フランスのスペシャリテ
ブルゴーニュ風牛ほぐし肉
EFFILOCHÉ DE BŒUF FAÇON BOURGUIGNON
マッシュポテト ブルゴーニュ風牛ほぐし肉、マッシュポテト添え
赤ワインでゆっくりと煮込み、柔らかくほぐしたビーフ。クリーミーなマッシュポテト添え。濃厚で風味豊かで、心温まる一品。
€26
≈ $30.00ファームチキンレッグとプレーンマッシュポテト
CUISSE DE POULET FERMIER et purée nature
フリーレンジチキンレッグとマッシュポテト
厳選された骨付き鶏もも肉のロースト。クラシックなマッシュポテト添え。肉はジューシーで皮は黄金色。
€24
≈ $28.00鴨のコンフィとインゲン豆
CONFIT DE CANARD et haricots verts
鴨のコンフィとインゲン豆
鴨のもも肉を自身の脂でじっくりと調理し、肉は非常に柔らかく、皮はクリスピーに仕上げました。ソテーしたインゲン豆を添えて。南西フランスのクラシック。
€28
≈ $32.00ソレルソースのサーモンステーキ、バスマティライス添え
PAVÉ DE SAUMON À L'OSEILLE et riz basmati
ソレルソースのサーモンステーキ、バスマティライス添え
グリルしたサーモンのフィレに、わずかに酸味のあるハーブ、ソレル（スイバ）のクリーミーなソースをかけました。バスマティライス添え。
€27
≈ $31.00ブッチャーカット、フライドポテト、レタス
PIÈCE DU BOUCHER frites, salade
ブッチャーカット、フライドポテト、レタス
グリルしたビーフステーキの本日のセレクション。クリスピーなフライドポテトとグリーンサラダを添えてシンプルに提供。赤身肉好きにおすすめ。
€32
≈ $37.00ラザニア、シェフのファミリーレシピ！
LASAGNE la recette familiale de notre Chef !
ラザニア、シェフのファミリーレシピ！
パスタ、ミートソース、チーズの層をオーブンで焼いた伝統的なレシピ。グラタン風でボリュームがあります。
€24
≈ $28.00パスタ
フレッシュクリームと薄切りチキンのアルフレッド
ALFREDO crème fraîche et émincé de poulet
フレッシュクリームと薄切りチキン
フレッシュクリームのクリーミーな白いソースと柔らかい鶏肉の塊を添えたパスタ。マイルドでクリーミー。
€22
≈ $25.00トマトソースとバジルのポモドーロ
POMODORO sauce tomate et basilic
トマトソースとバジル
シンプルなトマトソースとフレッシュバジルを使ったクラシックパスタ。軽くてベジタリアン向けの料理。
€18
≈ $21.00フレッシュクリームとソテーしたベーコンのカルボナーラ
CARBONARA crème fraîche et lardons sautés
フレッシュクリームと揚げたベーコン
フレッシュクリームとグリルしたスモークベーコンを使ったパスタ。カルボナーラの濃厚で贅沢なバージョン。
€22
≈ $25.00トマトソース、挽肉のボロネーゼ
BOLOGNAISE sauce tomate, viande hachée
トマトソース、挽肉
トマトと挽肉をベースにした煮込みソースをかけたパスタ。風味豊かで満足感があります。
€22
≈ $25.00タプナードと削りたてのフレッシュトリュフ添え
À LA TRUFFE tapenade et truffe fraîche râpée minute
トリュフタプナードとフレッシュトリュフ添え
黒トリュフ風味のパスタ。タプナードとフレッシュトリュフの削り添え。土の香りが強く贅沢な味わい。
€28
≈ $32.00リコッタとほうれん草をたっぷり詰めたラビオリ、ポモドーロソース
RAVIOLI généreusement garnis de ricotta et épinards, sauce pomodoro
リコッタとほうれん草を詰め、ポモドーロソース
リコッタチーズとほうれん草を詰めたパスタ、トマトソース添え。中は柔らかく、ソースは酸味があります。
€24
≈ $28.00キッズメニュー
キッズメニュー
MENU ENFANT
ハンバーグまたはナゲット、フライドポテト + お好みのシロップまたはフルーツジュース
メインディッシュ（肉とフライドポテト）と甘いドリンクが含まれる、お子様向けミールセット。
€14.90~
追加
フライドポテト
ASSIETTE DE FRITES
フライドポテト
クリスピーなフライドポテトのポーション。
€9
≈ $10.00ミックスサラダ
SALADE MESCLUN
サラダミックス
ミックスサラダにヴィネグレットソース。
€7
≈ $8.00プレーンマッシュポテト
PURÉE NATURE
マッシュポテト
バターと牛乳で潰したポテト。滑らかな食感。
€8
≈ $9.00インゲン豆
HARICOTS VERTS
インゲン豆
蒸しまたはソテーしたインゲン豆。
€8
