Nafnafa




肉末小麦球
Kebbeh
肉末、洋葱、松子馅的肉丸
炸肉丸,由肉和碾碎的小麦制成。外酥内软。黎巴嫩经典特色菜。
肉馅饼
Samboussik Viande
肉馅饼,松子
小馅饼,里面塞满了肉末。炸至金黄色。美味,非常适合一口吃。
奶酪馅饼
Samboussik Fromage
肉馅饼,百里香,欧芹
小酥饼,里面塞满了奶酪和香草。入口即化,略带咸味。非常适合作为开胃菜。
馅饼
Fatayers
菠菜、柠檬、洋葱、松子馅饼
三角形的馅饼,里面塞满了柠檬味的菠菜。柔软的面团和芳香的馅料。素食经典。
沙拉三明治
Falafel
蚕豆,鹰嘴豆,香菜,香料
炸鹰嘴豆和蚕豆丸子,配香草。外酥内软。富含东方香料风味。
鸡翅
Ailes de Poulet
腌制烤鸡翅或炸鸡翅。通常用大蒜和柠檬调味。用手拿着吃。
快捷套餐
Formule Express
自选三明治 + 1杯饮品 + 果仁蜜饼
快速套餐,包括三明治、饮品和甜点。非常适合午餐。
素食套餐
Formule Vegetarienne
6种(3种冷盘和3种热盘)+ 果仁蜜饼
什锦素食拼盘,包括冷热开胃菜。配以甜酥皮甜点。
午餐和晚餐套餐
Formule Midi et Soir
6种(3种蔬菜和3种肉类)+ 果仁蜜饼
均衡套餐,包含蔬菜和肉类菜肴。以果仁蜜饼结束。
厨师套餐
Formule du Chef
8种(5种蔬菜3种肉类)+ 果仁蜜饼
最丰盛的套餐,包含各种主厨特色菜。肉类和蔬菜的丰富组合。
危机套餐
Formule Crise
1种自选肉类 + 1种自选冷盘 + 粉丝米饭或布格麦
经济实惠的套餐,包括肉类主菜、冷盘和配菜。丰盛的餐点,价格实惠。
鸡肉烤肉卷
Chawarma Poulet
腌制鸡肉片,沙拉,番茄,蒜泥
烤腌制鸡肉卷三明治。配以浓郁的蒜酱(Toum)。美味多汁。
牛肉烤肉卷
Chawarma Viande
腌制肉片,鹰嘴豆泥,沙拉,芝麻酱
烤切片牛肉或羊肉三明治。搭配芝麻酱(Tahini)和鹰嘴豆泥。味道浓郁辛辣。
奇奇塔乌克
Chiche Taouk
鸡胸肉,番茄酱,柠檬,鹰嘴豆泥,沙拉,蒜泥
柠檬和大蒜腌制鸡肉串,三明治形式。鲜嫩芳香,配以奶油蒜酱。
卡夫塔
Kafta
牛肉串,欧芹,洋葱,鹰嘴豆泥,沙拉,番茄,芝麻酱
烤香菜肉末三明治。香草味浓郁,配以芝麻酱。
苏祖克香肠
Soujouk
黎巴嫩香辣香肠,鹰嘴豆泥,蒜泥,沙拉,番茄
香辣微辣香肠三明治。富含大蒜和红辣椒风味。适合喜欢辛辣口味的人。
马卡内克香肠
Makanek
黎巴嫩柠檬香肠,鹰嘴豆泥,蒜泥,沙拉,番茄
小巧的黎巴嫩香肠,香料味浓郁,用柠檬去腥。独特的肉味和酸味混合。
鸡肝
Foie de Volaille
鸡肝,沙拉,番茄,酸黄瓜,鹰嘴豆泥或蒜泥
炒鸡肝三明治。入口即化,味道浓郁,配以酸黄瓜和大蒜。
纳夫纳法
Nafnafa
烤鸡胸肉,咖喱酱,沙拉,番茄,酸黄瓜和奶酪,蒜泥
