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Matsuri Neuilly

THE ORIGINAL SUSHI BAR 日本食

★ 4.4 (2,338) $$Moderate 📍 18 Av. Charles de Gaulle, Neuilly-sur-Seine

CALIFORNIA

3 PIEZAS

Pollo katsu crujiente, aguacate, teriyaki
Crispy poulet katsu, avocat, teriyaki
Rollos de sushi invertidos (arroz por fuera). Contiene pollo empanado crujiente, aguacate y salsa teriyaki agridulce.
€4
Gambas empanadas crujientes, aguacate, mayonesa
Crispy crevette panée, avocat, mayo
Rollos de sushi invertidos rellenos de gambas empanadas y aguacate, con un toque de mayonesa.
€4

4 PIEZAS

Pepino, queso fresco con hierbas
Concombre, fromage frais aux herbes
Rollos frescos y ligeros que combinan el crujiente del pepino con la untuosidad del queso fresco con hierbas.
€3.50
Pollo crujiente empanado, queso, cebolla frita
Crispy poulet pané, cheese, oignons frits
Una deliciosa combinación de pollo empanado y queso, cubierto con cebolla frita crujiente.
€4
Salmón, aguacate, sésamo
Saumon, avocat, sésame
El clásico California roll con salmón crudo y aguacate, espolvoreado con semillas de sésamo.
€4.50
Salmón picante
Spicy saumon
California roll de salmón crudo realzado con salsa picante.
€4.50
Atún picante
Spicy thon
California roll de atún crudo preparado con salsa picante.
€5.50

ROLLOS FUNKY Y DRAGÓN

3 PIEZAS

Funky cali de tomate, guacamole
Funky cali tomate, guacamole
Una versión vegetariana original con tomate y guacamole untuoso.
€4
Funky cali de salmón, salsa goma yuzu
Funky cali saumon, sauce goma yuzu
California roll de salmón con una refrescante salsa de sésamo (goma) y limón yuzu.
€4.50
Funky cali de salmón picante
Funky cali spicy saumon
Roll de salmón picante, reinterpretado con un toque 'funky'.
€4.50
Funky cali de atún picante
Funky cali spicy thon
Roll de atún picante, una variación sabrosa y picante.
€5.50
Dragón de aguacate, snowcrab, masago
Dragon avocat, snowcrab, masago
Roll relleno de carne de cangrejo de las nieves y huevas de capelán (masago), envuelto en aguacate.
€5.50
Dragón de salmón teriyaki, crudités
Dragon saumon teriyaki, crudités
Roll de salmón cocinado estilo teriyaki, acompañado de verduras crujientes.
€5.50
Dragón de atún con guacamole
Dragon thon guacamole
Fusión de sabores con atún crudo y guacamole.
€6.50
Dragón de seriola, goma, crudités
Dragon sériole, goma, crudités
Roll de seriola (pez de carne blanca) con salsa de sésamo y crudités.
€6.50

ROLLITO DE PRIMAVERA

4 PIEZAS

Queso, aguacate
Cheese, avocat
Rollito de primavera fresco envuelto en hoja de arroz, relleno de queso fresco y aguacate.
€4
Salmón, aguacate
Saumon, avocat
Rollito de primavera clásico de salmón crudo y aguacate, envuelto en hoja de arroz.
€4.50
Atún cocido, arroz inflado
Thon cuit, riz soufflé
Roll de atún cocido que aporta sabor y arroz inflado para el crujiente.
€4.50
Salmón picante, queso, rúcula
Saumon spicy, cheese, roquette
Una combinación picante de salmón picante, queso fresco y rúcula picante.
€5.50

