Mai Tai One


166 태국식 소고기 샐러드 (매운맛)
166 Salade thaï de bœuf (pimenté)
신선한 허브, 라임, 고추를 곁들인 매콤한 태국식 소고기 샐러드. 신선하고 톡 쏘는 전채 요리.
167 태국식 새우 샐러드 (매운맛)
167 Salade thaï de crevettes (pimenté)
매운 고추, 라임, 향신료로 태국식으로 양념한 새우 샐러드. 생생하고 톡 쏘는 맛.
165 라오스 바삭한 쌀과 돼지 '넴 타데아' 샐러드
165 Salade laotienne de riz croustillant et porc « nem thadeua »
바삭한 튀긴 쌀 공, 발효 돼지고기, 땅콩, 허브로 구성된 전통 라오스 샐러드 (남 카오). 바삭하고 향긋한 식감.
169 망고 새우 샐러드
169 Salade de mangue et crevettes
신선한 망고와 새우의 달콤하고 짭짤한 혼합, 종종 민트와 가벼운 드레싱으로 장식.
168 짠 게와 튀긴 돼지 껍질 파파야 샐러드
168 Salade papaye au crabe salé et couenne de porc frite
짠 게를 곁들인 매우 독특한 녹색 파파야 샐러드, 강하고 감칠맛 나는 맛, 바삭한 돼지 껍질과 함께 제공.
170 베트남식 소고기 샐러드
170 Salade vietnamienne de bœuf
양념된 쇠고기, 아삭한 양배추 또는 채소, 베트남 허브를 곁들인 샐러드, 느억맘 소스와 함께 제공.
178 새우 파파야 샐러드 (베트남 스타일)
178 Salade papaye à la vietnamienne aux crevettes
녹색 파파야 샐러드의 베트남 버전, 더 부드럽고 새우와 향긋한 허브를 곁들임.
263 돼지고기 넴
263 Nems au porc
다진 돼지고기, 당면, 채소를 채운 튀긴 춘권. 바삭하고 맛있음.
266 닭고기 넴
266 Nems au poulet
닭고기 소를 채운 클래식 넴 변형. 황금빛 바삭하게 제공.
230 새우 튀김
230 Beignets de crevettes
가벼운 튀김 반죽에 싸서 튀긴 새우. 달콤한 소스와 함께 즐기세요.
269 채식 넴
269 Nems végétariens
채소와 당면을 채운 고기 없는 넴. 채식주의자를 위한 바삭한 옵션.
267 새우 튀김
267 Crevettes panées
가벼운 튀김 반죽에 싸서 튀긴 새우. 겉은 바삭하고 속은 부드러움.
262 소고기 삼사
262 Samoussa au bœuf
매콤한 쇠고기를 채우고 튀긴 얇은 페이스트리 삼각형. 인기 있는 인도식 전채 요리.
200 튀긴 새우 만두
200 Raviolis frits aux crevettes
새우 소를 채운 바삭한 작은 만두. 간식으로 이상적.
261 소금 후추 메추리알 허벅지 (매운맛)
261 Cuisses de caille au sel et poivre (pimenté)
소금, 후추, 고추로 튀기고 볶은 메추리알 허벅지. 맛이 풍부한 핑거 푸드.
260 소금 후추 닭 날개 (매운맛)
260 Ailes de poulet au sel et poivre (pimenté)
소금-후추 혼합으로 양념하고 고추로 맛을 낸 바삭한 닭 날개.
258 튀긴 내장
258 Tripes frites
독특하고 바삭한 식감을 위해 튀긴 내장.
259 소금 후추 내장 (매운맛)
259 Tripes au sel et poivre (pimenté)
소금, 후추, 고추 양념으로 볶은 내장. 내장 애호가를 위한 식감 요리.
271 소금 후추 새우 (매운맛)
271 Crevettes au sel et poivre (pimenté)
소금, 후추, 향신료로 웍에 볶은 통새우 또는 껍질 벗긴 새우.
288 튀긴 틸라피아
288 Tilapia frit
황금빛으로 바삭하게 튀긴 틸라피아 생선 한 마리. 자연 그대로 또는 소스와 함께 제공.
289 망고 도미 튀김
289 Daurade frite à la mangue
바삭하게 튀긴 도미 한 마리, 신선한 망고 샐러드와 생선 소스를 곁들여 제공.
