≈ HK$72
0
Aperol Spritz
APÉROL SPRITZ
（Aperol、普罗塞克、苏打水）
非常受欢迎的意大利开胃酒。将起泡酒（普罗塞克）与Aperol（苦橙利口酒）和少许苏打水混合。清爽轻盈。
€9
≈ HK$81
0
莫吉托
MOJITO
（白朗姆酒、青柠、糖、新鲜薄荷、苏打水）
经典的古巴鸡尾酒。融合了薄荷和青柠的清爽，以及糖的甜味和白朗姆酒的烈度。非常清爽。
€9
≈ HK$81
0
布朗克斯
BRONX
（杜松子酒、马提尼、橙汁）
经典的马提尼式鸡尾酒，但加入了橙汁。平衡了杜松子酒和味美思的干爽与柑橘的甜味。
€9
≈ HK$81
0
无酒精鸡尾酒
Fantasmes
FANTASMES
（葡萄柚、菠萝、红石榴糖浆、施维普斯）
无酒精鸡尾酒，果味柑橘味，带有施维普斯汤力水的起泡感。
€7
≈ HK$63
0
Folies Douce
FOLIE DOUCE
（橙子、菠萝、葡萄柚、红石榴糖浆、蓝橙味利口酒）
无酒精鸡尾酒，混合柑橘和热带果汁。色彩鲜艳甜美。
€7
≈ HK$63
0
开胃菜
什锦意式开胃菜
ANTIPASTI MISTI
（烤意大利蔬菜拼盘）
意大利风味烤蔬菜拼盘。通常包括彩椒、西葫芦和茄子，淋上橄榄油。
€12
≈ HK$108
0
番茄马苏里拉水牛芝士
TOMATES MOZZARELLA DI BUFALA
经典卡普雷塞沙拉。新鲜番茄片和奶油布法洛马苏里拉奶酪，配橄榄油和罗勒。
€12
≈ HK$108
0
烤山羊奶酪沙拉
ENSALADA AL QUESO DE CABRA CALIENTE
绿叶沙拉配烤山羊奶酪片。口感酥脆而奶油般。
€11
≈ HK$99
0
虾仁牛油果
ABOGADO A LAS GAMBAS
冷盘，融合了牛油果和煮虾。通常配鸡尾酒酱或油醋汁。
€12
≈ HK$108
0
烤面包片
BRUSCHETTA
烤面包片配大蒜、切碎的番茄、橄榄油和香草。酥脆美味的意大利开胃菜。
€11
≈ HK$99
0
烟熏三文鱼或鹅肝拼盘
PLATO DE SALMÓN AHUMADO o FOIE GRAS
优质开胃菜：薄切烟熏三文鱼或鹅肝酱。通常配烤面包。
€14
≈ HK$126
0
哈密瓜配圣丹尼尔火腿
MELÓN AL SAN DANIELE
（时令供应）
新鲜哈密瓜配圣丹尼尔火腿。
€14
≈ HK$126
0
哈密瓜配波特酒或马沙拉酒
MELÓN AL PORTO o MARSALA
（时令供应）
新鲜哈密瓜配甜味加强型葡萄酒（波特酒或马沙拉酒）。
€10
≈ HK$90
0
布拉塔奶酪
BURRATA
（奶酪、芝麻菜、烤西葫芦、橄榄油、番茄、罗勒）
新鲜的意大利奶酪，类似马苏里拉奶酪但内部奶油般柔滑。配新鲜蔬菜和橄榄油。
€14
≈ HK$126
0
帕尔马茄子
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
（烤茄子、马苏里拉奶酪、新鲜番茄、帕玛森奶酪）
烤茄子片配番茄酱和融化的奶酪。浓郁、舒适、素食。
€15
≈ HK$135
0
风干生牛肉配芝麻菜
BRESAOLA CON RUCOLA
（芝麻菜、风干生牛肉、橄榄油、柠檬、帕玛森奶酪）
薄切风干生牛肉片配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪。淋上柠檬和橄榄油。
€14
≈ HK$126
0
沙拉
绿沙拉
SALADE VERTE - ENSALADA VERDE
简单的绿叶沙拉配油醋汁。适合搭配主菜。
€4.50
≈ HK$41
0
什锦沙拉
SALADE MIXTE
（生菜沙拉、番茄、黄瓜、橄榄）
基本什锦沙拉配新鲜蔬菜和橄榄。清爽轻盈。
€7
≈ HK$63
0
意大利凯撒沙拉
SALADE CÉSAR A LA ITALIANA
（沙拉、番茄、水煮蛋、圣丹尼尔火腿、戈贡佐拉奶酪、核桃）