BROCHETAS

2 PIEZAS

Albóndiga de pollo, salsa teriyaki
Boulette de poulet, sauce teriyaki
Brochetas de albóndigas de pollo picado (tsukune), cubiertas con salsa de soja dulce (teriyaki).
€5.50
Nuez de pollo teriyaki
Noix de poulet teriyaki
Trozos tiernos de pollo a la parrilla y lacados con salsa teriyaki.
€5.50
Nuez de pollo, teriyaki picante
Noix de poulet, spicy teriyaki
Pollo a la parrilla con una versión picante de la salsa teriyaki.
€5.50
Gambas empanadas, mayonesa picante
Crevette panée, spicy mayo
Brochetas de gambas fritas crujientes servidas con mayonesa picante.
€5.50
Ternera marinada, queso fundido
Bœuf mariné, fromage fondu
Finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido, una especialidad popular (ternera-queso).
€6.50
Nuez de pollo, puerro, trigo sarraceno
Noix de poulet, poireau, sarrasin
Brochetas de pollo y puerro (negima), aderezadas con trigo sarraceno.
€6.50
Salmón, puerro, cebolla frita
Saumon, poireau, oignons frits
Brochetas de salmón y puerro a la parrilla, espolvoreadas con cebolla frita.
€6.50
Pollo frito karaage, mayonesa picante
Poulet frit karaage, spicy mayo
Trozos de pollo frito al estilo japonés (karaage), servidos en brocheta con mayonesa picante.
€6.50

GYOZA

3 PIEZAS

Gyoza de verduras
Gyoza légumes
Raviolis japoneses a la plancha rellenos de verduras.
€4.50
Gyoza de pollo y verduras
Gyoza poulet légumes
Raviolis japoneses a la plancha rellenos de pollo y verduras.
€5.50
Gyoza de gambas
Gyoza crevettes
Raviolis japoneses a la plancha rellenos de gambas.
€6.50

NOODLES

fideos udon o ramen a elegir

Berenjena katsu, shiitake, agridulce
Aubergine katsu, shiitake, aigre douce
Plato de fideos con berenjena empanada (katsu), champiñones shiitake y salsa agridulce.
€13.50~
Pollo katsu, shiitake, wakame
Poulet katsu, shiitake, wakame
Plato de fideos servido con pollo empanado, champiñones shiitake y algas wakame.
€13.50~
Gambas empanadas, mayonesa de limón, wakame
Crevettes panées, mayo citron, wakame
Plato de fideos servido con gambas empanadas, algas wakame y mayonesa de limón.
€13.50~

BENTO CALIENTE

Pollo karaage, mayonesa picante
Poulet karaage, mayo spicy
Caja de comida caliente con pollo frito japonés y mayonesa picante.
€13.50
Pollo katsu, salsa agridulce
Poulet katsu , sauce aigre douce
Bento caliente con pollo empanado crujiente bañado en salsa agridulce.
€13.50
Gambas empanadas, mayonesa de limón
Crevettes panées, mayo citron
Bento caliente con gambas empanadas y mayonesa de limón.
€13.50
Berenjena katsu, salsa agridulce
Aubergine katsu, sauce aigre douce
Bento vegetariano con berenjena empanada y salsa agridulce.
€13.50

SUSHI Y SUSHI CRUJIENTE

2 PIEZAS

Salmón
Saumon
Sushi nigiri clásico: una loncha de salmón crudo sobre una bola de arroz avinagrado.
€4
Atún
Thon
Sushi nigiri de atún crudo.
€4.50
Salmón, aguacate, huevas de salmón
Saumon, avocat, œufs de saumon
Sushi elaborado de salmón y aguacate, relleno de huevas de salmón.
€4.50
Salmón, mayonesa picante flameada
Saumon, mayo spicy flambée
Sushi de salmón cubierto con mayonesa picante y ligeramente flameado.
€5.50
Salmón sellado, salsa teriyaki
Saumon snacké, sauce teriyaki
Sushi de salmón semicocido (sellado) con glaseado teriyaki.
€5.50
Seriola
Sériole
Sushi nigiri de seriola (Yellowtail).
€5.50
Atún sellado, salsa teriyaki
Thon snacké, sauce teriyaki
Sushi de atún semicocido con salsa teriyaki.
€5.50
Anguila a la parrilla
Anguille grillée
Sushi de anguila de agua dulce a la parrilla (unagi), cubierto con salsa dulce.
€6.50
Sushi crujiente de aguacate
Crispy sushi avocat
Sushi sobre una base de arroz crujiente (frito), relleno de aguacate.
€4.50
Sushi crujiente de salmón picante
Crispy sushi spicy saumon
Arroz de sushi crujiente cubierto de tartar de salmón picante.
€5.50
Sushi crujiente de atún picante
Crispy sushi spicy thon
Arroz de sushi crujiente cubierto de tartar de atún picante.
€5.50
Huevas de salmón crujientes, tarama de trufa
Crispy œufs de saumon, tarama truffe
Sushi crujiente de lujo con huevas de salmón y tarama con aroma de trufa.
€6.50

