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O’Brika

我们的甜点

spéculoos 提拉米苏
Tiramisu Spéculoos
经典的意大利甜点,用肉桂味 spéculoos 饼干重新制作。奶油味浓郁,质地顺滑,饼干酥脆。
£4 ≈ HK$41
覆盆子芝士蛋糕
Cheesecake Framboises
芝士蛋糕配饼干底,淋上覆盆子酱。奶油的甜味和红色水果的酸味完美平衡。
£4 ≈ HK$41
覆盆子挞
Tarte au Framboises
酥脆的黄油饼干底,配上卡仕达酱和新鲜覆盆子。果味清淡的甜点。
£4 ≈ HK$41
榛子阿西达(Boufriwa)
Assida Noisette (Boufriwa)
传统的突尼斯奶油甜点,由烤磨碎的榛子制成。口感浓郁,有浓郁的果仁糖风味,通常饰以干果。
£4 ≈ HK$41
奥利奥芝士蛋糕
Cheesecake Oreo
浓郁的芝士蛋糕,内含奥利奥饼干碎。浓郁甜美,奶油和可可饼干的质地形成对比。
£4 ≈ HK$41
太妃糖挞
Tartes aux daims
巧克力太妃糖(脆焦糖)饼干挞。非常甜,质地融化酥脆。
£4 ≈ HK$41
锦葵阿西达(Assida Zgougou)
Assida Zgougou
传统的突尼斯奶油甜点,由阿拉比卡松子制成。颜色深,质地光滑,味道独特,略带松脂味和甜味,上面覆盖一层奶油。
£4 ≈ HK$41
奥利奥提拉米苏
Tiramisu oréo
提拉米苏的变种,用奥利奥饼干代替手指饼干。意大利经典与美式风情的融合,奶油味浓郁,巧克力味十足。
£4 ≈ HK$41

饮料

可口可乐
Coca cola
经典可乐味汽水。
£2 ≈ HK$21
零度可乐
Coca Zero
无糖可乐味汽水。
£2 ≈ HK$21
樱桃可乐
Coca chery
樱桃味可乐汽水。
£2 ≈ HK$21
芬达
Fanta
橙味汽水。
£2 ≈ HK$21
冰茶
Ice tea
甜而清爽的冰茶。
£2 ≈ HK$21
Boga 苹果酒
Boga cidre
标志性的黑色突尼斯苏打水,味道类似可乐和角豆。气泡足,甜。
£2 ≈ HK$21
Boga 柠檬味
Boga citron
清澈的突尼斯苏打水(柠檬水类型),柠檬味。清爽酸甜。
£2 ≈ HK$21
Shwipps 柑橘味
Shwipps agrumes
柑橘味汽水(橙子、葡萄柚、柠檬、青柠)。
£2 ≈ HK$21
Shwipps 苹果味
Shwipps pommes
苹果味汽水。
£2 ≈ HK$21
Orangina
橙味带果肉汽水。
£2 ≈ HK$21
Oasis
水果静止饮料。
£2 ≈ HK$21
Apla 苹果味
Apla pomme
突尼斯苹果味汽水。甜美果味。
£2 ≈ HK$21
巴黎水
Perrier
天然气泡矿泉水。
£2 ≈ HK$21
Cirstaline 50cl
瓶装无气矿泉水。
£2 ≈ HK$21

