فوه جوم مو فاي (سنام باو)

Name: فوه جوم مو فاي (سنام باو)
Address: بانكوك
Price range: ฿10 - ฿120

เฝอจุ่ม หม้อไฟ (สนามเป้า)

مطعم فو جووم (Pho Joom)، وعاء ساخن فيتنامي. يقدم اللحوم الطازجة والمأكولات البحرية والخضروات الطازجة لطهيها في وعاء ساخن لذيذ.

★ 4.9 (234)

لحم بقري

شرائح لحم بقري من الرقبة الأسترالية

เนื้อสันคอออสเตรเลียสไลด์

لحم بقري مستورد من أستراليا، من منطقة الرقبة. شرائح رقيقة بشكل مناسب، مع دهون متداخلة جميلة. لحم ناعم ولذيذ عند غمسه في المرق.

฿105 ≈ $3.00

شرائح لحم بقري من الفخذ

เนื้อน่องลายสไลซ์

لحم بقري من الفخذ مع أوتار متداخلة. يوفر قوامًا مقرمشًا وناعمًا ومطاطيًا عند سلقه.

฿45 ≈ $1.00

شرائح لحم بقري (ضلع)

เสือร้องไห้สไลซ์

لحم بقري من الصدر مع دهون متداخلة مع اللحم الأحمر. يوفر نكهة غنية ودسمة عند تعرضه للحرارة.

฿45 ≈ $1.00

لحم خنزير متبل طري

เนื้อหมักนุ่ม

لحم بقري متبل بصلصة خاصة حتى تتخلله النكهة. يوفر قوامًا ناعمًا ونكهة متوازنة.

฿45 ≈ $1.00

كرشة بقرة (شبيهة بالنسيج)

สไบนาง(ผ้าขี้ริ้ว)

كرشة بقرة مخططة. مغسولة جيدًا، بدون رائحة زفارة. قوام مقرمش وممتع للمضغ.

฿35 ≈ $1.00

لحم خنزير ودجاج

قطع لحم خنزير من الرقبة

สันคอหมูชิ้น

لحم خنزير من الرقبة مقطع إلى قطع سميكة بحجم اللقمة. يحتوي على القليل من الدهون المتداخلة. اللحم طري ورطب.

฿50 ≈ $2.00

شرائح لحم بطن خنزير

หมูสามชั้นสไลซ์

لحم بطن الخنزير مع طبقات متناوبة من الدهون واللحم الأحمر. شرائح رقيقة، تصبح طرية ودسمة بعد السلق.

฿35 ≈ $1.00

شرائح لحم خنزير من الرقبة

สันคอหมูสไลซ์

شرائح لحم خنزير من الرقبة. مناسبة للغمس في الوعاء الساخن. تطهى بسرعة وناعمة ولذيذة.

฿35 ≈ $1.00

لحم خنزير متبل طري

หมูหมักนุ่ม

لحم خنزير متبل حتى يصبح طريًا ومطاطيًا، مع نكهة تتخلل اللحم ورائحة التوابل.

฿35 ≈ $1.00

لحم خنزير مفروم متبل

หมูทรงเครื่อง

لحم خنزير مفروم متبل بالبهارات، مشكل على شكل كرات. يوفر قوامًا مرنًا ونكهة متوازنة في لقمة واحدة.

฿35 ≈ $1.00

أمعاء خنزير

ไส้หมู

أمعاء خنزير مغسولة ومجهزة جيدًا. مطبوخة في المرق حتى تصبح طرية، غير مطاطية.

฿35 ≈ $1.00

كبد خنزير

ตับหมู

كبد خنزير طازج مقطع شرائح. عند سلقه قليلاً، يصبح حلوًا بشكل طبيعي وناعم الملمس.

฿35 ≈ $1.00

قلب خنزير

หัวใจหมู

قلب خنزير طازج مقطع إلى قطع بحجم اللقمة. يتميز بقوام مقرمش ولحم كثيف وممتع للمضغ.