1 PIEZA

Gunkan, huevas de salmón
Gunkan, œufs de saumon
Sushi 'acorazado' rodeado de alga nori y relleno de huevas de salmón.
€9

MAKI Y MAKI FRITOS

4 PIEZAS

Pepino, queso
Concombre, cheese
Rollo pequeño (maki) de pepino y queso fresco.
€2.50
Guacamole, queso
Guacamole, cheese
Maki vegetariano de guacamole y queso.
€3.50
Salmón
Saumon
Maki clásico de corazón de salmón.
€4
Salmón picante
Saumon spicy
Maki de salmón con especias.
€4
Atún
Thon
Maki clásico de corazón de atún.
€4.50
Atún picante
Thon spicy
Maki de atún con especias.
€4.50
Seriola, salsa goma yuzu
Seriole, sauce goma yuzu
Maki de seriola aderezado con salsa de sésamo y yuzu.
€4.50
Tarama de trufa, masago
Tarama à la truffe, masago
Maki gourmet de tarama de trufa y huevas de capelán.
€5.50

3 PIEZAS

Salmón, roll de queso
Saumon, cheese roll
Roll de salmón y queso fresco.
€5.50
Maki frito de queso
Maki frit cheese
Maki de queso empanado y frito para que esté caliente y crujiente.
€3.50
Maki frito de tomate, guacamole
Maki frit tomate, guacamole
Maki frito vegetariano relleno de tomate y guacamole.
€4
Maki frito de salmón picante, aguacate
Maki frit saumon spicy, avocat
Maki frito crujiente de salmón picante y aguacate.
€4.50
Maki frito de tartar de salmón picante
Maki frit tartare de saumon spicy
Maki frito relleno de tartar de salmón picante.
€5.50
Maki frito de tarama de trufa, masago
Maki frit tarama à la truffe, masago
Maki frito de lujo con tarama de trufa y masago.
€6.50

SASHIMI Y TATAKI

3 PIEZAS

Sashimi de salmón
Sashimi saumon
Lonchas de salmón crudo fresco, servidas sin arroz.
€4.50
Tataki de salmón
Tataki saumon
Salmón brevemente sellado por fuera y crudo por dentro, cortado finamente.
€5.50
Sashimi de atún
Sashimi thon
Lonchas de atún crudo fresco.
€6.50
Sashimi newstyle de salmón, ponzu
Sashimi newstyle saumon, ponzu
Sashimi de salmón reinterpretado con salsa ponzu (cítricos y soja).
€6.50
Sashimi newstyle de atún, shizo, ponzu
Sashimi newstyle thon, shizo, ponzu
Sashimi de atún moderno con hoja de shiso aromática y salsa ponzu.
€6.50
Sashimi newstyle de seriola, ponzu
Sashimi newstyle seriole, ponzu
Sashimi de seriola servido con una refrescante salsa ponzu.
€6.50
Trío de tataki de salmón, seriola, atún ponzu
Trio tataki saumon, seriole, thon ponzu
Surtido de tatakis (pescados semicocidos): salmón, seriola y atún, aderezados con ponzu.
€6.50