招牌菜,烤鸡肉配咖喱酱。香料和奶油味的独特组合,配有奶酪。
厨师三明治
Sandwich du Chef
苏祖克香肠,第二种肉,茄子,塔布勒沙拉,蒜泥,沙拉,番茄
丰盛的三明治,结合了辣香肠、肉类和蔬菜。口感丰富多样。
沙拉三明治
Falafel
蚕豆、鹰嘴豆、香菜、香料丸子,沙拉,番茄,芝麻酱
经典的脆皮沙拉三明治。配以蔬菜和芝麻酱。健康且令人满意。
素食1
Vegetarienne 1
鹰嘴豆泥,塔布勒沙拉,炸薯条,沙拉,番茄,芝麻酱
新鲜三明治,结合了奶油鹰嘴豆泥,香草塔布勒沙拉和炸薯条。冷热口感的混合。
素食2
Vegetarienne 2
花椰菜,茄子,鹰嘴豆泥,沙拉,番茄,芝麻酱
炸蔬菜三明治(花椰菜和茄子)。入口即化,美味,典型的黎巴嫩街头食品。
烤茄子泥
Moutabbal
茄子鱼子酱,番茄,芝麻酱,橄榄油
烤茄子泥三明治(Baba Ghanoush)。温和,奶油状,略带烟熏味。
厨师三明治
Sandwich du Chef
茄子鱼子酱,塔布勒沙拉,2片葡萄叶,沙拉,番茄,橄榄油
丰富的素食组合,包括茄子鱼子酱、塔布勒沙拉和酿葡萄叶。清爽多样。
菲达奶酪
Fetta
香料菲达奶酪,番茄,百里香,橄榄油
碎菲达奶酪三明治,配以百里香(Zaatar)。咸味,清爽芳香。
黎巴嫩雪松拼盘
Assiette le Cedre
鸡肉和牛肉烤肉卷 + 三种蔬菜 + 果仁蜜饼
大份烤肉和鸡肉烤肉卷拼盘。配以各种蔬菜。一份完整的烤肉餐。
卡夫塔串
Brochettes de Kafta
两串肉末、欧芹、洋葱串 + 三种蔬菜 + 果仁蜜饼
烤香辣肉末串(Kafta)。配以配菜和甜点。肉质鲜嫩,调味恰到好处。
奇奇塔乌克鸡肉串
Brochettes de Chiche Taouk
两串腌制柠檬鸡肉串 + 三种蔬菜 + 果仁蜜饼
烤鸡肉串拼盘(Chiche Taouk)。柠檬味和烤味。配蔬菜和甜点。
牛肉烤肉卷
Chawarma Viande
腌制肉类,切片,烤肉卷 + 三种蔬菜 + 果仁蜜饼
烤切片肉烤肉卷拼盘。配以蔬菜和果仁蜜饼。传统美味。
1人份
1 Personne
7种开胃菜(4种冷盘,3种热盘)
一人份的7种开胃菜品尝拼盘。冷热菜肴的均衡组合。
2人份
2 Personne
7种开胃菜(4种冷盘,3种热盘)
两人份品尝拼盘。精选7种黎巴嫩开胃菜。
3人份
3 Personne
10种开胃菜(6种冷盘,4种热盘)
三人份大拼盘,包含10种不同菜肴。非常适合品尝各种风味。
4人份
4 Personne
12种开胃菜(8种冷盘,4种热盘)
四人份盛宴,包含12种开胃菜。非常适合丰盛的聚餐。
鹰嘴豆泥
Hommos
鹰嘴豆泥,芝麻酱,柠檬
鹰嘴豆和芝麻酱奶油蘸酱。味道温和,带有坚果味。搭配黎巴嫩面包食用。
烤茄子泥
Moutabal
茄子鱼子酱,芝麻酱,柠檬
烤茄子泥,与芝麻酱混合。奶油状质地,带有独特的烟熏味。
葡萄叶
Feuilles de Vigne
