Moom Muum Park

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Moom Muum Park
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Moom Muum Park

日式居酒屋风格菜单,提供开胃菜、烤串和海鲜菜肴。注意:价格不含10%服务费和7%增值税。

4.6

(961) (Google)

·

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4.6
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下酒菜
炸物
日式烤物
鱿鱼
河虾
鸡尾酒
下酒菜

开胃菜/小吃

章鱼芥末

Tako Wasabi

生章鱼块用芥末腌制。粘滑的质地带有尖锐的辛辣味。经典的日式开胃菜,搭配啤酒或清酒。

฿120
HK$29

三文鱼生拌

Salmon Namero

将新鲜三文鱼切碎,混合味噌、姜和葱。口感柔软粘稠,味道咸香芳 aromatic。小口食用。

฿250
HK$60

蟹味噌

Kani Miso

烤蟹黄(内脏酱)装在壳里。浓郁、奶油般顺滑,味道像海洋酱 pâté。常温食用,有时与清酒混合。

฿350
HK$85

葱烧

Negi Yaki

一款以大葱为主的烤菜,可能是葱油饼或肉卷葱。咸香芳 aromatic。

฿150
HK$36

煎饺

Gyoza

日式煎饺,内馅为猪肉和蔬菜。底部酥脆,顶部蒸熟。蘸酱油和醋食用。

฿150
HK$36

棒棒鸡

Banbanji

蒸或煮的鸡肉冷食,配浓郁的芝麻酱。肉质鲜嫩,带有坚果味和咸香的调味。一道清爽的沙拉式菜肴。

฿150
HK$36

毛豆

Edamame

煮带壳毛豆,轻微加盐。将豆子从豆荚中弹出入口。简单健康的零食。

฿150
HK$36

章鱼烧

Takoyaki

用小麦粉浆制成的球状小吃,内含章鱼块。淋上酱汁、蛋黄酱和鲣鱼片。外酥内软热。

฿150
HK$36

银杏果

Ginnan Ago

炸银杏果,轻微加盐。它们有独特的嚼劲和略带苦涩的坚果味。受欢迎的下酒小吃。

฿150
HK$36

烤味噌黄瓜

Yaki Miso Kyuri

新鲜黄瓜配烤味噌酱。清脆凉爽的黄瓜与咸香温热的味噌形成对比。

฿100
HK$24

芝麻黄瓜

Goma Kyuri

黄瓜用芝麻油和芝麻调味。爽脆芳香。清淡的味蕾清洁剂。

฿90
HK$22

泡菜

Kimchi

辣味发酵卷心菜。爽脆、酸辣。为餐点增添风味。

฿90
HK$22

盐味卷心菜

Shio Cabbage

生卷心菜叶,淋上咸香的酱汁(通常是盐渍海带或芝麻油)。爽脆上瘾。

฿90
HK$22

豆芽拌

Moyashi Namuru

煮豆芽,用芝麻油和酱油调味。清淡、爽脆、咸香。

฿90
HK$22
炸物

炸物

炸三文鱼排

Salmon Katsu

裹面包糠炸三文鱼排。外层酥脆的日式面包糠,内部鱼肉鲜嫩。配蘸酱。

฿290
HK$70

名古屋鸡翅

Nagoya Tebasaki

名古屋风味炸鸡翅。淋上甜咸的酱油,并用黑胡椒调味。酥脆上瘾。

฿150
HK$36

炸鱿鱼须

Ika Geso

炸鱿鱼触手。有嚼劲的口感,配酥脆的面糊。经典的居酒屋小吃。

฿150
HK$36

炸虾天妇罗

Ebi Tempura

裹着轻盈蓬松面糊的炸虾。酥脆不油腻。蘸天妇罗酱配萝卜。

฿320
HK$77
日式烤物

烤物

柳叶鱼

Shishamo

烤柳叶鱼(胡瓜鱼),常有鱼籽。整条鱼食用,从头到尾。咸香,略带苦味,鱼籽爆裂的口感。

฿220
HK$53

味噌烤牛肉

Gyuniku Misoyaki

味噌酱烤牛肉。味噌带来浓郁的鲜味,与多汁的牛肉搭配得很好。

฿420
HK$101

烤三文鱼腩串

Salmon Toro Kushiyaki

烤肥三文鱼腩串。浓郁、黄油味,入口即化。带有烤制的烟熏味。

฿250
HK$60

虾(2串)