凯撒沙拉的意大利风味变种，配优质风干火腿和浓郁戈贡佐拉奶酪。
€15
≈ HK$135
0
意大利沙拉
SALADE ITALIENNE - ENSALADA ITALIANA
（沙拉、红辣椒、马苏里拉奶酪、意大利朝鲜蓟、圣丹尼尔火腿、半干番茄）
丰盛的地中海风味沙拉，包括腌朝鲜蓟和半干番茄。
€15
≈ HK$135
0
Flora 沙拉
SALADE FLORA
（芝麻菜、烤意大利蔬菜、水煮蛋、布法洛马苏里拉奶酪）
温热清爽的沙拉，烤蔬菜配布法洛马苏里拉奶酪。
€14
≈ HK$126
0
三色沙拉
SALADE TRI-COULEURS
（沙拉、牛油果油醋汁、布法洛马苏里拉奶酪、烤吐司上的水煮蛋）
色彩缤纷的沙拉，放在吐司上，突出牛油果和新鲜马苏里拉奶酪。
€14
≈ HK$126
0
阿马尔菲沙拉
SALADE AMALFI
（沙拉、新鲜蘑菇、棕榈心、朝鲜蓟心、辣椒粉、鸡蛋）
丰盛的蔬菜沙拉配棕榈心和朝鲜蓟。
€15
≈ HK$135
0
皮埃蒙特沙拉
SALADE PIEMONTAISE
（沙拉、番茄、新鲜蘑菇、水煮蛋、圣丹尼尔火腿、烤土豆）
丰盛的沙拉，包括烤土豆和风干火腿，灵感来自皮埃蒙特地区。
€15
≈ HK$135
0
夏日沙拉
SALADE ESTIVALE
（生菜沙拉、青豆、番茄、橄榄、金枪鱼、水煮蛋、续随子）
类似尼斯沙拉。清爽的夏日沙拉，配金枪鱼、青豆和鸡蛋。适合作为清淡的主菜。
€14
≈ HK$126
0
海洋沙拉
SALADE OCÉANE
（沙拉、番茄、牛油果、虾仁、烟熏三文鱼）
海鲜沙拉配烟熏三文鱼、虾和牛油果。富含蛋白质和健康脂肪。
€15
≈ HK$135
0
希腊沙拉
SALADE GRECQUE
（沙拉、番茄、辣椒粉、黄瓜、橄榄、菲达奶酪）
传统希腊沙拉配菲达奶酪和脆蔬菜。清爽地中海风味。
€14
≈ HK$126
0
鸡肉沙拉
SALADE POULET
（沙拉、番茄、水煮蛋、玉米、烤吐司上的山羊奶酪）
鸡肉沙拉配烤山羊奶酪。
€15
≈ HK$135
0
熟食
圣丹尼尔火腿
JAMÓN SAN DANIELE
高品质意大利生火腿，以其甜味和细腻的质地而闻名。
€14
≈ HK$126
0
意大利熟食
CHARCUTERIA ITALIANA
各种意大利熟食拼盘（萨拉米、火腿、科帕等）。适合分享。
€15
≈ HK$135
0
Flora 卡帕乔
CARPACCIO FLORA
（配自制饺子或炸薯条或沙拉）
薄切腌制生牛肉片（卡帕乔）配可选配菜。清淡优雅的菜肴。
€15
≈ HK$135
0
披萨
玛格丽特
MARGUERITE
（番茄、马苏里拉奶酪）
最经典简单的披萨。番茄酱和融化的马苏里拉奶酪。纯粹的传统风味。
€10
≈ HK$90
0
那不勒斯
NAPOLITAINE
（番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子）
凤尾鱼和续随子披萨。意大利南部传统组合。
€13
≈ HK$117
0
女王
REINE
（番茄、蘑菇、火腿、马苏里拉奶酪）
女王披萨，配熟火腿和蘑菇。均衡美味。
€13
≈ HK$117
0
四季节披萨
QUATRE SAISONS
（番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、朝鲜蓟、橄榄）
四季节披萨，分为四个区域或混合各种食材代表四季。
€14
≈ HK$126
0
热那亚
GENOVA
（奶油、马苏里拉奶酪、洋葱、烟熏五花肉、鸡蛋）
奶油披萨配培根或烟熏五花肉，上面放一个鸡蛋。浓郁饱腹。
€14
≈ HK$126
0
温贝托
UMBERTO
（番茄、马苏里拉奶酪、肉末、鸡蛋）
丰盛的披萨配调味肉末和鸡蛋。高蛋白选择。
€13
≈ HK$117
0
四种奶酪
QUATRO FORMAGGI
四种奶酪披萨。融合了马苏里拉奶酪和其他浓郁柔和的奶酪，风味复杂奶油般。
