炸辣椒豆 BONBONS PIMENTS 用卡皮豆（白芸豆）制成的炸饼 炸成小块的豌豆泥，用压碎的豌豆和香料（辣椒、姜黄、香菜）制成。外脆内软。一种辣味的留尼汪特色菜。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
蔬菜腌菜 ACHARDS DE LÉGUMES 腌制蔬菜沙拉 将蔬菜（卷心菜、胡萝卜、青豆）切碎，用醋、油和香料（姜黄）腌制而成。爽脆酸甜。可作为调味品或清爽的开胃菜。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
烤鸡 / 阿洛科斯或红薯薯条 POULET BRAISÉ / ALOCOS ou FRITES DE PATATES DOUCES 烤鸡，配可选配菜 腌制烤鸡四分之一只，配炸芭蕉（阿洛科斯）或炸红薯条。一道丰盛美味的菜肴。 €23~ ≈ HK$207 選擇0
烤鸡 / 阿提耶克 POULET BRAISÉ / ATTIÉKÉ 烤鸡，配木薯粉蒸粗麦粉 烤鸡配阿提耶克，一种发酵木薯粉蒸粗麦粉，质地轻盈，颗粒状，类似于蒸粗麦粉但带有轻微的酸味。 €24.50 ≈ HK$221 − 0 +
烤鱼 / 阿洛科斯或红薯薯条 POISSON BRAISÉ / ALOCOS ou FRITES DE PATATES DOUCES 烤鸡，配少量Loyo酱*（番茄、新鲜洋葱） 烤鱼配番茄洋葱酱，配炸芭蕉或炸红薯条。 €33~ ≈ HK$298 選擇0
山羊肉马萨拉 MASSALÉ CABRI 山羊肉配10种香料酱（姜黄、孜然、香菜...），配米饭和红豆 慢炖山羊肉咖喱，配以马萨拉香料混合物（香菜、孜然、葫芦巴等）。风味浓郁，香气四溢，配米饭和豆子。 €23 ≈ HK$207 − 0 +
