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Nobu

노부

刺身

Nobu套餐 (1人份)
노부 회정식 (1인)
以Nobu品牌命名的生鱼片套餐。提供1人份,包含新鲜什锦刺身和配菜,即使一人也能享用多种美味。
₩15,000 ≈ HK$80
什锦刺身 (1人份)
모듬 사시미 (1인)
将包括时令鱼在内的多种新鲜生鱼片盛放在一个盘子里。可以品尝到多种口感和味道。
₩10,000 ≈ HK$53
比目鱼配海参肠
히라메 고노와다
比目鱼刺身配上海参肠(海参肠)。海参肠咸鲜浓郁的海鲜风味与清淡的比目鱼刺身相得益彰,是难得的美味。
₩20,000 ≈ HK$106
三文鱼刺身
연어 사시미
厚切生三文鱼刺身。特点是口感柔软油润,入口即化。
₩20,000 ≈ HK$106
章鱼水煮
문어 숙회
将稍微烫过的章鱼切成薄片。口感不韧,有嚼劲又柔软,蘸着辣酱油或芝麻油吃。
₩15,000 ≈ HK$80
章鱼芥末
타코 와사비
将切碎的生 낙지 或章鱼腌制在带有芥末香味的酱汁中的腌制食品。辛辣的刺激感和有嚼劲的口感非常适合下酒。
₩10,000 ≈ HK$53

沙拉

三文鱼沙拉
연어 샐러드
新鲜三文鱼刺身搭配各种蔬菜和沙拉酱。清爽轻盈,能很好地开胃。
₩15,000 ≈ HK$80
生鱼片拌
회 무침
将零碎的生鱼片和蔬菜与酸辣的调味酱混合在一起的菜肴。爽脆的蔬菜和有嚼劲的生鱼片搭配得很好,非常受欢迎的下酒菜。
₩15,000 ≈ HK$80

酒类

日本产清酒每瓶加收2000韩元。

烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒。清澈干净,酒精度高,带有微苦的味道。非常适合搭配生鱼片或炖菜等大部分韩式料理。
₩4,000~ ≈ HK$21
啤酒
맥주
清爽强劲的韩国拉格啤酒。碳酸丰富,口感清爽。
₩4,000~ ≈ HK$21
清河 / 梅花酒
청하 / 매화수
清河是味道清爽的清酒,梅花酒是甜美芳香的梅子酒。酒精度比烧酒低,口感柔和,适合轻松饮用。
₩4,000~ ≈ HK$21
克劳德
클라우드
采用未加水工艺酿造的韩国优质啤酒。比普通啤酒麦芽味更浓郁。
₩5,000 ≈ HK$27
可乐 / 雪碧
콜라 / 사이다
清爽的碳酸饮料。雪碧是一种带有柠檬青柠香味的透明饮料,类似于Sprite。
₩1,000~ ≈ HK$5
清酒 (杯酒)
정종 (잔술)
将用清澈米酿造的酒(清酒)倒入杯中供应。味道清爽柔和,可温热或冷饮。
₩4,000 ≈ HK$21
(国产) 德利
(국산) 도쿠리
装在陶瓷瓶(德利)里的国产清酒。比单杯酒的量更足,可以悠闲地享用。
₩6,000 ≈ HK$32
鳍酒
히레사케
将烤过的河豚鱼鳍放入温热的清酒中。烤制的烟熏香气和鲜味融入酒中,散发出独特的风味。
₩6,000 ≈ HK$32