฿35 ≈ $1.00

معدة خنزير

กระเพาะหมู

معدة خنزير مطبوخة حتى تصبح طرية. لحم سميك وناعم، غير مطاطي، بدون رائحة زفارة.

฿35 ≈ $1.00

دجاج متبل

ไก่หมัก

لحم فخذ دجاج متبل حتى يصبح طريًا. نكهة حلوة ومالحة متوازنة. اللحم طري وغير جاف.

฿35 ≈ $1.00

مأكولات بحرية وكرات سمك

سمك القاروص

ปลากะพง

لحم سمك قاروص طازج مقطع إلى شرائح. لحم أبيض كثيف، حلو وطازج، بدون رائحة زفارة. مناسب للأشخاص المهتمين بالصحة.

฿55 ≈ $2.00

روبيان أبيض

กุ้งขาว

روبيان أبيض طازج بحجم اللقمة. لحم حلو ومرن. مقشر وجاهز للطهي، سهل الأكل.

฿55 ≈ $2.00

قنديل البحر

แมงกะพรุน

قنديل البحر المغسول جيدًا والمقطع إلى قطع. عند سلقه، يصبح مقرمشًا وممتعًا للمضغ.

฿50 ≈ $2.00

حبار مقرمش

หมึกกรอบ

حبار تم معالجته ليصبح مقرمشًا ومرنًا. لون جميل، قوام مقرمش فريد.

฿40 ≈ $1.00

حبار محشو

หมึกยัดไส้

حبار صغير محشو بلحم خنزير مفروم متبل. يجمع بين قوام الحبار المطاطي ورائحة حشوة لحم الخنزير.

฿50 ≈ $2.00

زلابية سمك

เกี๊ยวปลา

زلابية مصنوعة من سمك مفروم محشو بلحم خنزير متبل. عجينة رقيقة ومطاطية، حشوة غنية ولذيذة.

฿50 ≈ $2.00

كرات روبيان طازجة

ลูกชิ้นกุ้งสด

كرات سمك مصنوعة من لحم الروبيان الحقيقي المتبل. نكهة روبيان كاملة، قوام مطاطي وحلو وعطري.

฿55 ≈ $2.00

زلابية روبيان

เกี๊ยวกุ้ง

زلابية رقيقة مغلفة بحشوة روبيان مفروم متبل. مليئة بلحم الروبيان المرن والمطاطي.

฿55 ≈ $2.00

كرات سمك نوبيتة

ลูกชิ้นโนบิตะ

كرات سمك ذات خطوط وردية تشبه الرسوم المتحركة. قوام ناعم ومرن، ألوان جذابة.

฿45 ≈ $1.00

لحم خنزير ملفوف بالطحالب

หมูห่อสาหร่าย

لحم خنزير مفروم متبل ملفوف بأعشاب بحرية. رائحة أعشاب بحرية ونكهة لحم خنزير متوازنة.

฿55 ≈ $2.00

توفو سمك

เต้าหู้ปลา

توفو سمك مربع، ناعم ولذيذ، ذو نكهة خفيفة وسهل الأكل.

฿55 ≈ $2.00

كرات سمك الطحالب

ลูกชิ้นปลาสาหร่าย

كرات سمك ممزوجة بالطحالب في العجين. توفر قوامًا مرنًا ورائحة طحالب لطيفة.

฿40 ≈ $1.00

رقائق توفو للمأكولات البحرية

ฟองเต้าหู้ซีฟู้ด

رقائق توفو محشوة بمأكولات بحرية متبلة. مقلية حتى تصبح ذهبية. تصبح مشبعة بالمرق عند طهيها. لذيذة جدًا.

฿40 ≈ $1.00

سمك مقلي محشو بصفار البيض المملح

ปลาทอดไส้ไข่เค็ม

كرات سمك مقلية محشوة بكريمة صفار البيض المملح. نكهة مالحة ودسمة غنية. تتناسب جيدًا مع لحم السمك.

