L'Etoile Délice d'orient

Name: L'Etoile Délice d'orient
Address: 巴黎
Price range: €1.5 - €8

我们提供

★ 4.2 (63)

开胃菜

CHORBA 或 HRIRA

CHORBA ou HRIRA

马格里布传统汤。Chorba 通常用碎小麦（frik）和肉类制作，而 Harira 是一种摩洛哥汤，富含扁豆、鹰嘴豆和番茄。热乎乎的暖心汤。

€4 ≈ HK$36

什锦沙拉

SALADE COMPOSEE

清爽的拼盘，混合了各种生熟蔬菜（番茄、生菜、玉米、煮鸡蛋等）。清淡多彩的开胃菜。

€5 ≈ HK$45

煎蛋配薯条

OMELETTE FRITES

简单的打散鸡蛋煎蛋卷，配炸薯条。经典快捷菜肴。

€4.50 ≈ HK$41

烤蔬菜沙拉

SALADE MACHWIYA

突尼斯特色菜，由烤蔬菜（辣椒、番茄、洋葱、大蒜）制成，然后切碎并用橄榄油和香料调味。烟熏味，通常辛辣。

€3 ≈ HK$27

烤肉

羊排

COTE D'AGNEAU

烤羊排，肉质鲜嫩多汁，风味独特。

€3 ≈ HK$27

小牛肉排

COTE DE VEAU

烤小牛肉块，肉质细嫩。

€5 ≈ HK$45

烤肝串

BROCHETTE DE FOIS

烤肉串上的肝脏块（通常是羊肉或小牛肉）。质地紧实，铁味浓郁。

烤肉串

BROCHETTE DE VIANDE

腌制烤肉块。美味且略带烟熏味。

€4 ≈ HK$36

烤鸡肉串

BROCHETTE DE DINDE

烤鸡肉串。瘦肉，口感清淡。

大份烤鸡肉串

Grande BROCHETTE DE DINDE

烤鸡肉串的放大版。

€3 ≈ HK$27

烤肝片

TRANCHE DE FOIS

烤肝片。味道浓郁，营养丰富。

€2.50 ≈ HK$23

烤心片

TRANCHE DE COEUR

烤心片。瘦肉，质地紧实，味道较浓。

€2.50 ≈ HK$23

MERGUEZ

来自马格里布的辛辣红色香肠，由牛羊肉制成。孜然和辣椒风味浓郁。

€3 ≈ HK$27

肉末

VIANDE HACHEE

调味烤肉末，通常是肉饼或肉丸。鲜嫩多汁。

€2.50 ≈ HK$23

白牛肚

ROGNON BLANC

羊睾丸（animelles）。口感非常嫩，味道清淡，被认为是美味佳肴。

€2.50 ≈ HK$23

红牛肾

ROGNON ROUGE

烤羊肾或小牛肉肾。质地紧实，味道浓郁。

€2.50 ≈ HK$23

鹌鹑

CAILLES

烤整只小鸟。肉质细嫩美味。

€4 ≈ HK$36

羊脑

CERVELLE D'AGNEAU

羊脑（通常是水煮后煎或炖酱）。口感非常奶油状和软糯。

小牛肉胸腺

RIS DE VEAU

小牛肉的胸腺，以其细腻和软糯的口感而闻名。

€3 ≈ HK$27

主菜

白豆

HARICOTS BLANCS

白豆炖菜（Loubia）在辛辣的番茄酱中炖煮，常加肉类。丰盛的一餐。

€6 ≈ HK$54

土豆泥

PUREE

奶油土豆泥，作为配菜或主菜。

€6 ≈ HK$54

豌豆

PETITS POIS

炖豌豆酱，常加肉块（Jilbana）。

€6 ≈ HK$54

SPAGHETTI

意大利面配番茄酱或肉酱。

€6 ≈ HK$54

烤土豆块

POMME BOULANGERE AU FOUR

切成薄片的土豆，与洋葱和肉汁一起烤制。软糯美味。

€6 ≈ HK$54

橄榄鸡

POULET AU OLIVES

鸡肉块在浓郁的橄榄和腌柠檬酱汁中炖煮。北非美食的经典。

€7 ≈ HK$63

HACHI PARMENTIER

肉末焗饭，上面覆盖土豆泥，烤至金黄。

€7 ≈ HK$63

DOLMA

用米饭、肉和香料混合物填充的蔬菜（西葫芦、辣椒、葡萄叶）。

€6 ≈ HK$54

香米饭

RIZ PARFUME

用香料和调味料烹制的米饭，作为主菜或配菜。

€6 ≈ HK$54

牛肚

TRIPES

牛肚或羊肚在浓郁的酱汁中慢炖。根据烹饪时间，口感有嚼劲或软糯。

€7 ≈ HK$63

扁豆

LENTILLES

炖扁豆配蔬菜和香料（通常是孜然）。营养丰富，暖身。

€6 ≈ HK$54

羊舌

LANGUE DE D'AGNEAU

羊舌炖酱。肉质在慢炖后非常嫩。

€7 ≈ HK$63

炖肉丸

BOULETTES EN SAUCE

肉末丸子（肉末）在浓郁的番茄酱中炖煮。

€7 ≈ HK$63

小牛肉块

PIEDS DE VEAU

炖小牛肉块，提供非常独特的胶状质地和浓郁的肉汤。

€7 ≈ HK$63

烤花椰菜

CHOUX FLEUR AU FOUR

烤花椰菜，通常用白酱或酱汁焗烤。

€6 ≈ HK$54

COUSCOUS

马格里布的标志性菜肴：蒸粗麦粉配蔬菜肉汤和肉。

€8 ≈ HK$72

CHAKCHOUKA

炖辣椒和番茄，通常用香料调味并配上水煮蛋。

€6 ≈ HK$54

饮品

CANNETTE

罐装碳酸饮料（33cl）。

€1.50 ≈ HK$14

大瓶装

GRANDE BOUTEILLE

大瓶水或苏打水，适合分享。

€3 ≈ HK$27

咖啡

CAFE

热浓缩咖啡。

€1.50 ≈ HK$14

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的63個評分

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