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Lola's Kitchen Bangkok

主菜 (Paboritong Ulam)

F001 什锦蔬菜煲
F001 Pinakbet
一种菲律宾土著菜肴,用什锦蔬菜、虾酱和脆猪五花肉烹制。
一种传统的炖菜,由南瓜、四季豆、苦瓜等什锦蔬菜制成,用发酵虾酱调味。味道独特,咸鲜带微苦。搭配蒸米饭食用,以平衡风味。
฿190 ≈ HK$46
F002 菲律宾米粉
F002 Pancit Bihon
一种菲律宾炒细米粉(Bihon),配虾、鸡肉、香肠和什锦蔬菜。
用肉类和蔬菜炒制的细米粉。面条柔软有嚼劲,用酱油和柑橘调味。菲律宾聚会上的主食,可作为主餐或小吃。
฿200 ≈ HK$48
F003 牛肉炖菜
F003 Kaldereta
一种传统的菲律宾式炖牛肉,配胡萝卜和土豆,用浓稠的番茄酱和辣椒。
浓郁的番茄基底炖牛肉,配土豆、胡萝卜和辣椒。酱汁浓稠、美味且略带酸味,通常用肝酱增味。趁热食用,搭配米饭非常美味。
฿250 ≈ HK$60
F004 猪血炖肉
F004 Dinuguan
用猪五花肉炖煮的美味猪血炖肉,用醋和辣椒调味。
一种深色、美味的炖肉,由猪肉和猪血制成,用醋和辣椒调味。味道浓郁,质地独特,味道酸咸。常被称为“巧克力肉”,传统上搭配米饭或糯米糕食用。
฿240 ≈ HK$58
F005 花生酱炖菜
F005 Kare-Kare
一种经典的菲律宾菜肴,用猪腿和蔬菜,用浓稠的花生酱炖煮。
牛尾或猪腿用浓稠的金黄色花生酱炖煮,配有茄子和小白菜等蔬菜。味道温和,带有坚果味,传统上配以虾酱以增加咸味。
฿340 ≈ HK$82
F006 杂菜煲
F006 Chopsuey
一种传统的菲律宾式炒什锦蔬菜。
什锦蔬菜(如卷心菜、胡萝卜和豆类)用浓稠的美味酱汁炒制而成。清脆爽口,通常含有肉类或海鲜碎。可作为健康的配菜或主菜配米饭食用。
฿190 ≈ HK$46
F007 Bicol Express
菲律宾传统菜肴,用椰奶、虾酱和辣椒炖煮的猪五花肉。
猪肉块用椰奶、大量辣椒和虾酱炖煮。口感奶油般、美味且辣味十足。一种受欢迎的舒适食物,搭配大量米饭以平衡辣味。
฿240 ≈ HK$58
F008 炸海鲜拼盘
F008 Fried seafood platter
炸什锦海鲜(虾、鱿鱼、贻贝),配特制醋。
什锦裹面糊炸制的海鲜,包括虾、鱿鱼和贻贝。外酥内嫩。蘸上辣醋以增加酸味。
฿220 ≈ HK$53
F009 牛骨汤
F009 Bulalo
一种菲律宾传统牛腿汤,用甜玉米和小白菜炖煮。
一种清淡但浓郁的汤,由牛腿骨和骨髓炖煮数小时至软烂。汤汁鲜美清澈,配玉米和绿叶蔬菜。趁热享用,吸吮汤汁并舀出骨髓。
฿400 ≈ HK$97
F010 菲律宾炒面
F010 Pancit Canton
菲律宾炒面(Canton),配虾、鸡肉、香肠和什锦蔬菜。
用酱油基底酱汁炒制的麦面条,配肉类、虾和蔬菜。类似于炒面,味道鲜美,质地浓密。象征长寿的节日菜肴。
฿240 ≈ HK$58
F011 罗望子牛奶鱼汤
F011 Sinigang na Bangus
一种风味浓郁的菲律宾牛奶鱼,带有罗望子的酸味,配蔬菜。
一种酸罗望子汤,配整只牛奶鱼和各种蔬菜。汤汁酸爽开胃,能中和鱼的油腻感。趁热食用,常配米饭。
฿240 ≈ HK$58
F012 罗望子虾汤
F012 Sinigang na hipon