292 소금 후추 연체 게 (매운맛)
292 Crabes en mue au sel et poivre (pimenté)
소금과 후추로 양념하여 튀긴 부드러운 껍질 게. 껍질째 통째로 먹습니다.
241 소금 후추 두부 튀김 (매운맛)
241 Tofu frit au sel et poivre (pimenté)
소금, 후추, 신선한 고추로 볶은 바삭한 튀긴 두부 큐브.
201 소금 후추 오리 혀 (매운맛)
201 Langues de canard au sel et poivre (pimenté)
매콤한 튀긴 오리 혀 요리. 미식가들이 좋아하는 독특한 식감.
275 돼지 귀
275 Oreille de porc
샐러드 또는 튀김으로 준비된 돼지 귀. 연골의 특징적인 바삭한 식감 제공.
212 마늘 볶음 브로콜리
212 Brocolis sauté à l'ail
다진 마늘로 웍에 볶은 브로콜리 꽃. 간단하고 맛있음.
213 마늘 볶음 물냉이
213 Liserons d'eau sautés à l'ail
마늘과 간장 또는 굴 소스로 빠르게 볶은 아시아 녹색 채소 (모닝글로리). 바삭하고 부드러움.
440 록락 소고기
440 Bœuf « Loc-Lac »
(계란 프라이 추가 시 1유로)
캄보디아/베트남 요리의 클래식인 토마토 밥과 함께 제공되는 양념된 부드러운 쇠고기 큐브.
441 레몬그라스 구운 닭고기 허벅지
441 Cuisse de poulet grillée à la citronnelle
레몬그라스로 양념하여 구운 닭고기 허벅지, 밥과 함께 제공. 향긋하고 육즙이 풍부함.
433 삼보 밥 (닭고기, 돼지고기, 돼지 껍질)
433 Riz aux trois trésors (poulet, porc et couenne de porc)
닭고기, 돼지고기, 돼지 껍질 등 다양한 고기와 함께 제공되는 밥 요리, 종종 절인 채소를 곁들임.
444 쇠고기, 해산물, 버섯, 두부 냄비
444 Marmite au bœuf, fruits de mer, champignons et tofu
부드러운 두부와 버섯을 곁들인 육지와 바다를 혼합한 냄비 스튜 요리.
497 스위트 앤 사워 포크
497 Porc aigre-douce
피망, 양파, 파인애플을 곁들인 달콤하고 신맛 나는 소스로 덮인 튀긴 돼지고기 조각.
498 스위트 앤 사워 피쉬
498 Poisson aigre-douce
클래식 달콤한 소스와 채소를 곁들인 튀긴 생선 필레.
415 소금 후추 오징어 (매운맛)
415 Encornets au sel et poivre (pimenté)
조각으로 자르고 소금과 후추로 양념하여 매콤한 맛을 더한 오징어 (오징어). 밥과 함께 제공.
402 블랙 페퍼 비프 (매운맛)
402 Bœuf au poivre noir (pimenté)
블랙 페퍼 소스로 웍에 빠르게 볶은 쇠고기. 부드럽고 톡 쏘는 맛.
404 양파 비프
404 Bœuf aux oignons
많은 양파와 함께 빠르게 볶은 쇠고기 슬라이스. 양파 덕분에 약간 달콤하고 맛있는 요리.
442 구운 돼지 목살
442 Echine de porc grillée
양념하여 구운 돼지 목살 슬라이스, 밥과 함께 제공. 부드러운 고기와 훈제 맛.
413 생강 치킨
413 Poulet au gingembre
얇게 썬 신선한 생강과 함께 볶은 닭고기 조각, 톡 쏘는 향긋한 맛.
492 염장 생선과 제철 채소를 곁들인 향긋한 밥
492 Riz parfumé au poisson salé et légume de saison
염장 생선 조각과 녹색 채소를 곁들인 달콤하고 짭짤한 볶음밥 또는 밥. 강한 감칠맛 제공.
493 새우 파인애플 볶음밥 (매운맛)
493 Riz aux crevettes et à l'ananas (pimenté)
파인애플 조각, 새우, 향신료를 곁들인 달콤하고 짭짤한 볶음밥.
419 소금 후추 생선 (매운맛)
419 Poisson au sel et poivre (pimenté)
소금, 후추, 고추로 양념하여 튀긴 생선 조각. 밥과 함께 제공.
