チーズのサンブーサ Samboussik Fromage ひき肉とタイム、パセリのリソレス チーズとハーブを詰めたクリスピーな小さなパイ。とろけるような軽い塩味。前菜に最適。 €1 ≈ ¥181 − 0 +
ファタイェル Fatayers ほうれん草、レモン、玉ねぎ、松の実入りリソレス レモン風味のほうれん草を詰めた三角形のパイ。柔らかい生地と風味豊かなフィリング。ベジタリアンの定番。 €1 ≈ ¥181 − 0 +
エクスプレスセット Formule Express お好みのサンドイッチ + ドリンク1杯 + バクラヴァ サンドイッチ、ドリンク、デザートを含むクイックメニュー。移動中のランチに最適。 €6.50 ≈ ¥1,178 ✓
ベジタリアンセット Formule Vegetarienne 6種(冷菜3種、温菜3種)+ バクラヴァ 温かいメゼと冷たいメゼを組み合わせた、バラエティ豊かなベジタリアン盛り合わせ。甘いパイ菓子付き。 €10 ≈ ¥1,812 ✓
ランチ&ディナーセット Formule Midi et Soir 6種(野菜3種、肉3種)+ バクラヴァ 野菜料理と肉料理のミックスを含むバランスの取れたメニュー。バクラヴァで甘い締めくくり。 €10 ≈ ¥1,812 ✓
シェフのおすすめセット Formule du Chef 野菜8種(野菜5種、肉3種)+ バクラヴァ シェフのスペシャル料理を豊富に取り揃えた最も充実したメニュー。肉と野菜の贅沢なミックス。 €13 ≈ ¥2,355 ✓
クリューズセット Formule Crise お好みの肉料理1品 + お好みの冷菜1品 + 米麺またはブルグル 肉料理、冷菜、付け合わせを含む、お得なフルコース。手頃な価格でボリューム満点の食事。 €8.50~ ≈ ¥1,540 選択0
チキンのシャワルマ Chawarma Poulet マリネした鶏肉の薄切り、サラダ、トマト、ガーリッククリーム マリネした鶏肉を串焼きにしたサンドイッチ。クリーミーなガーリッククリーム(トゥーム)添え。ジューシーで美味しい。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
ビーフのシャワルマ Chawarma Viande マリネした肉の薄切り、フムス、サラダ、セサミクリーム 薄切りにしてローストしたビーフまたはラムのサンドイッチ。タヒニソース(セサミ)とフムスで風味付け。リッチでスパイシーな味わい。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
シシュタウク Chiche Taouk 鶏むね肉、トマトソース、レモン、フムス、サラダ、ガーリッククリーム レモンとニンニクでマリネした鶏肉の串焼きサンドイッチ。クリーミーなガーリックと柔らかく風味豊か。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
カフタ Kafta ビーフの串焼き、パセリ、玉ねぎ、フムス、サラダ、トマト、セサミクリーム パセリとグリルしたひき肉のサンドイッチ。ハーブの風味豊かで、セサミクリームで味付けされている。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
スジョク Soujouk スパイスの効いたピリ辛レバノンソーセージ、フムス、ガーリッククリーム、サラダ、トマト スパイスの効いたピリ辛ソーセージのサンドイッチ。ニンニクと赤唐辛子の風味が豊か。辛いものが好きな方向け。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
マカネク Makanek レモン風味のレバノンソーセージ、フムス、ガーリッククリーム、サラダ、トマト スパイスで風味付けされた小さなレバノンソーセージをレモンでデグラッセしたもの。肉と酸味のユニークなブレンド。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
鶏レバー Foie de Volaille 鶏レバー、サラダ、トマト、ピクルス、フムスまたはガーリッククリーム ソテーした鶏レバーのサンドイッチ。ピクルスとニンニクでバランスの取れた、とろけるような食感と豊かな風味。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ナフナファ Nafnafa グリルチキンむね肉、カレーソース、サラダ、トマト、ピクルス、チーズ、ガーリッククリーム 鶏のグリルとカレーソースのハウススペシャル。スパイスとクリーミーな味わいとチーズのオリジナルブレンド。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
シェフのサンドイッチ Sandwich du Chef スジョク、2種目の肉、ナス、タブレ、ガーリッククリーム、サラダ、トマト スパイスの効いたソーセージと肉、野菜を組み合わせたボリューム満点のサンドイッチ。食感豊かでバラエティに富む。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ファラフェル Falafel そら豆とひよこ豆の団子、サラダ、トマト、セサミクリーム クリスピーなファラフェルのクラシックなベジタリアンサンドイッチ。生野菜とタヒニソース添え。健康的で満足感がある。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ベジタリアン 1 Vegetarienne 1 フムス、タブレ、フライドポテト、サラダ、トマト、セサミクリーム クリーミーなフムス、ハーブたっぷりのタブレ、フライドポテトを組み合わせたフレッシュサンドイッチ。冷たいものと温かいものの食感のミックス。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ベジタリアン 2 Vegetarienne 2 カリフラワー、ナス、フムス、サラダ、トマト、セサミクリーム 揚げ野菜(カリフラワーとナス)のサンドイッチ。とろけるような美味しい味わいで、レバノンのストリートフードの定番。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ムタバル Moutabbal ナスキャビア、トマト、セサミクリーム、オリーブオイル スモークナス(ババガヌーシュ)ペーストのサンドイッチ。マイルドでクリーミー、わずかにスモーキーな風味。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