Nobu Japanese Sake

鬼ころし
오니고로시
尾张知多的鬼ころし 900ml 15~16% 这款清酒是被称为“能杀死鬼怪般强劲”的干口类型。可以品尝到尾张地区特有的深邃而清爽的味道。
一款意为“能杀死鬼怪般强劲”的干口(辛口)清酒。特点是口感清爽,余味略带刺激。
₩30,000 ≈ HK$159
男山
오토코야마
男山 900ml 15~16% 男山是日本各地酿造的传统清酒。这款清酒融合了尾张地区的特色,在辛辣中增添了柔和。
一款具有传统男性形象的清酒,干爽而柔和的口感达到平衡。
₩30,000 ≈ HK$159
加油啊,爸爸
간바래 오또상
がんばれ父ちゃん “爸爸加油!”这款清酒是为了在长期不景气中疲惫的上班族提供廉价优质清酒的心意而酿造的。 900ml 14.5%
一款名为“爸爸加油”的大众化清酒。味道温和柔顺,适合所有人轻松饮用。
₩33,000 ≈ HK$175
おいしい純米
오이시이준마이
おいしい純米 仅用优质大米酿造,保留了大米的深层风味,口感柔和顺滑,余味干净,是纯米酒。 900ml 13~14%
意为“美味的纯米酒”,是具有大米本身鲜味和清爽余味的纯米等级清酒。
₩33,000 ≈ HK$175
百万长者的梦
백만장자의 꿈
百万长者的梦 “喝了变富~吧!”虽然是普通酒,但以新潟传统方式精心酿造,可以感受到吟酿级别的香气。 720ml 15~16%
一款名字有趣的清酒,可以闻到类似高级清酒吟酿的芳香水果香气,性价比很高。
₩40,000 ≈ HK$213
かんちこみ純米
간지코미 준마이
千曲锦 寒仕込純米 这款酒使用了浅间山的清澈冷冽的伏流水和自家精米精选的长野县原料,在信州地区的严寒中精心酿造。 “来一杯冰爽的寒仕込吧~~~” 720ml 15%
一款在寒冬酿造的纯米酒。使用清澈的水和精选的大米酿造,味道干净而浓郁。
₩55,000 ≈ HK$292
卡乌西吟酿
카우시 긴죠
隠し吟醸 用非常高级精米的米和泉水酿造而成。散发着淡淡的水果香气,口感清爽顺滑,堪称一绝。 720ml 15%
一款意为“隐藏的吟酿”的酒,散发着淡淡的水果香气,口感清爽,是高档清酒的代表。
₩50,000 ≈ HK$266
男山大吟酿
오토코야마다이긴죠
男山大吟酿 由连续六年(平成2006年至2011年)获得金奖的酿酒师精心酿造的大吟酿。 720ml 14~15%
男山品牌最高档系列的大吟酿。通过大量精米酿造,香气浓郁,味道细腻。
₩60,000 ≈ HK$319
Nobu纯米大吟酿
노부준마이다이긴죠
NOBU 純米大吟醸 “Nobu独有的用心酿造酒 Nobu” 是世界瞩目的餐厅“THE SAKE” NOBU的纯米大吟酿酒。浓郁的口感和水果香气深受喜爱。 300ml 16~17%
以著名餐厅Nobu命名的优质清酒。是浓郁酒体和丰富水果香气相结合的顶级纯米大吟酿。
₩65,000 ≈ HK$345
德利 (清酒)
도쿠리 (사케)
将日本产清酒装在陶瓷瓶(德利)中供应。比国产德利能品尝到更高级的味道。
₩8,000 ≈ HK$43
杯酒 (清酒)
잔술 (사케)
以杯为单位销售的日本产清酒。当不想点整瓶时,可以轻松品尝。
₩6,000 ≈ HK$32
三得利生啤
산토리 생맥주
日本三得利公司的优质麦芽生啤酒。绵密的泡沫和浓郁的麦芽风味堪称一绝。
₩8,000 ≈ HK$43
朝日瓶装啤酒
아사히 병맥주
日本代表性的干口啤酒。是带有清爽刺激口感(Karakuchi)的瓶装啤酒。
₩6,000 ≈ HK$32
火尧25
화요25
韩国优质蒸馏酒,酒精度25度。比普通烧酒有更浓郁的香气和柔和的口感。
₩25,000 ≈ HK$133
火尧41
화요41
酒精度41度的超高浓度优质蒸馏酒。尽管酒精度高,但口感顺滑,米香浓郁。
₩45,000 ≈ HK$239

餐牌到此為止

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商店資訊

4.5
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