L'Etoile Délice d'orient

Name: L'Etoile Délice d'orient
Address: 파리
Price range: €1.5 - €8

제공합니다

★ 4.2 (63)

애피타이저

초르바 또는 하리라

CHORBA ou HRIRA

북아프리카 전통 수프. 초르바는 종종 으깬 밀 (프릭)과 고기로 준비되며, 하리라는 렌틸콩, 병아리콩, 토마토를 넣은 풍부한 모로코 수프입니다. 따뜻하고 든든한 요리입니다.

€4 ≈ ₩6,787

혼합 샐러드

SALADE COMPOSEE

다양한 생채소 또는 익힌 채소 (토마토, 상추, 옥수수, 삶은 달걀 등)를 섞은 신선한 애피타이저. 가볍고 다채로운 요리입니다.

€5 ≈ ₩8,484

계란 프라이와 감자튀김

OMELETTE FRITES

달걀을 풀어 만든 간단한 오믈렛으로, 황금빛 감자튀김과 함께 제공됩니다. 고전적이고 빠른 요리입니다.

€4.50 ≈ ₩7,635

구운 샐러드

SALADE MACHWIYA

구운 채소 (피망, 토마토, 양파, 마늘)를 다져 올리브 오일과 향신료로 양념한 튀니지 특선 요리. 훈제 향과 종종 매콤한 맛이 특징입니다.

€3 ≈ ₩5,090

그릴 요리

양갈비

COTE D'AGNEAU

구운 양갈비 스테이크로, 부드럽고 육즙이 풍부하며 특유의 풍미를 자랑합니다.

€3 ≈ ₩5,090

송아지 갈비

COTE DE VEAU

구운 송아지 고기 조각. 부드럽고 섬세한 흰 살코기입니다.

€5 ≈ ₩8,484

간 꼬치

BROCHETTE DE FOIS

꼬치에 구운 간 조각 (주로 양고기 또는 송아지 고기). 밀도 높은 식감과 강한 철분 맛이 특징입니다.

고기 꼬치

BROCHETTE DE VIANDE

양념하여 꼬치에 구운 고기 조각. 맛있고 약간 훈제 향이 납니다.

€4 ≈ ₩6,787

칠면조 꼬치

BROCHETTE DE DINDE

꼬치에 구운 칠면조 조각. 지방이 적고 담백한 흰 살코기입니다.

큰 칠면조 꼬치

Grande BROCHETTE DE DINDE

구운 칠면조 꼬치보다 큰 사이즈입니다.

€3 ≈ ₩5,090

간 슬라이스

TRANCHE DE FOIS

구운 간 슬라이스. 풍부한 맛과 영양을 자랑합니다.

€2.50 ≈ ₩4,242

심장 슬라이스

TRANCHE DE COEUR

구운 심장 슬라이스. 단단한 식감과 다소 강한 맛을 가진 지방이 적은 고기입니다.

€2.50 ≈ ₩4,242

메르게즈

MERGUEZ

북아프리카 지역의 매콤한 붉은 소시지로, 소고기와 양고기로 만듭니다. 커민과 고추로 맛을 낸 매콤한 맛이 특징입니다.

€3 ≈ ₩5,090

다진 고기

VIANDE HACHEE

양념하여 구운 다진 고기로, 종종 스테이크 또는 케프타 형태로 제공됩니다. 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

€2.50 ≈ ₩4,242

흰 록뇽

ROGNON BLANC

양고기 고환 (애니멜). 매우 부드러운 식감과 섬세한 맛으로 귀한 음식으로 여겨집니다.

€2.50 ≈ ₩4,242

붉은 록뇽

ROGNON ROUGE

구운 양고기 또는 송아지 신장. 단단한 식감과 강한 풍미가 특징입니다.

€2.50 ≈ ₩4,242

메추라기

CAILLES

통째로 구운 작은 새. 섬세하고 맛있는 살코기입니다.

€4 ≈ ₩6,787

양고기 뇌

CERVELLE D'AGNEAU

양고기 뇌를 조리한 요리 (종종 데쳐서 볶거나 소스와 함께 제공). 매우 크리미하고 부드러운 식감이 특징입니다.

