Moom Muum Park








开胃菜/小吃
章鱼芥末
Tako Wasabi
生章鱼块用芥末腌制。粘滑的质地带有尖锐的辛辣味。经典的日式开胃菜,搭配啤酒或清酒。
三文鱼生拌
Salmon Namero
将新鲜三文鱼切碎,混合味噌、姜和葱。口感柔软粘稠,味道咸香芳 aromatic。小口食用。
蟹味噌
Kani Miso
烤蟹黄(内脏酱)装在壳里。浓郁、奶油般顺滑,味道像海洋酱 pâté。常温食用,有时与清酒混合。
葱烧
Negi Yaki
一款以大葱为主的烤菜,可能是葱油饼或肉卷葱。咸香芳 aromatic。
煎饺
Gyoza
日式煎饺,内馅为猪肉和蔬菜。底部酥脆,顶部蒸熟。蘸酱油和醋食用。
棒棒鸡
Banbanji
蒸或煮的鸡肉冷食,配浓郁的芝麻酱。肉质鲜嫩,带有坚果味和咸香的调味。一道清爽的沙拉式菜肴。
毛豆
Edamame
煮带壳毛豆,轻微加盐。将豆子从豆荚中弹出入口。简单健康的零食。
章鱼烧
Takoyaki
用小麦粉浆制成的球状小吃,内含章鱼块。淋上酱汁、蛋黄酱和鲣鱼片。外酥内软热。
银杏果
Ginnan Ago
炸银杏果,轻微加盐。它们有独特的嚼劲和略带苦涩的坚果味。受欢迎的下酒小吃。
烤味噌黄瓜
Yaki Miso Kyuri
新鲜黄瓜配烤味噌酱。清脆凉爽的黄瓜与咸香温热的味噌形成对比。
芝麻黄瓜
Goma Kyuri
黄瓜用芝麻油和芝麻调味。爽脆芳香。清淡的味蕾清洁剂。
泡菜
Kimchi
辣味发酵卷心菜。爽脆、酸辣。为餐点增添风味。
盐味卷心菜
Shio Cabbage
生卷心菜叶,淋上咸香的酱汁(通常是盐渍海带或芝麻油)。爽脆上瘾。
豆芽拌
Moyashi Namuru
煮豆芽,用芝麻油和酱油调味。清淡、爽脆、咸香。
炸物
炸三文鱼排
Salmon Katsu
裹面包糠炸三文鱼排。外层酥脆的日式面包糠,内部鱼肉鲜嫩。配蘸酱。
名古屋鸡翅
Nagoya Tebasaki
名古屋风味炸鸡翅。淋上甜咸的酱油,并用黑胡椒调味。酥脆上瘾。
炸鱿鱼须
Ika Geso
炸鱿鱼触手。有嚼劲的口感,配酥脆的面糊。经典的居酒屋小吃。
炸虾天妇罗
Ebi Tempura
裹着轻盈蓬松面糊的炸虾。酥脆不油腻。蘸天妇罗酱配萝卜。
烤物
柳叶鱼
Shishamo
烤柳叶鱼(胡瓜鱼),常有鱼籽。整条鱼食用,从头到尾。咸香,略带苦味,鱼籽爆裂的口感。
味噌烤牛肉
Gyuniku Misoyaki
味噌酱烤牛肉。味噌带来浓郁的鲜味,与多汁的牛肉搭配得很好。
烤三文鱼腩串
Salmon Toro Kushiyaki
烤肥三文鱼腩串。浓郁、黄油味,入口即化。带有烤制的烟熏味。
虾(2串)
Ebi (2 Sticks)
烤虾串。肉质甜美紧实,带有烟熏炭烤味。
培根金针菇黄油
Bacon Enoki Bata
用黄油包裹的金针菇培根,可能用锡纸烹制。多汁、咸香、黄油味。
烤鱿鱼
Ika Yaki
烤整只鱿鱼。有嚼劲,鲜嫩,咸香。常配酱油、姜或蛋黄酱。
鱿鱼黄油
Ika Bata
鱿鱼用黄油炒或烤。浓郁的黄油味衬托出海鲜的鲜美。
乌冬面黄油
Udongai Bata
新西兰贻贝
大贻贝用黄油烹制。多汁的贝类配浓郁的奶油黄油酱。
鸡翅(2串)
Tebasaki (2 Sticks)
烤鸡翅串。酥脆的鸡皮和多汁的鸡肉,配盐或照烧酱。
什锦蘑菇黄油
Kinoko Bata Mixed Mushroom
黄油炒什锦蘑菇。浓郁的黄油味衬托出泥土的芬芳。
芦笋黄油
Asparagus Bata
黄油烤芦笋。脆嫩的口感,带有咸香的黄油淋酱。
培根金针菇(2串)
Bacon Enoki (2 Sticks)
用培根包裹的金针菇串。咸肉和脆蘑菇的经典组合。
鸡肉丸子(2串)
Tsukune (2 Sticks)
鸡肉丸子串。柔软咸香,常以姜和葱调味。
鸡皮(2串)
Torikawa (2 Sticks)
烤鸡皮串。酥脆油润。下酒佳品。
鸡肝(2串)
Reba (2 Sticks)
烤鸡肝串。口感奶油般顺滑,带有独特的浓郁铁味。
鸡腿肉(2串)
Momo (2 Sticks)
烤鸡腿串。肉质多汁鲜嫩。
五花肉(2串)
Butabara (2 Sticks)
烤五花肉串。肥美多汁,咸香。
葱段(2串)
Negima (2 Sticks)
鸡腿肉串,交替穿插着葱段。经典的日式烤鸡肉串。
鱿鱼泰式罗勒酱
Squid Spicy Thai Basil Paste
鱿鱼用芳香的泰式罗勒和辣椒酱炒制。辛辣、芳香、咸香。
鱿鱼咸蛋酱
Squid Salted Egg Sauce
鱿鱼用浓郁的咸蛋黄酱烹制。奶油般顺滑,咸香,略带颗粒感的质地。
鱿鱼XO酱
Squid XO Sauce
鱿鱼用XO酱炒制,一种由干扇贝和虾制成的辣味海鲜酱。鲜味十足,咸香。
鱿鱼黑胡椒酱
Squid Black Pepper Sauce
鱿鱼用大量黑胡椒炒制。辛辣、浓烈、咸香。
鱿鱼咖喱粉酱
Squid Curry Powder Sauce
鱿鱼炒黄咖喱粉、鸡蛋和蔬菜。微辣,芳香,奶油般顺滑。
酸汤蒸鱿鱼
Steamed Squid in Sour Soup
鱿鱼用酸辣蒜蓉汤蒸制。酸、辣、清爽。
鱿鱼炒什锦香草香料
Squid Stir Fried Mixed Herbs Spices
鱿鱼用多种芳香香草和香料炒制。芳香而美味。
河虾黑胡椒酱
River Prawn Black Pepper Sauce
大河虾用辛辣的黑胡椒酱炒制。辛辣芳 aromatic。
烤河虾辣味海鲜酱
Grilled River Prawn Spicy Seafood Sauce
烤大河虾配辣、酸、蒜香的泰式海鲜蘸酱。
冬阴功河虾汤
"Tum Yum Kung" River Prawn in Tom Yum Soup
著名的泰式酸辣汤,配河虾、香茅、南姜和青柠叶。芳香、辛辣、鲜美。
河虾酸辣酱
River Prawn Tangy Lime Sauce
河虾配锐利的青柠酱。酸爽清新。
河虾咖喱粉酱
River Prawn Curry Powder Sauce
河虾炒咖喱粉、鸡蛋和蔬菜。奶油般黄色,微辣。
河虾XO酱
River Prawn XO Sauce
河虾用XO酱(辣味海鲜酱)烹制。鲜味十足。
水煮虾
Boiled Prawns
简单的水煮虾。天然的甜味,易于剥壳食用。
海盗旗
Jolly Roger
坦奎利金酒,覆盆子利口酒或黑醋栗,香草醋,红石榴糖浆,柠檬汁,覆盆子粉,糖粉
一款金酒基底鸡尾酒,带有浆果风味和一丝香草醋。甜酸复杂。
今夜有人
Someone My Life Tonight
坦奎利金酒,覆盆子利口酒,奶油,玫瑰糖浆,接骨木花糖浆,青柠汁,新鲜蓝莓,迷迭香
一款奶油般花香的金酒鸡尾酒,带有覆盆子和接骨木花香。甜美芳香。
教父-G
Godfather-G
约翰·杰米森爱尔兰威士忌,浓缩咖啡,橙汁,干辣椒,番茄
一款大胆的威士忌鸡尾酒,混合咖啡和柑橘,并带有辛辣的辣椒味。独特而浓烈。
桃心
Peach Of Your Heart
桃子伏特加,金宾波本威士忌,桃子泥,玫瑰糖浆,青柠汁,蛋清
一款顺滑的鸡尾酒,混合伏特加和波本威士忌,带有桃子和玫瑰风味。蛋清带来泡沫般的质地。
殖民冰茶
Colonial Iced Tea
朗姆酒,百香果,伯爵茶,青柠汁,玫瑰糖浆莫宁
一款清爽的茶基鸡尾酒,配朗姆酒和热带百香果。花香和酸爽。
浪迹天涯
Spritz on Board
艾柏迪,白葡萄酒,苏打水,新鲜百香果,新鲜橙子角,迷迭香
一款带有艾柏迪和白葡萄酒的气泡饮品。加入新鲜百香果和橙子。清淡夏日。
只剩杏仁
Only Almond Left
阿玛雷托迪萨罗诺,新鲜青柠,糖浆,蛋清,巧克力苦精,顶喷安哥斯图拉,烤杏仁,干柠檬
一款阿玛雷托酸酒风格的鸡尾酒,带有杏仁味和青柠味。丝滑的质地,带有苦巧克力余味。
燃烧的帆
Burning Sail
欧米茄金龙舌兰,新鲜墨西哥辣椒,蛋清,菠萝汁
一款辣味龙舌兰鸡尾酒,配新鲜墨西哥辣椒和菠萝汁。甜辣中带有泡沫顶。
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