menufans

Les Funambules Paris

前菜

多菲内饺子配孔泰 AOP 奶酪和松露奶油
Ravioles du Dauphiné au comté AOP à la crème de truffe
来自多菲内的方形小意面,馅料为奶酪和欧芹。配上松露和孔泰奶酪奶油酱。口感融化,味道浓郁。
€11~ ≈ HK$99
裹粉鸡柳,甜辣酱
Aiguillettes de poulet pané, Sauce Sweet Chili
裹粉的嫩鸡块。配上甜辣酱。非常适合分享或作为开胃菜。
€8 ≈ HK$72
水煮蛋蛋黄酱和烟熏鲱鱼卵
OEufs durs Mayonnaise & oeufs de harengs fumés
经典小酒馆菜肴的改良版,加入烟熏鲱鱼卵,带来海洋风味。冷食,配蛋黄酱。口感柔滑,味道咸鲜。
€6 ≈ HK$54
蜂蜜裹炸卡门贝尔奶酪脆饼沙拉
Salade de croquettes de camembert pané au miel
花椒,苹果和混合生菜
裹粉炸卡门贝尔奶酪球,热食配沙拉。蜂蜜和卡门贝尔奶酪的组合带来融化的甜咸味。配新鲜苹果。
€9 ≈ HK$81
甜菜腌制三文鱼配柑橘皮
Saumon Gravlax à la betterave & zestes d'agrumes
用盐、糖和甜菜腌制的生三文鱼,带有柑橘香气。肉质细嫩,色彩鲜艳。切片冷食。
€11 ≈ HK$99

沙拉

坎塔勒奶酪 ++
Cantal ++
坎塔勒奶酪,风干香肠,水煮蛋,圣女果,红洋葱和混合生菜
一款丰盛的乡村沙拉,以炸坎塔勒奶酪为特色。配风干肉类和鸡蛋。一道丰盛的乡村菜肴。
€17 ≈ HK$153
Cobb
裹粉鸡柳,烤培根,奥弗涅蓝纹奶酪,水煮蛋,牛油果,圣女果,红洋葱和混合生菜
丰盛的沙拉,富含食材:鸡肉、培根、蓝纹奶酪、牛油果和鸡蛋。酥脆和软糯的口感混合。非常丰盛。
€18 ≈ HK$162
山羊奶酪和猪肉
Chèvre & Cochon
烤山羊奶酪,蔓越莓,葡萄干,烤培根,苹果,烤葵花籽,圣女果和混合生菜
甜咸混合,配上热山羊奶酪配蜂蜜和烤培根。加入干果和种子增加脆感。放在生菜床上。
€16 ≈ HK$144
Faidherbe
甜菜腌制三文鱼配柑橘皮,烟熏鲱鱼卵,牛油果,葡萄柚,橙子,圣女果,红洋葱和混合生菜
以腌制三文鱼和柑橘为主题的清爽沙拉。带有酸味和海洋风味,牛油果带来甜味。清淡芳香。
€19 ≈ HK$171
Funambule
坎塔勒奶酪、乡村火腿、水煮蛋、番茄和欧芹土豆
乡村沙拉配坎塔勒奶酪和生火腿。配温热的欧芹土豆。简单满足的一餐。
€17 ≈ HK$153

三明治

可颂三明治,沙拉
Croque Monsieur, Salade
三明治面包,巴黎火腿,埃门塔尔奶酪,加薯条 + 3 欧元
热烤火腿和融化奶酪三明治。外脆内软。配绿沙拉。
€16~ ≈ HK$144
可颂女士三明治,沙拉
Croque Madame, Salade
三明治面包,巴黎火腿,埃门塔尔奶酪,水煮蛋,加薯条 + 3 欧元
改良版可颂三明治,上面加一个煎蛋。火腿、奶酪和烤面包。热食,配沙拉。
€17~ ≈ HK$153
自制薯条
Frites Maison
现炸薯条。酥脆金黄。热食。
€5 ≈ HK$45