€14
≈ HK$126
0
Aude 特调
SPÉCIAL AUDE
（番茄、马苏里拉奶酪、火腿、山羊奶酪、鸡蛋）
特色是加入了山羊奶酪，搭配经典的火腿和鸡蛋。
€14
≈ HK$126
0
Wendy 特调
SPÉCIAL WENDY
（番茄、蘑菇、火腿、马苏里拉奶酪、茄子、鸡蛋）
非常丰盛的披萨，配蔬菜（茄子、蘑菇）和蛋白质（火腿、鸡蛋）。多汁多样。
€14
≈ HK$126
0
Cristiano 特调
SPÉCIAL CRISTIANO
（番茄、火腿、马苏里拉奶酪、瑞可塔奶酪、鸡蛋）
特色是加入了瑞可塔奶酪，带来柔滑的乳脂感，搭配火腿和鸡蛋。
€14
≈ HK$126
0
狂欢节
CARNEVALE
（番茄、鸡蛋、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、肉末）
节日披萨，配戈贡佐拉奶酪和肉末等浓郁风味。
€14
≈ HK$126
0
萨拉米
LA SALAMI
（番茄、马苏里拉奶酪、辣椒粉、一种香肠）
辛辣美味的披萨配香肠或萨拉米和辣椒。受欢迎的经典。
€14
≈ HK$126
0
La Roquette
LA ROQUETTE
（番茄、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蘑菇、茄子、芝麻菜）
精致的蔬菜披萨，烤好后撒上新鲜芝麻菜，带来清爽辛辣的口感。
€14
≈ HK$126
0
圣卡洛
SAN CARLO
（番茄、马苏里拉奶酪、火腿、戈贡佐拉奶酪）
火腿搭配戈贡佐拉奶酪。
€14
≈ HK$126
0
阿马尔菲
AMALFI
（奶油、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、圣丹尼尔火腿）
豪华白披萨（无番茄），配多种奶酪和高品质圣丹尼尔火腿。
€16
≈ HK$144
0
三文鱼披萨
PIZZA AU SAUMON
（番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、烟熏三文鱼、奶油）
烟熏三文鱼披萨配少许奶油。优雅的海鲜选择。
€16
≈ HK$144
0
Flora
FLORA
（番茄、马苏里拉奶酪、橄榄、续随子、朝鲜蓟、金枪鱼、蘑菇、鸡蛋）
非常丰盛的披萨，配金枪鱼和鸡蛋。
€15
≈ HK$135
0
圣丹尼尔火腿
LA SAN DANIELE
（番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、圣丹尼尔火腿、芝麻菜）
加入圣丹尼尔火腿和新鲜芝麻菜。
€15
≈ HK$135
0
卡尔佐内
CALZONE
（番茄、马苏里拉奶酪、鸡蛋、火腿）
折叠披萨，内馅经典。多汁。
€13
≈ HK$117
0
山羊奶酪
CAPRINA
（奶油、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蜂蜜）
受欢迎的甜咸组合：浓郁的山羊奶酪搭配蜂蜜和奶油。
€14
≈ HK$126
0
东方风味
L'ORIENTALE
（番茄、辣香肠、鸡蛋、辣椒粉、马苏里拉奶酪）
辣味披萨配辣香肠（北非香肠）。
€14
≈ HK$126
0
素食
LA VÉGÉTARIENNE
（番茄、马苏里拉奶酪、辣椒粉、茄子、朝鲜蓟、西葫芦、蘑菇、洋葱、新鲜番茄）
蔬菜披萨，配新鲜烤蔬菜。健康美味。
€16
≈ HK$144
0
冠军
CAMPIONE
（番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、肉末、洋葱、山羊奶酪、鸡蛋）
冠军披萨，配肉类、奶酪和鸡蛋。适合大胃王。
€16
≈ HK$144
0
维苏威
VESUVIO
（番茄、马苏里拉奶酪、火腿、香肠、鸡蛋）
可能因为加入了香肠而带有辛辣或烟熏味。有特色的披萨。
€15
