نوبو

Name: نوبو
Address: سيول
Price range: ₩1000 - ₩65000

노부

★ 4.5 (54)

سمك نيء

قائمة السمك النيء الخاصة من نوبو (شخص واحد)

노부 회정식 (1인)

قائمة عشاء خاصة تحمل اسم نوبو. تُقدم لشخص واحد وتتضمن طبقًا متنوعًا من السمك النيء الطازج وأطباقًا جانبية، مما يسمح لك بالاستمتاع بمجموعة متنوعة بمفردك.

₩15,000 ≈ $10.00

طبق سمك نيء مشكل (شخص واحد)

모듬 사시미 (1인)

طبق يجمع أنواعًا مختلفة من السمك النيء الطازج، بما في ذلك الأسماك الموسمية، في طبق واحد. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من القوام والنكهات.

₩10,000 ≈ $7.00

هيراي كونووادا

히라메 고노와다

طبق من سمك الهيراي (القد) مع صلصة الكونووادا (مخاخ البحر). يمتزج المذاق المالح والغني لرائحة البحر من مخاخ البحر مع سمك القد اللذيذ لخلق طبق فريد.

₩20,000 ≈ $14.00

سمك السلمون نيئًا

연어 사시미

شرائح سمك سلمون طازج سميكة. يتميز بنعومته ودهنيته الغنية، ويمكنك الاستمتاع بملمسه الذي يذوب في الفم.

₩20,000 ≈ $14.00

أخطبوط مسلوق

문어 숙회

شرائح رقيقة من الأخطبوط المسلوق قليلاً. يتميز بملمسه المضغي والناعم دون أن يكون قاسيًا، ويُغمس في صلصة الفلفل الحار أو صلصة الزيت.

₩15,000 ≈ $10.00

تاكو واسابي

타코 와사비

طبق مخلل مصنوع من لحم الأخطبوط أو الحبار الطازج المفروم والمخلل في صلصة حارة مع الواسابي. طعمه اللاذع الذي يلسع الأنف وملمسه المضغي مثاليان كطبق جانبي مع المشروبات.

₩10,000 ≈ $7.00

سلطة

سلطة سلمون

연어 샐러드

سلطة من سمك السلمون الطازج النيء والخضروات المختلفة مع الصلصة. إنها منعشة وخفيفة، مما يجعلها مثالية لفتح الشهية.

₩15,000 ≈ $10.00

مقبلات السمك النيء

회 무침

طبق من بقايا السمك النيء والخضروات الممزوجة بصلصة حارة وحامضة. يجمع بين قرمشة الخضروات ومضغ السمك النيء، وهو شائع كطبق جانبي مع المشروبات.

₩15,000 ≈ $10.00

مشروبات كحولية

يتم إضافة 2000 وون للساكي الياباني.

سوجو

소주

إنه المشروب الروحي المقطر التمثيلي لكوريا. إنه نقي وصافٍ وله طعم مر قليلاً بسبب محتواه الكحولي. يتناسب جيدًا مع معظم الأطباق الكورية مثل السمك النيء واليخنات.

₩4,000~ ≈ $3.00

بيرة

맥주

بيرة لاجر كورية منعشة وباردة. غنية بالكربونات، مما يجعلها سهلة الشرب ونظيفة.

₩4,000~ ≈ $3.00

تشونغ ها / مايهواسو

청하 / 매화수

تشونغ ها هو مشروب روحي ذو طعم نظيف، ومايهواسو هو نبيذ برقوق حلو وعطري. قوته الكحولية أقل من السوجو وأكثر نعومة، مما يجعله مناسبًا للاستمتاع به بخفة.

₩4,000~ ≈ $3.00

كلاود

클라우드

بيرة كورية بريميوم مصنوعة بدون إضافة ماء. تتميز بنكهة شعير أعمق وأغنى من البيرة العادية.

₩5,000 ≈ $3.00

كولا / سبرايت

콜라 / 사이다

مشروب غازي منعش. السبرايت هو مشروب شفاف بنكهة الليمون والليمون الحامض، مشابه للسبريت.

₩1,000~ ≈ $1.00

جونغ جونغ (ساكي بالكووب)

정종 (잔술)

يُقدم هذا المشروب الروحي المصنوع من الأرز النقي (تشونغجو) في كوب. يتميز بنكهة نظيفة وناعمة، ويمكن الاستمتاع به دافئًا أو باردًا.

₩4,000 ≈ $3.00

دوكوري (محلي الصنع)

(국산) 도쿠리

يُقدم هذا المشروب الروحي المحلي الصنع في زجاجة فخارية (دوكوري). الكمية أكبر من المشروبات بالكووب، مما يسمح لك بالاستمتاع بها براحة.

₩6,000 ≈ $4.00

ساكي زعانف السمك

히레사케

مشروب روحي دافئ مصنوع من تشونغجو دافئ مع إضافة زعانف السمك المشوية (هيري). يمنح دخان الزعانف ورائحتها الغنية المشروب نكهة فريدة.

₩6,000 ≈ $4.00

ساكي ياباني نوبو

أونيغوروشي

오니고로시

尾張知多の鬼ころし 900 مل 15-16% ساكي جاف (كاراغوتشي) قوي لدرجة أنه يمكن أن يقتل الشياطين. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الفريدة لمنطقة أواوري الممزوجة بالبرودة.

ساكي جاف (كاراغوتشي) يعني "قوي لدرجة أنه يقتل الشياطين". يتميز بطعمه النهائي النظيف والمنعش.

₩30,000 ≈ $20.00

أوتوكوياما

오토코야마

男山 900 مل 15-16% أوتوكوياما هو ساكي تقليدي تم تخميره في مناطق مختلفة من اليابان. هذا الساكي، الذي تم تخميره مع إبراز خصائص منطقة أواوري، يضيف نعومة إلى الكاراغوتشي.

ساكي ذو صورة رجولية تقليدية، يجمع بين الطعم الجاف والناعم في الحلق.

₩30,000 ≈ $20.00

كانباري أوتوسان

간바래 오또상

がんばれ父ちゃん "كن قويًا يا أبي!" تم تخمير هذا الساكي برغبة في توفير ساكي جيد بسعر معقول لرجال الأعمال المنهكين من الركود الاقتصادي طويل الأمد. 900 مل 14.5%

ساكي شائع يحمل اسم "كن قويًا يا أبي". طعمه نقي وناعم، مما يجعله مريحًا للشرب لأي شخص.

₩33,000 ≈ $23.00

أويشيشي جونماي

오이시이준마이

おいしい純米 مصنوع من الأرز عالي الجودة فقط، مما يبرز النكهة العميقة للأرز مع طعم نهائي نظيف وناعم. 900 مل 13-14%

يعني "ساكي أرز نقي لذيذ"، وهو ساكي من درجة جونماي يتميز بنكهة الأرز الطبيعية وطعمه النهائي النظيف.

₩33,000 ≈ $23.00

حلم المليونير

백만장자의 꿈

百万長者の夢 "اشرب وكن ثريًا!" على الرغم من أنه مشروب عادي، إلا أنه تم صنعه بعناية بالطريقة التقليدية لنيغاتا ليشعر المرء برائحة درجة الجينجو. 720 مل 15-16%

ساكي ذو اسم ممتع، يتميز برائحة فاكهة عطرة تشبه ساكي جينجو عالي الجودة، وهو مشروب ذو قيمة جيدة مقابل السعر.

₩40,000 ≈ $27.00

كانجي كومي جونماي

간지코미 준마이

千曲錦寒仕込純米 يستخدم هذا المشروب مياه الينابيع الباردة والنقية من جبل أساما والمكونات المختارة بعناية من محافظة ناغانو باستخدام الأرز المطحون ذاتيًا، وتم تخميره بعناية في البرد القارس لمنطقة شينشو. 720 مل 15%

ساكي جونماي تم تخميره في فصل الشتاء البارد. يتميز بنكهة نظيفة وعميقة باستخدام مياه نقية وأرز مختار بعناية.

₩55,000 ≈ $38.00

كوشي جينجو

카우시 긴죠

隠し吟醸 تم تخميره باستخدام أرز مصقول بعناية فائقة وماء نقي. يتميز برائحة الفاكهة الخفيفة وطعم نظيف ينساب بسلاسة في الحلق. 720 مل 15%

يُعرف باسم "جينجو مخفي"، وهو ساكي فاخر يتميز برائحة الفاكهة الخفيفة وطعم نظيف في الحلق.

₩50,000 ≈ $34.00

أوتوكوياما دايجينجو

오토코야마다이긴죠

男山大吟醸 هذا هو دايجينجو شو الذي صنعه توجي (صانع الساكي) بعناية، وفاز بالميدالية الذهبية لمدة 6 سنوات متتالية من عام 2006 إلى عام 2011. 720 مل 14-15%

إنه أعلى خط إنتاج من العلامة التجارية أوتوكوياما، دايجينجو. يتميز برائحته العطرية للغاية وطعمه الرقيق لأنه تم تقشير الأرز كثيرًا.

₩60,000 ≈ $41.00

نوبو جونماي دايجينجو

노부준마이다이긴죠

NOBU 純米大吟醸 "ساكي نوبو المصنوع بعناية" هذا هو جونماي دايجينجو من مطعم "ذا ساكي" الذي يحظى باهتمام عالمي، نوبو. يحظى بشعبية بسبب طعمه القوي ورائحة الفاكهة. 300 مل 16-17%

ساكي بريميوم يحمل اسم مطعم نوبو الشهير. إنه جونماي دايجينجو عالي الجودة يجمع بين القوام القوي ورائحة الفاكهة الغنية.

₩65,000 ≈ $44.00

دوكوري (ساكي)

도쿠리 (사케)

يُقدم الساكي الياباني في زجاجة فخارية (دوكوري). يمكنك الاستمتاع بنكهة أكثر فخامة من الدوكوري المحلي الصنع.

₩8,000 ≈ $5.00

ساكي بالكووب

잔술 (사케)

هذه القائمة تبيع الساكي الياباني بالكووب. إنها طريقة رائعة لتذوقه بخفة عندما يكون طلب زجاجة كاملة عبئًا.

₩6,000 ≈ $4.00

بيرة سانتوري طازجة

산토리 생맥주