416 검은콩 소스 생선 (또는 소고기)
416 Poisson (ou bœuf) à la sauce haricot noir
발효 검은콩 소스로 덮인 볶음 요리, 생선 또는 소고기 선택 가능.
446 캐러멜 돼지고기
446 Porc au caramel
달콤하고 짭짤한 캐러멜 소스에 끓인 돼지고기 조각, 종종 삶은 계란과 함께. 가족 클래식.
445 쇠고기 및 내장 스튜 (매운맛)
445 Ragoût de bœuf et tripes (pimenté)
풍부한 맛과 식감의 매콤한 쇠고기와 내장 스튜 요리.
453 쇠고기 꼬치
453 Brochettes de bœuf
밥과 함께 제공되는 구운 쇠고기 꼬치. 간단하고 효과적.
496 소금 후추 돼지갈비 (매운맛)
496 Travers de porc au sel et poivre (pimenté)
조각으로 자르고 소금과 후추로 양념하여 튀긴 돼지갈비.
493 차슈 볶음밥
494 Riz cantonais au porc laqué
붉은 차슈 돼지고기 조각, 계란, 완두콩을 곁들인 광둥식 볶음밥.
491 태국식 새우 돼지갈비 볶음밥
491 Riz thaï aux crevettes et porc laqué
달콤하고 짭짤한 차슈 돼지고기와 새우를 곁들인 태국식 볶음밥.
417 생강 파 생선
417 Poisson au gingembre et ciboulette
가볍고 향긋한 맛을 위해 신선한 생강과 파와 함께 찐 또는 볶은 생선 필레.
400 브로콜리 비프 (또는 새우)
400 Bœuf au brocoli (ou crevettes)
쇠고기 또는 새우를 선택하여 바삭한 브로콜리를 볶은 클래식 볶음 요리.
490 오리 로스트
490 Canard laqué
바삭한 껍질의 껍질을 입힌 구운 오리 슬라이스, 밥과 소스를 곁들여 제공.
468 태국식 카레 치킨 (매운맛)
468 Poulet au curry à la thaïlandaise (pimenté)
코코넛 밀크와 태국 카레 페이스트로 만든 매콤하고 크리미한 닭고기 카레.
470 캄보디아식 돼지갈비 구이
470 Travers de porc grillés à la façon cambodgienne
전통 캄보디아 레시피에 따라 양념하여 구운 돼지갈비, 종종 약간 달콤함.
471 스위트 앤 사워 소스 닭고기 크리스피
471 Poulet croustillant à la sauce aigre-douce
별도의 또는 덮인 달콤한 소스와 함께 제공되는 매우 바삭한 튀긴 닭고기.
488 양고기 스튜 냄비
488 Marmite de ragoût d'agneau
향신료와 향신료로 냄비에 천천히 끓인 양고기. 부드럽고 편안함.
450 마포 두부 (매운 소스에 다진 돼지고기 두부)
450 Mapo tofu (porc haché au tofu la sauce piquante)
고추와 사천 후추로 만든 붉은 소스에 끓인 부드러운 두부와 다진 돼지고기 쓰촨 요리.
477 양념된 내장과 돼지 피
477 Tripes et sang de porc en marinade
내장과 돼지 피 큐브를 베이스로 한 전통 요리, 양념 또는 육수와 함께 제공.
475 오리 로스트
475 Porc laqué
붉은색의 달콤한 글레이즈로 구운 광둥식 돼지고기 (차슈), 슬라이스.
370 똠얌 (새우, 레몬그라스, 채소를 곁들인 태국 수프, 매운맛)
370 TOM YAM (soupe thaï aux crevettes, citronnelle et légumes, pimenté)
새우, 레몬그라스, 갈랑갈, 라임 잎으로 향을 낸 매콤하고 신맛 나는 태국 수프.
371 레몬그라스 닭고기 수프
371 Soupe au poulet à la citronnelle
레몬그라스로 우려낸 닭고기 육수의 가볍고 향긋한 수프.
375 돼지 피와 내장 국수 수프
375 Soupe de pâtes au sang de porc et tripes
돼지 피와 내장을 곁들인 전통적인 국수 수프. 정통적이고 풍부한 맛.
379 채소 국수
379 Nouilles aux légumes
신선한 채소를 곁들인 볶음 국수 또는 수프 요리.