TACO DE NORI

Tartar de tomates, salsa goma yuzu
Tartare de tomates, sauce goma yuzu
Taco con una crujiente concha de alga nori, relleno de tartar de tomates y salsa de sésamo yuzu.
€4.50
Aguacate, guacamole, arroz inflado, mayonesa
Avocat, guacamole, riz soufflé, mayo
Taco de nori vegetariano con aguacate y guacamole, con arroz inflado para darle un toque crujiente.
€4.50
Salmón, salsa goma yuzu
Saumon, sauce goma yuzu
Taco de nori de salmón con salsa de sésamo y yuzu.
€5.50
Salmón picante
Spicy saumon
Taco de nori relleno de salmón picante.
€5.50
Atún picante
Spicy thon
Taco de nori relleno de atún picante.
€6.50
Seriola, aguacate, arroz inflado
Sériole, avocat, riz soufflé
Taco de nori de seriola y aguacate, espolvoreado con arroz inflado.
€6.50

CHIRASHI

Salmón
Saumon
Bol de arroz avinagrado con lonchas de salmón crudo.
€6.50
Atún picante
Spicy thon
Bol de arroz avinagrado con atún picante.
€6.50
Salmón picante
Spicy saumon
Bol de arroz avinagrado con salmón picante.
€6.50
Dúo de salmón y atún
Duo saumon & thon
Bol de arroz con un surtido de salmón y atún crudos.
€6.50
Tataki de salmón, salsa goma yuzu
Tataki saumon, sauce goma yuzu
Bol de arroz con salmón semicocido (tataki) y salsa de sésamo yuzu.
€6.50

ROLLOS CRUJIENTES

Pollo empanado, queso, salsa teriyaki
Poulet pané, cheese, sauce teriyaki
Cono de alga crujiente relleno de pollo empanado, queso y salsa teriyaki.
€5.50
Gambas empanadas, aguacate
Crevette panée, avocat
Cono crujiente de gambas empanadas y aguacate.
€5.50
Salmón, pepino, salsa goma yuzu
Saumon, concombre, sauce goma yuzu
Hand roll fresco de salmón y pepino con salsa de sésamo yuzu.
€5.50
Atún cocido, arroz inflado, pepino
Thon cuit, riz soufflé, concombre
Hand roll de atún cocido, pepino y arroz inflado crujiente.
€5.50
Salmón, pepino, mayonesa picante
Saumon, concombre, mayo spicy
Hand roll de salmón, pepino y mayonesa picante.
€6.50
Atún, pepino, mayonesa picante
Thon, concombre, mayo spicy
Hand roll de atún, pepino y mayonesa picante.
€6.50
Seriola, trigo sarraceno, salsa goma yuzu
Sériole, sarrasin, sauce goma yuzu
Hand roll de seriola y trigo sarraceno, aderezado con sésamo y yuzu.
€6.50
Tarama de trufa, masago
Tarama à la truffe, masago
Hand roll gourmet de tarama de trufa y huevas de pescado.
€6.50

ONIGIRI CRUJIENTE

1 PIEZA

Atún cocido, shizo, edamame
Thon cuit, shizo, edamame
Triángulo de arroz relleno de atún cocido, hoja de shiso y edamame.
€5.50
Salmón cocido teriyaki picante, huevas de salmón
Saumon cuit spicy teriyaki, œufs de saumon
Onigiri de salmón cocido picante y teriyaki, cubierto con huevas de salmón.
€6.50

SASHIZZA

galleta de gyoza crujiente

1 PIEZA

Tomate, guacamole, aguacate, mayonesa picante
Tomate, guacamole, avocat, spicy mayo
Base de gyoza crujiente rellena al estilo pizza con tomate, aguacate y guacamole.
€5.50
Tartar de salmón, tarama de wasabi
Tartare de saumon, tarama wasabi
Galleta crujiente rellena de tartar de salmón y tarama de wasabi.
€6.50
Tartar de atún, tarama de trufa
Tartare de thon, tarama truffe
Galleta crujiente rellena de tartar de atún y tarama de trufa.
€9