肉类

阿根廷西冷牛排(最低 300 克),熊塔酱,自制薯条
Noix d'entrecôte d'Argentine (300g minimum), sauce béarnaise, frites maison
阿根廷优质肥牛肉。烤制,配上柔滑的香草熊塔酱。配薯条。
€32 ≈ HK$289
传统安杜耶香肠 AAAAA
Andouillette AAAAA l'ancienne
第戎酱和欧芹小土豆
传统猪肉香肠,以其品质而闻名。味道浓烈,口感独特。配上辛辣的芥末酱。
€18 ≈ HK$162
传统鞑靼牛肉(已准备好)
Tartare de boeuf Tradition préparé
红葱头,续随子,酸黄瓜,欧芹,自制薯条
生牛肉碎,用经典调味料调味。新鲜辛辣。配薯条。
€16 ≈ HK$144
坎塔勒汉堡 +
Burger Cantal +
碎牛肉饼,秘制酱汁,坎塔勒奶酪,烤培根,黄瓜腌菜,番茄,红洋葱,自制薯条
汉堡配牛肉饼和融化的坎塔勒奶酪。配烤培根和腌菜增加脆感。配薯条。
€17 ≈ HK$153
我们精心制作的油封鸭腿
Cuisse de canard confite par nos soins
苹果酒洋葱酱和欧芹小土豆
鸭腿在鸭油中慢炖至非常嫩。酥脆的皮和融化的肉。配上甜咸洋葱酱。
€19 ≈ HK$171
甜味鸡肉汉堡
Sweet Chicken Burger
裹粉鸡柳,鳄梨酱,甜辣酱,芝麻菜,自制薯条
裹粉鸡肉汉堡,带有异国风味的鳄梨酱和甜辣酱。微辣奶油味。配薯条。
€19 ≈ HK$171

鱼类和素食

希腊风味素食碗
Veggie Bowl à la Grecque
牛油果、圣女果、黄瓜、卡拉马塔橄榄、红洋葱、茴香和薄荷柠檬酱黄瓜酱
灵感来自希腊风味的清爽素食碗。混合生蔬菜、橄榄和酸奶酱(黄瓜酱)。清淡芳香。
€17 ≈ HK$153
酥脆三文鱼排,时令蔬菜
Escalope de saumon croustillante, Poêlée de légumes de saison
煎至表皮酥脆的三文鱼柳。配各种热蔬菜。健康美味。
€18 ≈ HK$162
茄子肉丸
Kebbe d'aubergine
酿茄子,配藜麦、菲达奶酪、橄榄、蜜饯柠檬、蘑菇、腌制番茄、香菜配红卷心菜腌菜
素食菜肴,以茄子酿入谷物和菲达奶酪为主。地中海风味浓郁,配以蜜饯柠檬和橄榄。配腌制蔬菜。
€17 ≈ HK$153
鞑靼三文鱼,芒果,柠檬和牛油果,自制薯条
Tartare de saumon, mangue, citron & avocat, Frites maison
切块生三文鱼,混合芒果和牛油果。新鲜,果味浓郁,口感柔滑。配薯条。
€18 ≈ HK$162
整条鲈鱼,香草黄油和蜜饯柠檬煎制
Bar entier poêlé façon meunière au beurre d'herbes & citron confit
时令蔬菜和欧芹小土豆
整条鲈鱼用黄油和柠檬煎制。肉质细腻,香草味浓郁。配蔬菜和土豆。
€19 ≈ HK$171
自制素食汉堡
Home Made Veggie Burger
自制素食汉堡饼,红卷心菜腌菜,炸洋葱,鳄梨酱和芝麻菜
素食汉堡,配自制饼。配鳄梨酱和脆腌蔬菜。美味的无肉选择。
€17 ≈ HK$153

甜点

咖啡提拉米苏
Tiramisu café
经典的意大利提拉米苏,配马斯卡彭奶酪、浸泡咖啡的手指饼干和可可粉。奶油般提神。冷食。
€9 ≈ HK$81
苹果反烤挞配浓奶油
Tarte Tatin aux pommes & crème épaisse
焦糖苹果反烤挞,在酥皮上烤制。温热食用,配浓奶油。甜美融化。
€9 ≈ HK$81
杂技演员巧克力慕斯
Mousse au chocolat des funambules
自制脆糖,榛子和山核桃
轻盈的巧克力慕斯,配上焦糖脆果仁。可可味浓郁,口感丰富。
€8 ≈ HK$72
香草焦糖布丁
Crème brûlée à la vanille
柔滑的香草奶油,上面覆盖着一层薄薄的脆焦糖。用勺子敲碎。甜美香草味。
€9 ≈ HK$81
法式吐司,咸焦糖酱,香草冰淇淋和鲜奶油
Brioche perdue, caramel beurre salé, glace vanille & chantilly
厚切布里欧修面包浸泡在黄油中煎制。热食,配焦糖酱、冰淇淋和鲜奶油。非常甜腻。
€9 ≈ HK$81
咖啡甜点拼盘
Café gourmand
浓缩咖啡配各种迷你甜点。非常适合在餐后品尝多种甜点。
€9 ≈ HK$81

