Olympe Sport Café

Name: Olympe Sport Café
Address: 巴黎
Price range: €8 - €30

肉类来源：法国

★ 4.7 (684)

烤鲜香肠

CHORIZO FRAIS GRILLÉ

烤辣味猪肉香肠，典型的西班牙菜肴。烟熏和辛辣的味道，质地紧实。热食，常在餐前分享。

€10 ≈ HK$90

烤熊葱香肠

SAUCISSE A L'AIL DES OURS GRILLÉE

烤熊葱香肠。带有草本和淡淡的蒜香味。热食。

€10 ≈ HK$90

两人份西班牙小吃拼盘

PLATEAU DE TAPAS POUR 2

两人份什锦开胃小吃。可能包括冷切肉、奶酪、橄榄或自制小吃。非常适合品尝多种风味。

€25 ≈ HK$225

冷切肉拼盘

PLANCHE DE CHARCUTERIE

精选风干肉类和腌制肉类（香肠、生火腿、肉酱）。咸味浓郁。搭配面包和酸黄瓜食用。

€20 ≈ HK$180

混合（奶酪）

MIXTE (FROMAGE)

混合了各种冷切肉和奶酪的拼盘。提供肉类的咸味和奶酪的浓郁之间的平衡。适合分享。

€25 ≈ HK$225

开胃菜

自制蟹肉三文鱼酱

RILLETTES DE CRABE & SAUMON "MAISON"

用蟹肉和三文鱼丝制成的可涂抹酱，经过慢炖。质地浓郁，海鲜味浓郁。配烤面包片。

€9 ≈ HK$81

自制茄子鱼子酱及烤面包片

CAVIAR D'AUBERGINE "MAISON" & SES TOASTS

烤茄子泥，调味类似巴巴甘努什。入口即化，略带烟熏味。搭配烤面包片食用。

€8 ≈ HK$72

鹅肝焗蛋

OEUF COCOTTE AU FOIE GRAS

在小碗中用隔水加热法烹制的鸡蛋，配以鹅肝块。浓郁、奶油般顺滑且奢华。可用勺子或搭配面包食用。

€12 ≈ HK$108

牛油果虾肉鞑靼

TARTARE D'AVOCAT & CREVETTES

新鲜牛油果和虾切成小丁的混合物。清淡的调味，通常带有柠檬味。清爽有层次感的开胃菜。

€10 ≈ HK$90

鸡肉派配芥末

PATÉ EN CROUTE AU POULET & MOUTARDE

鸡肉派，用酥皮或脆皮包裹，用芥末调味。嫩肉和酥脆外壳的美味组合。

€9 ≈ HK$81

烟熏三文鱼卡帕乔及烤面包片

CARPACCIO DE SAUMON FUMÉ & SES TOASTS

薄片烟熏三文鱼铺在盘子上。咸味和烟熏味，丝滑的质地。配烤面包片。

€15 ≈ HK$135

鹅肝，配甜酸酱和烤面包片

FOIE GRAS DE CANARD, CHUTNEY & TOASTS

鹅肝（肥美浓郁的肝脏），配以甜咸酱（辣味水果酱）。入口即化，味道细腻。法国美食经典。

€15 ≈ HK$135

双色番茄与布拉塔奶酪

DUO DE TOMATES ANCIENNES & BURATTA

什锦番茄沙拉配布拉塔奶酪（奶油状意大利马苏里拉奶酪）。新鲜、奶香浓郁且多汁。

€9 ≈ HK$81

主菜

鸡肉串

BROCHETTE DE POULET

腌制鸡肉串，烤制。鲜嫩，略带焦香。

€18 ≈ HK$162

烤肉眼牛排

PIECE DU BOUCHER GRILLÉE

由肉铺精选的牛排，根据您的喜好烤制。嫩红肉，味道鲜美。

€20 ≈ HK$180

西南风味油封鸭腿

CONFIT DE CANARD DU SUD OUEST

鸭腿用自身脂肪慢炖而成。肉质非常嫩，皮脆。法国西南部特色菜。

€18 ≈ HK$162

奥布拉克鞑靼牛肉

TARTARE DE BOEUF "AUBRAC"

生奥布拉克牛肉，切碎并调味。质地柔嫩，纯粹的牛肉味。新鲜供应。

€18 ≈ HK$162

烤猪里脊配牛肝菌酱

FILET MIGNON DE PORC ROTI SAUCE CEPES

烤猪里脊配牛肝菌（野生蘑菇）酱。带有泥土风味和入口即化的质地。

€18 ≈ HK$162

牛肉卡帕乔，配自制炸薯条

CARPACCIO DE BOEUF, FRITES MAISON

非常薄的生牛肉片，用橄榄油和柠檬调味。配自制炸薯条。清淡清爽的菜肴。

€18 ≈ HK$162

牛肉炙

TATAKI DE BOEUF

牛肉外部煎过，内部生鲜，切成薄片。日式风格。鲜嫩美味。

伯特兰风味腌鸡

POULET MARINÉ FAÇON BERTRAND

用特制家传腌料（伯特兰配方）烹制的鸡肉。可能是烤制或烘烤，带有芳香风味。

€18 ≈ HK$162

红标三文鱼炙

TATAKI DE SAUMON "LABEL ROUGE"

优质红标三文鱼，快速煎制，内部保持生鲜。半熟，入口即化。

€18 ≈ HK$162

烤5A级牛肚香肠配芥末酱

ANDOUILLETTE "5A" GRILLÉE SAUCE MOUTARDE

猪杂碎香肠，经5A认证（质量标志）。味道浓郁，质地独特。配以辛辣的芥末酱。

€18 ≈ HK$162

整只鸭胸肉（350克），配可选酱汁

MAGRET DE CANARD ENTIER (350g) SAUCE AU CHOIX

肥鸭胸肉。瘦红肉，带有一层美味的脂肪。烤或煎，半熟或全熟。

烤安格斯牛肋排（400克）

CÔTE DE BOEUF ANGUS GRILLÉE (400g)

大块带骨安格斯牛肉，烤制。肉质纹理清晰，多汁且味道浓郁。适合红肉爱好者。

€30 ≈ HK$270

烤猪蜘蛛肉配蜂蜜酱

ARAIGNÉE DE PORC GRILLÉE SAUCE MIEL

一种稀有且形状不规则的猪肉部位（“蜘蛛牛排”），以其极佳的嫩度而闻名。烤制，配蜂蜜甜酱。

€18 ≈ HK$162

奥林匹斯汉堡

孔泰AOP奶酪

COMTÉ AOP

汉堡配孔泰AOP奶酪。孔泰奶酪为汉堡增添了果味和坚果味。

€20 ≈ HK$180

切达奶酪

CHEDDAR

经典汉堡配融化的切达奶酪。

€20 ≈ HK$180

煎鹅肝

FOIE GRAS POELÉ

豪华汉堡配煎鹅肝片。浓郁、入口即化且奢华。

€24 ≈ HK$216

沙拉

奥瓦利（山羊奶酪...）

RODÉO (CHEVRE...)

大份什锦沙拉，配山羊奶酪。清爽可口。

€20 ≈ HK$180

瓦萨洛佩特（三文鱼、虾...）

VASALOPETTE (SAUMON, CREVETTE...)

大份什锦沙拉，带有海鲜风味，包括三文鱼和虾。

€20 ≈ HK$180

奥瓦利（鹅肝、胗...）

OVALIE (FOIE GRAS, GESIERS...)

西南风味丰盛沙拉，配鹅肝和油封胗。浓郁且份量足。

€24 ≈ HK$216

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.7

Google Maps上的684個評分

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