Les Apaches
Les Apaches
热饮
浓缩咖啡/无咖啡因咖啡/美式咖啡
CAFE EXPRESSO/ DECAFEINE/ ALLONGE
经典浓缩咖啡。浓郁醇厚。可直接饮用或加糖。
€1.90
≈ HK$17榛果咖啡
CAFE NOISETTE
浓缩咖啡加少量热牛奶或奶泡。颜色类似榛子。
€2
≈ HK$18双份浓缩咖啡/奶油咖啡/传统巧克力
DOUBLE EXPRESSO/ CAFE CREME/ CHOCOLAT A L'ANCIENNE
精选热饮：双份浓缩咖啡，香浓拿铁咖啡，或传统制作的浓郁热巧克力。
€3.80~
茶
THE
用热水冲泡的茶叶。有多种绿茶、红茶或风味茶可供选择。
€3.80~
花草茶
INFUSIONS
不含咖啡因的花草茶。舒缓香甜，适合消化或放松。
€3.80~
卡布奇诺/维也纳咖啡/维也纳巧克力
CAPPUCCINO/ CAFE VIENNOIS/ CHOCOLAT VIENNOIS
甜点饮品：卡布奇诺配奶泡，或维也纳咖啡/巧克力配大量鲜奶油。
€4.50~
甜点时光
咖啡配甜点
CAFE GOURMAND
浓缩咖啡配3款迷你甜点
一份浓缩咖啡，配三款迷你甜点。适合品尝多种甜点。
€6.50
≈ HK$59茶/巧克力或双份浓缩咖啡配甜点
THE/ CHOCOLAT OU DOUBLE EXPRESSO GOURMAND
配3款迷你甜点
咖啡配甜点升级版，提供更大杯饮品（茶、热巧克力或双份浓缩咖啡）和三款迷你甜点。
€8.50~
共享
番茄马苏里拉香蒜酱热吐司
TARTINE CHAUDE TOMATE MOZZA ET PESTO
大片烤面包，配新鲜番茄、融化马苏里拉芝士和罗勒酱。香脆可口。
€8
≈ HK$72罐头沙丁鱼，微温
SARDINES EN BOITE JUSTE CHAUDES
直接装在罐头里的沙丁鱼，稍微加热。简单而充满海洋风味的比斯特经典。
€7
≈ HK$63混合拼盘
PLANCHE MIXTE
乡村火腿/肉酱/香肠/卡门贝尔奶酪/康泰奶酪
法式冷切肉和奶酪拼盘。非常适合作为开胃菜分享，配面包。
€15
≈ HK$135炸薯条拼盘
ASSIETTE DE FRITES
炸薯条，金黄酥脆。咸味，热食。
€4
≈ HK$36主菜
印度风味腌制牛排
ONGLET DE BOEUF MARINE A L'INDIENNE
蔬菜炒锅
嫩牛肉块，用印度香料腌制，煎制后配以炒蔬菜。异国风味，口感软嫩。
€13
≈ HK$117覆盆子鸭胸肉
MAGRET DE CANARD AUX FRAMBOISES
胡萝卜泥、烤土豆
烤鸭胸肉，配覆盆子酱、甜胡萝卜泥和烤土豆。
€13
≈ HK$117酿茄子
AUBERGINE FARCIE
番茄干、罗勒、帕玛森芝士、混合沙拉
烤茄子，酿入番茄干、罗勒和帕玛森芝士的地中海风味混合馅料。配以绿沙拉。
€11.50
≈ HK$104三文鱼塔塔
TARTARE DE SAUMON
卡菲尔青柠、牛油果、芒果、混合沙拉
新鲜生三文鱼丁，用卡菲尔青柠、奶油牛油果和甜芒果腌制。清爽果味，配沙拉。
€14
≈ HK$126甜点
勺子提拉米苏
TIRAMISU A LA CUILLERE
著名的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和轻盈的马斯卡彭奶油层组成。撒上可可粉。
€6
≈ HK$54Valrhona Dulcey 意式奶冻
PANNACOTTA AU DULCEY DE VALRHONA
芒果酱
用Dulcey金巧克力制作的奶油冻糕，配芒果酱。丝滑口感，焦糖风味。
€7.50
≈ HK$68草莓马斯卡彭罗勒挞
TARTELETTE FRAISES MASCARPONE ET BASILIC
小挞，内含马斯卡彭奶油、新鲜草莓和罗勒。清爽可口。
€7
≈ HK$63黑巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR
浓郁的黑巧克力慕斯。口感如丝般柔滑。
€6
≈ HK$54冷饮
维泰尔 (25CL)
VITTEL (25CL)
瓶装天然矿泉水。
€3.90
≈ HK$35维泰尔/圣培露 (50CL)
VITTEL/ SAN PELLEGRINO (50CL)
中瓶装矿泉水。可选静水（Vittel）或气泡水（San Pellegrino）。
€5~
Perrier/可口可乐/零度可乐 (33CL)
PERRIER/ COCA COLA/ COCA ZERO (33CL)
经典苏打水或天然气泡水。冰镇供应。
€3.90~
柠檬水/Orangina/健力士汤力/健力士柑橘味 (25CL)
LIMONADE/ ORANGINA/ SCHWEPPES TONIC/ SCHWEPPES AGRUMES (25CL)
精选水果味苏打水或汤力水。
€3.90~
橙汁/苹果汁/菠萝汁/杏汁/番茄汁/蔓越莓汁 (25CL)
JUS D'ORANGE/ POMME/ ANANAS/ ABRICOT/ TOMATE/ CRANBERRY (25CL)
各种果汁。甜爽。