378 차슈 돼지고기와 채소를 곁들인 국수
378 Nouilles au porc laqué et légumes
달콤한 차슈 돼지고기 슬라이스와 녹색 채소를 곁들인 계란 국수.
265 반 꾸온 (돼지고기 베트남 만두)
265 Banh Cuong (raviolis vietnamiens au porc)
다진 돼지고기와 검은 버섯을 채운 얇고 찐 쌀 크레페. 느억맘과 함께 제공.
양념 오리 국수 수프
354 Soupe de nouilles au canard mariné
양념 오리를 곁들인 국수 수프, 풍부하고 향긋한 육수.
353 오리 로스트 국수 수프
353 Soupe de nouilles au canard laqué
바삭한 껍질을 입힌 구운 오리 슬라이스를 곁들인 국수 수프.
300 포 스페셜 (쇠고기, 힘줄, 쇠고기 내장)
300 PHO SPECIAL au bœuf, nerfs et feuillets de bœuf
쌀국수, 쇠고기 육수, 쇠고기 슬라이스, 힘줄, 내장을 곁들인 전통적인 완전 포.
337 포 (쇠고기 육수)
337 PHO au bouillon de bœuf
쌀국수와 쇠고기 슬라이스를 곁들인 클래식 포 수프, 향긋한 육수.
355 쇠고기 스튜, 힘줄, 내장을 곁들인 쌀국수 (매운맛)
355 Soupe de pâtes de riz (ou nouilles) au ragoût de bœuf, nerf et tripes (pimenté)
진하고 매콤한 쇠고기 스튜 (보코 스타일)와 힘줄, 내장.
361 차슈 돼지고기 국수 수프
361 Soupe de nouilles au porc laqué
차슈 돼지고기를 곁들인 간단하고 맛있는 국수 수프.
338 프놈펜 수프 (다진 돼지고기, 어묵 완자, 새우)
338 Soupe Phnom Penh au porc haché, porc boulettes de poisson, et crevettes
돼지 고기, 새우, 어묵 완자를 곁들인 맑은 돼지 육수의 캄보디아 국수 수프 (쿠이 테아브).
332 프놈펜 스페셜 수프
332 Soupe Phnom Penh spéciale
내장과 해산물을 더 많이 곁들인 프놈펜 수프의 완전 버전.
358 새우 완두 수프
358 Soupe de nouilles aux raviolis de crevettes
새우를 채운 완탕 (만두)과 함께 제공되는 계란 국수 수프.
360 타마린드 생선 수프 (또는 새우) 매운맛
360 Soupe de tamarin au poisson (ou crevettes) pimentée
타마린드를 베이스로 한 달콤하고 시큼하며 매콤한 수프, 생선 또는 새우와 채소를 곁들임.
336 돼지 발, 생선, 돼지 피를 곁들인 반 칸
336 Banh Canh aux pied de cochon, poisson et sang de porc
돼지 발, 생선, 피를 곁들인 타피오카/쌀 베이스의 두꺼운 국수 수프. 크리미한 육수.
302 베이징식 닭고기, 죽순, 두부 수프 (매운맛)
302 Potage pékinois au poulet, pousses de bambou, tofu (pimenté)
닭고기, 검은 버섯, 죽순, 두부를 곁들인 두껍고 시큼하며 매콤한 중국 수프.
539 분 보 (쇠고기와 넴을 곁들인 당면)
539 BO BUN vermicelles au bœuf et nems
따뜻한 쌀 당면, 볶은 쇠고기, 생 채소, 신선한 허브, 땅콩, 바삭한 넴을 곁들인 베트남식 당면 샐러드.
538 돼지고기와 넴 당면
538 Vermicelles au porc et nems
쇠고기 대신 구운 돼지고기를 곁들인 분 보 변형.
546 새우를 곁들인 쌀국수 (또는 국수)
546 Pâtes de riz (ou nouilles) aux crevettes
새우와 채소를 곁들인 볶음 국수 또는 쌀국수 요리.
549 쇠고기와 해산물을 곁들인 쌀국수 (또는 국수)
549 Pâtes de riz (ou nouilles) aux bœuf et fruits de mer
쇠고기와 해산물을 혼합한 볶음 국수.
551 일반 볶음 국수
551 Nouilles sautées nature
간장 소스와 약간의 채소를 곁들인 간단한 웍 볶음 국수.
