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今日套餐* *开胃菜/主菜 或 主菜/甜点:18,5 € *开胃菜/主菜/甜点:22€ *套餐仅限午餐供应

4.6

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开胃菜 (7€)
主菜 (14,5€)
甜点 (7€)
开胃菜 (7€)

奶油蘑菇汤,水波蛋

Velouté de champignons, œuf poché

奶油蘑菇汤,配水波蛋。口感奶油般,味道泥土般温和。作为开胃菜热食。

7
HK$63

三文鱼酱

Rillettes de saumon

一种可涂抹的酱料,由煮熟和熏制的撕碎三文鱼制成,与脂肪或奶油芝士混合。质地浓郁且呈纤维状。通常涂抹在面包上食用。

7
HK$63

鹅肝吐司配洋葱蜜饯

Toast de foie gras et compotée d'oignons

烤面包片,配上浓郁入口即化的鹅肝酱,以及慢炖洋葱。甜咸风味,黄油般的口感。一道经典的法式开胃菜。

7
HK$63

洋葱、布里奶酪和蜂蜜挞

Tarte à l'oignon, brie et miel

咸味挞,配上入口即化的洋葱、奶油布里奶酪和少许蜂蜜。味道甜美微甜,饼皮酥脆。

7
HK$63

Makbouba

Makbouba

烤番茄和烤辣椒的炖菜,用大蒜和油慢炖而成。味道浓郁,略带辛辣和蜜饯风味。冷热皆宜,配面包食用。

7
HK$63

芝麻鸡排

Poulet pané au sésame

鸡肉块裹上芝麻面包糠炸制。外酥内嫩,带有烤榛子的风味。

7
HK$63

坦都里鸡肉沙拉

Salade de poulet tandoori

清爽沙拉,配以坦都里香料(印度香料混合物)腌制的鸡肉块。略带辛辣和烟熏风味,与沙拉的清爽相得益彰。

7
HK$63
主菜 (14,5€)

牛肉汉堡,薯条和沙拉

Burger bœuf, frites et salade

经典汉堡,配碎牛肉饼,放在柔软的面包中。配酥脆薯条和绿色沙拉。丰盛美味的菜肴。

14.50
HK$131

鸡肉酸奶酱汉堡,薯条和沙拉

Burger poulet Raita, frites et salade

汉堡,配鸡肉和酸奶酱(酸奶、黄瓜和香料酱)。清爽微酸的风味。配薯条和沙拉。

14.50
HK$131

加利西亚金黄牛帕斯特拉米汉堡,薯条和沙拉

Burger Pastrami de blonde de Galice, frites et salade

一款豪华汉堡,配有来自加利西亚金黄牛的熏制香料牛肉(Pastrami)。浓郁熏肉风味。配薯条和沙拉。

14.50
HK$131

炸鸡排

Beignet d'escalope de poulet

酿入Tomme奶酪,烩饭,牛肝菌酱

炸鸡排,内馅为入口即化的Tomme奶酪。配奶油烩饭和野生蘑菇酱。浓郁舒适的菜肴。

14.50
HK$131

阿根廷香草酱烤猪肋排,土豆泥

Travers de porc chimichurri, purée

烤猪肋排淋上阿根廷香草酱(新鲜香草、大蒜、醋)。肉质鲜嫩多汁,酱汁带有香草和辛辣味,配土豆泥。

14.50
HK$131

凯撒沙拉

Salade cesar

脆罗马生菜沙拉,配鸡肉、面包丁、帕玛森芝士和奶油蒜香凤尾鱼酱。清爽但营养丰富。

14.50
HK$131

牛肉薄片,薯条

Carpaccio de bœuf, frites

非常薄的生牛肉片,用橄榄油和柠檬腌制。质地细腻,入口即化。配热薯条以形成对比。

14.50
HK$131

尼斯沙拉

Salade Niçoise

尼斯传统混合沙拉,配番茄、煮鸡蛋、尼斯橄榄、凤尾鱼或金枪鱼,以及生蔬菜。清爽多彩,地中海风味。

14.50
HK$131

素食波奇饭

Poke bowl végétarien

夏威夷碗,由醋饭上铺有各种腌制或生鲜蔬菜组成。健康、清淡、色彩鲜艳的菜肴。

14.50
HK$131

神户牛横膈膜串

Brochette d'onglet de bœuf wagyu

薯条和沙拉,牛排酱

神户牛肉串,以其嫩度和油花分布而闻名。烤制后配上浓郁酱汁、薯条和沙拉。

16.50
HK$149

半熟三文鱼

Mi-cuit de saumon

菊芋泥和芒果莎莎酱

香煎三文鱼排,外部煎至金黄,内部保持生嫩入口即化。配细致的菊芋泥和芒果莎莎酱,增添异国风情。

17
HK$153
甜点 (7€)

巧克力榛果酱香草挞

Tarte choco praliné et vanille

甜挞,内含浓郁巧克力、酥脆榛果酱,并带有香草风味。口感酥脆又入口即化。

7
HK$63

柠檬蛋白霜挞

Tarte citron meringuée

挞,配上酸甜的柠檬奶油和轻盈甜美的蛋白霜,通常用喷枪烤至金黄。甜味和酸味的完美平衡。

7
HK$63

法式吐司布里欧修

Brioche façon pain perdu

可选酱汁(能多益、红浆果、 spéculos)

厚切法式吐司,浸入蛋奶混合物中,用黄油煎至金黄。热腾腾、柔软且焦糖化,配上浓郁的酱汁。

7~

巧克力半熟蛋糕 (8分钟)

Mi-cuit choco (8min)

单独的巧克力蛋糕,烤制至中心保持液态流动。热食,带来强烈的口感对比。

7
HK$63

焦糖芒果

Mangue caramélisée

新鲜芒果块与糖一起烹煮至焦糖化。果味甜点,热腾腾又甜。

7
HK$63

摩卡奶油,草莓和鲜奶油

Crémeux moka, fraise et chantilly

奶油咖啡(摩卡)慕斯,配新鲜草莓和鲜奶油。甜美果味混合。

7
HK$63

香蕉太妃糖

Banofee

英式甜点,由碎饼干底、香蕉、焦糖(太妃糖)和鲜奶油组成。非常诱人又甜。

7
HK$63

提拉米苏

Tiramisu

可选酱汁(能多益、红浆果、 spéculos)

著名的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。口感如慕斯般,带有咖啡和可可风味。

7~

咖啡甜点

Café gourmand

浓缩咖啡,配有多种迷你甜点拼盘。适合品尝所有口味。

10
HK$90
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