一种风味浓郁的菲律宾虾汤,带有罗望子的酸味,配蔬菜。
一种酸甜的罗望子汤,配整只虾和蔬菜。汤汁酸咸,虾鲜甜。用手剥虾,配米饭喝热汤。
฿240 ≈ HK$58
F013 菲律宾式牛排
F013 Bistek Tagalog
一种菲律宾式牛排,用酱油和卡拉曼西汁腌制。
将薄片牛肉用酱油和卡拉曼西(菲律宾青柠)腌制,然后煎炸。上面放洋葱圈,味道鲜美、咸鲜且略带柑橘味。一道经典的菜肴,配米饭。
฿240 ≈ HK$58
F014 炒绿豆
F014 Ginisang Monggo
一种风味浓郁的绿豆炖菜,配虾和脆猪肉碎。
一种由绿豆制成的丰盛炖菜,煮至软烂,用虾和猪肉调味。质地浓稠,呈粥状,味道浓郁。常在周五供应,是一种舒适的米饭配餐。
฿190 ≈ HK$46
F015 猪肉阿多波
F015 Pork Adobo
一种受欢迎的菲律宾菜肴,用酱油、大蒜、醋和月桂叶调味的猪肉。
猪肉块用醋、酱油、大蒜和胡椒粒腌制炖煮。味道咸、酸、鲜,肉质鲜嫩。非官方国菜,搭配蒸米饭最佳。
฿200 ≈ HK$48
F016 鸡肉阿多波
F016 Chicken Adobo
一种受欢迎的菲律宾菜肴,用酱油、大蒜、醋和月桂叶调味的鸡肉。
鸡肉块用醋、酱油、大蒜和香料炖煮。肉吸收了美味而浓郁的酱汁。是搭配大量米饭的主食。
฿200 ≈ HK$48
F017 脆皮猪肉 Sisig
F017 Crispy Pork Sisig
滚烫的脆猪肉、肝脏和洋葱,配蛋黄酱和鸡蛋。
切碎的脆猪肉和肝脏,与洋葱、辣椒和柑橘类水果混合,在滚烫的盘子上烹制。味道鲜美、肥腻且酥脆,通常上面放有鸡蛋和蛋黄酱。一种受欢迎的开胃菜,可搭配啤酒或米饭。
฿240 ≈ HK$58
F018 脆皮鸡肉 Sisig
F018 Crispy Chicken Sisig
滚烫的鸡胸肉、肝脏和洋葱,配蛋黄酱和鸡蛋。
一种用切碎的鸡肉和肝脏制作的经典 Sisig 变种。在滚烫的盘子上与洋葱、辣椒和奶油酱一起烹制。一种风味浓郁、口感酥脆的菜肴,可作为主菜或酒吧小吃。
฿240 ≈ HK$58
F019 炸牛奶鱼
F019 Daing na Bangus
一种炸制的腌牛奶鱼,配腌青木瓜。
牛奶鱼用醋和大蒜腌制,然后炸至金黄。鱼外酥内嫩,味道酸咸。配以腌木瓜(atsara)以解腻。
฿320 ≈ HK$77
F020 上海春卷
F020 Lumpiang shanghai
一种菲律宾炸春卷,内馅为猪肉、洋葱、鸡蛋和胡萝卜。
炸春卷,内馅为猪肉末和切碎的蔬菜。薄而脆,味道鲜美。配甜酸蘸酱作为开胃菜或配菜。
฿200 ≈ HK$48
F022 炸猪五花肉
F021 Lechon Kawali
一种受欢迎的菲律宾炸猪五花肉,配腌青木瓜。
煮熟然后炸至表皮起泡酥脆的猪五花肉片。肉质保持鲜嫩多汁。蘸肝酱或辣醋,配米饭食用。
฿240 ≈ HK$58
F023 海鲜 Bicol Express
F022 Seafood Bicol Express
菲律宾传统菜肴,用椰奶、虾酱和辣椒炖煮什锦海鲜。
一种辣味奶油炖菜,以椰奶和辣椒烹制的什锦海鲜为特色。类似于猪肉版本,但更清淡且带有海鲜味。适合喜欢辣味和浓郁椰子风味的人。
฿240 ≈ HK$58
F023 炸猪蹄
F023 Crispy Pata
一种受欢迎的炸猪腿,配腌青木瓜。
将整只猪腿炖煮至软烂,然后炸至完美。表皮极其酥脆,而内部的肉则多汁鲜嫩。一道节日菜肴,配酱油醋蘸酱。
฿390 ≈ HK$94

早餐 (09.00 a.m. - 11.00 a.m)

BF001 TAPSILOG
牛肉干 (Marinated thinly sliced beef) 蒜香炒饭 (Sinangag) 鸡蛋 (Itlog)
经典的菲律宾早餐套餐,包含腌牛肉(tapa)、蒜香饭和煎蛋。牛肉甜、咸且有嚼劲。丰盛的一天开始。
฿150 ≈ HK$36
BF002 TOCILOG
甜腌猪肉 (Tocino) 蒜香炒饭 (Sinangag) 鸡蛋 (Itlog)
一份早餐套餐,包含甜腌猪肉(tocino)、蒜香饭和鸡蛋。猪肉颜色鲜红,粘稠而甜。是喜欢甜咸早餐的人的最爱。
฿130 ≈ HK$31
BF003 LONGSILOG
菲律宾香肠 (Longganisa) 蒜香炒饭 (Sinangag) 鸡蛋 (Itlog)
一份包含菲律宾香肠(longganisa)、蒜香饭和鸡蛋的套餐。香肠通常甜而有蒜味。趁热食用,将蛋黄与米饭混合。
฿130 ≈ HK$31
BF003 BANGSILOG
牛奶鱼 (Bangus) 蒜香炒饭 (Sinangag) 鸡蛋 (Itlog)
一种经典的菲律宾早餐组合,包含炸牛奶鱼(bangus)、蒜香饭和鸡蛋。鱼用醋和大蒜腌制,味道鲜美。一种较轻但饱腹的选择。
฿150 ≈ HK$36

Merienda Match

菲律宾式意大利面配炸鸡
Pinoy Spaghetti with Fried Chicken
一种经典的菲律宾意大利面,配炸鸡和肉汁。
菲律宾式意大利面,特色是甜番茄酱配热狗和肉末,配炸鸡。面条偏甜而非咸。一种怀旧的组合,在派对上很受欢迎。
฿180 ≈ HK$43
菲律宾米粉配春卷
Pancit Bihon with Lumpia
一种风味浓郁的菲律宾米粉经典意大利面,配 3 个上海春卷。
一份套餐,包含炒米粉(pancit)和春卷(lumpia)。一种美味又饱腹的小吃拼盘。
฿160 ≈ HK$39
菲律宾米粉配春卷
Pinoy Spaghetti with Lumpia
一种风味浓郁的菲律宾米粉经典意大利面,配 3 个上海春卷。
甜味菲律宾意大利面配脆皮春卷。软面条和脆配菜的组合。下午茶或便餐的受欢迎选择。
฿180 ≈ HK$43

米饭 (Kanin)

F027 茉莉香米
F027 Jasmine Rice
蒸制的芳香长粒米饭。柔软蓬松。搭配美味的菲律宾菜肴的必备主食。
฿20 ≈ HK$5
F026 蒜香饭
F026 Java Rice
用姜黄或胭脂树油着色并用大蒜调味的炒饭。呈黄色,味道温和。常搭配烤肉。
฿30 ≈ HK$7

甜点 (Mga Panghimagas)

D001 Halo - Halo
一种受欢迎的菲律宾甜点,包含甜豆、果冻、珍珠、碎冰和我们的特制香草酱。
一种著名的刨冰甜点,配有甜豆、水果、果冻,上面淋有牛奶和冰淇淋。“Halo-halo”意为“混合”。将所有东西混合在一起,制成冷、甜、有层次感的美味。
฿160 ≈ HK$39
D002 焦糖布丁
D002 Leche Flan
经典的菲律宾甜点,由牛奶、鸡蛋和焦糖酱制成,配杏仁和切达奶酪粉。
一种浓郁奶油味的焦糖布丁,由蛋黄和炼乳制成。质地光滑如丝绒,顶部有甜焦糖。类似于法式焦糖布丁,但更浓稠。
฿120 ≈ HK$29
D003 Brazo de Mercedes
一种菲律宾式蛋白卷配奶油馅。
一种由柔软蓬松的蛋白霜卷制而成的蛋糕,内含浓郁的黄色奶油馅。甜美、轻盈,入口即化。一种精致的甜点,可搭配咖啡或茶。
฿120 ≈ HK$29
D004 芒果冰糕
D004 Mango Float
这种菲律宾冰盒甜点由格雷厄姆饼干、甜奶油和成熟芒果层组成。
一种免烤的冰箱蛋糕,由格雷厄姆饼干、奶油和新鲜芒果层组成。冰冷、奶油味浓郁且甜美。一种清爽的热带甜点。
฿120 ≈ HK$29

面包 (Mga Tinapay)

D006 西班牙面包(每包)
D006 Spanish Bread (per pack)
柔软的卷形面包,内含甜黄油酱,并撒上面包屑。甜而有嚼劲。一种受欢迎的下午茶点。
฿120 ≈ HK$29
D007 经典 Pan De Sal(每包)
D007 Classic Pan De Sal (per pack)
菲律宾标志性的面包卷,略带甜味,裹有面包屑。口感柔软蓬松。可单独食用或蘸热咖啡。
฿100 ≈ HK$24

饮品 (Mga Inumin)

软饮料

B001 可乐
B001 Coke
经典可乐软饮料。碳酸且甜。
฿45 ≈ HK$11
B002 雪碧
B002 Sprite
柠檬青柠味软饮料。清澈、爽口、提神。
฿45 ≈ HK$11
B003 无糖可乐
B003 Coke Zero
无糖可乐,口味经典。
฿45 ≈ HK$11
B004 Fanta
水果味碳酸软饮料。甜而起泡。
฿45 ≈ HK$11
B005 苏打水
B005 Soda
纯碳酸水。起泡且清爽。
฿45 ≈ HK$11
B006 水(矿泉水)
B006 Water (Minere)
瓶装矿泉水。
฿35 ≈ HK$8

果汁

B007 芒果汁
B007 Mango Juice
用成熟芒果制成的甜果汁。浓稠而热带风味。
฿85 ≈ HK$21
B008 菠萝汁
B008 Pineapple Juice
新鲜菠萝榨取的果汁。酸甜可口。
฿85 ≈ HK$21
B009 Sagot Gulaman
一种清爽的菲律宾饮品,含有木薯珍珠和明胶块,用甜水制成。用红糖或香蕉精调味。冰镇饮用。
฿85 ≈ HK$21
B011 卡拉曼西汁
B010 Calamansi Juice
用卡拉曼西(一种小菲律宾柑橘水果)榨取的果汁。像柠檬水一样酸,但更芳香。非常清爽。
฿85 ≈ HK$21
B011 橙汁
B011 Orange Juice
经典的橙子果汁。甜而柑橘味。
฿85 ≈ HK$21

烈酒 (Per Glass)

S001 Jack Daniel 加可乐
S001 Jack Daniel and coke
田纳西威士忌加可乐。
฿160 ≈ HK$39
S004 Gordons Gin Tonic
S002 Gordons Gin Tonic
金酒加汤力水和青柠。
฿160 ≈ HK$39
S003 Sierra Tequila 烈酒
S003 Sierra Tequilla shots
一杯龙舌兰酒。
฿160 ≈ HK$39
S004 Absolute Vodka 和橙汁
S004 Absolute Vodka and Orange Juice
伏特加加橙汁(螺丝刀)。
฿160 ≈ HK$39
S005 百加得朗姆酒加可乐
S005 Bacardi Rum and Coke
朗姆酒加可乐。
฿160 ≈ HK$39

啤酒

S005 San Miguel Pale Pilsen
S006 San Miguel Pale Pilsen
一种经典的菲律宾淡色拉格啤酒。酒体饱满,风味浓郁,香气宜人。
฿150 ≈ HK$36
S007 San Miguel Lights
一种清淡低卡路里的拉格啤酒。口感顺滑,易于饮用。
฿150 ≈ HK$36
S008 Red horse
一种在菲律宾很受欢迎的烈性拉格啤酒。酒精度较高,味道独特,甜味浓郁。
฿150 ≈ HK$36

餐牌到此為止

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3.9
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