฿40 ≈ $1.00

جبنة كريستالية

คริสตัลชีส

كرات سمك محشوة بجبنة ذائبة. عند العض، ستجد الجبنة الذائبة اللذيذة بالداخل.

฿50 ≈ $2.00

توفو كينو

เต้าหู้คินุ

توفو أبيض ناعم جدًا على الطريقة اليابانية. يذوب في الفم، مناسب لطهي الحساء.

฿35 ≈ $1.00

توفو بيض

เต้าหู้ไข่

توفو أنبوبي ممزوج ببيض الدجاج. ناعم ومرن، ذو لون أصفر باهت. نكهة بيض خفيفة ودسمة.

฿35 ≈ $1.00

رقائق توفو

ฟองเต้าหู้

رقائق توفو مجففة. تصبح مطاطية وناعمة عند طهيها، وتمتص المرق جيدًا.

฿35 ≈ $1.00

لحم خنزير معالج

หมูยอ

لحم خنزير معالج، كثيف، برائحة فلفل عطرة. مقطع إلى قطع بحجم اللقمة.

฿35 ≈ $1.00

سلطعون مقلد

ปูอัด

لحم سمك متبل بنكهة السلطعون المقلد. ألوان زاهية، لحم ناعم يسهل تقطيعه إلى شرائح.

฿35 ≈ $1.00

خضروات وفطر

ملفوف صيني

ผักกาดขาว

ملفوف صيني طازج. مقرمش وحلو، يساعد على جعل المرق أكثر توازنًا في النكهة.

฿20 ≈ $1.00

سبانخ الماء

ผักบุ้ง

براعم سبانخ الماء الصينية الطازجة. سيقان مقرمشة، أوراق خضراء. تصبح مقرمشة ولذيذة عند سلقها قليلاً.

฿20 ≈ $1.00

ملفوف مبشور

กะหล่ำฝอย

ملفوف أبيض مقطع إلى شرائح رفيعة. يطهى بسرعة، يوفر حلاوة وقرمشة وسهولة في الأكل.

฿20 ≈ $1.00

براعم بوك تشوي

เบบี้กวางตุ้ง

براعم بوك تشوي، مقرمشة ولذيذة، بدون رائحة عشبية، مناسبة للسلق.

฿25 ≈ $1.00

ريحان

โหระพา

أوراق ريحان طازجة، ذات رائحة مميزة. تساعد على إضافة رائحة إلى المرق على الطريقة الفيتنامية.

฿15 ≈ $0.00

كرفس

ขึ้นฉ่าย

أعشاب عطرية. تساعد على إزالة رائحة اللحوم وإضافة نكهة إلى المرق.

฿15 ≈ $0.00

كزبرة

ผักชีใบเลื่อย

أو بقدونس إيطالي. أوراق طويلة وضيقة، ذات رائحة نفاذة مميزة. يستخدم عادة في الأطباق الفيتنامية.

฿15 ≈ $0.00

براعم عباد الشمس

ต้นอ่อนทานตะวัน

براعم عباد الشمس. نكهة حلوة ومقرمشة. مفيدة جدًا. يمكن تناولها نيئة أو مسلوقة.

฿20 ≈ $1.00

فطر إينوكي

เห็ดเข็มทอง

فطر صغير طويل في عناقيد. قوام مقرمش وممتع للمضغ. يتناسب جيدًا مع الوعاء الساخن.

฿20 ≈ $1.00

فطر أذن الخشب الأسود

เห็ดหูหนูดำ

فطر أسود مقرمش. ممتع للمضغ، يضيف قوامًا إلى الوعاء.

฿20 ≈ $1.00

فطر أذن الخشب الأبيض

เห็ดหูหนูขาว

فطر أبيض يشبه الزهور. قوام ناعم ولزج، مقرمش قليلاً. مفيد للصحة.

