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Fú zhàn, mǒuhuǒ (Tiānmù)
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曼谷
Fú zhàn, mǒuhuǒ (Tiānmù)
เฝอจุ่ม หม้อไฟ (สนามเป้า)
Pho Joom 越南火锅店,提供新鲜的肉类、海鲜和蔬菜,供您在美味的火锅中烹煮。
★
4.9
(234)
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牛肉
猪肉和鸡肉
海鲜和丸子
蔬菜和蘑菇
面条和鸡蛋
饮品
牛肉
切片澳洲牛肩肉
เนื้อสันคอออสเตรเลียสไลด์
精选澳洲牛肩肉,切片厚度适中,脂肪分布均匀,涮入汤中口感嫩滑。
฿105
≈ HK$25
−
0
+
切片牛腱肉
เนื้อน่องลายสไลซ์
牛腱肉,带有筋膜,煮熟后口感爽脆弹牙。
฿45
≈ HK$11
−
0
+
切片牛腩
เสือร้องไห้สไลซ์
牛胸肉,肥瘦相间,加热后口感浓郁,肥而不腻。
฿45
≈ HK$11
−
0
+
嫩化猪肉
เนื้อหมักนุ่ม
用秘制酱料腌制入味的牛肉,口感嫩滑,味道醇厚。
฿45
≈ HK$11
−
0
+
牛肚(蜂巢胃)
สไบนาง(ผ้าขี้ริ้ว)
牛肚(蜂巢胃),呈条状,清洗干净,无异味,口感爽脆,咀嚼有趣。
฿35
≈ HK$8
−
0
+
猪肉和鸡肉
猪肩肉片
สันคอหมูชิ้น
猪肩肉块,厚度适中,略带脂肪,口感嫩滑多汁。
฿50
≈ HK$12
−
0
+
切片五花肉
หมูสามชั้นสไลซ์
五花肉,肥瘦相间,切薄片,煮熟后口感软糯,肥而不腻。
฿35
≈ HK$8
−
0
+
切片猪肩肉
สันคอหมูสไลซ์
切片的猪肩肉,适合在火锅中涮煮,易熟且嫩滑。
฿35
≈ HK$8
−
0
+
嫩化猪肉
หมูหมักนุ่ม
用调味料腌制至嫩滑弹牙的猪肉,味道入味,香气浓郁。
฿35
≈ HK$8
−
0
+
什锦猪肉
หมูทรงเครื่อง
用香料调味的猪肉末,捏成丸子状,口感弹牙,味道醇厚。
฿35
≈ HK$8
−
0
+
猪肠
ไส้หมู
清洗处理过的猪肠,在汤中炖煮至软烂,不粘牙。
฿35
≈ HK$8
−
0
+
猪肝
ตับหมู
新鲜猪肝切片,煮熟后带有天然甜味和嫩滑的口感。
฿35
≈ HK$8
−
0
+
猪心
หัวใจหมู
新鲜猪心切片,大小适中,口感爽脆,肉质紧实,咀嚼有趣。
฿35
≈ HK$8
−
0
+
猪肚
กระเพาะหมู
炖煮至软烂的猪肚,口感厚实软糯,无异味。
฿35
≈ HK$8
−
0
+
腌制鸡肉
ไก่หมัก
腌制鸡腿肉,口感嫩滑,味道咸甜适中,不干柴。
฿35
≈ HK$8
−
0
+
海鲜和丸子
鲈鱼
ปลากะพง
新鲜鲈鱼片,肉质白嫩紧实,鲜甜无腥味,适合注重健康的人士。
฿55
≈ HK$13
−
0
+
白虾
กุ้งขาว
新鲜白虾,大小适中,肉质鲜甜弹牙,已去壳,方便食用。
฿55
≈ HK$13
−
0
+
