Le Wilson Levallois
Le Wilson Levallois
开胃菜
萨莱尔斯、苏泽、麝香、波特酒、金巴利、马天尼红、马天尼白（5cl）
Salers, Suze, Muscat, Porto, Campari, Martini rosso, Martini bianco (5cl)
精选法国和国际经典开胃酒。Salers和Suze是苦味龙胆利口酒。Muscat和Porto是甜味加强葡萄酒。Campari和Martini是味美思或苦酒。冷饮以开胃。
€5
≈ HK$45茴香酒（2cl）
Anisés (2cl)
Ricard，Pastis，P’tit Jaune（手工有机，Aveyron）
以茴芹为基底的利口酒，在法国非常受欢迎。加入水后会变得浑浊乳白。甘草味，清爽。'P'tit Jaune'是当地手工制作的变种。
€5
≈ HK$45基尔酒（12cl）
Kirs (12cl)
（黑醋栗、桃子、黑莓、覆盆子）
经典的法国鸡尾酒，由干白葡萄酒和水果奶油（黑醋栗、桃子等）组成。混合物甜美、果味浓郁，略带酸味。Kir Royal使用香槟代替白葡萄酒。
€5.50~
香槟杯（M.G. Heucq酒庄）（11cl）
Coupe de Champagne (Maison M.G. Heucq) (11cl)
来自香槟地区的著名起泡酒。气泡细腻，口感优雅而节日气氛。冰镇后在杯中饮用。
€13
≈ HK$117开胃菜
魔鬼蛋
Œuf mimosa
培根脆片，新鲜香草
半个煮鸡蛋，蛋黄与蛋黄酱和香草混合，然后放回蛋白中。口感奶油般丰富。配酥脆培根。
€7.50
≈ HK$68阿韦龙法尔苏
Farçous aveyronnais
核桃，自制苹果酱
来自Aveyron的特色菜，是小巧的炸草本煎饼（通常是甜菜和欧芹）和香肠肉。内部柔软，外部酥脆。草本和咸味。
€8.50
≈ HK$77火腿可乐饼
Croquetas de jamón
塔塔酱
裹粉炸火腿可乐饼。外酥内软。西班牙小吃经典。
€9
≈ HK$81法式洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
传统洋葱汤，用焦糖洋葱和牛肉汤制成，配面包，上面覆盖焗烤奶酪。味道浓郁，甜美，令人舒适。
€12
≈ HK$108炒蘑菇
Poêlée de champignons
栗色
混合炒蘑菇，配栗子。木质和秋季风味。
€9
≈ HK$81安茹肉酱和肉酱
Rillettes d’Anjou et pâté
来自Brosset酒庄
可涂抹的肉酱拼盘。Rillettes是长时间用脂肪炖煮后撕碎的肉（猪肉或家禽）。Pâté是香料肉末酱。配面包食用。
€9.50
≈ HK$86西兰花鳄梨酱
Guacamole de brocolis
烤面包片
一种创新的鳄梨酱，使用混合的西兰花代替或与牛油果混合。奶油质地，味道温和的蔬菜味。配烤面包。
€7.50
≈ HK$68鱼肉酱
Rillettes de poisson
糖渍柠檬，莳萝，埃斯佩莱特辣椒
以煮熟的碎鱼为基础的可涂抹酱，用香草和香料调味。新鲜清淡，带有柠檬味。
€9.50
≈ HK$86烟熏三文鱼
Gravlax de saumon
新鲜石榴籽
用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼。口感柔嫩，入口即化，味道咸鲜，香气扑鼻。
€14.50
≈ HK$131沙拉
凯撒沙拉
La salade Caesar
罗马生菜，烤鸡肉，烤烟熏五花肉，凯撒酱，面包丁，煮鸡蛋，帕玛森奶酪，续随子
一款经典的国际沙拉，由脆罗马生菜、鸡肉、帕玛森奶酪和面包丁组成，用奶油蒜味凤尾鱼酱调味。一份完整而美味的菜肴。
€18
≈ HK$162丰盛沙拉
La salade Gourmande
生菜沙拉，热山羊奶酪烤面包片，自制油醋汁，烤烟熏五花肉，欧芹土豆，炸洋葱