GUARNICIONES

Ensalada de col
Salade de chou
Ensalada de col blanca marinada, crujiente y ligeramente ácida.
€2.50
Arroz blanco
Riz nature
Bol de arroz blanco cocido al vapor.
€3.50
Arroz avinagrado
Riz vinaigré
Arroz de sushi aderezado con vinagre de arroz.
€3.50
Sopa miso ORIGINAL
THE ORIGINAL soupe miso
Sopa tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada, tofu y algas.
€3.50
Ensalada de pepino ponzu
Salade concombre ponzu
Ensalada fresca de pepino con salsa ponzu de limón.
€3.50
Edamame con sal de wasabi
Wasabi salt edamame
Edamame servido en su vaina con sal de wasabi.
€4.50
Edamame picante
Spicy edamame
Edamame salteado con salsa picante.
€4.50
Pepino con miso picante
Concombre miso épicé
Trozos de pepino servidos con pasta de miso picante.
€4.50
Ensalada de algas wakame, salsa goma
Salade d'algues wakame, sauce goma
Ensalada de algas wakame aderezada con salsa de sésamo.
€5.50
Patatas fritas de boniato, mayonesa picante
Frites de patates douces, spicy mayo
Patatas fritas de boniato crujientes servidas con mayonesa picante.
€5.50
Brotes de espinaca, aguacate, snowcrab
Pousses d'épinard, avocat, snowcrab
Ensalada de brotes de espinaca fresca, aguacate y cangrejo de las nieves.
€6.50

DIPS

Atún cocido, shizo, crackers de algas
Thon cuit, shizo, seaweed crackers
Dip de atún cocido y shiso servido con crackers de algas.
€5.50
Hummus, wasabi, yuzu, edamame, crackers de algas
Hummous, wasabi, yuzu, edamame, seaweed crackers
Hummus original con sabores japoneses (wasabi, yuzu, edamame) con crackers.
€5.50

CÓCTELES ELY X MATSURI

P***star Passionnata (10 cl)
Ron, licor de aloe vera, licor de saúco, zumo de limón, puré de fruta de la pasión, bitter old fashioned
Cóctel afrutado y exótico a base de ron y fruta de la pasión.
€9
M.Garden (10 cl)
Vodka, sirope de pepino, zumo de manzana, licor de saúco, zumo de limón
Cóctel refrescante de vodka, pepino y manzana.
€9
Yuzu Geisha (10 cl)
Sake, ginebra, licor de yuzu, pepino, limón
Cóctel con notas japonesas que mezcla sake, ginebra y yuzu.
€10
Samurai Negroni (10 cl)
Samouraï Negroni (10 cl)
Ginebra, Vermut rojo, Campari, flor de naranjo, bitter de naranja
Reinterpretación del Negroni clásico con un toque floral.
€10

POSTRES

Daifuku
Pastel japonés que consiste en una bola de masa de arroz glutinoso (mochi) rellena.
€3.50
Mochi helado de Exquis Mochi
Mochi glacé by Exquis Mochi
a elegir: yuzu limón, chocolate, mango, maracuyá, sakura, té verde, vainilla
Bola de helado envuelta en una fina masa de arroz (mochi).
€4~
Perlas de coco tibias (x2)
Perles de coco tièdes (x2)
Postre caliente a base de harina de arroz glutinoso y leche de coco, espolvoreado con coco rallado.
€4
Fluffy cheesecake japonés de Takumi
Fluffy cheesecake japonais by Takumi
Tarta de queso japonesa de textura muy ligera y aireada.
€4.50
Mango y coulis exótico
Mangue et coulis exotique
Postre afrutado con mango fresco.
€5.50
Coulant de chocolate
Fondant au chocolat
Coulant de chocolate
€5.50