热饮

MASSAYA 有机浓缩咖啡
Expresso MASSAYA bio
有机浓缩咖啡。味道浓烈芳香。小杯装。
€2.20 ≈ HK$20
无咖啡因
Déca
无咖啡因咖啡。保留咖啡的香气,但没有兴奋作用。
€2.20 ≈ HK$20
榛果咖啡
Café Noisette
浓缩咖啡加一滴热牛奶。略微缓和咖啡的苦味。
€2.20 ≈ HK$20
双份浓缩咖啡
Double expresso
双份浓缩咖啡。提供更强的提神效果。
€4.20 ≈ HK$38
奶油咖啡
Café crème
加热牛奶的特浓咖啡。浓郁柔滑。通常在早餐时饮用。
€4.70 ≈ HK$42
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡,上面覆盖着柔滑的奶泡,撒上可可粉。咖啡和牛奶的完美平衡。
€5.20 ≈ HK$47
印度香料奶茶
Chaï Latte
辛辣的红茶饮品,配牛奶和香料(肉桂、豆蔻等)。甜美舒适。
€5.50 ≈ HK$50
维也纳咖啡/巧克力
Cafe/chocolat viennois
咖啡或热巧克力,上面覆盖着一层厚厚的鲜奶油。非常诱人。
€5.50 ≈ HK$50
热牛奶
Lait chaud
蒸热的全脂牛奶。简单舒缓。
€3.50 ≈ HK$32
香草拿铁
Latte vanille
香草糖浆风味拿铁。甜美。
€4.90 ≈ HK$44
朗姆酒格罗格酒
Grog rhum
热饮,由水、朗姆酒、糖和柠檬制成。传统上用于取暖。
€5.50 ≈ HK$50
热红酒
Vin chaud
加热的红酒,加入香料(肉桂、丁香)和糖。温暖舒适的冬季饮品。
€5.20 ≈ HK$47
自制热巧克力
Chocolat chaud maison
现场制作的巧克力饮品,配牛奶。浓郁的巧克力味。
€4.70 ≈ HK$42
植物奶附加费
Supplément Lait végétal
牛奶的替代品(豆奶、杏仁奶或燕麦奶,视供应情况而定)。
€0.50 ≈ HK$5

茶与花草茶 "茶党"

SENCHA KAGOSHIMA
日式植物绿茶
优质日本绿茶。草本清爽风味。富含抗氧化剂。
€4.90 ≈ HK$44
伯爵茶
EARL GREY
红茶,佛手柑,矢车菊
经典红茶,佛手柑香气。点缀着蓝色花瓣。独特的柑橘香气。
€4.90 ≈ HK$44
RWANDA
浓郁果味的红茶
非洲红茶。浓郁的口感,带有天然水果风味。醇厚。
€4.90 ≈ HK$44
ESSAOUIRA
绿茶、薄荷、橙花、玫瑰花瓣
摩洛哥风味绿茶混合。薄荷的清新与橙花和玫瑰的甜美花香相结合。
€4.90 ≈ HK$44
经典茉莉花
JASMIN CLASSIQUE
绿茶,茉莉花
天然茉莉花香绿茶。细腻舒缓的花香。
€4.90 ≈ HK$44
MISTER GREEN 排毒
MISTER GREEN DÉTOX
绿茶、黄柠檬和青柠、姜
健康混合绿茶和柑橘。加入辛辣的姜味。提神。
€4.90 ≈ HK$44
普罗旺斯午夜
MINUIT EN PROVENCE
马鞭草,柠檬,薄荷,洋甘菊,甘草,玫瑰,香蜂草和苹果
无茶碱草本水果花草茶。复杂的舒缓混合,非常适合晚上。
€4.90 ≈ HK$44
路易波士香草茶
ROOIBOS VANILLE
浓郁波本香草路易波士茶(无茶碱)
南非天然无咖啡因花草茶。柔和圆润的香草风味。
€4.90 ≈ HK$44

