回季鲣鱼たたき
戻り鰹のたたき
搭配大蒜泥食用。
将当季的鲣鱼表面轻轻炙烤的刺身料理。特点是香脆的鱼皮和浓郁的鲜味。搭配大蒜和香料，淋上柚子醋清爽食用。
¥880
≈ HK$44
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当地居酒屋 成城
当地居酒屋 成城
地元の居酒屋 成城
当地居酒屋 欣城 所有价格均为“不含税价”。
时令推荐
使用时令食材的推荐菜单
熟成炸薯条
熟成ポテトフライ
熟成的Inca no Mezame，鲜味和糖分极高。
将糖分高的“Inca no Mezame”土豆熟成后炸制而成的炸薯条。比普通薯条更甜，味道浓郁。
¥580
≈ HK$29
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芋头中华烩
里芋の中華餡掛け
软糯芋头
将软糯煮熟的芋头，淋上浓稠的中式酱汁的热菜。芋头的粘糯口感与酱汁的鲜美非常搭配。
¥720
≈ HK$36
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生本金枪鱼赤身刺身
生の本鮪 赤身刺し
时令蓝鳍金枪鱼
最高级的蓝鳍金枪鱼（本鮪）的赤身刺身。脂肪少，可以品尝到金枪鱼本身浓郁的铁质和鲜味。搭配芥末酱油食用。
¥1,100
≈ HK$55
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土鸡鸡腿肉番茄炖
地鶏手羽元のトマト煮
鹿儿岛县的土鸡，黑萨摩鸡
将鹿儿岛土鸡的鸡腿肉用番茄酱汁慢炖的料理。鸡肉软烂到脱骨，充分吸收了番茄的酸味和浓郁。
¥680
≈ HK$34
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中野水产的炸牡蛎
中野水産のカキフライ
广岛的具材产地
使用广岛中野水产的牡蛎制作的炸牡蛎。酥脆的外壳包裹着多汁浓郁的牡蛎鲜味。搭配塔塔酱或柠檬食用。
¥780
≈ HK$39
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推荐烧酒 GLOE（Grow）
おすすめ焼酎 GLOE（グロウ）
水割/苏打割 推荐 EP5
带有柑橘类清爽香气的烧酒。推荐加水或苏打水饮用。
¥580
≈ HK$29
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豆蔻 TAKE7
カルダモン TAKE7
香料苏打 推荐
使用豆蔻香料的利口酒。特点是辛辣清爽的香气，用苏打水稀释饮用可以品尝到清爽的口感。
¥680
≈ HK$34
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伊势吉どん 新酒
伊勢吉どん 新酒
2025年新酒 推荐加冰块、热水饮用
刚酿造的新酒红薯烧酒。可以品尝到新酒特有的浓烈香气和风味。推荐加冰块或热水饮用。
¥480
≈ HK$24
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温热下酒菜
普通炸薯条
普通のポテトフライ
经典的炸薯条。炸好后趁热撒盐食用。最适合搭配啤酒。
¥430
≈ HK$21
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蒸蛤蜊
あさりの酒蒸し
将蛤蜊用日本酒蒸煮的料理。蛤蜊的鲜味和酒的风味融合，可以品尝到高雅而美味的汤。
¥680
≈ HK$34
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银杏
ぎんなん
将银杏烤制后撒盐的简单小吃。独特的微苦和Q弹的口感非常适合佐酒。
¥680
≈ HK$34
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鸡蛋卷 明太子酱
卵焼き 明太子ソース
将蓬松烤制的日式煎蛋卷（玉子烧）淋上辣太子酱。鸡蛋的甜味与明太子的咸味和辣味绝妙搭配。
¥530
≈ HK$26
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炸裙带菜
わかめの唐揚げ
将海藻裙带菜裹上面糊炸制而成。可以品尝到酥脆的口感和海的香味，是零食般的小吃。
¥450
≈ HK$22