552 싱가포르 새우 돼지고기 당면 (매운맛)
552 Vermicelles Singapour aux crevettes et porc (pimenté)
새우, 돼지고기, 채소를 곁들인 노란 카레로 볶은 얇은 쌀 당면. 향긋하고 약간 매콤한 요리.
537 새우와 새우 넴 당면
537 Vermicelles aux crevettes et nems aux crevettes
볶은 새우와 새우 넴을 곁들인 당면 볼.
535 닭고기와 닭고기 넴 당면
535 Vermicelles au poulet et nems au poulet
볶은 닭고기와 닭고기 넴을 곁들인 당면 볼.
548 쇠고기 쌀국수 (또는 국수)
548 Pâtes de riz (ou nouilles) au bœuf
소고기 얇게 썬 것과 채소를 곁들인 클래식 볶음 쌀국수 (팟 씨 유 또는 호펀 스타일).
545 채소를 곁들인 쌀국수 (또는 국수)
545 Pâtes de riz (ou nouilles) aux légumes
제철 채소 혼합과 함께 볶은 쌀국수의 채식 버전.
569 사이클로 (새우와 콩나물을 곁들인 튀긴 쌀국수)
569 Cyclo (pâtes de riz frites sautées aux crevettes et germes de soja)
새우와 콩나물을 곁들인 볶음 쌀국수 요리, 아마도 바삭하거나 구운 것.
570 팟 타이 (새우, 땅콩, 계란, 매운맛을 곁들인 태국식 쌀국수)
570 Pad Thai (pâtes de riz thaïlandais aux crevettes, cacahuètes, œuf, pimenté)
새우, 계란, 땅콩을 곁들인 타마린드 달콤한 소스의 태국식 쌀국수 볶음.
533 분 비 (돼지 껍질과 돼지 넴을 곁들인 당면)
533 Bi Bun (vermicelles à la couenne de porc et nems au porc)
얇게 썬 돼지 껍질 (비)과 구운 쌀 가루를 곁들인 분. 넴과 함께 제공.
531 채식 분 (두부와 채식 넴을 곁들인 당면)
531 Bun végétarien (Vermicelles au tofu et nems végétariens)
두부 볶음과 채소 넴을 곁들인 분 채식 버전.
550 쇠고기 쌀국수 (소스 없음)
550 Pâtes de riz au bœuf (sans sauce)
쇠고기와 함께 '건조하게' 볶은 쌀국수, 웍의 구운 맛 (웍 헤이)을 강조.
555 쇠고기 '마우스 테일' 쌀국수
555 Pâtes de riz « souris » au bœuf
쥐꼬리 모양의 짧고 두꺼운 쌀국수 (반롯), 쇠고기와 함께 볶음. 부드러운 식감.
568 닭고기 카레를 곁들인 매운 당면 볼
568 Poulet au curry dans un bol de vermicelles pimenté
닭고기 카레를 곁들인 당면 요리.
513 쇠고기 꼬치 당면
513 Vermicelles aux brochettes de bœuf
맛있는 구운 쇠고기 꼬치를 곁들인 쌀 당면 볼.
78 코코넛 밀크 태국식 푸딩
78 Flan thaï au lait de coco
계란과 코코넛 밀크로 만든 부드러운 찜 디저트. 달콤하고 향긋함.
77 생강 두부
77 Tofu au gingembre
달콤한 생강 시럽에 따뜻하게 제공되는 부드러운 두부. 가볍고 편안한 디저트.
79 두리안 찹쌀밥
79 Riz gluant au durian
코코넛 밀크에 끓인 달콤한 찹쌀밥, 과일의 왕인 두리안과 함께 제공, 강하고 크리미한 맛.
89 팥 찹쌀밥
89 Che Dau (riz gluant au haricots blancs)
흰 강낭콩과 찹쌀을 베이스로 한 달콤한 베트남 디저트, 코코넛 밀크를 뿌림.
83 코코넛 밀크와 타피오카 펄을 곁들인 바나나
83 Banane au lait de coco et perles de tapioca
코코넛 밀크에 끓인 바나나 조각과 타피오카 펄 (체 추오이). 달콤하고 크리미함.
88 코코넛 펄과 콩 페이스트
88 perles de coco à la pâte de soja
달콤한 노란 콩 페이스트를 채우고 코코넛으로 덮인 따뜻한 찹쌀 공.
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