软饮

Badoit 红标 33cl / Evian 33cl
Badoit rouge 33cl / Evian 33cl
天然矿泉水,气泡(Badoit)或无气(Evian)。独立瓶装。
€4.90 ≈ HK$44
可口可乐 / 无糖可乐 33cl
Coca / Coca sans sucre 33cl
经典可乐或无糖可乐。冰镇。
€4.90 ≈ HK$44
Orangina 25cl
橙味和柑橘果肉的碳酸饮料。果味十足,气泡丰富。
€4.90 ≈ HK$44
MONA 手工柠檬味柠檬水 33cl
Limonade artisanale MONA citron vert 33cl
优质手工柠檬味柠檬水。比工业苏打水含糖量低。
€5.50 ≈ HK$50
MONA 苹果气泡饮 33cl
Pétillant pomme MONA 33cl
手工苹果气泡饮。天然清爽。
€5.50 ≈ HK$50
La French Tonic 25cl
La french tonic 25cl
法国汤力水,苦味气泡。可单独饮用或混合饮用。
€4.90 ≈ HK$44
La French 姜汁啤酒 25cl
La french ginger beer 25cl
无酒精发酵姜汁饮料。辛辣刺激的口感。
€4.90 ≈ HK$44
果汁 25cl
Jus de fruit 25cl
橙子、菠萝、葡萄柚、苹果、百香果、芒果、杏子汁、番茄
经典果汁精选。杯装。
€4.90 ≈ HK$44
冰沙 咖啡/茶/巧克力
Les frappés Café/Thé/Chocolat
冰镇混合咖啡、茶或巧克力饮品。柔滑清爽。
€5.50 ≈ HK$50
鲜榨橙汁或柠檬汁
Les pressés Orange ou citron
现点现榨果汁。保证维生素。
€5.50 ≈ HK$50
排毒饮品 请查看黑板
Les détox Demandez l'ardoise
当日鲜榨果蔬汁。每日更换配方,注重健康。
€6.90 ≈ HK$62

开胃酒

Ricard 2cl
马赛茴香酒,一种茴香味开胃酒。用凉水稀释饮用。
€3.90 ≈ HK$35
Henri Bardouin 2cl
复杂的手工茴香酒,含有多种草本和香料。比标准茴香酒更精致。
€3.90 ≈ HK$35
马提尼红/白 5cl
Martini rouge/blanc 5cl
意大利味美思酒,一种加强型芳香葡萄酒。有红色(甜型)或白色(干型或甜型)可选。
€3.90 ≈ HK$35
波特酒红/白 5cl
Porto rouge/blanc 5cl
葡萄牙加强型葡萄酒。浓郁,甜美,酒精含量高。冰镇开胃。
€3.90 ≈ HK$35
Campari 5cl
鲜红的意大利苦酒,以草本和水果为基础。独特的苦味。
€4.50 ≈ HK$41
自制美式咖啡 10cl
Americano Maison 10cl
经典的 Campari、甜味美思和苏打水鸡尾酒。苦味清爽。
€10.50 ≈ HK$95
Kir 霞多丽 15cl
Kir Sauvignon 15cl
黑加仑,黑莓,桃子,覆盆子
干白葡萄酒与水果奶油(黑加仑、桃子等)混合。传统的法国开胃酒。
€5.50 ≈ HK$50
Kir Royal 15cl
Kir 的优质变体,其中白葡萄酒被香槟取代。
€11 ≈ HK$99
普罗塞克 15cl
Prosecco 15cl
意大利白起泡酒。清淡,果味浓郁,花香。
€7 ≈ HK$63
Lillet 桃红/白
Lillet Rosé/Blanc
波尔多葡萄酒和水果利口酒混合开胃酒。冰镇。
€5.50 ≈ HK$50
Suze
龙胆草基底的法国苦味开胃酒。标志性的黄色。
€4.50 ≈ HK$41

生啤

Maes 皮尔森啤酒
Maes pils
比利时淡色艾尔啤酒,清爽解渴。带有温和的麦芽风味。
€4.20~ ≈ HK$38
Ciney
比利时特酿啤酒。味道更浓郁,酒体更圆润。
€5~ ≈ HK$45
Hubster Hop Side IPA
印度淡色艾尔啤酒。啤酒花味浓郁,带有柑橘香气。
€5~ ≈ HK$45
Gallia 白啤
Gallia blanche
法国小麦啤酒。浑浊,清淡,带有香料和柑橘风味。
€5~ ≈ HK$45
当季啤酒
Bière du moment
当季生啤精选。请询问服务员。
€5~ ≈ HK$45
Picon 啤酒
Picon bière
法国北部传统混合:金色艾尔啤酒加入 Picon 利口酒(橙味苦酒)。
€5.40~ ≈ HK$49