Ebi (2 Sticks)

烤虾串。肉质甜美紧实,带有烟熏炭烤味。

฿150
HK$36

培根金针菇黄油

Bacon Enoki Bata

用黄油包裹的金针菇培根,可能用锡纸烹制。多汁、咸香、黄油味。

฿220
HK$53

烤鱿鱼

Ika Yaki

烤整只鱿鱼。有嚼劲,鲜嫩,咸香。常配酱油、姜或蛋黄酱。

฿290
HK$70

鱿鱼黄油

Ika Bata

鱿鱼用黄油炒或烤。浓郁的黄油味衬托出海鲜的鲜美。

฿290
HK$70

乌冬面黄油

Udongai Bata

新西兰贻贝

大贻贝用黄油烹制。多汁的贝类配浓郁的奶油黄油酱。

฿320
HK$77

鸡翅(2串)

Tebasaki (2 Sticks)

烤鸡翅串。酥脆的鸡皮和多汁的鸡肉,配盐或照烧酱。

฿120
HK$29

什锦蘑菇黄油

Kinoko Bata Mixed Mushroom

黄油炒什锦蘑菇。浓郁的黄油味衬托出泥土的芬芳。

฿220
HK$53

芦笋黄油

Asparagus Bata

黄油烤芦笋。脆嫩的口感,带有咸香的黄油淋酱。

฿190
HK$46

培根金针菇(2串)

Bacon Enoki (2 Sticks)

用培根包裹的金针菇串。咸肉和脆蘑菇的经典组合。

฿120
HK$29

鸡肉丸子(2串)

Tsukune (2 Sticks)

鸡肉丸子串。柔软咸香,常以姜和葱调味。

฿150
HK$36

鸡皮(2串)

Torikawa (2 Sticks)

烤鸡皮串。酥脆油润。下酒佳品。

฿120
HK$29

鸡肝(2串)

Reba (2 Sticks)

烤鸡肝串。口感奶油般顺滑,带有独特的浓郁铁味。

฿120
HK$29

鸡腿肉(2串)

Momo (2 Sticks)

烤鸡腿串。肉质多汁鲜嫩。

฿120
HK$29

五花肉(2串)

Butabara (2 Sticks)

烤五花肉串。肥美多汁,咸香。

฿120
HK$29

葱段(2串)

Negima (2 Sticks)

