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今日套餐* *开胃菜/主菜 或 主菜/甜点：18,5 € *开胃菜/主菜/甜点：22€ *套餐仅限午餐供应

★ 4.6 (230)

开胃菜 (7€)

奶油蘑菇汤，水波蛋
Velouté de champignons, œuf poché
奶油蘑菇汤，配水波蛋。口感奶油般，味道泥土般温和。作为开胃菜热食。
€7 ≈ HK$63
三文鱼酱
Rillettes de saumon
一种可涂抹的酱料，由煮熟和熏制的撕碎三文鱼制成，与脂肪或奶油芝士混合。质地浓郁且呈纤维状。通常涂抹在面包上食用。
€7 ≈ HK$63
鹅肝吐司配洋葱蜜饯
Toast de foie gras et compotée d'oignons
烤面包片，配上浓郁入口即化的鹅肝酱，以及慢炖洋葱。甜咸风味，黄油般的口感。一道经典的法式开胃菜。
€7 ≈ HK$63
洋葱、布里奶酪和蜂蜜挞
Tarte à l'oignon, brie et miel
咸味挞，配上入口即化的洋葱、奶油布里奶酪和少许蜂蜜。味道甜美微甜，饼皮酥脆。
€7 ≈ HK$63
Makbouba
烤番茄和烤辣椒的炖菜，用大蒜和油慢炖而成。味道浓郁，略带辛辣和蜜饯风味。冷热皆宜，配面包食用。
€7 ≈ HK$63
芝麻鸡排
Poulet pané au sésame
鸡肉块裹上芝麻面包糠炸制。外酥内嫩，带有烤榛子的风味。
€7 ≈ HK$63
坦都里鸡肉沙拉
Salade de poulet tandoori
清爽沙拉，配以坦都里香料（印度香料混合物）腌制的鸡肉块。略带辛辣和烟熏风味，与沙拉的清爽相得益彰。
€7 ≈ HK$63

主菜 (14,5€)

牛肉汉堡，薯条和沙拉
Burger bœuf, frites et salade
经典汉堡，配碎牛肉饼，放在柔软的面包中。配酥脆薯条和绿色沙拉。丰盛美味的菜肴。
€14.50 ≈ HK$131
鸡肉酸奶酱汉堡，薯条和沙拉
Burger poulet Raita, frites et salade
汉堡，配鸡肉和酸奶酱（酸奶、黄瓜和香料酱）。清爽微酸的风味。配薯条和沙拉。
€14.50 ≈ HK$131
加利西亚金黄牛帕斯特拉米汉堡，薯条和沙拉
Burger Pastrami de blonde de Galice, frites et salade
一款豪华汉堡，配有来自加利西亚金黄牛的熏制香料牛肉（Pastrami）。浓郁熏肉风味。配薯条和沙拉。
€14.50 ≈ HK$131
炸鸡排
Beignet d'escalope de poulet
酿入Tomme奶酪，烩饭，牛肝菌酱
炸鸡排，内馅为入口即化的Tomme奶酪。配奶油烩饭和野生蘑菇酱。浓郁舒适的菜肴。
€14.50 ≈ HK$131
阿根廷香草酱烤猪肋排，土豆泥
Travers de porc chimichurri, purée
烤猪肋排淋上阿根廷香草酱（新鲜香草、大蒜、醋）。肉质鲜嫩多汁，酱汁带有香草和辛辣味，配土豆泥。
€14.50 ≈ HK$131
凯撒沙拉
Salade cesar
脆罗马生菜沙拉，配鸡肉、面包丁、帕玛森芝士和奶油蒜香凤尾鱼酱。清爽但营养丰富。
€14.50 ≈ HK$131
牛肉薄片，薯条
Carpaccio de bœuf, frites
非常薄的生牛肉片，用橄榄油和柠檬腌制。质地细腻，入口即化。配热薯条以形成对比。
€14.50 ≈ HK$131
尼斯沙拉
Salade Niçoise
尼斯传统混合沙拉，配番茄、煮鸡蛋、尼斯橄榄、凤尾鱼或金枪鱼，以及生蔬菜。清爽多彩，地中海风味。
€14.50 ≈ HK$131
素食波奇饭
Poke bowl végétarien
夏威夷碗，由醋饭上铺有各种腌制或生鲜蔬菜组成。健康、清淡、色彩鲜艳的菜肴。
€14.50 ≈ HK$131
神户牛横膈膜串
Brochette d'onglet de bœuf wagyu
薯条和沙拉，牛排酱
神户牛肉串，以其嫩度和油花分布而闻名。烤制后配上浓郁酱汁、薯条和沙拉。
€16.50 ≈ HK$149
半熟三文鱼
Mi-cuit de saumon
菊芋泥和芒果莎莎酱
香煎三文鱼排，外部煎至金黄，内部保持生嫩入口即化。配细致的菊芋泥和芒果莎莎酱，增添异国风情。
€17 ≈ HK$153

甜点 (7€)

巧克力榛果酱香草挞
Tarte choco praliné et vanille
甜挞，内含浓郁巧克力、酥脆榛果酱，并带有香草风味。口感酥脆又入口即化。
€7 ≈ HK$63
柠檬蛋白霜挞
Tarte citron meringuée
挞，配上酸甜的柠檬奶油和轻盈甜美的蛋白霜，通常用喷枪烤至金黄。甜味和酸味的完美平衡。
€7 ≈ HK$63
法式吐司布里欧修
Brioche façon pain perdu
可选酱汁（能多益、红浆果、 spéculos）
厚切法式吐司，浸入蛋奶混合物中，用黄油煎至金黄。热腾腾、柔软且焦糖化，配上浓郁的酱汁。
€7~ ≈ HK$63
巧克力半熟蛋糕 (8分钟)
Mi-cuit choco (8min)
单独的巧克力蛋糕，烤制至中心保持液态流动。热食，带来强烈的口感对比。
€7 ≈ HK$63
焦糖芒果
Mangue caramélisée
新鲜芒果块与糖一起烹煮至焦糖化。果味甜点，热腾腾又甜。
€7 ≈ HK$63
摩卡奶油，草莓和鲜奶油
Crémeux moka, fraise et chantilly
奶油咖啡（摩卡）慕斯，配新鲜草莓和鲜奶油。甜美果味混合。
€7 ≈ HK$63
香蕉太妃糖
Banofee
英式甜点，由碎饼干底、香蕉、焦糖（太妃糖）和鲜奶油组成。非常诱人又甜。
€7 ≈ HK$63
提拉米苏
Tiramisu
可选酱汁（能多益、红浆果、 spéculos）
著名的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。口感如慕斯般，带有咖啡和可可风味。
€7~ ≈ HK$63
咖啡甜点
Café gourmand
浓缩咖啡，配有多种迷你甜点拼盘。适合品尝所有口味。
€10 ≈ HK$90

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.6
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