165 寮国脆米饭沙拉配猪肉“nem thadeua” 165 Salade laotienne de riz croustillant et porc « nem thadeua » 传统的寮国沙拉(Nam Khao),由碎炸米球、发酵猪肉、花生和香草组成。酥脆芳香。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
168 青木瓜沙拉配咸蟹和炸猪皮 168 Salade papaye au crabe salé et couenne de porc frite 非常典型的青木瓜沙拉,配咸蟹,味道浓郁鲜美,配酥脆猪皮。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
178 越南青木瓜虾沙拉 178 Salade papaye à la vietnamienne aux crevettes 越南青木瓜沙拉的变种,味道较温和,配虾和香草。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
261 椒盐鹌鹑腿(辣) 261 Cuisses de caille au sel et poivre (pimenté) 炸鹌鹑腿,用盐、胡椒和辣椒炒制。可啃食的菜肴,味道浓郁。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
201 椒盐鸭舌(辣) 201 Langues de canard au sel et poivre (pimenté) 特色香辣炸鸭舌。一种深受鉴赏家喜爱的独特口感。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
433 三宝饭(鸡肉、猪肉和猪皮) 433 Riz aux trois trésors (poulet, porc et couenne de porc) 米饭套餐,配有各种肉类:鸡肉、猪肉和猪皮,通常配腌制蔬菜。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
444 牛肉海鲜豆腐蘑菇砂锅 444 Marmite au bœuf, fruits de mer, champignons et tofu 砂锅炖菜,结合了陆地和海洋的食材,配丝滑豆腐和蘑菇。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
492 咸鱼香米饭配时令蔬菜 492 Riz parfumé au poisson salé et légume de saison 炒饭或配有咸鱼碎,带来浓郁的鲜味,以及绿叶蔬菜。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
468 泰式咖喱鸡(辣) 468 Poulet au curry à la thaïlandaise (pimenté) 鸡肉咖喱,用椰奶和泰式咖喱酱制成,辛辣奶油。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
470 柬埔寨风味烤猪排 470 Travers de porc grillés à la façon cambodgienne 根据传统的柬埔寨食谱腌制烤猪排,通常略带甜味。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
450 麻婆豆腐(猪肉末配辣酱豆腐) 450 Mapo tofu (porc haché au tofu la sauce piquante) 川菜,麻婆豆腐,配猪肉末,用红辣椒和花椒酱炖制。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
370 冬阴功汤(泰式虾、香茅和蔬菜汤,辣) 370 TOM YAM (soupe thaï aux crevettes, citronnelle et légumes, pimenté) 著名的泰式酸辣汤,配虾,香茅、高良姜和卡菲尔柠檬叶。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
265 越南猪肉饺子(Banh Cuong) 265 Banh Cuong (raviolis vietnamiens au porc) 蒸米饼,薄而卷,内馅为猪肉末和黑木耳。配鱼露。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
300 特制河粉,配牛肉、牛筋和牛肚 300 PHO SPECIAL au bœuf, nerfs et feuillets de bœuf 传统全套河粉,配米粉、牛肉汤、牛肉片、牛筋和牛肚。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
355 牛肉炖面汤,配牛筋和牛肚(辣) 355 Soupe de pâtes de riz (ou nouilles) au ragoût de bœuf, nerf et tripes (pimenté) 浓郁辛辣的汤(博科式),配炖牛肉、牛筋和牛肚。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
338 金边猪肉汤,配猪肉丸、鱼丸和虾 338 Soupe Phnom Penh au porc haché, porc boulettes de poisson, et crevettes 柬埔寨面汤(Kuy Teav),清淡猪肉汤底,配猪肉末、虾和丸子。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
360 罗望子鱼汤(或虾)辣 360 Soupe de tamarin au poisson (ou crevettes) pimentée 酸甜辣汤,以罗望子为基础,配鱼或虾和蔬菜。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
336 猪蹄、鱼和猪血汤河粉 336 Banh Canh aux pied de cochon, poisson et sang de porc 浓稠的木薯/米粉汤,配猪蹄、鱼和血。浓郁的汤底。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
302 北京宫廷汤,配鸡肉、竹笋、豆腐(辣) 302 Potage pékinois au poulet, pousses de bambou, tofu (pimenté) 浓稠的酸辣汤,配鸡肉、黑木耳、竹笋和豆腐。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
539 越式牛肉粉丝配春卷 539 BO BUN vermicelles au bœuf et nems 越南温热米粉沙拉,配炒牛肉、生蔬菜、新鲜香草、花生和酥脆春卷。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
549 米粉(或面条)配牛肉和海鲜 549 Pâtes de riz (ou nouilles) aux bœuf et fruits de mer 炒面,混合了陆地和海洋的食材:牛肉和海鲜。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
552 新加坡炒米粉配虾和猪肉(辣) 552 Vermicelles Singapour aux crevettes et porc (pimenté) 黄咖喱炒米粉,配虾、猪肉和蔬菜。芳香微辣。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
548 米粉(或面条)配牛肉 548 Pâtes de riz (ou nouilles) au bœuf 经典的炒河粉或宽粉,配牛肉丝和蔬菜(如 Pad See Ew 或 Hor Fun)。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
569 招牌炒河粉配虾和豆芽 569 Cyclo (pâtes de riz frites sautées aux crevettes et germes de soja) 炒河粉,配虾和豆芽。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
570 泰式炒河粉(泰式河粉配虾、花生、鸡蛋,辣) 570 Pad Thai (pâtes de riz thaïlandais aux crevettes, cacahuètes, œuf, pimenté) 著名的泰式炒河粉,配罗望子酱、虾、鸡蛋和花生。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
533 越式猪肉粉丝配猪肉春卷 533 Bi Bun (vermicelles à la couenne de porc et nems au porc) 越南粉,配特制切碎的猪皮(Bi)和烤米粉,配春卷。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
531 素食越南粉(粉丝配豆腐和素春卷) 531 Bun végétarien (Vermicelles au tofu et nems végétariens) 素食版越南粉,配炒豆腐和蔬菜春卷。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
568 咖喱鸡肉粉丝碗(辣) 568 Poulet au curry dans un bol de vermicelles pimenté 粉丝配浓郁辛辣鸡肉咖喱。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
83 香蕉椰奶木薯珍珠 83 Banane au lait de coco et perles de tapioca 香蕉块在热椰奶中煮熟,配木薯珍珠(Che Chuoi)。甜美顺滑。 €6 ≈ HK$54 − 0 +