海蜇
แมงกะพรุน
清洗干净的凉拌海蜇,切块后煮熟,口感爽脆,咀嚼有趣。
฿50
≈ HK$12
−
0
+
脆鱿鱼
หมึกกรอบ
经过处理的鱿鱼,口感爽脆弹牙,色泽鲜艳,口感独特。
฿40
≈ HK$10
−
0
+
酿鱿鱼
หมึกยัดไส้
小鱿鱼酿猪肉末,兼具鱿鱼的弹牙口感和猪肉馅的香味。
฿50
≈ HK$12
−
0
+
鱼饺
เกี๊ยวปลา
鱼肉饺子酿猪肉末,皮薄馅足,味道鲜美。
฿50
≈ HK$12
−
0
+
新鲜虾丸
ลูกชิ้นกุ้งสด
用鲜虾和调味料制成的虾丸,口感弹牙,鲜甜芳香。
฿55
≈ HK$13
−
0
+
虾饺
เกี๊ยวกุ้ง
薄皮饺子酿虾仁,馅料饱满,虾肉弹牙。
฿55
≈ HK$13
−
0
+
野比鱼丸
ลูกชิ้นโนบิตะ
带有粉色卡通图案的鱼丸,口感嫩滑弹牙,色彩鲜艳,诱人食欲。
฿45
≈ HK$11
−
0
+
海藻猪肉卷
หมูห่อสาหร่าย
用海藻包裹的猪肉末,带有海藻的清香和猪肉的醇厚风味。
฿55
≈ HK$13
−
0
+
鱼豆腐
เต้าหู้ปลา
方形鱼豆腐,口感细腻嫩滑,味道温和,易于食用。
฿55
≈ HK$13
−
0
+
海藻鱼丸
ลูกชิ้นปลาสาหร่าย
海藻鱼丸,口感弹牙,带有海藻的清香。
฿40
≈ HK$10
−
0
+
海鲜豆皮
ฟองเต้าหู้ซีฟู้ด
酿海鲜的豆皮,炸至金黄,煮熟后吸收汤汁,美味可口。
฿40
≈ HK$10
−
0
+
炸鱼酿咸蛋黄
ปลาทอดไส้ไข่เค็ม
炸鱼丸酿咸蛋黄酱,口感咸香浓郁,与鱼肉搭配得当。
฿40
≈ HK$10
−
0
+
水晶芝士
คริสตัลชีส
爆浆芝士鱼丸,咬一口就能感受到浓郁的芝士。
฿50
≈ HK$12
−
0
+
绢豆腐
เต้าหู้คินุ
日式嫩豆腐,入口即化,适合煮汤。
฿35
≈ HK$8
−
0
+
鸡蛋豆腐
เต้าหู้ไข่
鸡蛋豆腐,口感嫩滑弹牙,呈淡黄色,带有淡淡的蛋奶香味。
฿35
≈ HK$8
−
0
+
豆皮
ฟองเต้าหู้
干豆皮,煮熟后口感软糯,能很好地吸收汤汁。
฿35
≈ HK$8
−
0
+
猪肉香肠
หมูยอ
紧实的猪肉香肠,胡椒味浓郁,切片大小适中。
฿35
≈ HK$8
−
0
+
蟹柳
ปูอัด
蟹柳风味调味鱼肉,色彩鲜艳,口感嫩滑,易于撕开。
฿35
≈ HK$8
−
0
+
蔬菜和蘑菇
白菜
ผักกาดขาว
新鲜白菜,口感清脆香甜,能使汤的味道更加醇厚。
฿20
≈ HK$5
−
0
+
空心菜
ผักบุ้ง
新鲜中国空心菜,菜梗爽脆,叶子翠绿,煮熟后口感爽脆。
฿20
≈ HK$5
−
0
+
切碎的卷心菜
กะหล่ำฝอย
细切卷心菜,易熟,口感甜脆,易于食用。
฿20
≈ HK$5
−
0
+
迷你白菜
เบบี้กวางตุ้ง
嫩滑的芥菜,口感爽脆,无草味,适合白灼。
฿25
≈ HK$6
−
0
+
罗勒
โหระพา
新鲜罗勒叶,具有独特的香气,为越南火锅增添风味。
฿15
≈ HK$4
−
0
+
芹菜
ขึ้นฉ่าย
香草,气味芳香,可去除肉腥味,增加汤的风味。
฿15
≈ HK$4
−
0
+
欧芹