€3.50~
冰咖啡/冰巧克力
CAFE FRAPPE/ CHOCOLAT FRAPPE
冰咖啡或冰巧克力饮品，与碎冰混合。
€5~
自制冰茶
THE GLACE MAISON
现场制作的冰茶，冷泡并可选择口味。非常解渴。
€4~
葡萄酒
Les Rouges des Apaches
LE ROUGE DES APACHES
酒庄精选红葡萄酒。色泽深邃，果香浓郁。
€3.70~
Languedoc Les Darons Jeff Carrel
LANGUEDOC LES DARONS JEFF CARREL
朗格多克红葡萄酒，浓郁辛辣，带有黑果风味。
€4.90~
Côtes de Bourg Hipster de Barbe
COTES DE BOURG HIPSTER DE BARBE
波尔多红葡萄酒（布尔格区）。结构感强，优雅。
€4.50~
佳丽酿 Nicolas Vellas 100% 佳丽酿
CARIGNAN NICOLAS VELLAS 100% CARIGNAN
单一品种佳丽酿红葡萄酒。通常酒体饱满，单宁明显。
€4.50~
有机纯素黑皮诺 Le Versant
PINOT NOIR BIO VEGAN LE VERSANT
轻盈果味红葡萄酒，有机种植。带有黑皮诺特有的红果风味。
€4.50~
勃艮第 高地夜丘 Billard 父子酒庄
BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS DOMAINES BILLARD PERE ET FILS
著名的勃艮第红葡萄酒。细腻，复杂，芳香。
€36~
开胃酒/烈酒/餐后酒
白葡萄酒基底的基尔酒
KIR AU VIN BLANC
传统的法式鸡尾酒开胃酒，以白葡萄酒和水果奶油（黑莓、覆盆子等）为基底。
€4~
皇家基尔酒
KIR ROYAL
基尔酒的起泡版本，用香槟代替白葡萄酒。
€9~
红波特酒/金巴利 (5CL)
PORTO ROUGE/ CAMPARI (5CL)
经典开胃酒：甜味加强葡萄酒（波特酒）或苦味草本利口酒（金巴利）。
€4~
马天尼红/马天尼白 (5CL)
MARTINI ROSSO/ MARTINI BIANCO (5CL)
意大利味美思，红色（甜味草本）或白色（香草花香）。
€4~
Ricard/Pastis (2CL)
RICARD/ PASTIS (2CL)
法国非常受欢迎的茴香开胃酒。加冷水稀释饮用。
€4~
自制美式咖啡 (10CL)
AMERICANO MAISON (10CL)
经典的金巴利、红味美思和苏打水鸡尾酒。苦爽。
€8
≈ HK$72杰克丹尼 (4CL)
JACK DANIEL'S (4CL)
田纳西威士忌，以焦糖和香草风味闻名。
€8
≈ HK$72拉加维林单一麦芽威士忌 16年 (4CL)
LAGAVULIN SINGLE MALT 16 ANS (4CL)
艾雷岛苏格兰威士忌，烟熏味浓郁，口感复杂。
€10
≈ HK$90香槟
亨利·阿贝勒香槟一杯 (10CL)
COUPE DE CHAMPAGNE HENRY ABELE (10CL)
一杯法国著名起泡酒。干爽，活泼，节日气氛。
€9
≈ HK$81亨利·阿贝勒香槟瓶装 (75CL)
BOUTEILLE DE CHAMPAGNE HENRY ABELE (75CL)
整瓶香槟，适合聚会庆祝。
€60
≈ HK$541鸡尾酒
金酒汤力
GIN TONIC
金酒，汤力水
简单的金酒汤力鸡尾酒，冰镇饮用。
€8
≈ HK$72芝士蛋糕
CHEESECAKE
伏特加、香草、黄柠檬、菠萝
原创甜点风味鸡尾酒，混合伏特加、香草和水果。
€8
≈ HK$72莫吉托
MOJITO
朗姆酒、薄荷、青柠、红糖、柠檬水
经典的古巴鸡尾酒。清爽，薄荷味和柠檬味，带有朗姆酒风味。
€8
≈ HK$72阿佩罗 Spritz
APEROL SPRITZ
阿佩罗，普罗塞克，苏打水
鲜艳的橙色意大利开胃酒。苦爽。
€8
≈ HK$72圣日耳曼 Spritz
ST GERMAIN SPRITZ
圣日耳曼，普罗塞克，苏打水
以圣日耳曼接骨木利口酒为基底的 Spritz 变种，带有花香。
€8
≈ HK$72提普奇
TI PUNCH
朗姆酒、青柠、红糖
短小浓烈的加勒比鸡尾酒。农业朗姆酒，简单混合糖和青柠。
€8
≈ HK$72卡皮林哈
CAIPIRINHA
卡莎萨、青柠、红糖
巴西卡莎萨（甘蔗酒）和青柠的经典鸡尾酒。
€8
≈ HK$72莫斯科骡子
MOSCOW MULE
伏特加、青柠、姜汁啤酒
辛辣清爽的鸡尾酒，用铜杯盛装。伏特加和姜汁啤酒。
€8
≈ HK$72啤酒
比利牛斯金发女郎
BLONDE DES PYRENEES
清淡的金色艾尔啤酒，生啤。
€3.50~
Belvédère Blanche
BELVO BLANCHE
浑浊的白色艾尔啤酒，带有柑橘和香料风味。
€4~
贝弗利 IPA
BEVERLY IPA
印度淡色艾尔。啤酒花味浓郁，苦味明显。
€4.50~
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