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春卷 可乐饼风
春巻き コロッケ風
将可乐饼的馅料（土豆泥等）用春卷皮包裹炸制而成的创意料理。外酥内软，口感丰富。
¥430
≈ HK$21
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炸豆腐
揚げ出し豆腐
将豆腐裹上土豆淀粉炸制，淋上高汤的料理。表面酥脆，内部软糯，可以品尝到豆腐的口感。
¥350
≈ HK$17
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烤猪肉
ローストポーク
炖猪肉和土豆泥
慢火炖煮的猪肉片。软嫩多汁，搭配土豆泥一起食用，风味更佳。
¥580
≈ HK$29
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炸鸡块
鳥の唐揚げ
用柠檬麹腌制
将鸡肉腌制在柠檬盐麹中炸制而成的日式炸鸡。麹的作用使肉质变软，柠檬风味清爽。
¥680
≈ HK$34
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下酒菜
毛豆
枝豆
盐水煮的未熟大豆。将豆子从豆荚中挤出食用。是最受欢迎的啤酒佐酒小吃。
¥380
≈ HK$19
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梅水晶
将鲨鱼软骨用梅子酱拌制的珍味。特点是软骨的Q弹口感和梅子的酸味，非常适合搭配日本酒。
¥460
≈ HK$23
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无花果奶油芝士
いちじくクリームチーズ
混合了干无花果的奶油芝士。芝士的咸味与无花果的甜味相得益彰，是搭配葡萄酒的小吃。
¥460
≈ HK$23
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下酒小菜明太子
おつまみ明太子
直接提供腌制在辣椒中的鳕鱼卵作为下酒菜。有微辣和浓郁的鲜味，非常适合佐酒。
¥380
≈ HK$19
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小银鱼萝卜泥
しらすおろし
将煮好的萝卜泥放在釜扬小银鱼上，清爽的小菜。淋上少许酱油食用。
¥380
≈ HK$19
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石司金枪鱼的肥肉葱花卷
石司鮪のトロたく巻
老字号金枪鱼批发商 石司(Ishiji)的金枪鱼
将肥美的金枪鱼（Toro）和切碎的腌萝卜用海苔卷制的料理。可以品尝到Toro的浓郁和腌萝卜的口感对比。
¥630
≈ HK$31
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下酒小菜三拼
おつまみ3種盛り
请询问店员
将当天推荐的下酒菜3种拼盘。适合想品尝多种口味的人。
¥780
≈ HK$39
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招牌菜
炸鲜鯵鱼
生アジフライ
厚实松软
用可做刺身的新鲜鯵鱼制作的炸鱼。鱼肉厚实松软，外皮酥脆。
¥1,250~
≈ HK$62
金枪鱼赤身刺身
本鮪 赤身刺
优质本金枪鱼赤身刺身。特点是浓郁的鲜味和湿润的口感。搭配芥末酱油食用。
¥1,100
≈ HK$55
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金枪鱼味噌烤
本マグロの漬焼
生金枪鱼的鲜味
将腌制在酱汁中的金枪鱼香烤而成。通过烧烤能引出金枪鱼的油脂鲜味。
¥1,230
≈ HK$61
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鲷鱼刺身 撒上香料
鯛の刺身 薬味のせ
误以为是肉
将新鲜鲷鱼刺身撒上大量香料的一盘。白身鱼的清雅甘甜与香料的香气非常搭配。
¥880
≈ HK$44
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味噌腌烤鱼
味噌漬 焼魚
用柠檬麹食用
将鱼用味噌腌制入味后烤制。味噌的浓郁和香味衬托出鱼的鲜味。
¥1,080
≈ HK$54
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肉卷牛蒡炸
肉巻きゴボウフライ
味噌店的味噌
将牛蒡用猪肉包裹炸制而成。牛蒡的香气和口感，猪肉的鲜味融为一体的丰盛菜肴。
¥730
≈ HK$36
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内脏味噌炖
もつ煮込み 味噌
拌入海胆酱 混合味噌
将猪或牛的内脏（内脏）与蔬菜一起用味噌汤底长时间炖煮的料理。炖煮软烂的内脏入味，非常适合佐酒。
¥580
≈ HK$29
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蔬菜
豆苗小银鱼沙拉
豆苗としらすのサラダ
豆苗可生食
将口感爽脆的豆苗与釜扬小银鱼混合的沙拉。用清爽的沙拉酱食用。
¥680
≈ HK$34
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樱花虾沙拉
桜海老サラダ
春季沙拉酱
撒上香脆樱花虾的沙拉。樱花虾的风味和口感为蔬菜增添了亮点。
¥780
≈ HK$39
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腌姜番茄
ガリトマト
不知为何很搭
将切片番茄上放上寿司用的腌姜（甜醋腌姜）作为下酒菜。番茄的酸味和腌姜的酸甜味出奇地搭配。
¥480
≈ HK$24
0
糠渍
ぬか漬け
自家制
将蔬菜用米糠腌制发酵的日本传统腌菜。特点是酸味、咸味和米糠的风味。
¥580
≈ HK$29
0
炸茄子
ナスの揚げびたし
将炸好的茄子浸泡在风味浓郁的高汤中。茄子充分吸收了高汤，咬下去鲜味四溢。
¥680
≈ HK$34
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炸什锦
炸虾和鱿鱼
海老とイカ かき揚げ
将虾、鱿鱼、蔬菜等混合炸制的大型天妇罗（炸什锦）。可以品尝到酥脆的口感和海鲜的甜味。搭配盐或天妇罗酱食用。
¥1,280
≈ HK$64
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土鸡
土鸡腿肉烤制
地鶏もも焼き
【盐 或 味噌】
将有弹性的土鸡腿肉用炭火等香烤而成。越嚼越能品尝到鸡肉的鲜味。
¥1,280
≈ HK$64
0
鸡胸肉たたき 葱多多
むねたたきネギまみれ
鹿儿岛县 黑萨摩鸡
将新鲜土鸡的胸肉表面炙烤，搭配大量葱花食用的料理。清淡的鸡胸肉与葱花的风味非常搭配。
¥880
≈ HK$44
0
鸡胸肉刺身 刺身酱油
胸タタキ 刺身しょうゆ
最美味的稀有烤法
将土鸡胸肉たたき用甜味刺身酱油食用的菜肴。稀有烤制程度，可以品尝到肉的甜味和湿润的口感。
¥780
≈ HK$39
0
鸡胸肉青辣椒
ささみの青唐辛子
昆布渍 九州甘口酱油
将昆布渍入味的鸡胸肉，搭配微辣的青辣椒。用九州特有的甘口酱油食用。
¥580
≈ HK$29
0
一人份 半份菜单
一人份少量装
土鸡烤制 盐味
地鶏焼き しお
土鸡烤半份。
¥720
≈ HK$36
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鸡胸肉刺身 葱多多
胸たたき ネギまみれ
鸡胸肉刺身 葱多多 半份。
¥580
≈ HK$29
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鸡胸肉刺身 刺身酱油
胸たたき 刺身醤油
鸡胸肉刺身半份。
¥540
≈ HK$27
0
土鸡胸肉炸糊
地鶏むね肉のフリッター
土鸡胸肉炸糊
用土鸡胸肉制作的西式天妇罗（炸糊）。外皮酥脆，肉质鲜嫩，味道清淡。
¥530
≈ HK$26
0
炸虾和鱿鱼
エビとイカのかき揚げ
炸什锦半份。
¥720
≈ HK$36
0
豆苗小银鱼沙拉
豆苗としらすのサラダ
沙拉半份。
¥390
≈ HK$19
0
菠菜莲藕沙拉
ほうれん草と蓮根のサラダ
使用菠菜和莲藕制作的沙拉。莲藕的口感是亮点。
¥440
≈ HK$22
0
生金枪鱼刺身
生本鮪の刺身
金枪鱼刺身半份。
¥680
≈ HK$34
0
生金枪鱼味噌烤
生マグロの漬焼
金枪鱼味噌烤半份。
¥660
≈ HK$33
0
鲣鱼たたき
カツオのたたき
鲣鱼たたき半份。
¥580
≈ HK$29
0
炸鲜鯵鱼
生アジフライ
炸鯵鱼半份。
¥680
≈ HK$34
0
味噌腌烤鱼
味噌漬 焼魚
烤鱼半份。
¥560
≈ HK$28
0
芋头中华烩
里芋の中華餡掛け
芋头料理半份。
¥420
≈ HK$21
0
糠渍
ぬか漬け
糠渍半份。
¥320
≈ HK$16
0
炸薯条
ポテトフライ
炸薯条半份。
¥280
≈ HK$14
0
春卷 可乐饼风
春巻き コロッケ風
春卷半份（1根等）。
¥250
≈ HK$12
0
鸡蛋卷 明太子酱
卵焼き 明太ソース
鸡蛋卷半份。
¥350
≈ HK$17
0
收尾
拉面店的酱油拉面
ラーメン屋さんの醤油らーめん
熊本 富喜制面所
使用熊本制面所面条制作的正宗酱油拉面。份量适合餐后享用，味道清淡。
¥580
≈ HK$29
0
炸什锦盖饭
かき揚げ丼
在米饭上放上什锦海鲜炸，淋上甜咸酱汁的盖饭。酥脆的炸什锦和米饭非常搭配。
¥780
≈ HK$39
0
小银鱼盖饭
しらす丼
山利小银鱼
在米饭上放上大量釜扬小银鱼的盖饭。虽然简单，但小银鱼的鲜味衬托出米饭的美味。
¥530
≈ HK$26
0
甜味
冰淇淋
アイス
餐后甜点冰淇淋。
¥280
≈ HK$14
0
蕨饼
わらび餅
口感Q弹的和式点心。撒上黄豆粉和黑糖蜜食用。
¥280
≈ HK$14
0
苏打/鸡尾酒
乌龙高球
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒，是经典的饮品。清爽，非常搭配餐食。
¥400
≈ HK$20
0
玉露茶高球
玉露茶ハイ
使用高级茶玉露制作的茶酒。可以品尝到茶的甘甜和鲜美。
¥420
≈ HK$21
0
普通柠檬苏打
普通のレモンサワー
用烧酒、苏打水和柠檬汁调制的清爽酒品。
¥400
≈ HK$20
0
自制柠檬苏打
自家製レモンサワー
自家制
使用本店特制的柠檬糖浆等调制的讲究柠檬苏打。
¥480
≈ HK$24
0
酸味十足的柠檬苏打
すっぱいレモンサワー
强调酸味的柠檬苏打。推荐给喜欢强烈酸味的人。
¥560
≈ HK$28
0
SEIJO苏打
SEIJOサワー
自制酵素糖浆 时令水果
用当季水果制作的自制酵素糖浆调制的原创苏打。果味浓郁，健康美味。
¥580
≈ HK$29
0
猕猴桃苏打
キウイサワー
含有猕猴桃果肉的苏打。可以品尝到猕猴桃的酸甜味和籽的颗粒感。
¥630
≈ HK$31
0
JJ
（茉莉花茶×2）
用茉莉花烧酒和茉莉花茶调制的酒。香气浓郁，风味迷人。
¥450
≈ HK$22
0
橙子×橘子
オレンジ×みかん
柑橘类水果鸡尾酒或苏打。可以品尝到橙子和橘子的酸甜味。
¥580
≈ HK$29
0
金酒（Sakurao）苏打
ジン（桜尾）ソーダ
用苏打水稀释的日本精酿金酒“Sakurao”。能突出植物的香气。
¥780
≈ HK$39
0
果酒
美味梅酒
おいしい梅酒
将梅子浸泡在酒精和糖中制成的果酒。酸甜易饮。
¥580
≈ HK$29
0
山崎梅酒
用三得利威士忌山崎的橡木桶熟成的梅酒。特点是带有橡木桶特有的香气和醇厚的风味。
¥780
≈ HK$39
0
凤凰美田 桃子酒
鳳凰美田 もも酒
保留大量桃子果肉的利口酒。可以品尝到如同直接吃桃子般的浓郁甜味和香气。
¥630
≈ HK$31
0
软饮料
乌龙茶
烏龍茶
清爽的中国茶。
¥400
≈ HK$20
0
玉露茶
鲜美的日本茶。
¥400
≈ HK$20
0
可口可乐
コカ・コーラ
碳酸饮料。
¥400
≈ HK$20
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
辛口
姜味碳酸饮料。辛口。
¥420
≈ HK$21
0
大人的柠檬苏打
大人の檸檬ソーダ
甜度较低，突出柠檬酸味和苦味的碳酸饮料。
¥420
≈ HK$21
0
苹果汁
りんごジュース
100%苹果汁。
¥420
≈ HK$21
0
麝香葡萄汁
マスカットジュース
可以品尝到麝香葡萄清爽甜味的果汁。
¥480
≈ HK$24
0
SEIJO苏打
SEIJOソーダ
自制酵素糖浆 时令水果
用自制水果酵素糖浆和苏打水调制的无酒精饮料。
¥530
≈ HK$26
0
猕猴桃苏打
キウイ ソーダ
含有猕猴桃果肉的碳酸饮料。
¥630
≈ HK$31
0
餐牌到此為止
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