鸡肉乔拉
Chicken Choyla
(厨师推荐，用孜然和提木尔胡椒烤制的鸡肉，用喜马拉雅香草和香料腌制。搭配啤酒和葡萄酒的受欢迎开胃菜！！ ..)
用喜马拉雅香料（特别是提木尔胡椒和孜然）腌制的烤鸡肉。肉质鲜嫩，带有烟熏和辛辣味。非常适合搭配冷饮。
€9
≈ HK$81
0
Nirvana Dream
Nirvana Dream
NIRVANA DREAM RESTAURANT
尼泊尔特色餐厅。喜马拉雅风味。
开胃菜
厨师推荐，用孜然和提木尔胡椒烤制的鸡肉，用喜马拉雅香草和香料腌制。搭配啤酒和葡萄酒的受欢迎开胃菜！！
拉伊塔
Raita
用酸奶和香草调味的切碎生蔬菜沙拉，可以软化辛辣菜肴的味道。
(用酸奶和香草调味的切碎生蔬菜沙拉，可以软化辛辣菜肴的味道)
清爽的酸奶酱，混合切碎的生蔬菜（黄瓜、胡萝卜）和香草。奶油般酥脆的质地，酸味。非常适合缓解辛辣食物的刺激。
€6.50
≈ HK$59
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什锦帕科达
Mixed Pakoda
时令蔬菜什锦天妇罗，用鹰嘴豆粉。
(时令蔬菜天妇罗与鹰嘴豆粉混合)
用鹰嘴豆粉面糊炸制的蔬菜天妇罗。外脆内软。蘸酱食用。
€7.50
≈ HK$68
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卡西科塞库瓦
Khasi ko Sekuwa
用喜马拉雅香料腌制的羊腿，在炭火炉中烤制
(用喜马拉雅香料腌制的羊腿，在炭火炉中烤制)
用尼泊尔香料长时间腌制后在炭火炉中烤制的羊肉串。肉质多汁，带有浓郁的烟熏味。可搭配烤饼或米饭食用。
€12.50
≈ HK$113
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萨马耶巴吉
Samaye Baji
正宗传统菜肴，在尼泊尔仪式期间供应的开胃菜拼盘
(尼泊尔新瓦尔社区的正宗传统菜肴)
新瓦尔社区的传统品尝拼盘，包括打好的米饭、烤肉、香辣蔬菜和腌菜。提供各种尼泊尔正宗的质地和风味。
€15
≈ HK$135
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香辣鸡
Chicken Chilli
鸡肉在喜马拉雅香草和香料辣椒酱中炒制。搭配啤酒和葡萄酒的受欢迎开胃菜！！..
(炸鸡配喜马拉雅香草和香料辣椒酱。搭配啤酒和葡萄酒的受欢迎开胃菜！！ ..)
炸鸡块后与辣椒、甜椒和洋葱一起炒制，配辣酱。辛辣味和酥脆的口感。尼泊尔非常受欢迎的印度-中国融合菜肴经典。
€9
≈ HK$81
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炭火烤鸡
Chicken Tandoori
用炭火炉烹制的炭火烤鸡，用炭火烤香料和酸奶腌制。
(用炭火烤香料和酸奶腌制的鸡肉，在烤箱中烹制)
用酸奶和红色炭火烤香料腌制的鸡腿，高温烹制。肉质鲜嫩，表皮略带烤香。
€7
≈ HK$63
0
Daal
小扁豆汤，配孜然和新鲜香菜。
(小扁豆汤，配孜然和新鲜香菜)
黄或黑小扁豆汤，配以孜然、大蒜和香菜。这是一种令人舒缓的菜肴，富含植物蛋白，通常配米饭。
€6.50
≈ HK$59
0
咖喱角（3个）
Samossa (3 pcs)
酥皮点心，内馅为蔬菜香料或羊肉末香料。
(咖喱角，内馅为蔬菜和香料 / 咖喱角，内馅为羊肉末和香料)
炸三角形饺子，内馅为香辣土豆和豌豆（素食）或肉末（肉食）。面皮酥脆，馅料美味。蘸酱食用。
€8.50~
≈ HK$77
马查-三文鱼萨德科
Machha –Saumon Sadheko
用喜马拉雅香草和香料腌制的烤三文鱼块
(用喜马拉雅香草和香料腌制的烤三文鱼)
用尼泊尔香料腌制后烤制的三文鱼。一种将鱼的丰富与喜马拉雅香草的复杂香气相结合的菜肴。
€12.50
≈ HK$113
0
帕尼普里
Panipuri
酥脆的蔬菜馅球，配美味酱汁
酥脆的球，内馅为蔬菜，配酱汁
酥脆的空心面团球，内填香辣土豆鹰嘴豆混合物，然后淋上酸辣水（pani）。一口爆发出各种风味。
€6
≈ HK$54
0
脆春卷（3个）
Crispy Spring Rolls (3 pcs)
鸡肉或虾
炸春卷，内馅为鸡肉或虾和蔬菜。酥脆金黄，配酸甜酱。
€9.50
≈ HK$86
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分享
Nirvana Dream 拼盘（2人份）
Assiette Nirvana Dream (2 pers.)
