勃艮第风味手撕牛肉 EFFILOCHÉ DE BŒUF FAÇON BOURGUIGNON 土豆泥 勃艮第式手撕牛肉配土豆泥 牛肉在红酒中慢炖至软烂、撕碎。配以柔滑的土豆泥。一道浓郁、美味且令人舒适的菜肴。 €26 ≈ HK$234 − 0 +
农家鸡腿配原味土豆泥 CUISSE DE POULET FERMIER et purée nature 走地鸡腿配原味土豆泥 优质烤鸡腿,配经典土豆泥。肉质多汁,皮呈金黄色。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
油封鸭腿配青豆 CONFIT DE CANARD et haricots verts 油封鸭配青豆 鸭腿在自身脂肪中慢炖,使肉质非常嫩滑,皮脆。配炒青豆。法国西南部的一道经典菜肴。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
酸模三文鱼排配印度香米 PAVÉ DE SAUMON À L'OSEILLE et riz basmati 香草酸模三文鱼排配印度香米 烤三文鱼排淋上奶油酸模酱,一种略带酸味的香草。配印度香米。 €27 ≈ HK$243 − 0 +
厨师精选部位炸薯条、沙拉 PIÈCE DU BOUCHER frites, salade 厨师精选部位、炸薯条、生菜 当日精选烤牛肉。简单配酥脆炸薯条和绿色沙拉。适合红肉爱好者。 €32 ≈ HK$289 − 0 +
千层面,我们厨师的家传食谱! LASAGNE la recette familiale de notre Chef ! 千层面,我们厨师的家传食谱! 层层叠叠的意面、肉酱和奶酪,采用传统食谱烤制而成。一道焗烤且丰盛的菜肴。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
阿尔弗雷多奶油酱配鸡肉片 ALFREDO crème fraîche et émincé de poulet 奶油酱和切片鸡肉 意面配柔滑的奶油酱和嫩鸡肉块。温和而奶油味。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
奶油酱和炒培根丁 CARBONARA crème fraîche et lardons sautés 奶油酱和炸培根丁 意面配奶油酱和烤培根丁。奶油碳烤意面的丰富版本。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
松露橄榄酱和新鲜松露碎 À LA TRUFFE tapenade et truffe fraîche râpée minute 配松露橄榄酱和新鲜松露 黑松露风味意面,配橄榄酱和新鲜松露片。浓郁而奢华的泥土风味。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
意大利饺子,内馅为里科塔和菠菜,番茄酱 RAVIOLI généreusement garnis de ricotta et épinards, sauce pomodoro 酿入里科塔和菠菜,番茄酱 意大利饺子,内馅为里科塔奶酪和菠菜,配番茄酱。内部柔软,酱汁酸甜。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋球 MOELLEUX AU CHOCOLAT et boule vanille 软心巧克力蛋糕配香草冰淇淋 单独的巧克力蛋糕,中心有流动的熔岩。热食,配一球香草冰淇淋以形成冷热对比。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
法式吐司、焦糖、香草冰淇淋 PAIN PERDU caramel, glace vanille 法式吐司、焦糖、香草冰淇淋 浸泡在鸡蛋和牛奶混合物中的法式吐司,用黄油煎制。配焦糖和冰淇淋。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
NUTELLA、香蕉和鲜奶油 NUTELLA, BANANE ET CRÈME FOUETTÉE Nutella、香蕉和鲜奶油 美味的薄饼,配 Nutella、新鲜香蕉片和鲜奶油。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
苏泽特薄饼用君度橙酒火焰烹制 SUZETTE crêpe flambée au Grand Marnier 用君度橙酒火焰烹制的薄饼 薄饼配黄油酱、糖和橙子,然后用橙味利口酒火焰烹制。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
巴黎,我的爱 PARIS MON AMOUR 红浆果、马斯卡彭奶酪和罗勒 red fruits, mascarpone and basil 甜点薄饼,配红浆果、奶油马斯卡彭奶酪和少许罗勒。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
Pedone 家自制 2 球可选 MAISON PEDONE 2 boules au choix 香草、巧克力、草莓、柠檬、咖啡、开心果 vanilla, chocolate, strawberry, lemon, coffee, pistachio 两球手工冰淇淋或雪葩。 €12~ ≈ HK$108 選擇0
阿芙佳朵香草冰淇淋球配浓缩咖啡 AFOGATO boule vanille et espresso 香草冰淇淋球配浓缩咖啡 由一球香草冰淇淋上淋上热浓缩咖啡组成的意大利甜点。 €11 ≈ HK$99 − 0 +