瓶装啤酒

科罗娜 35.5cl
Corona 35,5cl
墨西哥淡色艾尔啤酒。传统上在瓶口放一片青柠。
€7 ≈ HK$63
APPIE 苹果酒 33cl 干型或梨子酒
Cidre APPIE 33cl brut ou poiré
法国手工苹果酒。干型(干,苹果)或梨子酒(梨)。气泡果味。
€6 ≈ HK$54
La Parisienne 无酒精 IPA 33cl
La Parisienne IPA Sans alcool 33cl
巴黎手工无酒精 IPA 啤酒。保留了啤酒花的香气,但没有酒精。
€6 ≈ HK$54
LBF DUBBEL 琥珀色 33cl
LBF DUBBEL Ambrée 33cl
双倍发酵琥珀艾尔啤酒。带有焦糖和干果的风味。
€7 ≈ HK$63

酒类

BELLEVOYE 三麦芽威士忌
Whisky BELLEVOYE Triple malt
法国威士忌,混合三种麦芽。平衡优雅。
€9 ≈ HK$81
BELLEVOYE 泥煤威士忌
Whisky BELLEVOYE Tourbé
法国威士忌,带有标志性的泥煤烟熏风味。味道浓烈。
€9 ≈ HK$81
BELLEVOYE 威士忌 大纹理桶陈
Whisky BELLEVOYE Finition grand grain
法国威士忌,在宽纹橡木桶中陈酿,带有木质风味。
€10 ≈ HK$90
NIKKA Coffey Grain
日本谷物威士忌,在“Coffey”蒸馏器中蒸馏。非常柔滑,带有香草和热带水果的风味。
€12 ≈ HK$108
苏玳桶陈
Finition Sauternes
Bellevoye 威士忌
法国威士忌,在苏玳葡萄酒桶中完成陈酿。带来甜美的杏子水果风味。
€10 ≈ HK$90
李子桶陈
Finition Prune
Bellevoye 威士忌
法国威士忌,在李子酒桶中完成陈酿。带有炖水果的诱人风味。
€10 ≈ HK$90
干邑桶陈
Finition Calvados
Bellevoye 威士忌
法国威士忌,在 Calvados 桶中完成陈酿。带有微妙的煮苹果风味。
€10 ≈ HK$90
Aberlour 10 年
Aberlour 10ans
苏格兰斯佩塞单一麦芽威士忌。陈酿 10 年。柔滑,带有香料和雪利酒风味。
€11 ≈ HK$99
OBAN 14 年
OBAN 14 ans
苏格兰西部高地单一麦芽威士忌。麦芽甜味、果味和淡淡的海水/烟熏味之间的平衡。
€12 ≈ HK$108
El passador de oro XO
危地马拉陈年朗姆酒。非常柔滑,糖浆般,带有焦糖和香草风味。
€10 ≈ HK$90
Diplomatico
著名的委内瑞拉朗姆酒。浓郁,甜美,柔滑,带有黄油焦糖香气。
€11 ≈ HK$99
HSE (马提尼克)
HSE (Martinique)
马提尼克农业朗姆酒(Habitation Saint-Étienne)。纯甘蔗汁制成。植物和木质风味。
€11 ≈ HK$99
Zakapa 14年
Zakapa 14ans
危地马拉陈年鉴赏级朗姆酒,在高海拔地区陈酿。复杂,柔滑,木质风味。
€14.50 ≈ HK$131
L'Acrobate 金酒
Gin L'Acrobate
法国有机手工金酒。用螺旋藻蒸馏,带来独特的柑橘清爽风味。
€10 ≈ HK$90
Hendrick's 金酒
Gin Hendrick's
苏格兰金酒,浸泡黄瓜和玫瑰。花香浓郁,清爽。
€11 ≈ HK$99

餐后酒 4cl

Get 27 / 薄荷糖 / Bailey's / Limoncello
Get 27 / Menthe Pastille / Bailey's / Limoncello
精选甜味利口酒:薄荷、威士忌奶油或柠檬。
€8 ≈ HK$72
老李子酒 / 绿夏特酒 / 黄夏特酒
Vieille prune / Chartreuse Verte / Jaune
传统草本烈酒和利口酒。夏特酒是一种烈性修道院利口酒。
€9 ≈ HK$81
Calvados / Cognac / Armagnac
法国经典烈酒(苹果或葡萄)。桶陈。
€9.50 ≈ HK$86

香槟

香槟杯 12cl
Coupe de Champagne 12cl
来自香槟地区的优质起泡葡萄酒。节日和优雅。
€11 ≈ HK$99
香槟 75cl
Champagne 75cl
整瓶香槟分享。
€60 ≈ HK$541

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

4.2
Google Maps上的1,096個評分
$
$$ Moderate
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

巴黎必試美食