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Una sopa cremosa a base de champiñones triturados, servida con un huevo escalfado. Textura cremosa y sabor terroso y suave. Se disfruta caliente como entrante.

Una preparación untable a base de salmón cocido y ahumado desmenuzado, mezclado con grasa o queso fresco. Textura rica y fibrosa. Generalmente se come untado en pan.

Tostada de pan a la parrilla cubierta con rico y fundente foie gras, acompañada de cebollas cocinadas a fuego lento. Sabor agridulce y textura mantecosa. Un entrante clásico de la gastronomía francesa.

Una tarta salada rellena de cebollas fundentes, queso Brie cremoso y un toque de miel. Sabor suave y ligeramente dulce con una masa crujiente.

Una ensalada cocida compuesta de tomates y pimientos asados, guisados con ajo y aceite. Sabor rico, ligeramente especiado y confitado. Se disfruta fría o tibia con pan.

Trozos de pollo recubiertos de pan rallado con semillas de sésamo y fritos. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro con un sabor a avellana tostada.

Una ensalada fresca aderezada con trozos de pollo marinado en especias tandoori (mezcla de especias india). Sabor ligeramente especiado y ahumado, equilibrado por la frescura de la ensalada.

Una hamburguesa clásica con un filete de ternera picada, servida en un pan tierno. Acompañada de patatas fritas crujientes y ensalada verde. Un plato copioso y sabroso.

Una hamburguesa cubierta con pollo y salsa Raita (salsa de yogur, pepino y especias). Sabor fresco y ligeramente ácido. Servida con patatas fritas y ensalada.

Una hamburguesa gourmet cubierta con pastrami (ternera ahumada y especiada) de raza Rubia Gallega. Sabor intenso y ahumado a carne. Acompañada de patatas fritas y ensalada.

Escalope de pollo empanado y frito, relleno de queso Tomme fundente. Servido con un arroz cremoso (risotto) y una salsa de setas silvestres. Plato rico y reconfortante.

Costillas de cerdo a la parrilla cubiertas con salsa chimichurri (hierbas frescas, ajo, vinagre). Carne tierna y jugosa con una salsa herbácea y picante, servida con puré de patatas.

Ensalada romana crujiente con pollo, picatostes, parmesano y una cremosa salsa de ajo y anchoas. Fresca pero nutritiva.

Finas lonchas de ternera cruda marinadas en aceite de oliva y limón. Textura delicada y fundente. Servida con patatas fritas calientes para el contraste.

Ensalada compuesta tradicional de Niza con tomates, huevos duros, aceitunas de Niza, anchoas o atún, y verduras crudas. Fresca y colorida, típica del Mediterráneo.

Bol hawaiano compuesto de arroz avinagrado cubierto con diversas verduras frescas marinadas o crudas. Plato sano, ligero y colorido.

Brocheta de carne de ternera Wagyu, reputada por su ternura y su marmoleado. A la parrilla y servida con una rica salsa, patatas fritas y ensalada.

Lomo de salmón sellado por fuera pero mantenido crudo y fundente por dentro. Acompañado de un fino puré de topinambur y una salsa de mango para un toque exótico.

Tarta dulce rellena de rico chocolate, praliné crujiente de avellanas y perfumada con vainilla. Textura crujiente y fundente a la vez.

Tarta cubierta con una crema de limón ácida y coronada con un merengue suave y ligero, a menudo dorado con soplete. Equilibrio perfecto entre dulce y ácido.

Rebanada gruesa de brioche empapada en una mezcla de huevo y leche, luego dorada en mantequilla. Caliente, esponjosa y caramelizada, servida con una salsa untuosa.

Pastel de chocolate individual cocido de forma que el corazón quede líquido y fundente. Servido caliente para un intenso contraste de texturas.

Trozos de mango fresco cocidos con azúcar hasta caramelizar. Postre frutal, caliente y dulce.

Postre compuesto por una cremosa crema de café (moka), acompañada de fresas frescas y nata montada. Mezcla de sabores dulces y frutales.

Postre inglés compuesto por una base de galletas desmenuzadas, plátanos, caramelo (toffee) y nata montada. Muy goloso y dulce.

Famoso postre italiano a base de bizcochos empapados en café y una crema de mascarpone. Textura espumosa y sabor a café y cacao.

Un café espresso servido en bandeja con una selección de varios postres en porciones mini. Ideal para probar de todo.