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蒸粗麦粉 我们的烤肉或煎肉

蒸粗麦粉

无肉蒸粗麦粉

COUSCOUS SANS VIANDE

蒸粗麦粉配多种蔬菜（胡萝卜、西葫芦、萝卜、鹰嘴豆）的肉汤。素食菜肴，带有甜香料的芬芳，口感轻盈而柔软。

€14.90 ≈ HK$134

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羊肉肠蒸粗麦粉

COUSCOUS MERGUEZ

蔬菜蒸粗麦粉配羊肉肠，一种由牛肉和羊肉制成的辛辣香肠。香肠的浓郁风味完美地衬托了粗麦粉的甜味。

€15.90 ≈ HK$143

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自制蒸粗麦粉

COUSCOUS MAISON

牛肉、羊肉肠、烤肉串

全套拼盘，包括炖牛肉、辛辣的羊肉肠和烤肉串。丰盛的菜肴，提供多种肉类和口感。

€21.90 ≈ HK$197

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羊肉肠烤肉串蒸粗粗麦粉

COUSCOUS BROCHETTE & MERGUEZ

蒸粗麦粉配烤肉串和辛辣羊肉肠。烤肉串的烟熏味与香肠的辛辣味完美结合。

€19.90 ≈ HK$179

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牛肉蒸粗麦粉

COUSCOUS BOEUF

传统蒸粗麦粉配炖煮在蔬菜汤中的嫩牛肉块。肉质入口即化，味道鲜美。

€16.90 ≈ HK$152

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农家鸡肉蒸粗麦粉

COUSCOUS POULET "FERMIER"

蒸粗麦粉和蔬菜配农家鸡肉块。鸡肉鲜嫩，吸收了肉汤的香气。

€16.90 ≈ HK$152

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羊排蒸粗麦粉

COUSCOUS CÔTES D'AGNEAU

蒸粗麦粉配烤羊排。羊肉鲜嫩多汁，带有与香料完美融合的独特风味。

€23.90 ≈ HK$215

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皇家蒸粗麦粉

COUSCOUS ROYAL

鸡肉、羊肉肠、牛肉和烤肉串

最丰盛的版本，汇集了鸡肉、羊肉肠、牛肉和烤肉串。烤肉和炖肉的盛宴，适合食量大的人。

€25.90 ≈ HK$234

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烤羊肉蒸粗麦粉

COUSCOUS MECHOUI

蒸粗麦粉配烤羊肉（慢烤羊肉）。肉质酥烂，非常鲜嫩，味道尤其鲜美。

€23.90 ≈ HK$215

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我们的烤肉或煎肉

烤羊腿肉串

Brochette d'agneau (Gigot)

腌制羊腿肉块在烤串上烤制。鲜嫩多汁，带有独特的烟熏味。

€16.90 ≈ HK$152

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香草普罗旺斯烤羊排三拼

Trio de côtes d'agneau aux herbes de provence

三块烤羊排，带有普罗旺斯香草（百里香、迷迭香、牛至）的香味。肉质细腻，带有法国南部风味。

€23.90 ≈ HK$215

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红葱头牛排

Bavette d'aloyau à l'échalote

长纤维牛肉块，煎制后配以蜜饯红葱头酱。肉味浓郁，口感有嚼劲。

€15.90 ≈ HK$143

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胡椒酱牛排

Steack sauce au poivre

牛排淋上奶油胡椒酱。胡椒的辛辣味提升了烤肉的风味。

€15.50 ≈ HK$140

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肉铺精选

Pièce du boucher

肉铺当天的精选部位，通常是像梨形肉或鳕鱼肉一样嫩而美味的部位。根据厨师灵感烤制或煎制。

€16.90 ≈ HK$152

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肋眼牛排

Entrecôte

无骨牛肋排，带有脂肪纹理，使其在烹饪后非常鲜嫩可口。红肉爱好者的经典之选。

€19.90 ≈ HK$179

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骑马牛排

Steack hâché à cheval

牛肉饼配煎蛋。流动的蛋黄作为天然酱汁，丰富了肉的风味。

€17.90 ≈ HK$161

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4.3

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