≈ $9.00バスマティライス
RIZ BASMATI
バスマティライス
香りの良い長粒米。
€8
≈ $9.00トリュフ風味のマッシュポテト
PURÉE À LA TRUFFE
トリュフ風味のマッシュポテト
トリュフ風味のマッシュポテト。
€14
≈ $16.00デザート
クレームブリュレ
CRÈME BRÛLÉE
クレームブリュレ
カリカリのキャラメル層で覆われた、クリーミーなバニラデザート。スプーンで割って中のクリーミーなカスタードに到達します。
€12
≈ $14.00チョコレートフォンダンとバニラアイスクリーム
MOELLEUX AU CHOCOLAT et boule vanille
チョコレートフォンダンとバニラアイスクリーム
とろりとしたチョコレートのセンターを持つ、個別のチョコレートケーキ。温かい状態で提供され、バニラアイスクリームを添えて温度差を楽しめます。
€12
≈ $14.00フレンチトースト、キャラメル、バニラアイスクリーム
PAIN PERDU caramel, glace vanille
フレンチトースト、キャラメル、バニラアイスクリーム
卵と牛乳の混合液に浸したブリオッシュのスライスをバターで焼き、キャラメルとアイスクリームを添えて提供。
€12
≈ $14.00巨大チョコレートプロフィトロール
PROFITÉROLE GÉANTE AU CHOCOLAT
巨大チョコレートプロフィトロール
アイスクリームまたはクリームを詰めた大きなシュー生地に、温かいチョコレートソースをたっぷりかけたもの。
€16
≈ $19.00マカロン6個アソート
ASSORTIMENT DE 6 MACARONS
マカロン6個アソート
アーモンドを使った丸い小さなケーキ。外はカリカリ、中はしっとり。ガナッシュまたはジャムで満たされています。様々なフレーバー。
€18
≈ $21.00クレープ
砂糖
SUCRE
砂糖
砂糖を添えてシンプルに提供される薄いクレープ。
€12
≈ $14.00ジャム
CONFITURE
ジャム
フルーツジャムを添えた薄いクレープ。
€12
≈ $14.00ヌテラ
NUTELLA
ヌテラ
ヘーゼルナッツとココアのペーストを塗った薄いクレープ。
€14
≈ $16.00ヌテラ、バナナ、ホイップクリーム
NUTELLA, BANANE ET CRÈME FOUETTÉE
ヌテラ、バナナ、ホイップクリーム
ヌテラ、フレッシュバナナのスライス、ホイップクリームを添えた、贅沢なクレープ。
€17
≈ $20.00グランマルニエでフランベしたクレープ・スゼット
SUZETTE crêpe flambée au Grand Marnier
グランマルニエでフランベしたクレープ
バターソース、砂糖、オレンジで提供され、オレンジリキュールでフランベしたクレープ。
€19
≈ $22.00パリ・モン・アムール
PARIS MON AMOUR
赤果実、マスカルポーネ、バジル 赤果実、マスカルポーネ、バジル
赤果実、クリーミーなマスカルポーネチーズ、バジルのアクセントを添えたデザートクレープ。
€18
≈ $21.00アイスクリーム
MAISON PEDONE お好きな2スクープ
MAISON PEDONE 2 boules au choix
バニラ、チョコレート、ストロベリー、レモン、コーヒー、ピスタチオ バニラ、チョコレート、ストロベリー、レモン、コーヒー、ピスタチオ
自家製アイスクリームまたはソルベ 2スクープ。
€12~
バニラアイスクリームとエスプレッソ
AFOGATO boule vanille et espresso
バニラアイスクリームとエスプレッソ
熱いエスプレッソを注いだバニラアイスクリームのデザート。イタリアン。
€11
≈ $13.00カクテル
モヒート
MOJITO
ラム、ライム、フレッシュミント、スパークリングウォーター、シュガーケインシロップ
ラムホワイト、ミント、ライム、スパークリングウォーターをベースにした、爽やかなキューバ風カクテル。
€14~
マルガリータ
MARGARITA
テキーラ、レモンジュース、トリプルセック
テキーラとライムをベースにした、メキシコ風の甘酸っぱいカクテル。グラスの縁に塩をつけて提供されることが多い。
€14~
ピニャコラーダ
PIÑA COLADA
ラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュース
ラム、パイナップル、ココナッツをベースにした、クリーミーで甘いトロピカルカクテル。
€14~
コスモポリタン
COSMOPOLITAN
ウォッカ、ライムジュース、クランベリージュース、トリプルセック
ウォッカとクランベリーを使った、フルーティーで酸味のあるピンク色のカクテル。
€14~
アマレットサワー
AMARETTO SOUR
アマレット、レモンジュース、シュガーケインシロップ
イタリアンアーモンドリキュールをベースにした、甘酸っぱいカクテル。
€14~
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