シェフのサンドイッチ Sandwich du Chef ナスキャビア、タブレ、ドルマ(ぶどうの葉の詰め物)2個、サラダ、トマト、オリーブオイル ナス、タブレ、ドルマ(詰め物入りぶどうの葉)をたっぷり使ったベジタリアン料理。新鮮でバラエティ豊か。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
フェタ Fetta スパイスとハーブの効いたフェタチーズ、トマト、タイム、オリーブオイル タイム(ザアタル)で味付けしたフェタチーズのサンドイッチ。塩味、フレッシュ、アロマティック。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
レ・セードルの盛り合わせ Assiette le Cedre チキンとビーフのシャワルマ + 3種の野菜 + バクラヴァ 肉と鶏肉のシャワルマのミックスグリル盛り合わせ、様々な野菜添え。グリル料理を発見するためのフルコース。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
カフタの串焼き Brochettes de Kafta パセリと玉ねぎ入りひき肉の串焼き2本 + 3種の野菜 + バクラヴァ スパイスの効いたひき肉の串焼き(カフタ)の盛り合わせ。付け合わせとデザート付き。柔らかく味付けされた肉。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
シシュタウクの串焼き Brochettes de Chiche Taouk レモンマリネチキンの串焼き2本 + 3種の野菜 + バクラヴァ マリネした鶏肉の串焼き(シシュタウク)の盛り合わせ。レモン風味とグリル風味。野菜とデザート付き。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ビーフのシャワルマ Chawarma Viande マリネして薄切りにし、串焼きにした肉 + 3種の野菜 + バクラヴァ ローストして薄切りにしたビーフのシャワルマの盛り合わせ。様々な野菜添え。グリル料理を発見するためのフルコース。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ぶどうの葉 Feuilles de Vigne 米、トマト、パセリ、玉ねぎ、スパイス、オリーブオイル詰め 米とハーブの詰め物入りぶどうの葉のロール。冷たくレモン風味で提供。フレッシュでアロマティック。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
タブレ Taboulé トマト、挽き割り小麦、パセリ、ミント、レモン、オリーブオイル パセリたっぷりの伝統的なレバノンサラダ。レモンとオリーブオイルで味付け。非常に爽やか。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
ラブネ Labné ヨーグルト、ミント、オリーブオイル 水切りヨーグルトにオリーブオイルと乾燥ミントを添えて。フレッシュチーズに近いクリーミーな食感。酸味がありフレッシュ。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
シャンクリチェ Chankliche スパイスとハーブの効いたフェタチーズ、ミント、タイム スパイスで熟成させたチーズをハーブと混ぜて崩したもの。強い風味が特徴。通常、トマトと玉ねぎのサラダとして提供される。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
ムサカ Moussaka ナス、トマトソース、ひよこ豆、スパイス トマトベースのナスとひよこ豆の煮込み(レバノン風、冷製で提供されることが多い)。とろけるような地中海風の豊かな味わい。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
修道士のサラダ Salade du Moine グリルナス、パプリカ、パセリ、ミント、レモン グリルしたナスとパプリカ、ハーブのサラダ。スモーキーでフレッシュな味わい。ムタバルより軽い選択肢。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
鶏レバー Foies de Volaille カラフルなパプリカ、玉ねぎ、レモンでフランベ 野菜とレモンでソテーした鶏レバー。柔らかく風味豊か。パンと一緒に温かい状態で食べる。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ボルゴル Borghol 挽き割り小麦、トマトソース、ひよこ豆、クリームソース トマトで調理したブルグル(挽き割り小麦)の料理。温かく、心安らぐ付け合わせまたはベジタリアン料理。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
鶏の手羽先 Ailes de Poulet グリル、ニンニク、コリアンダー、レモンでマリネ レバノン風(ニンニクとレモン)グリルチキン手羽先(ジャワネ)の盛り合わせ。ジューシーで風味豊か。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
バタタ・ハッラ Batata Harra ジャガイモ、ニンニク炒め、コリアンダー、レモン、スパイス スパイスの効いた炒めジャガイモ。ニンニクとコリアンダーで味付けされ、クリスピーでスパイシー。人気の温かいメゼ。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +