加州卷
脆皮炸鸡排，牛油果，照烧
Crispy poulet katsu, avocat, teriyaki
反卷寿司（米饭在外）。内含香脆炸鸡排、牛油果和甜咸照烧酱。
€4
≈ HK$36脆炸虾，牛油果，蛋黄酱
Crispy crevette panée, avocat, mayo
反卷寿司，内馅为炸虾和牛油果，配以少许蛋黄酱。
€4
≈ HK$36Funky 和龙卷
番茄牛油果加州卷
Funky cali tomate, guacamole
原创素食版本，配番茄和柔滑的鳄梨酱。
€4
≈ HK$36三文鱼 Funky 加州卷，芝麻柚子酱
Funky cali saumon, sauce goma yuzu
三文鱼加州卷配清爽的芝麻（goma）和柚子酱。
€4.50
≈ HK$41辣味三文鱼 Funky 加州卷
Funky cali spicy saumon
辣味三文鱼卷，改良版“Funky”风味。
€4.50
≈ HK$41辣味金枪鱼加州卷
Funky cali spicy thon
辣味金枪鱼卷，美味辛辣的变种。
€5.50
≈ HK$50牛油果龙卷，雪蟹，飞鱼籽
Dragon avocat, snowcrab, masago
雪蟹肉和飞鱼籽（masago）寿司卷，包裹牛油果。
€5.50
≈ HK$50三文鱼照烧龙卷，蔬菜
Dragon saumon teriyaki, crudités
照烧三文鱼卷配脆蔬菜。
€5.50
≈ HK$50金枪鱼牛油果龙卷
Dragon thon guacamole
金枪鱼和鳄梨酱的融合风味。
€6.50
≈ HK$59鰤鱼龙卷，芝麻，蔬菜
Dragon sériole, goma, crudités
鰤鱼卷配芝麻酱和蔬菜。
€6.50
≈ HK$59春卷
芝士，牛油果
Cheese, avocat
米纸春卷，内馅为奶油芝士和牛油果。
€4
≈ HK$36三文鱼，牛油果
Saumon, avocat
三文鱼牛油果春卷，米纸包裹。
€4.50
≈ HK$41熟金枪鱼，爆米花
Thon cuit, riz soufflé
熟金枪鱼寿司卷，配以爆米花增加酥脆感。
€4.50
≈ HK$41辣味三文鱼，芝士，芝麻菜
Saumon spicy, cheese, roquette
辣味三文鱼、奶油芝士和胡椒芝麻菜的美味组合。
€5.50
≈ HK$50烤串
鸡肉丸，照烧酱
Boulette de poulet, sauce teriyaki
鸡肉丸串（tsukune），淋上甜酱油（照烧）。
€5.50
≈ HK$50照烧鸡肉丸
Noix de poulet teriyaki
烤鸡肉块，淋上照烧酱。
€5.50
≈ HK$50鸡肉丸，辣味照烧
Noix de poulet, spicy teriyaki
烤鸡肉配辣味照烧酱。
€5.50
≈ HK$50炸虾，辣味蛋黄酱
Crevette panée, spicy mayo
脆炸虾串配辣味蛋黄酱。
€5.50
≈ HK$50腌牛肉，融化芝士
Bœuf mariné, fromage fondu
薄牛肉片卷融化芝士，一种受欢迎的特色（牛肉芝士）。
€6.50
≈ HK$59鸡肉丸，韭葱，荞麦
Noix de poulet, poireau, sarrasin
鸡肉韭葱串（negima），撒上荞麦。
€6.50
≈ HK$59三文鱼，韭葱，炸洋葱
Saumon, poireau, oignons frits
三文鱼韭葱烤串，撒上炸洋葱。
€6.50
≈ HK$59日式炸鸡块，辣味蛋黄酱
Poulet frit karaage, spicy mayo
日式炸鸡块（karaage），串烤配辣味蛋黄酱。
€6.50
≈ HK$59煎饺
蔬菜煎饺
Gyoza légumes
蔬菜煎饺。
€4.50
≈ HK$41鸡肉蔬菜煎饺
Gyoza poulet légumes
日式煎饺，内馅为鸡肉和蔬菜。
€5.50
≈ HK$50虾仁煎饺
Gyoza crevettes
日式煎饺，内馅为虾仁。
€6.50
≈ HK$59面条
乌冬面或拉面可选
炸茄子，香菇，糖醋
Aubergine katsu, shiitake, aigre douce
面条配炸茄子（炸物）、香菇和糖醋酱。
€13.50~
炸鸡排，香菇，海带
Poulet katsu, shiitake, wakame
面条配炸鸡、香菇和海带。
€13.50~
炸虾，柠檬蛋黄酱，海带
Crevettes panées, mayo citron, wakame
面条配炸虾、海带和柠檬蛋黄酱。
€13.50~
热便当
日式炸鸡块，辣味蛋黄酱
Poulet karaage, mayo spicy
热便当盒配日式炸鸡和辣味蛋黄酱。
€13.50
≈ HK$122炸鸡排，糖醋酱
Poulet katsu , sauce aigre douce
热便当配香脆炸鸡排和糖醋酱。
€13.50
≈ HK$122炸虾，柠檬蛋黄酱
Crevettes panées, mayo citron
热便当配炸虾和柠檬蛋黄酱。
€13.50
≈ HK$122炸茄子，糖醋酱
Aubergine katsu, sauce aigre douce
素食便当配炸茄子和糖醋酱。
€13.50
≈ HK$122寿司和脆皮寿司
三文鱼
Saumon
经典三文鱼握寿司：一片生三文鱼放在一团醋饭上。
€4
≈ HK$36金枪鱼
Thon
鰤鱼握寿司。
€4.50
≈ HK$41三文鱼，牛油果，三文鱼籽
Saumon, avocat, œufs de saumon
三文鱼牛油果寿司，配三文鱼籽。
€4.50
≈ HK$41三文鱼，辣味蛋黄酱炙烤
Saumon, mayo spicy flambée
三文鱼寿司，上面淋有辣味蛋黄酱并略微炙烤。
€5.50
≈ HK$50炙烤三文鱼，照烧酱
Saumon snacké, sauce teriyaki
半熟三文鱼寿司（炙烤）配照烧酱。
€5.50
≈ HK$50鰤鱼
Sériole
鰤鱼握寿司。
€5.50
≈ HK$50炙烤金枪鱼，照烧酱
Thon snacké, sauce teriyaki
半熟金枪鱼寿司配照烧酱。
€5.50
≈ HK$50烤鳗鱼
Anguille grillée
烤鳗鱼握寿司，淋上甜酱。
€6.50
≈ HK$59脆皮牛油果寿司卷
Crispy sushi avocat
寿司配炸米饭底座，牛油果。
€4.50
≈ HK$41脆辣味三文鱼寿司卷
Crispy sushi spicy saumon
脆皮寿司饭配辣味三文鱼塔塔。
€5.50
≈ HK$50脆金枪鱼寿司卷
Crispy sushi spicy thon
脆皮寿司饭配辣味金枪鱼塔塔。
€5.50
≈ HK$50脆三文鱼籽，松露鱼子酱
Crispy œufs de saumon, tarama truffe
豪华脆皮寿司配三文鱼籽和松露香鱼子酱。
€6.50
≈ HK$59寿司和炸寿司
黄瓜，芝士
Concombre, cheese
黄瓜、奶油芝士小卷。
€2.50
≈ HK$23鳄梨酱，芝士
Guacamole, cheese
牛油果奶油芝士寿司卷。
€3.50
≈ HK$32三文鱼
Saumon
三文鱼寿司卷。
€4
≈ HK$36辣味三文鱼
Saumon spicy
辣味三文鱼寿司卷。
€4
≈ HK$36金枪鱼
Thon
金枪鱼寿司卷。
€4.50
≈ HK$41辣味金枪鱼
Thon spicy
辣味金枪鱼寿司卷。
€4.50
≈ HK$41鰤鱼，芝麻柚子酱
Seriole, sauce goma yuzu
鰤鱼寿司配芝麻柚子酱。
€4.50
≈ HK$41松露鱼子酱，飞鱼籽
Tarama à la truffe, masago
松露鱼子酱飞鱼籽豪华寿司卷。
€5.50
≈ HK$50刺身和照烧
三文鱼刺身
Sashimi saumon
新鲜生三文鱼片，不含米饭。
€4.50
≈ HK$41三文鱼照烧
Tataki saumon
三文鱼外层略微炙烤，内部生，切片薄。
€5.50
≈ HK$50金枪鱼刺身
Sashimi thon
新鲜生金枪鱼片。
€6.50
≈ HK$59新式三文鱼刺身，柚子酱
Sashimi newstyle saumon, ponzu
三文鱼刺身改良版，配柚子酱（柑橘和酱油）。
€6.50
≈ HK$59新式金枪鱼刺身，紫苏，柚子酱
Sashimi newstyle thon, shizo, ponzu
现代金枪鱼刺身配芳香紫苏叶和柚子酱。
€6.50
≈ HK$59新式鰤鱼刺身，柚子酱
Sashimi newstyle seriole, ponzu
鰤鱼刺身配清爽柚子酱。
€6.50
≈ HK$59三文鱼、鰤鱼、金枪鱼三文鱼照烧拼盘
Trio tataki saumon, seriole, thon ponzu
什锦半熟鱼片（三文鱼、鰤鱼和金枪鱼），配柚子酱。
€6.50
≈ HK$59海苔卷
番茄塔塔，芝麻柚子酱
Tartare de tomates, sauce goma yuzu
海苔脆皮卷，内馅为番茄塔塔和芝麻柚子酱。
€4.50
≈ HK$41牛油果，鳄梨酱，爆米花，蛋黄酱
Avocat, guacamole, riz soufflé, mayo
素食海苔卷配牛油果和鳄梨酱，撒上酥脆的爆米花。
€4.50
≈ HK$41三文鱼，芝麻柚子酱
Saumon, sauce goma yuzu
三文鱼海苔卷配芝麻柚子酱。
€5.50
≈ HK$50辣味三文鱼
Spicy saumon
辣味三文鱼海苔卷。
€5.50
≈ HK$50辣味金枪鱼
Spicy thon
辣味金枪鱼海苔卷。
€6.50
≈ HK$59鰤鱼，牛油果，爆米花
Sériole, avocat, riz soufflé
海苔卷配鰤鱼和牛油果，撒上爆米花。
€6.50
≈ HK$59散寿司
三文鱼
Saumon
醋饭配生三文鱼片。
€6.50
≈ HK$59辣味金枪鱼
Spicy thon
醋饭配辣味金枪鱼。
€6.50
≈ HK$59辣味三文鱼
Spicy saumon
醋饭配辣味三文鱼。
€6.50
≈ HK$59三文鱼和金枪鱼双拼
Duo saumon & thon
米饭配生三文鱼和金枪鱼。
€6.50
≈ HK$59三文鱼照烧，芝麻柚子酱
Tataki saumon, sauce goma yuzu
米饭配半熟三文鱼（照烧）和芝麻柚子酱。
€6.50
≈ HK$59脆皮手卷
炸鸡排，芝士，照烧酱
Poulet pané, cheese, sauce teriyaki
海苔脆筒，内馅为炸鸡排、芝士和照烧酱。
€5.50
≈ HK$50炸虾，牛油果
Crevette panée, avocat
炸虾牛油果脆筒。
€5.50
≈ HK$50三文鱼，黄瓜，芝麻柚子酱
Saumon, concombre, sauce goma yuzu
三文鱼黄瓜手卷配芝麻柚子酱。
€5.50
≈ HK$50熟金枪鱼，爆米花，黄瓜
Thon cuit, riz soufflé, concombre
熟金枪鱼黄瓜爆米花手卷。
€5.50
≈ HK$50三文鱼，黄瓜，辣味蛋黄酱
Saumon, concombre, mayo spicy
三文鱼黄瓜辣味蛋黄酱手卷。
€6.50
≈ HK$59金枪鱼，黄瓜，辣味蛋黄酱
Thon, concombre, mayo spicy
金枪鱼黄瓜辣味蛋黄酱手卷。
€6.50
≈ HK$59鰤鱼，荞麦，芝麻柚子酱
Sériole, sarrasin, sauce goma yuzu
鰤鱼荞麦手卷，配芝麻柚子酱。
€6.50
≈ HK$59松露鱼子酱，飞鱼籽
Tarama à la truffe, masago
豪华手卷，内含松露鱼子酱和鱼籽。
€6.50
≈ HK$59脆皮饭团
熟金枪鱼，紫苏，毛豆
Thon cuit, shizo, edamame
饭团，内馅为熟金枪鱼、紫苏叶和毛豆。
€5.50
≈ HK$50辣味照烧三文鱼，三文鱼籽
Saumon cuit spicy teriyaki, œufs de saumon
辣味熟三文鱼照烧饭团，上面有三文鱼籽。
€6.50
≈ HK$59SASHIZZA
脆皮煎饺
番茄，鳄梨酱，牛油果，辣味蛋黄酱