≈ HK$135
0
意大利辣香肠
PEPERONI
（番茄、马苏里拉奶酪、香肠、橄榄、辣椒粉、鸡蛋）
不要与美式意大利辣香肠混淆；这里可能指辣椒（意大利语peperoni）或辣香肠，配鸡蛋。
€14
≈ HK$126
0
Royale
ROYALE
（番茄、马苏里拉奶酪、香肠、辣椒粉、火腿、圣丹尼尔火腿）
肉类盛宴披萨，配各种香肠和风干肉。
€15
≈ HK$135
0
卡普里乔萨披萨
CAPRICCIOSA
（番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、辣香肠、香肠）
卡普里乔萨披萨的变种，这里配辣味香肠。
€14
≈ HK$126
0
松露
TARTUFATA
（奶油、松露奶油、蘑菇、马苏里拉奶酪、芝麻菜、帕玛森奶酪）
奢华的松露披萨。奶油般精致。
€16
≈ HK$144
0
意面
罗勒意大利面
SPAGHETTI BASILIC
（橄榄油、大蒜和新鲜罗勒）
简单芳香的意面，类似“蒜油意面”，但加入了大量新鲜罗勒。清淡素食。
€11
≈ HK$99
0
那不勒斯意大利面
SPAGHETTI NAPOLITANA
那不勒斯风味意大利面，慢炖番茄酱配香草。
€11
≈ HK$99
0
肉酱意大利面（直面或通心粉）
SPAGHETTI O PENNE BOLOGNAISE
肉酱意面，浓郁美味的肉末番茄酱。
€13~
≈ HK$117
海鲜扁面
LINGUINI MARISCOS
扁面配海鲜（贻贝、虾、鱿鱼）番茄酱或白葡萄酒酱。
€15
≈ HK$135
0
纸包海鲜扁面
LINGUINI « LA SCALA » SOPLADO EN PAPILLOTE
（海鲜、虾、扇贝、番茄酱）
海鲜和意面在纸包中烹制，浓缩了海洋的香气。
€22
≈ HK$198
0
菠菜和圣丹尼尔火腿扁面
LINGUINI SPINACI E ST DANIELE
（番茄酱、肉酱、大蒜、菠菜、洋葱、火腿、圣丹尼尔火腿）
美味的意面配菠菜和风干火腿，用番茄和大蒜调味。
€15
≈ HK$135
0
蛤蜊扁面
LINGUINI ALLE VONGOLE
（蛤蜊、大蒜、橄榄油、白葡萄酒）
意大利经典：新鲜蛤蜊配白葡萄酒和大蒜。味道鲜美细腻。
€18
≈ HK$162
0
海陆扁面
LINGUINI « MARE ET MONTI »
（蛤蜊、贻贝、虾、大蒜、橄榄油、白葡萄酒、番茄酱）
“海陆”菜肴（虽然这里只列出了海鲜，但菜名暗示了混合，可能还有未列出的蘑菇，或者只是非常丰盛的海鲜版本）。
€22
≈ HK$198
0
吞拿鱼扁面
LINGUINI AL TONNO
（番茄酱、洋葱、罗勒、大蒜、辣椒、金枪鱼）
金枪鱼番茄酱意面，配辣椒和洋葱。浓郁家常风味。
€15
≈ HK$135
0
三文鱼蝴蝶面
FARFALLE AU SAUMON
（伏特加、番茄酱、新鲜罗勒）
蝴蝶面配三文鱼酱和少许伏特加，制成粉红色奶油酱。
€15
≈ HK$135
0
罗勒酱蝴蝶面
FARFALLE AL PESTO GENOVESE
热那亚风味罗勒酱意面。由罗勒、松子、大蒜、奶酪和橄榄油制成。
€14
≈ HK$126
0
肉酱饺子
RAVIOLI BOLOGNAISE
饺子配肉酱。丰盛的菜肴，深受喜爱。
€13
≈ HK$117
0
松露奶油饺子
RAVIOLI A LA CREMA DE TRUFADO
饺子配松露奶油酱。奢华泥土风味。
€16
≈ HK$144
0
奶油培根蛋酱宽面
TAGLIATELLES CARBONARA
（奶油、肉酱、鸡蛋）
宽面配奶油培根蛋酱（这里是奶油版，国际风格）和培根。
€13
≈ HK$117
0
Flora 宽面
TAGLIATELLES FLORA
（奶油、蘑菇、火腿）
奶油意面配火腿和蘑菇。经典的秋季风味组合。
€13
≈ HK$117
0
奶奶的宽面
TAGLIATELLES DE LA NONNA