(咖喱角、鸡肉乔拉、帕科达、马查萨德科和2个原味烤饼)
两人份的丰盛品尝拼盘，包含多家特色菜肴，如咖喱角和鸡肉乔拉，配烤饼。
€24.50
≈ HK$221
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烤大虾
Gambas Grillées
用喜马拉雅香草和香料腌制的大虾，在炭火炉中烤制
用香料和香草混合物腌制后在炭火炉中烤制的大虾。肉质紧实，香气浓郁，带有烟熏味。
€19.50
≈ HK$176
0
什锦烤肉（2人份）
Mix Grill (2 pers)
腌制并用烤箱烤制的各种肉类、鱼类和大虾
(大虾、羊肉、鸡肉、羊肉)
烤肉爱好者的盛宴，包括精选的炭火烤大虾、羊肉和鸡肉。份量充足，适合分享。
€40
≈ HK$361
0
招牌梦幻碗（冷热）
配以生蔬菜、新鲜水果、葱、牛油果、香菜、柠檬和自制油醋汁 (配以生蔬菜、新鲜水果、葱、牛油果、香菜、柠檬和自制油醋汁)
塔卡里瓦劳
TARKARI Walau
脆蔬菜沙拉
全素餐碗，配脆蔬菜、水果和自制酱汁。清新均衡。
€12.50
≈ HK$113
0
卡瓦劳
KHAA Walau
美味的腌制烤鸡肉块
美味的腌制烤鸡肉块
餐碗配美味烤鸡块，配以生蔬菜和牛油果。
€14
≈ HK$126
0
拉瓦劳
LAA Walau
香料腌羊肉块
香料腌羊肉块
餐碗配香料腌羊肉，配以新鲜多样的配菜。
€16.50
≈ HK$149
0
马查瓦劳
MACHA Walau
香料三文鱼
香料三文鱼
餐碗配香辣三文鱼，配以新鲜蔬菜和水果。
€16.50
≈ HK$149
0
我们的饺子（8个）
尼泊尔著名的手工饺子，用卷心菜、洋葱、细香葱、香菜和香料制成，配以特制的提木尔辣椒和喜马拉雅香料番茄酱。 (手工制作的尼泊尔流行饺子，内馅为卷心菜、洋葱、细香葱、香菜和香料，配以提木尔辣椒和喜马拉雅香料特制番茄酱) 可选菜肴：炸饺子/汤饺
饺子（8个）
Mo:Mo (8 pcs)
尼泊尔饺子，每份8个。
手工尼泊尔饺子，蒸或炸。面皮薄而软，内含多汁芳香的香料馅料。配以提木尔胡椒辣番茄酱。
€10.50~
≈ HK$95
我们的炒面
时令脆蔬菜炒锅配面条，用自制大蒜酱油醋和香菜酱 (炒锅配时令脆蔬菜和面条，用自制大蒜酱油醋和香菜酱)
炒面
Chowmin
炒面配脆蔬菜和美味的酱油大蒜酱。尼泊尔街头流行菜肴，灵感来自中国菜。
€10.50~
≈ HK$95
藏面
面条，喜马拉雅特色，在自制时令蔬菜汤中 (面条汤配蔬菜，在清淡的肉汤中供应，喜马拉雅著名菜肴)
藏面
Thukpa
典型的喜马拉雅热腾腾的舒适面条汤。肉汤浓郁芳香，配以蔬菜和您选择的肉类。
€13~
≈ HK$117
自制面包
烤饼
ROTI
(无发酵的全麦面饼)
用全麦面粉制成的无酵饼，在炭火炉中烤制。比烤饼更厚实，非常适合搭配咖喱。
€2.50
≈ HK$23
0
原味烤饼
NAAN Nature
(发酵面团制成的全麦饼，在炭火炉中烘烤)
著名的印度软而蓬松的烤饼，在炭火炉壁上烤制。非常适合蘸取菜肴。
€2.50
≈ HK$23
0
芝士烤饼
CHEESY NAAN
内馅为融化奶酪（如笑牛牌）的烤饼。深受所有人喜爱的美味佳肴。
€3.50
≈ HK$32
0
芝士烤饼
CHEESY ROTI
全麦烤饼的奶酪版本。
€4
≈ HK$36
0
馅饼
STUFFED ROTI
(土豆馅饼 / 土豆馅饼)