BEBIDAS

Sake caliente (14 cl)
Saké chaud (14 cl)
Alcohol de arroz japonés servido caliente.
€4.50
Sake frío (18 cl)
Saké froid (18 cl)
Alcohol de arroz japonés servido frío.
€7.90
Cerveza Asahi (33 cl)
Bière Asahi (33 cl)
Cerveza rubia japonesa ligera y seca (Super Dry).
€5.20
Sake premium (30 cl)
Saké premium (30 cl)
Sake de calidad superior.
€19.90
Ume shu
Vino de ciruela japonés, dulce y afrutado.
€4.50~
Café espresso
Café corto y concentrado.
€3
Matcha latte
caliente o frío
Bebida de té verde matcha y leche.
€6~
Té verde casero caliente a discreción
Thé vert maison chaud à volonté
Té verde japonés caliente servido a discreción.
€3
Té verde frío Sencha (50 cl)
Thé vert froid Sencha (50 cl)
Té verde japonés helado.
€4.50
Tés e infusiones Lipucia
Thés & infusions Lipucia
Selección de tés.
€4
Lipton Ice Tea melocotón (33 cl)
Lipton Ice Tea pêche (33 cl)
Té helado sabor melocotón.
€3.50
One Piece Ice Tea melocotón (33 cl)
One Piece Ice Tea pêche (33 cl)
Té helado de melocotón (edición One Piece).
€3.90
Coca-Cola (33 cl)
Refresco de cola.
€3.50
Coca-Cola Zero (33 cl)
Refresco de cola sin azúcares.
€3.50
Badoit (50 cl)
Agua mineral con gas.
€3.50
Evian (50 cl)
Agua mineral natural.
€3.50
Limonada Ramune (20 cl)
Limonade Ramune (20 cl)
Limonada japonesa tradicional en su botella de canica.
€4.50
Limonada Kimino (25 cl)
Limonade Kimino (25 cl)
Limonada espumosa japonesa artesanal.
€4.90
Zumo "JUSTE" (25 cl)
Jus de fruit "JUSTE" (25 cl)
Zumos de frutas.
€4.90

VINOS

Por copa (12,5 cl)
Au verre (12,5 cl)
Vino servido por copa.
€6

BLANCOS

Chardonnay, Cellier du Pic 2023 (75 cl)
Vino blanco Chardonnay.
€22
Sancerre, Domaine de la Chézatte 2022, Sauvignon (75 cl)
Vino blanco Sancerre (Sauvignon).
€37
Pouilly Fuissé "Authentique", Domaine Sangouard Guyot 2021 (75cl)
Vino blanco de Borgoña de la denominación Pouilly-Fuissé.
€49
Crozes-Hermitage "Les Terres Blanches" Domaine Belle 2021 (75cl) bio
Vino blanco ecológico del valle del Ródano.
€59

ROSADOS

VDF "Les Oliviers" Gris, Domaine des Captives 2022 (75 cl) bio
Vino rosado gris ecológico.
€23
Côte de Provence Cru Classé Domaine de La Croix (75 cl)
Vino rosado de Provenza con denominación.
€35

TINTOS

Pinot Noir, Les Terrasses de Perret (75 cl)
Vino tinto ligero de la variedad Pinot Noir.
€25
Côtes du Rhône "Amour de Fruits" Domaine Dieu le Fit 2022 (75 cl) bio
Vino tinto de Côtes du Rhône, afrutado y ecológico.
€29
Saint Joseph, Christophe Pichon 2021 (75 cl)
Vino tinto de la denominación Saint-Joseph.
€59

BURBUJAS

Champagne Brut Grande Réserve (75 cl)
Champagne brut.
€49

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.4
2338 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 18 Av. Charles de Gaulle, Neuilly-sur-Seine
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 Chez Zhong
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 Croissant
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 Escargots
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 Pain au Chocolat
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 Coq au Vin
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 Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)
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