（番茄酱、大蒜、罗勒、辣椒、香肠、帕玛森奶酪）
奶奶的意面，配乡村风味微辣的香肠酱。
€15
≈ HK$135
0
三文鱼宽面
TAGLIATELLES AU SAUMON
（奶油、新鲜罗勒）
奶油三文鱼酱意面。口感柔滑优雅。
€15
≈ HK$135
0
牛肝菌和鹅肝宽面
TAGLIATELLES AUX CÈPES Y FOIE GRAS
（奶油、牛肝菌、鹅肝酱）
豪华意面配牛肝菌和鹅肝酱。浓郁奢华。
€18
≈ HK$162
0
Romeo & Juliette 宽面
TAGLIATELLES ROMÉO Y JULIETTE
（奶油、戈贡佐拉奶酪、圣丹尼尔火腿、核桃）
意面配蓝纹奶酪和核桃酱，搭配风干火腿。
€15
≈ HK$135
0
四种奶酪通心粉
PENNE QUATTRO FORMAGGI
四种奶酪通心粉。非常奶油和浓郁。
€13
≈ HK$117
0
烤千层面
LASAGNE AL FORNO
烤千层面配奶酪。丰盛舒适。
€13
≈ HK$117
0
新鲜蔬菜千层面
LASAGNE CON VERDURAS FRESCAS
千层面素食版本，内馅为时令蔬菜。
€15
≈ HK$135
0
西西里风味通心粉
PENNE ALLA SICILIANA
（新鲜番茄、茄子、马苏里拉奶酪）
西西里特色意面，配炸茄子和番茄，通常撒上奶酪。
€15
≈ HK$135
0
阿马特里切风味通心粉
PENNE ALL' AMATRICIANA
（新鲜番茄、洋葱、肉酱）
意面配辣味番茄酱和腌猪脸肉。浓郁咸香。
€14
≈ HK$126
0
辣味通心粉
PENNE ALL' ARRABIATA
（新鲜番茄、大蒜、辣椒、罗勒）
辣味通心粉（Arrabbiata），用番茄、大蒜和辣椒制成。简单而火辣。
€12
≈ HK$108
0
素食通心粉
PENNE VÉGÉTARIENNE
（番茄酱、大蒜、茄子、西葫芦、辣椒粉、蘑菇）
意面配各种蔬菜番茄酱。健康富含维生素。
€15
≈ HK$135
0
意大利风味小牛肉
配菜可选：意大利面、米饭、炸薯条、青豆、炒土豆、沙拉或宽面
米兰炸小牛排
ESCALOPE MILANAISE
（炸小牛肉排配番茄意大利面）
经典米兰炸小牛排。嫩牛肉裹上面包屑炸制，配意面。
€15
≈ HK$135
0
肉酱炸小牛排
ESCALOPE BOLOGNAISE
（小牛肉、火腿、马苏里拉奶酪、焗烤）
炸小牛肉排配火腿和奶酪，焗烤。浓郁饱腹。
€18
≈ HK$162
0
马沙拉酒小牛排
ESCALOPE ALLA MARSALA
（小牛肉、奶油、蘑菇、马沙拉酒）
小牛肉配奶油马沙拉酒和蘑菇酱。经典的优雅菜肴。
€16
≈ HK$144
0
Flora 炸小牛排
ESCALOPE FLORA
（小牛肉、奶油、蘑菇、辣椒粉、戈贡佐拉奶酪）
浓郁的奶酪酱配胡椒。
€18
≈ HK$162
0
佛罗伦萨炸小牛排
ESCALOPE FIORENTINA
（小牛肉、火腿、新鲜番茄、马苏里拉奶酪、菠菜）
佛罗伦萨风味小牛排，配菠菜、火腿和奶酪。
€18
≈ HK$162
0
披萨厨师风味小牛排
ESCALOPE ALLA PIZZAIOLA
（小牛肉、番茄、大蒜、凤尾鱼、橄榄）
小牛肉配番茄酱、牛至和大蒜，披萨厨师风格。
€16
≈ HK$144
0
西西里风味小牛排
ESCALOPE SICILIENNE
（小牛肉、黄油、新鲜番茄、续随子、罗勒）
小牛肉配地中海风味，有续随子和番茄的酸味。
€16
≈ HK$144
0
戈贡佐拉奶酪小牛排
ESCALOPE AL GORGONZOLA
牛肉配浓郁奶油蓝纹奶酪酱。
€16
≈ HK$144
0
罗马风味小牛肉丸
BOCONCCINI ALLA ROMANA
（小牛肉、圣丹尼尔火腿、奶油、马苏里拉奶酪）
小牛肉卷配火腿和奶酪，淋上奶油酱。
€18
≈ HK$162
0
柠檬煎小牛排