米饭、番茄、欧芹、洋葱、香料、橄榄油馅料
葡萄叶卷,里面塞满了米饭和香草。冷食,带柠檬味。清爽芳香。
塔布勒沙拉
Taboulé
番茄,碾碎的小麦,欧芹,薄荷,柠檬,橄榄油
传统的黎巴嫩沙拉,富含新鲜欧芹。用柠檬和橄榄油调味。非常清爽。
过滤酸奶
Labné
白奶酪,薄荷,橄榄油
浓稠的过滤酸奶,配以橄榄油和干薄荷。奶油状质地,接近新鲜奶酪。酸甜清爽。
酿辣椒配菲达奶酪
Piment Farci à la Fetta
酿小辣椒,里面塞满了菲达奶酪。微辣和奶油咸味的结合。
钱克利奇奶酪
Chankliche
香料菲达奶酪,薄荷,百里香
陈年香料奶酪,与香草一起碎成块。味道浓郁而独特。通常与番茄和洋葱一起作为沙拉食用。
茄子千层面
Moussaka
茄子,番茄酱,鹰嘴豆,香料
番茄炖茄子和鹰嘴豆(黎巴嫩风味,通常冷食)。入口即化,富含地中海风味。
僧侣沙拉
Salade du Moine
烤茄子,甜椒,欧芹,薄荷,柠檬
烤茄子沙拉,配甜椒和香草。烟熏味和新鲜味。比Moutabal更轻的选择。
肉末小麦球
Kebbeh Boulettes
肉末、洋葱、松子馅的肉丸
肉末小麦球。酥脆美味。热食。
奶酪馅饼
Samboussik Fromage
奶酪、百里香、欧芹馅饼
炸奶酪馅饼。入口即化,热乎乎的。非常适合分享。
肉馅饼
Samboussik Viande
肉馅饼,松子
炸肉馅饼。美味酥脆。
馅饼
Fatayers
菠菜、柠檬、洋葱、松子馅饼
菠菜馅饼。酸味和柔软的面团。
鸡肝
Foies de Volaille
彩色甜椒,洋葱,用柠檬火焰烹制
炒鸡肝,配蔬菜和柠檬。嫩滑,味道浓郁。搭配面包热食。
沙拉三明治
Falafel
蚕豆,鹰嘴豆,香菜,香料
热乎乎酥脆的沙拉三明治。通常配塔拉托酱。
布格麦
Borghol
碾碎的小麦,番茄酱,鹰嘴豆,奶油酱
番茄烹制的布格麦(碾碎的小麦)。热乎乎的配菜或素食主菜。
鸡翅
Ailes de Poulet
烤制,腌制大蒜,香菜,柠檬
烤鸡翅(Jawaneh),黎巴嫩风味(大蒜和柠檬)。多汁芳香。
辣土豆
Batata Harra
土豆,蒜炒,香菜,柠檬,香料
烤土豆块,香辣。酥脆,配以大蒜和香菜。非常受欢迎的热门开胃菜。
果仁蜜饼
Baklawa
核桃和糖浆的酥皮糕点。酥脆且非常甜。
枣子
Datle
可能是枣子饼干或糖果(如Maamoul)。甜美多汁。
穆哈拉比耶布丁
Mouhalabiyé
橙花风味牛奶布丁。奶油状,质地轻盈。通常饰以开心果。
罐装饮料
Canette
罐装苏打水。冷饮。
瓶装水
Bouteille d'Eau
瓶装矿泉水。冷饮。
酸奶饮品
Laban Airan
咸味酸奶饮品,用水稀释。非常清爽,非常适合搭配辛辣菜肴。
咖啡
Café
热咖啡,可能是浓缩咖啡或黎巴嫩白咖啡。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?