我们的拼盘

突尼斯特色菜盘
Assiettes tunisiennes
突尼斯沙拉...
什锦拼盘,通常包含切碎的蔬菜沙拉(黄瓜、番茄、洋葱)、金枪鱼、鸡蛋和哈里萨辣酱。新鲜多样。
£11.50 ≈ HK$118
原味卡夫塔吉拼盘(素食)
Assiettes kaftaji nature (vegetarienne)
受欢迎的菜肴,由炸蔬菜(辣椒、番茄、西葫芦、土豆)粗切并与炸鸡蛋混合而成。口感融化,味道浓郁,配面包。
£10 ≈ HK$103
卡夫塔吉梅尔盖兹香肠拼盘
Assiettes kaftaji merguez
传统的碎炸蔬菜(卡夫塔吉)搭配辣味烤梅尔盖兹香肠。
£11.50 ≈ HK$118
卡夫塔吉烤鸡拼盘
Assiettes kaftaji poulet grillé
卡夫塔吉配烤鸡肉。将融化的蔬菜和烤肉结合的完整餐点。
£11.50 ≈ HK$118
卡夫塔吉羊肝拼盘
Assiettes kaftaji foie d'agneau
卡夫塔吉配烤羊肝或炒羊肝。风味浓郁的组合。
£11.50 ≈ HK$118
梅舒维亚沙拉
Salade mechouia
烤蔬菜沙拉(辣椒、番茄、洋葱、大蒜)切碎,用橄榄油、葛缕子和金枪鱼调味。烟熏味,通常辛辣。
£6.50 ≈ HK$67
胡里亚沙拉
Salade houria
煮熟的胡萝卜泥,用大蒜、哈里萨辣酱、葛缕子和橄榄油调味。甜辣可口,冷食。
£6.50 ≈ HK$67

我们的披萨

玛格丽特披萨
Pizza margueritta
番茄酱,马苏里拉奶酪,黑橄榄
经典披萨,番茄酱底,铺上马苏里拉奶酪和黑橄榄。
£9 ≈ HK$93
海王星披萨
Pizza neptune
番茄酱,马苏里拉奶酪,金枪鱼,黑橄榄
番茄底金枪鱼披萨,配马苏里拉奶酪和黑橄榄。味道鲜美,海鲜风味浓郁。
£9.50 ≈ HK$98
三文鱼披萨
Pizza au saumon
白酱,马苏里拉奶酪,三文鱼,黑橄榄
奶油披萨(白酱),配三文鱼、马苏里拉奶酪和橄榄。
£9.50 ≈ HK$98
至尊鸡肉披萨
Pizza chiken suprem
白酱,马苏里拉奶酪,鸡肉,蘑菇,黑橄榄
奶油底鸡肉蘑菇披萨。柔和浓郁的组合。
£9.50 ≈ HK$98
突尼斯披萨
Pizza tunisienne
辣番茄酱,马苏里拉奶酪,梅尔盖兹香肠,黑橄榄
辣披萨,配辣番茄酱、梅尔盖兹香肠和橄榄。灵感来自当地风味。
£9.50 ≈ HK$98