鸡腿肉串,交替穿插着葱段。经典的日式烤鸡肉串。

฿120
HK$29
鱿鱼

鱿鱼泰式罗勒酱

Squid Spicy Thai Basil Paste

鱿鱼用芳香的泰式罗勒和辣椒酱炒制。辛辣、芳香、咸香。

฿350
HK$85

鱿鱼咸蛋酱

Squid Salted Egg Sauce

鱿鱼用浓郁的咸蛋黄酱烹制。奶油般顺滑,咸香,略带颗粒感的质地。

฿350
HK$85

鱿鱼XO酱

Squid XO Sauce

鱿鱼用XO酱炒制,一种由干扇贝和虾制成的辣味海鲜酱。鲜味十足,咸香。

฿350
HK$85

鱿鱼黑胡椒酱

Squid Black Pepper Sauce

鱿鱼用大量黑胡椒炒制。辛辣、浓烈、咸香。

฿350
HK$85

鱿鱼咖喱粉酱

Squid Curry Powder Sauce

鱿鱼炒黄咖喱粉、鸡蛋和蔬菜。微辣,芳香,奶油般顺滑。

฿350
HK$85

酸汤蒸鱿鱼

Steamed Squid in Sour Soup

鱿鱼用酸辣蒜蓉汤蒸制。酸、辣、清爽。

฿350
HK$85

鱿鱼炒什锦香草香料

Squid Stir Fried Mixed Herbs Spices

鱿鱼用多种芳香香草和香料炒制。芳香而美味。

฿350
HK$85
河虾

河虾黑胡椒酱

River Prawn Black Pepper Sauce

大河虾用辛辣的黑胡椒酱炒制。辛辣芳 aromatic。

฿690
HK$167

烤河虾辣味海鲜酱

Grilled River Prawn Spicy Seafood Sauce

烤大河虾配辣、酸、蒜香的泰式海鲜蘸酱。

฿650
HK$157

冬阴功河虾汤

"Tum Yum Kung" River Prawn in Tom Yum Soup

著名的泰式酸辣汤,配河虾、香茅、南姜和青柠叶。芳香、辛辣、鲜美。

฿690
HK$167

河虾酸辣酱

River Prawn Tangy Lime Sauce

河虾配锐利的青柠酱。酸爽清新。

฿690
HK$167

河虾咖喱粉酱

River Prawn Curry Powder Sauce

河虾炒咖喱粉、鸡蛋和蔬菜。奶油般黄色,微辣。

฿690
HK$167

河虾XO酱

River Prawn XO Sauce

河虾用XO酱(辣味海鲜酱)烹制。鲜味十足。

฿690
HK$167

水煮虾

Boiled Prawns

简单的水煮虾。天然的甜味,易于剥壳食用。

฿250
HK$60
鸡尾酒

海盗旗

Jolly Roger

坦奎利金酒,覆盆子利口酒或黑醋栗,香草醋,红石榴糖浆,柠檬汁,覆盆子粉,糖粉

一款金酒基底鸡尾酒,带有浆果风味和一丝香草醋。甜酸复杂。

今夜有人

Someone My Life Tonight

坦奎利金酒,覆盆子利口酒,奶油,玫瑰糖浆,接骨木花糖浆,青柠汁,新鲜蓝莓,迷迭香

一款奶油般花香的金酒鸡尾酒,带有覆盆子和接骨木花香。甜美芳香。

教父-G

Godfather-G

约翰·杰米森爱尔兰威士忌,浓缩咖啡,橙汁,干辣椒,番茄

一款大胆的威士忌鸡尾酒,混合咖啡和柑橘,并带有辛辣的辣椒味。独特而浓烈。

桃心

Peach Of Your Heart

桃子伏特加,金宾波本威士忌,桃子泥,玫瑰糖浆,青柠汁,蛋清

一款顺滑的鸡尾酒,混合伏特加和波本威士忌,带有桃子和玫瑰风味。蛋清带来泡沫般的质地。

殖民冰茶

Colonial Iced Tea

朗姆酒,百香果,伯爵茶,青柠汁,玫瑰糖浆莫宁

一款清爽的茶基鸡尾酒,配朗姆酒和热带百香果。花香和酸爽。

浪迹天涯

Spritz on Board

艾柏迪,白葡萄酒,苏打水,新鲜百香果,新鲜橙子角,迷迭香

一款带有艾柏迪和白葡萄酒的气泡饮品。加入新鲜百香果和橙子。清淡夏日。

只剩杏仁

Only Almond Left

阿玛雷托迪萨罗诺,新鲜青柠,糖浆,蛋清,巧克力苦精,顶喷安哥斯图拉,烤杏仁,干柠檬

一款阿玛雷托酸酒风格的鸡尾酒,带有杏仁味和青柠味。丝滑的质地,带有苦巧克力余味。

燃烧的帆

Burning Sail

欧米茄金龙舌兰,新鲜墨西哥辣椒,蛋清,菠萝汁

一款辣味龙舌兰鸡尾酒,配新鲜墨西哥辣椒和菠萝汁。甜辣中带有泡沫顶。

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