全麦面饼，内馅为香辣土豆混合物。足够饱腹，可单独食用或作为配菜。
€5
≈ HK$45
0
蒜香烤饼
GARLIC NAAN
(蒜香原味烤饼)
原味烤饼，烤前撒上新鲜切碎的大蒜和香菜。非常芳香。
€4
≈ HK$36
0
芝士蒜香烤饼
CHEESY & GARLIC NAAN
融化的奶酪和芳香的大蒜在柔软的烤饼中的终极结合。
€5
≈ HK$45
0
肉末烤饼
KEEMA NAAN
(羊肉末香料馅饼)
羊肉末香辣馅饼。几乎可以作为一道主菜。
€5.50
≈ HK$50
0
三文鱼烤饼
SAUMON NAAN
(三文鱼香料烤饼)
一种创新的烤饼变种，内馅为三文鱼和香料。
€8
≈ HK$72
0
Daal Bhat – 尼泊尔特色塔利
Daal Bhat，字面意思是“小扁豆和米饭”，是一道传统的尼泊尔菜肴，由各种菜肴组成；<Daal（小扁豆）、Bhat（米饭）、Tarkari（蔬菜）、您选择的咖喱、Saag（炒菠菜）、Achaar（腌菜）和Papad（小扁豆和玉米脆片）>
Daal Bhat
尼泊尔国菜，盛在大的托盘（塔利）上。包括米饭、小扁豆汤、您选择的咖喱以及各种配菜，如菠菜和腌菜。一顿完整均衡的餐点，风味多样。
€15.50~
≈ HK$140
咖喱和配菜
配以玛莎拉香料酱的菜肴 (配以玛莎拉香料酱的菜肴)
咖喱
蔬菜
Légumes (Vegetables)
时令什锦蔬菜在奶油辣咖喱酱中慢炖。
€8.50
≈ HK$77
0
鸡肉
Poulet (Chicken)
鲜嫩鸡肉块，在浓郁的玛莎拉香料酱中烹制。
€9.50
≈ HK$86
0
牛肉
Bœuf (Beef)
慢炖牛肉咖喱，肉质鲜嫩，酱汁浓郁。
€12.50
≈ HK$113
0
羊肉
Agneau (Lamb)
美味的羊肉咖喱，带有温暖香料的香气。
€14
≈ HK$126
0
鱼
Poisson (Fish)
鱼块在咖喱酱中精心烹制，常带有酸味。
€14.50
≈ HK$131
0
大虾
Crevettes (Prawn)
浓郁芳香的虾咖喱。
€14
≈ HK$126
0
大虾
Gambas (King Prawn)
大虾配浓郁的咖喱酱。
€22
≈ HK$198
0
配菜
白米饭
Riz (Rice) Nature
蒸白印度香米饭。
€5
≈ HK$45
0
什锦蔬菜
Légumes mixte (Mixed Vegetables)
炒什锦蔬菜。
€7
≈ HK$63
0
黄油饭
Pulao (Butter Rice)
黄油炒饭，配洋葱、豌豆、胡萝卜和干果，以及混合香料“肉桂、孜然、豆蔻、提木尔胡椒”
黄油炒饭，配有香料（肉桂、豆蔻）和少量蔬菜干果。浓郁芳香。
€7
≈ HK$63
0
自制薯条
Frites (Fries) Maison
经典自制薯条。
€4
≈ HK$36
0
沙拉
Salad
(生蔬菜沙拉、新鲜水果、葱、牛油果、香菜、柠檬配自制油醋汁)
由生蔬菜和水果组成的鲜沙拉，用自制油醋汁调味。
€5.50
≈ HK$50
0
印度香饭
米饭与新鲜蔬菜、新鲜香菜和特殊的腰果葡萄干香料一起炖煮 (米饭与新鲜蔬菜、新鲜香菜和特殊的腰果葡萄干香料一起炖煮
印度香饭
Biryani
节日米饭，用肉类或蔬菜和复杂的香料混合物慢炖而成。配以腰果和葡萄干，带来甜咸风味。
€12.50~
≈ HK$113
炒饭
炒饭
Fried Rice
用旺火在炒锅中炒饭，配以蔬菜、鸡蛋和您选择的配料。简单美味。
€8~
≈ HK$72
迷你快速塔利
(小扁豆、米饭、鸡肉或蔬菜咖喱)
鸡肉/蔬菜迷你快速塔利
Mini Thali Express au Poulet/ Legumes
传统塔利套餐的轻量快速版本，包含基本要素：米饭、小扁豆和一份咖喱。
€13
≈ HK$117
0
甜点
招牌特色甜点
拉尔莫汉
Lal mohan
浸泡在糖浆中的奶球
也称为 Gulab Jamun。炸奶球浸泡在热糖浆中，配以豆蔻和玫瑰水。非常甜软糯。
€6.50
≈ HK$59
0
胡萝卜哈尔瓦
Gajar halwa
胡萝卜干果泥
用慢炖的胡萝卜丝、甜牛奶、豆蔻和干果制成的甜点。口感丝滑，天然甜味。
€6.50
≈ HK$59
0
苏吉哈尔瓦
Sujee halwa
椰子粗面粉蛋糕
热甜点，用烤粗面粉、糖和澄清黄油（酥油）制成，配以椰子。颗粒状和令人舒适的质地。
€6.50
≈ HK$59
0
布朗尼
Brownie
经典巧克力蛋糕，浓郁丝滑。
€6
≈ HK$54
0
特色茶点
Thé gourmand
配有多种自制小甜点的茶点。
€9
≈ HK$81
0
火焰香蕉
Banane Flambée
煮熟并用酒精火焰烤制的香蕉，热食。
€9.50
≈ HK$86
0
上校冰淇淋
Coupe Colonel
柠檬冰糕球配伏特加。
€9
≈ HK$81
0
汤（传单）
(时令蔬菜汤)
素食汤
Soupe Végétarien
清淡的蔬菜汤。
€6.50
≈ HK$59
0
鸡蛋汤
Egg Soupe
(鸡蛋汤)
清汤配打散的蛋丝。
€6.50
≈ HK$59
0
鸡汤
Chicken Soupe
(鸡汤)
令人舒缓的鸡汤，配有肉块。
€7.50
≈ HK$68
0
牛肉汤
Boeuf Soupe
(牛肉汤)
美味的牛肉汤。
€8.50
≈ HK$77
0
蘑菇汤
Mushroom Soupe
(蘑菇汤)
奶油蘑菇汤或清汤。
€9.50
≈ HK$86
0
什锦汤
Mixte Soupe
(什锦汤配荷包蛋)
丰盛的汤，包含多种食材（肉类、蔬菜）和一个鸡蛋。
€10
≈ HK$90
0
饮品
苏打水
Soda
含糖碳酸饮料（可口可乐等）。
€2.50
≈ HK$23
0
果汁
Jus
果汁。
€2.50
≈ HK$23
0
矿泉水
L'Eau Minérale
瓶装矿泉水。
€2.50
≈ HK$23
0
海尼根啤酒 (50cl)
Bière Heineken (50cl)
清淡的金色啤酒。
€3.50
≈ HK$32
0
拉西
Lassi
(原味/甜味/咸味)
用打发的酸奶制成的传统饮品。有原味、甜味或微咸味。非常清爽。
€3.50
≈ HK$32
0
水果拉西
Lassi aux fruits frais
(芒果/红果/香蕉)
与芒果等新鲜水果混合的拉西。浓郁果味，像酸奶冰沙。
€3.50
≈ HK$32
0
咖啡/低因咖啡/榛果咖啡
Café/ Déca/ Noisette
经典意式浓缩咖啡。
€1.50
≈ HK$14
0
浓缩咖啡/低因咖啡/榛果咖啡
Crème/ Chocolat/ The/ Double café
热饮。
€2.50
≈ HK$23
0
葡萄酒
Vin
一杯葡萄酒。
€3.50
≈ HK$32
0
餐牌到此為止
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