突尼斯美食

素食库斯库斯
Couscous végétarien
蒸粗麦粉配各种蔬菜(胡萝卜、西葫芦、鹰嘴豆等)高汤。健康芬芳的菜肴。
£11.50 ≈ HK$118
梅尔盖兹香肠库斯库斯
Couscous merguez
库斯库斯配蔬菜和梅尔盖兹香肠(辣香肠)。谷物吸收辣味汤汁,味道鲜美。
£13.50 ≈ HK$139
鸡肉库斯库斯
Couscous poulet
传统库斯库斯配嫩鸡肉和蔬菜。家庭经典。
£13.50 ≈ HK$139
羊肉库斯库斯
Couscous agneau
库斯库斯配炖羊肉,浓郁鲜嫩。
£14.50 ≈ HK$149
皇家库斯库斯
Couscous royale
丰盛的库斯库斯,包含多种肉类(通常是鸡肉、羊肉和梅尔盖兹香肠)。
£17.50 ≈ HK$180
素食番茄酱意大利面
Makarouna salsa vegetarieenne
突尼斯番茄酱意大利面,用大蒜、月桂叶和哈里萨辣酱调味,无肉。
£10.50 ≈ HK$108
梅尔盖兹香肠番茄酱意大利面
Makarouna salsa merguez
辣番茄酱意面配梅尔盖兹香肠。
£12.50 ≈ HK$129
肉末番茄酱意大利面
Makarouna salsa boulette viande haché
意大利面配红色酱汁和调味肉末丸子。
£12 ≈ HK$124
鸡肉番茄酱意大利面
Makarouna salsa poulet
突尼斯风味意大利面,配在酱汁中煮熟的鸡肉块。
£12.50 ≈ HK$129
羊肉番茄酱意大利面
Makarouna salsa agneau
番茄酱意面配羊肉。
£13.50 ≈ HK$139
原味奥贾(素食)
Ojja nature (végétarien)
炖菜,以辣椒和大蒜番茄酱中的炒蛋或水波蛋为基础。类似于 Shakshuka。
£10 ≈ HK$103
金枪鱼奥贾
Ojja au thon
奥贾(番茄酱鸡蛋)配金枪鱼,增加风味。
£11 ≈ HK$113
梅尔盖兹香肠奥贾
Ojja merguez
最受欢迎的奥贾版本,用梅尔盖兹香肠烹制,为酱汁增添风味。
£12.50 ≈ HK$129
锦葵
MLoukhia
传统的炖菜,以锦葵(Corète potagère)粉为基础,形成深绿色浓稠的酱汁,味道独特。长时间炖煮肉类,搭配大量面包食用。
£13.50 ≈ HK$139
白豆肉末炖菜
Haricot blanc au boulette viande haché
白豆炖菜(Loubia)用番茄酱和肉丸炖制而成。
£12.50 ≈ HK$129
杰尔巴米饭
Riz djerbien
杰尔巴特色,米饭用蔬菜(菠菜、欧芹、鹰嘴豆)和肉类一次蒸熟,所有食材预先混合。
£12 ≈ HK$124

世界美食

凯撒沙拉
Salade cesar
罗马生菜沙拉,配面包丁、帕玛森奶酪和凯撒酱,通常配鸡肉。
£9.50 ≈ HK$98
意式辣味笔尖面(素食)
Penne arbiatta (végétrien )
笔尖面配辣番茄酱(Arrabbiata)。
£10 ≈ HK$103
鸡肉蘑菇笔尖面
Penne poulet au champignon
奶油鸡肉蘑菇笔尖面。
£12.50 ≈ HK$129
三文鱼笔尖面
Penne au saumon
奶油三文鱼笔尖面。
£12.50 ≈ HK$129
肉酱意大利面
Spaguetti bolognaise
意大利面配肉末番茄酱。
£12.50 ≈ HK$129
海鲜意大利面
Spaguetti fruit de mer
海鲜意大利面(贻贝、虾、鱿鱼)。
£12.50 ≈ HK$129
诺曼底奶油鸡排(奶油味)
Escalope de poulet normande ( à la crème )
鸡排配奶油蘑菇酱。
£13.50~ ≈ HK$139
米兰式炸鸡排
Escalaupe de poulet milanaise
裹粉炸鸡排,金黄酥脆。
£13.50~ ≈ HK$139

我们的三明治

法棍面包

突尼斯金枪鱼三明治
Sandwich tounsi au thon
(基底:梅舒维亚沙拉/胡萝卜泥、番茄、黄瓜、金枪鱼、生洋葱、橄榄、变种、自制薯条)
经典的突尼斯三明治,用长棍面包制成,配有梅舒维亚沙拉或胡萝卜泥、金枪鱼、生蔬菜和薯条。
£9.50 ≈ HK$98
原味卡夫塔吉三明治
Sandwich kaftaji nature
(卡夫塔吉基底,自制薯条)
用卡夫塔吉(炸蔬菜和炒鸡蛋)和薯条慷慨填充的长棍面包。
£9 ≈ HK$93
卡夫塔吉三明治配梅尔盖兹香肠
Sandwich kaftaji merguez
(卡夫塔吉基底,梅尔盖兹香肠,自制薯条)
卡夫塔吉三明治配梅尔盖兹香肠,增加辣味。
£9.50 ≈ HK$98
卡夫塔吉三明治配羊肝(Kebda)
Sandwich kaftaji Kebda (foie d'agneau)
(卡夫塔吉基底,羊肝,自制薯条)
卡夫塔吉三明治配羊肝。
£9.50 ≈ HK$98
鸡肉卡夫塔吉三明治
Sandwich kaftaji poulet
(卡夫塔吉基底,烤鸡肉,自制薯条)
卡夫塔吉三明治配烤鸡肉。
£9.50 ≈ HK$98
卡夫塔吉三明治配烤牛排
sandwich kaftaji steack grillés
(卡夫塔吉基底,香肠...)
卡夫塔吉三明治配烤牛排。
£9.50 ≈ HK$98