Tomate, guacamole, avocat, spicy mayo
脆皮煎饺底座，披萨风格，配番茄、牛油果和鳄梨酱。
€5.50
≈ HK$50三文鱼塔塔，芥末鱼子酱
Tartare de saumon, tarama wasabi
脆皮饼配三文鱼塔塔和芥末鱼子酱。
€6.50
≈ HK$59金枪鱼塔塔，松露鱼子酱
Tartare de thon, tarama truffe
脆皮饼配金枪鱼塔塔和松露鱼子酱。
€9
≈ HK$81配菜
卷心菜沙拉
Salade de chou
腌制卷心菜沙拉，爽脆微酸。
€2.50
≈ HK$23原味米饭
Riz nature
蒸白米饭。
€3.50
≈ HK$32醋饭
Riz vinaigré
醋饭。
€3.50
≈ HK$32THE ORIGINAL 味噌汤
THE ORIGINAL soupe miso
传统日式味噌汤，用发酵豆酱、豆腐和海带制成。
€3.50
≈ HK$32黄瓜柚子酱沙拉
Salade concombre ponzu
新鲜黄瓜沙拉配柠檬柚子酱。
€3.50
≈ HK$32芥末盐毛豆
Wasabi salt edamame
毛豆配芥末盐。
€4.50
≈ HK$41辣味毛豆
Spicy edamame
辣味毛豆
€4.50
≈ HK$41黄瓜味噌酱
Concombre miso épicé
黄瓜片配辣味味噌酱。
€4.50
≈ HK$41海带沙拉，芝麻酱
Salade d'algues wakame, sauce goma
海带沙拉配芝麻酱。
€5.50
≈ HK$50红薯薯条，辣味蛋黄酱
Frites de patates douces, spicy mayo
香脆红薯薯条配辣味蛋黄酱。
€5.50
≈ HK$50菠菜苗，牛油果，雪蟹
Pousses d'épinard, avocat, snowcrab
新鲜菠菜苗、牛油果和雪蟹沙拉。
€6.50
≈ HK$59蘸酱
熟金枪鱼，紫苏，海苔脆片
Thon cuit, shizo, seaweed crackers
熟金枪鱼紫苏酱配海苔脆片。
€5.50
≈ HK$50鹰嘴豆泥，芥末，柚子，毛豆，海苔脆片
Hummous, wasabi, yuzu, edamame, seaweed crackers
日式风味鹰嘴豆泥（芥末、柚子、毛豆）配脆片。
€5.50
≈ HK$50COCKTAILS ELY X MATSURI
P***star Passionnata（10 厘升）
P***star Passionnata (10 cl)
朗姆酒，芦荟利口酒，接骨木花利口酒，柠檬汁，百香果泥，老式苦精
朗姆酒和百香果的异国风味鸡尾酒。
€9
≈ HK$81M.Garden（10 厘升）
M.Garden (10 cl)
伏特加，黄瓜糖浆，苹果汁，接骨木花利口酒，柠檬汁
清爽鸡尾酒，配伏特加、黄瓜和苹果。
€9
≈ HK$81柚子艺伎（10 厘升）
Yuzu Geisha (10 cl)
清酒，金酒，柚子利口酒，黄瓜，柠檬
带有日式风味的鸡尾酒，融合了清酒、金酒和柚子。
€10
≈ HK$90武士内格罗尼（10 厘升）
Samouraï Negroni (10 cl)
金酒，红味美思，金巴利，橙花水，橙味苦精
经典内格罗尼的改良版，带有花香。
€10
≈ HK$90甜点
大福
Daifuku
日式糯米团子（麻糬）馅饼。
€3.50
≈ HK$32Exquis Mochi 冰淇淋麻糬
Mochi glacé by Exquis Mochi
可选：柚子、巧克力、芒果、百香果、樱花、绿茶、香草
麻糬冰淇淋。
€4~
温热椰奶珍珠（2个）
Perles de coco tièdes (x2)
热糯米粉和椰奶甜点，撒上椰蓉。
€4
≈ HK$36Takumi 日式舒芙蕾芝士蛋糕
Fluffy cheesecake japonais by Takumi
日式芝士蛋糕，质地轻盈。
€4.50
≈ HK$41芒果和异国风味酱
Mangue et coulis exotique
新鲜芒果甜点。
€5.50
≈ HK$50熔岩巧克力蛋糕
