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Otis Club

本店不接受支票。周五和周六:餐厅服务。

尊享套餐

尊享套餐
Menu Prestige
开胃菜(自选):请看菜单 前菜(自选) 主菜(自选):配白米饭和红豆 甜点(自选) 饮品(自选) + 1 杯香槟 + 咖啡或茶
一套完整的加勒比风味品尝套餐。包含开胃菜、前菜、主菜配菜、甜点和饮品,外加香槟和咖啡。非常适合一次性品尝多种当地风味。
€49~ ≈ HK$442

肉类

所有肉类均配白米饭

咖喱山羊肉
Colombo de cabri
咖喱山羊
山羊肉炖菜,用咖喱香料混合、大蒜和香草烹制。肉炖至软嫩。配白米饭。
€15 ≈ HK$135
咖喱猪肉
Colombo de porc
猪肉块在浓郁的咖喱香料酱和蔬菜中炖煮。一道芬芳美味的传统安的列斯菜肴。
€14 ≈ HK$126
烤猪肉
Porc roussi
腌制猪肉,然后用锅炖至焦糖色。肉质软嫩,味道浓郁。
€14 ≈ HK$126
烤鸡
Poulet braisé
柠檬腌制烤鸡腿
柠檬和香料腌制的鸡腿,慢烤而成。肉质多汁,表皮金黄。
€15 ≈ HK$135
双份烤鸡
Double poulet braisé
柠檬腌制烤鸡腿
双份柠檬腌制烤鸡。适合食量大的人。
€20 ≈ HK$180
烟熏鸡肉
Poulet boucané
圭亚那风味烟熏鸡腿
传统烟熏烹制的鸡肉。肉质具有独特的烟熏风味和口感。
€15 ≈ HK$135
XL 烟熏鸡肉
Poulet boucané XL
半只鸡
半只烟熏鸡肉。烟熏和辛辣风味浓郁。
€18 ≈ HK$162
XL 查图沙拉
Salade tchouk XL
沙拉、烟熏鸡肉、棕榈心、玉米、番茄、黄瓜、牛油果、米饭
一大份丰盛的沙拉,配有撕碎的烟熏鸡肉(chictaille)。清爽而完整,混合了脆蔬菜和烟熏肉的风味。
€19 ≈ HK$171
红豆配菜
Accompagnement haricots rouges
克里奥尔红豆,常配米饭做成酱汁。
€1 ≈ HK$9
炸芭蕉配菜
Accompagnement plantain frit
炸熟透的芭蕉片。外酥内软,味道甜咸。
€4 ≈ HK$36

鱼类

所有鱼类均配白米饭

整条鲷鱼
Vivaneau entier
克里奥尔酱
整条鲷鱼,淋上红色的克里奥尔番茄酱、洋葱和香草。鱼肉呈白色,肉质紧实细腻。
€20 ≈ HK$180
鲨鱼
Requin
克里奥尔酱
鲨鱼排配辣味克里奥尔酱。肉质紧实,无细刺。
€16 ≈ HK$144
皇家鲷鱼
Dorade royale
克里奥尔酱
皇家鲷鱼配克里奥尔酱。鱼肉细腻美味。
€16 ≈ HK$144
粉红鲷鱼
Dorade rose
克里奥尔酱
粉红鲷鱼配温和香料番茄酱。肉质鲜嫩。
€19 ≈ HK$171
灰鲷鱼
Dorade grise
水煮或克里奥尔酱
灰鲷鱼,可选择水煮鱼(辣味柠檬短汤)或传统克里奥尔酱。
€15~ ≈ HK$135
咖喱虾、水煮虾或椰奶虾
Crevettes curry, court bouillon ou coco
多汁的虾,可选择辣味咖喱、番茄水煮或奶油椰奶酱。
€18~ ≈ HK$162
XL 克里奥尔沙拉
Salade créole XL
沙拉、金枪鱼、棕榈心、玉米、番茄、黄瓜、牛油果
一大份清爽的沙拉,配有金枪鱼、棕榈心和各种新鲜蔬菜。
€16 ≈ HK$144
海螺
Lambis
海螺
炖煮的凤螺肉。一种质地紧实但嫩滑的加勒比美食。
€19 ≈ HK$171
查图(一种章鱼)
Chatou
章鱼克里奥尔酱
章鱼(当地称为 chatrou)在辣味红酱中炖煮。肉质鲜嫩。
€16 ≈ HK$144
海洋之阳
Soleil des mers
鲨鱼、鲷鱼片、虾
什锦海鲜,包括鲨鱼、鲷鱼和虾。适合多样化口味。
€24 ≈ HK$216
半只烤龙虾
Demi langouste grillée
半只烤龙虾,常配香草酱或蒜蓉黄油。肉质甜美细腻。
€24 ≈ HK$216
双份半只烤龙虾
Double demi langouste grillée
两半烤龙虾,份量足,是珍贵的甲壳类海鲜。
€38 ≈ HK$343
皇家虾
Crevettes royales
烤去壳大虾
烤去壳大虾,方便食用。烤制风味,肉质爽脆。
€26 ≈ HK$234
加勒比之阳
Caribbean Sun
去壳龙虾、酿蟹、炸芭蕉、红豆、白米饭
一份豪华的发现拼盘,包括龙虾、酿蟹和传统配菜。真正的加勒比盛宴。
€30 ≈ HK$270

餐牌到此為止

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商店資訊

4.1
Google Maps上的335個評分
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