特制面包

Ma☆Loub
(披萨面团,配鲜奶油、马苏里拉奶酪、可选肉类、可选生蔬菜、可选酱料)
用折叠烤制的披萨面团制成的三明治。口感像披萨一样柔软,但像三明治一样食用,配有肉类和奶酪。
£9.50~ ≈ HK$98
MaLFouF
(黎巴嫩薄饼,配自制沙拉(梅舒维亚)、可选酱料、马苏里拉奶酪、切达奶酪片、可选肉类)
用烤制的黎巴嫩薄饼卷成的卷饼,配有梅舒维亚沙拉、肉类、奶酪和酱汁。酥脆可口。
£9.50~ ≈ HK$98
Pannozzo
(自制面包,配自制沙拉(梅舒维亚)、可选酱料、可选生蔬菜、可选肉类,融化埃门塔尔和切达奶酪片)
特制面包三明治,配有融化奶酪、肉类和梅舒维亚沙拉。
£9.50~ ≈ HK$98

小饿

突尼斯肉末
Kefta tounsia
突尼斯风味的肉末或蔬菜丸子,用香草和香料调味,然后油炸。
£1.50 ≈ HK$15
突尼斯塔吉锅(乳蛋饼)
Tajine tunisien (quiche)
与摩洛哥塔吉锅不同,突尼斯塔吉锅更像厚实的乳蛋饼或烤箱烘蛋,由鸡蛋、土豆、欧芹、奶酪和肉类制成。
£3 ≈ HK$31
炸三明治
Fricassé
小炸咸甜甜圈,切开后填入金枪鱼、煮鸡蛋、土豆、橄榄和哈里萨辣酱。
£3 ≈ HK$31
鸡蛋布里克
Brik a l'ouef
油炸酥脆的布里克饼皮,内含流心鸡蛋。经典之选。
£4 ≈ HK$41
金枪鱼布里克
Brik au thon
油炸布里克,内填鸡蛋、金枪鱼、欧芹和洋葱混合物。
£4.50 ≈ HK$46
鸡蛋金枪鱼奶酪布里克
Brik ouef thon fromage
配有鸡蛋、金枪鱼和融化奶酪的完整布里克。
£5 ≈ HK$51

我们的套餐盒

单人套餐盒
Single box
肉末 + 塔吉锅 + 金枪鱼布里克 + 半份金枪鱼三明治 + 自制薯条
单人份什锦盒,包含经典菜肴的混合:肉末、塔吉锅、布里克和三明治。
£13 ≈ HK$134
双人套餐盒
Duo box
2个肉末 + 2个塔吉锅 + 2个金枪鱼布里克 + 2个炸三明治 + 1个马赫鲁布 + 半份金枪鱼三明治 + 自制薯条
两人份分享盒,包含各种特色菜(炸三明治、布里克、塔吉锅、三明治)。
£25~ ≈ HK$257
家庭套餐盒
Family box
3个肉末 + 2个塔吉锅 + 2个金枪鱼布里克 + 2个炸三明治 + 1个马赫鲁布 + 1个马尔弗夫 + 半份金枪鱼三明治 + 自制薯条
终极家庭盛宴,包括大量炸物、开胃菜和三明治,适合聚餐。
£37~ ≈ HK$381

餐牌到此為止

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