롤라스 키친 방콕

호박, 덩굴콩, 여주와 같은 모듬 채소를 발효 새우 페이스트로 맛을 낸 전통 스튜. 독특한 짭짤하고 쓴맛이 납니다. 밥과 함께 즐기면 맛의 균형을 맞출 수 있습니다.

고기와 채소를 넣고 간장과 감귤류로 양념하여 볶은 얇은 쌀국수. 볶음면과 비슷하며 짭짤한 맛과 밀도 있는 식감이 특징입니다. 필리핀 모임에서 메인 식사나 간식으로 즐기는 축제 요리입니다.

감자, 당근, 고추를 넣은 진한 토마토 베이스의 쇠고기 스튜. 소스는 걸쭉하고 짭짤하며 약간 새콤하며 종종 간으로 풍미를 더합니다. 밥과 함께 즐기기 좋습니다.

식초와 고추로 양념한 돼지고기와 돼지 피로 만든 진하고 짭짤한 스튜. 풍부하고 독특한 질감과 시큼하고 짭짤한 맛이 특징입니다. 종종 '초콜릿 고기'라고 불리며 밥이나 떡과 함께 전통적으로 먹습니다.

가지와 청경채와 같은 채소를 넣고 걸쭉한 황금빛 땅콩 소스에 졸인 소꼬리 또는 돼지 다리. 순하고 견과류 맛이 나며 전통적으로 새우 페이스트를 곁들여 짭짤한 맛을 더합니다.

양배추, 당근, 콩과 같은 모듬 채소를 걸쭉하고 짭짤한 소스에 볶은 요리. 바삭하고 가벼우며 종종 고기나 해산물 조각이 들어 있습니다. 건강한 반찬이나 밥과 함께 메인 요리로 먹습니다.

코코넛 밀크, 고추, 새우 페이스트를 듬뿍 넣고 끓인 돼지고기 큐브. 크리미하고 짭짤하며 매운 맛이 특징입니다. 밥과 함께 즐기는 인기 있는 컴포트 푸드입니다.

새우, 오징어, 홍합을 튀김옷에 입혀 튀긴 모듬 해산물. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 매콤한 식초에 찍어 먹으면 새콤한 맛을 더합니다.

쇠고기 정강이와 골수를 넣고 몇 시간 동안 푹 끓여 부드럽게 만든 가볍지만 풍부한 수프. 국물은 짭짤하고 맑으며 옥수수와 잎채소가 들어 있습니다. 뜨겁게 즐기며 국물을 마시고 골수를 긁어 먹습니다.

간장 베이스 소스에 고기, 새우, 채소를 넣고 볶은 밀 국수. 볶음면과 비슷하며 짭짤한 맛과 밀도 있는 식감이 특징입니다. 장수를 상징하는 축제 요리입니다.

우유 생선과 다양한 채소를 넣은 시큼한 타마린드 기반 수프. 국물은 새콤하고 상쾌하며 생선의 풍미를 더합니다. 뜨겁게 제공되며 밥과 함께 흔히 먹습니다.

새우와 채소를 넣은 새콤한 타마린드 수프. 국물은 시큼하고 짭짤하며 새우는 육즙이 많고 달콤합니다. 손으로 새우 껍질을 벗기고 밥과 함께 뜨거운 국물을 마십니다.

간장과 칼라만시 (필리핀 라임)로 양념한 얇게 썬 쇠고기를 팬에 튀긴 요리. 양파 링을 얹어 짭짤하고 약간 시큼한 맛이 납니다. 밥과 함께 제공되는 클래식 요리입니다.

부드럽게 끓여 새우와 돼지고기로 맛을 낸 녹두 스튜. 걸쭉하고 죽 같은 질감과 흙 맛이 납니다. 금요일에 자주 제공되는 컴포트 푸드로 밥과 함께 즐깁니다.

식초, 간장, 마늘, 통후추에 졸인 돼지고기 조각. 짜고 시큼하며 짭짤한 맛에 부드러운 고기입니다. 비공식 국가 요리로 찐 밥과 함께 즐기기 좋습니다.

식초, 간장, 마늘, 향신료에 졸인 닭고기 조각. 고기가 짭짤하고 새콤한 소스를 흡수합니다. 밥과 함께 즐기는 대표적인 가정식 요리입니다.

바삭한 돼지고기와 간을 양파, 고추, 감귤류와 함께 볶아 지글거리는 접시에 담아냅니다. 짭짤하고 기름지며 바삭한 맛으로 종종 계란과 마요네즈를 얹어냅니다. 맥주나 밥과 잘 어울리는 인기 애피타이저입니다.

다진 닭고기와 간을 사용한 클래식 시시그 변형. 양파, 고추, 크리미한 드레싱과 함께 지글거리는 접시에 제공됩니다. 메인 요리나 술안주로 즐기는 풍미 있고 바삭한 요리입니다.

식초와 마늘로 양념한 우유 생선을 황금빛으로 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 부서지며 새콤짭짤한 맛입니다. 풍미를 더하기 위해 아차라(절인 파파야)와 함께 제공됩니다.

다진 돼지고기와 다진 채소를 섞어 속을 채운 튀긴 춘권. 얇고 바삭하며 짭짤합니다. 달콤한 칠리소스와 함께 애피타이저나 반찬으로 제공됩니다.

삶아서 껍질이 바삭하게 튀겨진 돼지 삼겹살 조각. 속살은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 간장 소스나 매콤한 식초에 찍어 밥과 함께 먹습니다.

코코넛 밀크와 고추를 넣고 끓인 모듬 해산물 스튜. 돼지고기 버전과 비슷하지만 더 가볍고 바다 맛이 납니다. 매운 맛과 풍부한 코코넛 맛을 즐기는 사람들에게 좋습니다.

부드럽게 삶아 완벽하게 튀긴 통 돼지 다리. 껍질은 믿을 수 없을 정도로 바삭하고 속살은 육즙이 풍부합니다. 간장 식초 소스와 함께 제공되는 축제 요리입니다.

절인 쇠고기 (타파), 마늘 볶음밥, 계란 프라이로 구성된 클래식 필리핀 아침 식사 콤보. 쇠고기는 달콤하고 짜며 쫄깃합니다. 하루를 든든하게 시작하는 메뉴입니다.

달콤한 절인 돼지고기 (토시노), 마늘밥, 계란으로 구성된 아침 식사 세트. 돼지고기는 밝은 빨간색이며 끈적하고 달콤합니다. 달콤하고 짭짤한 아침 식사를 선호하는 사람들에게 인기 있는 메뉴입니다.

필리핀 소시지 (롱가니사), 마늘밥, 계란으로 구성된 식사. 소시지는 일반적으로 달콤하고 마늘 맛이 납니다. 밥과 함께 즐기는 인기 메뉴입니다.

식초와 마늘로 양념한 튀긴 우유 생선 (방구스), 마늘밥, 계란으로 구성된 아침 식사. 생선은 새콤짭짤한 맛을 내기 위해 양념합니다. 가볍지만 푸짐한 옵션입니다.

핫도그와 다진 고기를 넣은 달콤한 토마토 소스로 만든 필리핀 스타일 스파게티, 치킨 가라아게와 함께 제공됩니다. 파스타는 짭짤하기보다는 달콤합니다. 파티에서 인기 있는 향수를 불러일으키는 조합입니다.

볶음 국수 (판싯)와 춘권 (룸피아)을 곁들인 콤보 밀. 짭짤하고 푸짐한 간식 플래터입니다.

바삭한 춘권과 함께 즐기는 달콤한 스타일의 필리핀 스파게티. 부드러운 파스타와 바삭한 사이드의 조합입니다. 오후 간식이나 가벼운 식사로 인기가 많습니다.

부드럽고 폭신한 찐 향긋한 장립종 쌀. 짭짤한 필리핀 요리와 함께 즐기는 필수적인 스테이플입니다.

강황이나 안나토 오일로 색을 내고 마늘로 양념한 볶음밥. 노란색을 띠며 순한 짭짤한 맛입니다. 종종 구운 고기와 함께 제공됩니다.

달콤한 콩, 과일, 젤리, 우유와 아이스크림을 듬뿍 넣은 유명한 셰이브 아이스 디저트. '할로-할로'는 '믹스-믹스'를 의미합니다. 모든 것을 섞어 차갑고 달콤하며 식감이 좋은 간식을 즐기세요.

계란 노른자와 연유로 만든 진하고 크리미한 캐러멜 커스터드. 부드럽고 벨벳 같은 질감과 달콤한 캐러멜 토핑이 특징입니다. 크렘 카라멜과 비슷하지만 더 밀도 있습니다.

부드럽고 폭신한 머랭에 진한 커스터드 필링을 채워 말아 만든 롤케이크. 달콤하고 공기처럼 가벼우며 입에서 녹습니다. 커피나 차와 함께 즐기는 섬세한 디저트입니다.

그래험 크래커, 크림, 신선한 망고를 겹겹이 쌓아 만든 노 베이크 냉장 케이크. 차갑고 크리미하며 달콤합니다. 상쾌한 열대 디저트입니다.

달콤한 버터 페이스트를 채우고 빵가루를 묻힌 부드러운 롤빵. 달콤하고 쫄깃합니다. 인기 있는 오후 간식입니다.

빵가루를 묻힌 약간 달콤한 필리핀 빵. 부드럽고 폭신한 식감입니다. 그냥 먹거나 따뜻한 커피에 찍어 먹습니다.