menufans

LiBeyrouth

自助餐包括：冷盘开胃菜、热盘开胃菜、当日特色菜和甜点

★ 4.8 (4,021) 📍 72 Rue Mouffetard, 75005 Paris, France

无限量自助餐

午间自助餐（周一至周五）
Buffet Midi (Lundi à Vendredi)
自助餐包括：冷盘开胃菜、热盘开胃菜、当日特色菜和甜点
工作日午餐自助餐。包含各种黎巴嫩冷热开胃菜、当日特色菜和甜点。
€11.90~ ≈ HK$107
晚间、周末及节假日自助餐
Buffet Soir, Weekend et Jour Férié
自助餐包括：冷盘开胃菜、热盘开胃菜、当日特色菜和甜点
晚间和周末无限量自助餐。提供各种无限量黎巴嫩特色菜，包括晚间特供的炸物。
€12.90~ ≈ HK$116

冷盘开胃菜

法图什沙拉
Fattouch
生菜、番茄、黄瓜、黎巴嫩脆饼、特制酱料
黎巴嫩乡村沙拉，配炸皮塔饼块增加酥脆感。用苏马赫调味，带有酸味。清爽有嚼劲。
塔布勒沙拉
Taboulé
欧芹、番茄、洋葱、特制酱料
传统的黎巴嫩沙拉，以切碎的新鲜欧芹和薄荷为主。与细碾碎的干小麦、番茄和柠檬混合。香气浓郁，口感清淡。
鹰嘴豆泥
Houmous
鹰嘴豆泥、芝麻酱
奶油般的鹰嘴豆和芝麻酱（芝麻酱）。味道温和，带有大蒜和柠檬味。最好搭配黎巴嫩薄饼食用。
茄子沙拉
Salade aubergines
茄子、辣椒、番茄、特制酱料
煮熟或腌制的沙拉，突出软糯的茄子。搭配时令蔬菜。浓郁的地中海风味。
茄子鱼子酱
Caviar d'aubergines
茄子泥、芝麻酱、白奶酪
也称为 Baba Ganoush 或 Moutabal。烤茄子泥，带有烟熏味，与芝麻酱和酸奶混合。质地奶油般柔滑。
穆萨卡
Mousakaa
茄子、鹰嘴豆、番茄、洋葱
黎巴嫩风味的茄子砂锅，冷食作为开胃菜。茄子和鹰嘴豆炖番茄酱。美味软糯。
塔兹基酱
Tzatziki
白奶酪、黄瓜、薄荷
新鲜的酸奶或白奶酪混合黄瓜块和薄荷。质地顺滑，味道清爽。能舒缓味蕾。
葡萄叶
Feuille de vigne
酿蔬菜葡萄叶
酿米饭和酸味蔬菜的葡萄叶卷。质地柔软，带有柠檬味。冷食。
番茄碾碎的干小麦
Boulgoure aux tomates
碾碎的干小麦、番茄
用碾碎的麦子（碾碎的干小麦）和番茄烹制。类似抓饭。营养丰富，味道鲜美。

热盘开胃菜

辣味土豆
Batata Harra
土豆、香菜、大蒜
炒土豆块，用大蒜和新鲜香菜调味，辛辣可口。酥脆辛辣。热盘 mezze 的经典之作。
沙拉三明治
Falafel
鹰嘴豆丸子、香菜、大蒜
炸至酥脆的鹰嘴豆粉和香草丸子。内部呈绿色，质地柔软。带有孜然和香菜味。
黎巴嫩式蚕豆
Fève à la libanaise
炖蚕豆，通常用大蒜、柠檬和橄榄油调味。富含蛋白质和风味的传统菜肴。
姜黄扁豆
Lentilles au curcuma
扁豆、姜黄、牛奶
用姜黄烹制的扁豆炖菜，呈金黄色，带有泥土味。温和而令人舒适。
胡萝卜沙拉
Salade Carottes
胡萝卜、姜黄、牛奶
热胡萝卜制品，可能软糯，带有姜黄香气。温和的植物性配菜。
牛肉炸饼
Beignets à la viande bœuf
仅限晚间、周末及节假日
烤或炸的小馅饼，内馅为碎牛肉和香料。味道鲜美，分量足。
菠菜馅饼
Beignets aux épinards
仅限晚间、周末及节假日
三角形馅饼，称为 Fatayer。馅料为菠菜，用苏马赫和柠檬调味。面团松软。
奶酪炸饼
Beignets aux fromages
仅限晚间、周末及节假日
三角形或卷状馅饼 (Rikakat)，内馅为融化的白奶酪，有时加入薄荷。酥脆咸香。

当日特色菜

请询问服务员
Demandez au serveur
主菜每日更换，根据厨师灵感而定。请咨询服务员了解当日特色。

外带餐盒

自选自助餐盒
Composez votre barquette du buffet
1盒 + 1张黎巴嫩薄饼
外带选项，可选择您喜欢的自助餐菜肴装入餐盒。配黎巴嫩薄饼。
€9.90 ≈ HK$89
面包袋
Sac de pain
5 件
扁平圆形黎巴嫩薄饼，非常适合搭配 mezze 和制作三明治。
€1.70 ≈ HK$15

单点或外带炸饼

炸饼
Beignets
1 件
烤或炸的单份馅饼。馅料可选肉末、酸菠菜或融化奶酪。
€1.30~ ≈ HK$12
沙拉三明治
Falafel
1 件
炸鹰嘴豆丸子，单点。素食且酥脆。
€1 ≈ HK$9
葡萄叶
Feuille de vigne
需提前 24 小时预订 1 件
酿葡萄叶卷，单件出售。需要提前预订。
€1 ≈ HK$9
基贝
Kebbe
长形肉丸，由肉和碾碎的干小麦制成，内馅为肉末、洋葱和松子。炸至酥脆。
€2 ≈ HK$18

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★
4.8
Google Maps上的4,021個評分
📍 72 Rue Mouffetard, 75005 Paris, France
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

马斯洛
马斯洛
★ 4.9 · $$
 Chouchou
Chouchou
★ 4.7 · $$
 普罗可布咖啡馆
普罗可布咖啡馆
★ 4.5
 Kodawari Ramen (Yokochō)
Kodawari Ramen (Yokochō)
★ 4.5
 BigLove
BigLove
★ 4.7
 Loulou
Loulou
★ 4.6 · $$

巴黎必試美食

法棍面包
法棍面包
 可颂
可颂
 法式蜗牛
法式蜗牛
 巧克力可颂
巧克力可颂
 法式红酒炖鸡 (Coq au Vin)
法式红酒炖鸡 (Coq au Vin)
 红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)
红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)