ผักชีใบเลื่อย
或香菜,叶片细长,气味独特辛辣,常用于越南菜。
฿15
≈ HK$4
−
0
+
葵花籽苗
ต้นอ่อนทานตะวัน
葵花籽苗,口感香脆,营养丰富,可生食或煮食。
฿20
≈ HK$5
−
0
+
金针菇
เห็ดเข็มทอง
小朵成簇的蘑菇,口感爽脆,适合火锅。
฿20
≈ HK$5
−
0
+
黑木耳
เห็ดหูหนูดำ
黑色爽脆蘑菇,咀嚼有趣,增加菜肴的口感。
฿20
≈ HK$5
−
0
+
银耳
เห็ดหูหนูขาว
白色花状蘑菇,口感嫩滑,略带爽脆,有益健康。
฿25
≈ HK$6
−
0
+
杏鲍菇
เห็ดออรินจิ
杏鲍菇,口感紧实,类似肉类,味道甜美。
฿20
≈ HK$5
−
0
+
切丝的香蕉花
หัวปลีซอย
切成细丝的香蕉花,味道涩中带甜,适合搭配冬阴功汤或河粉。
฿25
≈ HK$6
−
0
+
嫩玉米笋
ข้าวโพดอ่อน
小玉米笋,香甜爽脆,可整根食用,富含维生素。
฿20
≈ HK$5
−
0
+
裙带菜
สาหร่ายวากาเมะ
嫩滑的海藻,遇水膨胀,为汤增添海鲜风味。
฿25
≈ HK$6
−
0
+
面条和鸡蛋
鸡蛋
ไข่ไก่
新鲜鸡蛋,打入火锅中增加汤的浓郁度,或用于蘸食烫熟的肉类。
฿10
≈ HK$2
−
0
+
河粉
เส้นเฝอ
越南式河粉,扁平白色,口感Q弹,能很好地吸收汤汁。
฿10
≈ HK$2
−
0
+
绿蛋面
บะหมี่หยก
绿蛋面,波浪形,口感Q弹,带有鸡蛋的香味。
฿20
≈ HK$5
−
0
+
粉丝
วุ้นเส้น
绿豆粉丝,口感Q弹,不易煮烂,适合煮食。
฿10
≈ HK$2
−
0
+
米饭
ข้าวสวย
煮熟的香米饭,米粒饱满,软糯香甜,搭配牛肉汤或火锅。
฿10
≈ HK$2
−
0
+
饮品
水
น้ำเปล่า
瓶装纯净水,清爽解渴。
฿15
≈ HK$4
−
0
+
可乐
coke
可乐风味碳酸饮料,甜而有气泡,清爽提神,适合搭配烤肉或火锅。
฿20
≈ HK$5
−
0
+
零度可乐
coke zero
无糖可乐风味碳酸饮料,提供清爽口感,无需担心卡路里。
฿20
≈ HK$5
−
0
+
雪碧
sprite
柠檬和青柠风味的碳酸饮料,气泡丰富,清爽解腻。
฿20
≈ HK$5
−
0
+
冰块(桶装)
น้ำแข็ง(ถัง)
干净的冰块,装在桶里,用于冰镇饮品,清爽解渴。
฿20
≈ HK$5
−
0
+
象牌啤酒(大瓶)
เบียร์ช้าง (ใหญ่)
口感柔和、泡沫细腻、易于饮用的泰国啤酒,适合聚会。大瓶装。
฿120
≈ HK$29
−
0
+
狮牌啤酒(大瓶)
เบียร์สิงห์ (ใหญ่)
泰国优质拉格啤酒,口感浓郁独特,大瓶装,适合分享。
฿120
≈ HK$29
−
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餐牌到此為止
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★
4.9
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