฿25 ≈ $1.00

فطر أويستر

เห็ดออรินจิ

فطر أويستر ملكي. قوام كثيف ومطاطي يشبه اللحم. نكهة حلوة ولذيذة.

฿20 ≈ $1.00

قلب الموز المقطع

หัวปลีซอย

زهرة الموز مقطعة إلى شرائح رفيعة. نكهة قابضة قليلاً، تتناسب جيدًا مع مرق توم يام أو فو.

฿25 ≈ $1.00

ذرة صغيرة

ข้าวโพดอ่อน

قرون ذرة صغيرة، مقرمشة وحلوة، يمكن تناولها بالكامل. غنية بالفيتامينات.

฿20 ≈ $1.00

طحالب واكامي

สาหร่ายวากาเมะ

طحالب بحرية خضراء، ناعمة ولزجة. تتمدد عند نقعها في الماء، وتضيف رائحة بحرية إلى المرق.

฿25 ≈ $1.00

نودلز وبيض

بيض دجاج

ไข่ไก่

بيض طازج. يكسر في الوعاء الساخن لإضافة كثافة إلى المرق، أو يستخدم لتغميس اللحم المسلوق.

฿10 ≈ $0.00

نودلز فو

เส้นเฝอ

نودلز فيتنامية، مسطحة وبيضاء، مطاطية وناعمة، تمتص المرق جيدًا.

฿10 ≈ $0.00

نودلز يشم

บะหมี่หยก

نودلز بيض ممزوجة بخضروات خضراء. نودلز مموجة، مطاطية وناعمة، برائحة بيض لطيفة.

฿20 ≈ $1.00

شعيرية زجاجية

วุ้นเส้น

نودلز شفافة مصنوعة من الفول الأخضر. مطاطية وناعمة، لا تتكتل بسهولة. مناسبة للطهي.

฿10 ≈ $0.00

أرز مطبوخ

ข้าวสวย

أرز ياسمين مطبوخ. حبيبات جميلة، ناعمة وعطرية. تؤكل مع حساء أو وعاء ساخن.

฿10 ≈ $0.00

مشروبات

ماء عادي

น้ำเปล่า

مياه شرب نظيفة معبأة في زجاجة. للانتعاش وإرواء العطش.

฿15 ≈ $0.00

كوكا كولا

coke

مشروب غازي بنكهة الكولا. حلو وفوار ومنعش. يتناسب مع الأطعمة المشوية أو الشابو.

฿20 ≈ $1.00

كوك زيرو

coke zero

مشروب غازي بنكهة الكولا، خالٍ من السكر. يوفر الانتعاش دون القلق بشأن السعرات الحرارية.

฿20 ≈ $1.00

سبرايت

sprite

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الحامض. فوار ومنعش، يخفف من الشعور بالثقل. يمكن شربه بسهولة.

฿20 ≈ $1.00

ثلج (دلو)

น้ำแข็ง(ถัง)

ثلج نظيف معبأ في دلو. يستخدم لإضافة الثلج إلى المشروبات لتكون باردة ومنعشة.

฿20 ≈ $1.00

بيرة تشانغ (كبيرة)

เบียร์ช้าง (ใหญ่)

بيرة تايلاندية ناعمة، رغوة دقيقة، سهلة الشرب، تتناسب مع أجواء الاحتفالات. زجاجة كبيرة.

฿120 ≈ $4.00

بيرة سينغ (كبيرة)

เบียร์สิงห์ (ใหญ่)

بيرة لاجر تايلاندية ممتازة. نكهة قوية وفريدة. زجاجة كبيرة للمشاركة.

฿120 ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.9

٢٣٤ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

شري بهافان

★ 4.9

Samsen Villa - Phyathai

★ 4.7 · $$$

خاو مان كاي بيتنج جانج جيا يي

★ 4.8

تشوتيفالا

★ 4.7

Red Panda Yakiniku (Phaya Thai)

★ 4.8

Loy High 9th Floor

★ 4.9

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك