Ricard,Pastis 51 Ricard, Pastis 51 2 厘升 浑浊的茴香利口酒与水混合。浓烈的甘草和茴香味。经典的法式开胃酒,冰镇饮用,配冰块。 €5.20 ≈ HK$47 − 0 +
马提尼,金巴利,波特酒,麝香酒 Martini, Campari, Porto, Muscat 马提尼,金巴利 5 厘升。波特酒,麝香酒 7 厘升。 精选经典开胃酒。马提尼和波特酒是甜型加强酒,金巴利酒是苦的,麝香酒是花香甜酒。餐前饮用。 €5.80 ≈ HK$52 − 0 +
香槟 Kir Royal AOC Kir Royal au Champagne AOC 12 厘升 升级版的 Kir,使用香槟代替白葡萄酒。气泡丰富,优雅,带有黑醋栗奶油的微甜。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
Vittel,San Pellegrino Vittel, San Pellegrino 矿泉水,无气(Vittel)或有气(San Pellegrino)。清爽中性,适合搭配餐食。 €7~ ≈ HK$63 選擇0
半熟鸭肝,无花果酱 Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues 半熟鸭肝,无花果酱 浓郁顺滑的鸭肝,半熟以获得入口即化的质地。配以甜酸无花果酱。涂抹在烤面包上食用。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
烟熏三文鱼,莳萝奶油 Assiette de saumon fumé, crème d'aneth 烟熏三文鱼,莳萝奶油 薄切烟熏三文鱼片,冷食,配莳萝香草奶油。口感丝滑,烟熏味细腻。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
奶油布拉塔奶酪,香蒜酱和樱桃番茄 Burratina crémeuse, sauce au pesto et tomates cerises 奶油布拉塔奶酪,香蒜酱和樱桃番茄 小份意大利新鲜奶酪球(内心奶油状的马苏里拉奶酪)。配罗勒香蒜酱和新鲜番茄。口感柔和、奶香浓郁,非常新鲜。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
PARISIENNE 水煮蛋,埃门塔尔芝士,熟火腿,蛋黄酱,番茄,沙拉 Hard-boiled egg, emmenthal, ham, mayonnaise, tomatoes, salad 一份丰盛的沙拉,包含经典的法式食材:火腿、奶酪和鸡蛋。新鲜且营养丰富,用蛋黄酱调味。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
RENNES 鸡胸肉,帕玛森芝士,黄瓜,面包丁,香蒜酱意大利面沙拉 Chicken, parmesan cheese, cucumber, croutons, pesto pasta salad 包含香蒜酱意大利面、鸡肉和帕玛森芝士的餐沙拉。酥脆与柔嫩的口感交织,带有意大利风味。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
L'HORIZON DETOX 沙拉,藜麦,牛油果,番茄,蘑菇,螺旋藻粉 Salad, quinoa, avocado, tomatoes, button mushrooms, spirulina powder 健康素食选择,富含超级食物。以藜麦和新鲜蔬菜为基底,撒上螺旋藻粉。清淡提神。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
BERGÈRE 烤山羊奶酪配蜂蜜吐司、苹果、核桃、番茄、沙拉 Goat cheese with honey on toast, apples, walnuts, tomatoes, salad 甜咸沙拉,以蜂蜜烤吐司上的融化山羊奶酪为特色。配水果和坚果增加脆度。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
OCÉANE 烟熏三文鱼,虾,细香葱奶油,番茄,沙拉 Smoked salmon, shrimps, chive cream, tomatoes, salad 海鲜沙拉配烟熏三文鱼和虾。新鲜且带有海鲜风味,配以细香葱奶油。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
AUVERGNATE 水煮蛋,烤土豆,乡村火腿,坎塔勒奶酪,蓝纹奶酪,番茄,沙拉 Hard-boiled egg, fried potatoes, country ham, Cantal, blue cheese, tomatoes, salad 灵感来自奥弗涅地区的乡村丰盛沙拉。包含冷切肉、土豆和浓郁的奶酪(坎塔勒、蓝纹)。非常饱腹。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
素食 VÉGÉTARIENNE 水煮蛋,萝卜,什锦蔬菜,帕玛森芝士,番茄,沙拉 Hard-boiled egg, radish, mixed vegetables, parmesan cheese, tomatoes, salad 色彩鲜艳的素食拼盘,配法式炖菜(慢炖蔬菜)、生蔬菜和帕玛森芝士。新鲜多样。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
配菜拼盘 Assiette de garnitures 炸薯条 / 沙拉 / 小土豆 / 米饭 / 法式炖菜 French fries / salad / grenailler potatoes / rice / mixed vegetables 可选的额外配菜。是搭配主菜的理想选择。 €6~ ≈ HK$54 選擇0
牛排,葱酱,炸薯条和沙拉 Bavette d'Aloyau, sauce échalotes, frites & salade 西冷牛排,葱酱,炸薯条和沙拉 厚切牛排(西冷牛排),多汁美味。配经典的葱酱。配炸薯条。 €15.80 ≈ HK$142 − 0 +
牛肉鞑靼配炸薯条和沙拉(生或两面煎) Tartare de boeuf frites & salade préparé ou aller-retour 牛肉鞑靼配炸薯条和沙拉(生或两面煎) 调味的碎牛肉。可以生吃(“准备好的”)或快速煎一下(“两面煎”)。配炸薯条。 €16.50~ ≈ HK$149 選擇0
传统芝士汉堡,炸薯条和沙拉 Cheeseburger traditionnel, frites & salade 传统芝士汉堡,炸薯条和沙拉 经典芝士汉堡,配炸薯条和沙拉。 €16.80 ≈ HK$151 − 0 +
烤农家鸡,百里香汁,炸薯条和沙拉 Poulet fermier rôti, jus de thym, frites & salade 烤农家鸡,百里香汁,炸薯条和沙拉 烤箱烤制的优质鸡胸肉,淋上百里香汁。皮脆肉嫩。 €15.80 ≈ HK$142 − 0 +
西冷牛排,荷兰酱,炸薯条和沙拉 Pavé de rumsteak, sauce béarnaise, frites & salade 西冷牛排,荷兰酱,炸薯条和沙拉 厚切西冷牛排,多汁美味。配以经典的奶油荷兰酱。配炸薯条。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
“Paillard”式鸡胸肉片,小土豆 Émincé de poulet «Paillard», pommes grenailles 腌制鸡胸肉片,小土豆 快速烤制的薄切鸡胸肉。鲜嫩清淡。配小土豆。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
三文鱼排 180 克,维尔吉酱和什锦蔬菜 Pavé de saumon 180 grs, sauce vierge & fine ratatouille 三文鱼排 180 克,柠檬黄油酱和什锦蔬菜 大块烤三文鱼。配维尔吉酱(橄榄油、柠檬、香草)和蔬菜法式炖菜。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
虾和烟熏三文鱼意大利面 Pâtes aux crevettes et saumon fumé 虾和烟熏三文鱼意大利面 海鲜意大利面(虾、烟熏三文鱼)。浓郁美味。 €16.50 ≈ HK$149 − 0 +
法式吐司火腿芝士蛋 Croque Madame 火腿、埃门塔尔芝士、煎蛋烤三明治 法式吐司火腿芝士三明治的升级版,上面放一个煎蛋(“ à cheval”)。流动的蛋黄增加了丰富度。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
奥弗涅拼盘 Ardoise auvergnate 干香肠,肉酱,肉酱,乡村火腿,熟火腿,青沙拉,乡村面包吐司 Dried sausage, pork pâté, rillettes, country ham, cooked ham, green salad, bread brown toasts 什锦冷切肉拼盘,适合分享。是搭配乡村面包的开胃酒的理想选择。 €25 ≈ HK$225 − 0 +
奶酪拼盘 Ardoise fromagère 坎塔勒奶酪,奥弗涅蓝纹奶酪,卡门贝尔奶酪,埃门塔尔芝士,山羊奶酪 Variety of cheese 精选法式奶酪,在石板上供应。提供多种质地和风味。 €25 ≈ HK$225 − 0 +
什锦拼盘 Ardoise mixte 冷切肉和奶酪 Assortment of cheese and charcuterie 两全其美:什锦冷切肉和奶酪拼盘,适合分享。 €25 ≈ HK$225 − 0 +
坎塔勒奶酪,奥弗涅蓝纹奶酪,卡门贝尔奶酪拼盘 Assiette 3 fromages Cantal, bleu d'Auvergne, Camembert 3 种奶酪 小份三块奶酪,用于餐后。配面包。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋 Moelleux au chocolat & glace vanille 巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋 独立巧克力熔岩蛋糕,内有流心。热食,配一球香草冰淇淋以形成对比。 €8.60 ≈ HK$78 − 0 +
巴黎杯(冰淇淋) Coupe Parisienne (Glaces) 口味:香草、咖啡、巧克力、咸焦糖、草莓、覆盆子、柠檬 冰淇淋或冰沙球,盛在杯中。从经典系列中选择您喜欢的口味。 €4~ ≈ HK$36 選擇0
St-Nicolas de Bourgueil Cuvée du vieux pressoir 卢瓦尔河谷红葡萄酒(品丽珠)。酒体轻盈,果味浓郁,带有红色水果风味。 €6.10~ ≈ HK$55 選擇0
普罗旺斯 AOC Minuty Prestige Côtes-de-Provence AOC Minuty Prestige 著名的普罗旺斯桃红葡萄酒。优雅,色淡,芳香。 €8~ ≈ HK$72 選擇0
君度橙酒,杏仁利口酒,威廉梨子酒,米拉贝尔李子酒,覆盆子利口酒 Grand Marnier, Amaretto, Poire Williams, Mirabelle, Framboise 餐后烈酒精选。果酒或甜利口酒。 €12 ≈ HK$108 − 0 +