Fondant au chocolat
熔岩巧克力蛋糕
€5.50
≈ HK$50饮品
热清酒（14 厘升）
Saké chaud (14 cl)
热饮日式米酒。
€4.50
≈ HK$41冰清酒（18 厘升）
Saké froid (18 cl)
冰镇日式米酒。
€7.90
≈ HK$71朝日啤酒（33 厘升）
Bière Asahi (33 cl)
日式淡色啤酒（Super Dry）。
€5.20
≈ HK$47优质清酒（30 厘升）
Saké premium (30 cl)
优质清酒。
€19.90
≈ HK$179梅酒
Ume shu
日式梅子酒，甜美果香。
€4.50~
浓缩咖啡
Café espresso
浓缩咖啡。
€3
≈ HK$27抹茶拿铁
Matcha latte
热或冰
抹茶绿茶和牛奶饮品。
€6~
无限量供应自制热绿茶
Thé vert maison chaud à volonté
无限量供应热绿茶。
€3
≈ HK$27冰镇煎茶（50 厘升）
Thé vert froid Sencha (50 cl)
冰镇日式绿茶。
€4.50
≈ HK$41Lipucia 茶和输液
Thés & infusions Lipucia
精选茶。
€4
≈ HK$36立顿桃子冰茶（33 厘升）
Lipton Ice Tea pêche (33 cl)
桃子味冰茶。
€3.50
≈ HK$32海贼王桃子冰茶（33 厘升）
One Piece Ice Tea pêche (33 cl)
桃子冰茶（海贼王版）。
€3.90
≈ HK$35可口可乐（33 厘升）
Coca-Cola (33 cl)
可乐汽水。
€3.50
≈ HK$32零度可乐（33 厘升）
Coca-Cola Zero (33 cl)
无糖可乐汽水。
€3.50
≈ HK$32Badoit（50 厘升）
Badoit (50 cl)
气泡矿泉水。
€3.50
≈ HK$32依云（50 厘升）
Evian (50 cl)
天然矿泉水。
€3.50
≈ HK$32弹珠汽水（20 厘升）
Limonade Ramune (20 cl)
日式弹珠汽水，传统日式柠檬水。
€4.50
≈ HK$41Kimino 柠檬水（25 厘升）
Limonade Kimino (25 cl)
手工制作的日式气泡柠檬水。
€4.90
≈ HK$44“JUSTE”果汁（25 厘升）
Jus de fruit "JUSTE" (25 cl)
果汁。
€4.90
≈ HK$44葡萄酒
杯装（12.5 厘升）
Au verre (12,5 cl)
杯装葡萄酒。
€6
≈ HK$54霞多丽，Cellier du Pic 2023 (75 厘升)
Chardonnay, Cellier du Pic 2023 (75 cl)
霞多丽白葡萄酒。
€22
≈ HK$198桑塞尔，Domaine de la Chézatte 2022, 长相思（75 厘升）
Sancerre, Domaine de la Chézatte 2022, Sauvignon (75 cl)
桑塞尔白葡萄酒（长相思）。
€37
≈ HK$334Pouilly Fuissé “Authentique”, Domaine Sangouard Guyot 2021 (75 厘升)
Pouilly Fuissé "Authentique", Domaine Sangouard Guyot 2021 (75cl)
勃艮第白葡萄酒，Pouilly-Fuissé AOC。
€49
≈ HK$442Crozes-Hermitage “Les Terres Blanches” Domaine Belle 2021 (75 厘升) 有机
Crozes-Hermitage "Les Terres Blanches" Domaine Belle 2021 (75cl) bio
罗讷河谷有机白葡萄酒。
€59
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