PICCATA ALL' LIMONE
（小牛肉、奶油、柠檬）
薄切小牛肉配柠檬奶油酱。非常清爽。
€16
≈ HK$144
0
罗马风味Saltimbocca
SALTIMBOCA ALLA ROMANA
（小牛肉、奶油、蘑菇、豌豆、科帕火腿）
经典Saltimbocca（“入口即跳”）的变种，这里配豌豆和蘑菇酱。
€18
≈ HK$162
0
米兰炖小牛膝
OSSO BUCCO
米兰炖小牛膝，肉质酥烂。
€18
≈ HK$162
0
牛肉
配菜可选：意大利面、米饭、炸薯条、青豆、炒土豆、沙拉或宽面
烤西冷牛排
ENTRECÔTE A LA PARILLA
烤西冷牛排。多汁美味。
€18
≈ HK$162
0
烤西冷牛排
PAVÉ GRILLÉ - TROZO DE VACA A LA PARILLA
厚切烤牛肉。
€16
≈ HK$144
0
戈贡佐拉奶酪或胡椒西冷牛排
TROZO DE VACA AL GORGONZOLA o PIMIENTA
牛排配可选酱汁：奶油戈贡佐拉奶酪酱或辛辣胡椒酱。
€18
≈ HK$162
0
西冷牛排配戈贡佐拉奶酪或胡椒酱
ENTRECÔTE AL GORGONZOLA o PIMIENTA
西冷牛排配可选酱汁。
€20
≈ HK$180
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烤西冷牛排
FILET DE VACA A LA PARILLA
烤西冷牛排，最嫩的瘦肉部位。
€20
≈ HK$180
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戈贡佐拉奶酪或胡椒西冷牛排
FILETE DE VACA AL GORGONZOLA o PIMIENTA
嫩牛排配可选的特色酱汁。
€22
≈ HK$198
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鱼类
虾配圣丹尼尔火腿
GAMBAS AU SAN DANIELE
（奶油、戈贡佐拉奶酪、圣丹尼尔火腿）
豪华海陆拼盘：虾配浓郁酱汁、奶酪和风干火腿。
€26
≈ HK$234
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普罗旺斯风味鱿鱼和虾
CALAMARI ET SCAMPI À LA PROVENÇALE
（鱿鱼、虾、配胡椒宽面）
普罗旺斯风味鱿鱼和虾，配大蒜、番茄和香草。配意面。
€18
≈ HK$162
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牛肝菌海鲷鱼
FILET DE DAURADE AUX CÈPES
（海鲷鱼、蛤蜊、扇贝、虾、大蒜、橄榄油、罗勒白葡萄酒，配意大利面）
海鲷鱼配牛肝菌和各种海鲜。非常丰盛优雅的菜肴。
€22
≈ HK$198
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西西里风味海鲷鱼
FILET DE DAURADE À L'ACQUA PAZZA
（海鲷鱼配蘑菇、奶油，配米饭）
海鲷鱼配奶油酱和米饭。
€30
≈ HK$270
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西西里风味三文鱼排配宽面
FILET DE SAUMON À LA SICILIENNE GARNI TAGLIATELLES
（西西里风味三文鱼排配宽面）
西西里风味三文鱼（可能配橄榄、续随子、番茄），配意面。
€18
≈ HK$162
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4.1
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