송아지 흉선

RIS DE VEAU

송아지 내장 (흉선)으로, 섬세하고 부드러운 식감으로 유명합니다.

€3 ≈ ₩5,090

메인 요리

흰 강낭콩

HARICOTS BLANCS

매콤한 토마토 소스에 푹 끓인 흰 강낭콩 스튜 (루비아), 종종 고기와 함께 제공됩니다. 푸짐한 요리입니다.

€6 ≈ ₩10,180

퓌레

PUREE

부드러운 감자 퓌레로, 사이드 메뉴 또는 메인 요리로 제공됩니다.

€6 ≈ ₩10,180

완두콩

PETITS POIS

소스에 끓인 완두콩 스튜, 종종 고기 조각 (질바나)과 함께 제공됩니다.

€6 ≈ ₩10,180

스파게티

SPAGHETTI

토마토 소스 또는 고기 소스와 함께 제공되는 스파게티입니다.

€6 ≈ ₩10,180

구운 감자

POMME BOULANGERE AU FOUR

얇게 썬 감자를 양파와 육즙과 함께 오븐에 구운 요리. 부드럽고 맛있습니다.

€6 ≈ ₩10,180

올리브 닭고기

POULET AU OLIVES

올리브와 절인 레몬을 넣은 풍부한 소스에 푹 끓인 닭고기 조각. 북아프리카 요리의 고전입니다.

€7 ≈ ₩11,877

하치 파르망티에

HACHI PARMENTIER

다진 고기 층 위에 감자 퓌레를 덮어 오븐에 구운 그라탕입니다.

€7 ≈ ₩11,877

돌마

DOLMA

주키니, 피망, 포도잎 등 다양한 채소에 쌀, 고기, 향신료를 채워 구운 요리입니다.

€6 ≈ ₩10,180

향긋한 밥

RIZ PARFUME

향신료와 허브로 조리한 쌀로, 메인 요리 또는 사이드 메뉴로 제공됩니다.

€6 ≈ ₩10,180

내장

TRIPES

소고기 또는 양고기 위장 조각을 매콤한 소스에 오랫동안 끓인 요리. 조리법에 따라 고무 같은 식감 또는 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

€7 ≈ ₩11,877

렌틸콩

LENTILLES

채소와 향신료 (종종 커민)와 함께 끓인 렌틸콩 스튜. 영양가가 높고 따뜻한 요리입니다.

€6 ≈ ₩10,180

양고기 혀

LANGUE DE D'AGNEAU

오랜 시간 끓여 부드러운 양고기 혀를 소스에 조리한 요리입니다.

€7 ≈ ₩11,877

소스 완자

BOULETTES EN SAUCE

풍부한 토마토 소스에 익힌 다진 고기 완자 (케프타).

€7 ≈ ₩11,877

송아지 발

PIEDS DE VEAU

푹 끓인 송아지 발. 매우 독특한 젤리 같은 식감과 풍부한 육수를 제공합니다.

€7 ≈ ₩11,877

구운 콜리플라워

CHOUX FLEUR AU FOUR

오븐에 구운 콜리플라워로, 종종 베샤멜 소스나 다른 소스와 함께 제공됩니다.

€6 ≈ ₩10,180

쿠스쿠스

COUSCOUS

북아프리카의 대표적인 요리: 찐 밀 세몰리나에 채소와 고기 육수를 곁들여 제공됩니다.

€8 ≈ ₩13,574

샤크슈카

CHAKCHOUKA

피망과 토마토를 볶아 끓인 요리로, 종종 향신료로 양념하고 수란을 곁들입니다.

€6 ≈ ₩10,180

음료

칠면조

CANNETTE

캔 음료 (33cl)입니다.

€1.50 ≈ ₩2,545

큰 병

GRANDE BOUTEILLE

함께 나누기 좋은 큰 병의 물 또는 탄산음료입니다.

€3 ≈ ₩5,090

커피

CAFE

따뜻한 에스프레소 커피.

€1.50 ≈ ₩2,545

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매장 정보

★

4.2

Google Maps 평점 63개

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