一款丰盛的法式小酒馆沙拉。它结合了沙拉的清爽、烤面包上融化的山羊奶酪的热度以及烤培根。
€18.50
≈ HK$167欢乐时光
下午5点至晚上8点
品脱银色啤酒
Pinte de Silver
（金色啤酒）
大杯金色拉格啤酒（50cl）。清淡，金黄，清爽。欢乐时光特价。
€6
≈ HK$54经典鸡尾酒
Cocktails Classiques
精选标准含酒精鸡尾酒（莫吉托、斯普利茨等）特价。
€7.50
≈ HK$68无酒精鸡尾酒
Cocktails sans Alcool
清爽果味无酒精混合饮料（无酒精鸡尾酒）。
€6
≈ HK$54香槟杯
Coupe de champagne
M.G Heucq
欢乐时光特价香槟起泡酒。
€10
≈ HK$90啤酒
银色（金色）
Silver (blonde)
生啤金色淡啤酒。麦芽味温和，清爽解渴。
€5.20~
1664 或 1664 白啤
1664 ou 1664 blanche
法国流行啤酒。经典的1664是拉格啤酒，Blanche是浑浊的麦芽啤酒，带有柑橘和香菜味。
€5.80~
Grimbergen（金色）
Grimbergen (blonde)
比利时修道院啤酒。比经典拉格啤酒更浓郁圆润，带有水果和香料味。
€6~
Demory Paris IPA
Demory Paris IPA
在巴黎酿造的印度淡色艾尔啤酒。带有明显的啤酒花香气，提供苦味和花香或柑橘香。
€5.80~
皮孔啤酒（银色）
Picon bière (Silver)
法国北部传统混合饮品：金色啤酒加入Picon，一种苦橙和香草利口酒。独特的甜苦味。
€6.50~
分享
火腿可乐饼，塔塔酱
Croquetas de jamón, sauce tartare
可分享的脆皮火腿可乐饼。
€9
≈ HK$81炸米饼，沙爹酱
Frites de riz, sauce saté
炸米饼，外酥内软。配花生酱（沙爹酱）。
€7.50
≈ HK$68自制马苏里拉芝士棒，我们的烧烤酱
Mozza stick maison, notre sauce barbecue
裹粉炸马苏里拉芝士条。奶酪融化拉丝。蘸烧烤酱食用。
€8.50
≈ HK$77西兰花鳄梨酱，烤面包片
Guacamole de brocolis, toasts
西兰花蔬菜酱，配烤面包。
€7.50
≈ HK$68阿韦龙法尔苏，核桃，自制苹果酱
Farçous aveyronnais, noix, chutney de pommes maison
小草本煎饼配香肠肉。
€8.50
≈ HK$77炒蘑菇，栗子
Poêlée de champignons, marrons
炒蘑菇和栗子。
€9
≈ HK$81安茹肉酱和Brosset酒庄肉酱
Rillettes d’Anjou et pâté de la maison Brosset
可涂抹的肉酱拼盘。
€9.50
≈ HK$86鱼肉酱，糖渍柠檬，莳萝，埃斯佩莱特辣椒
Rillettes de poisson, citron confit, aneth, piment d’Espelette
调味鱼酱。
€9.50
≈ HK$86我们的拼盘：肉酱
Nos planches : Charcuteries
大份什锦肉酱拼盘（火腿、香肠、肉酱）供分享。
€20
≈ HK$180我们的拼盘：奶酪
Nos planches : Fromages
精选法国奶酪分享。
€20
≈ HK$180我们的拼盘：混合
Nos planches : Mixte
肉酱和奶酪拼盘。
€24
≈ HK$216烟熏三文鱼，新鲜石榴籽
Gravlax de saumon, grenade fraîche
腌制三文鱼片。
€14.50
≈ HK$131脆皮鸡肉串，沙爹酱
Brochette de poulet croustillant, sauce saté
裹粉鸡肉块串，配花生酱。
€8.50
≈ HK$77自制薯条
Frites maison
现场切制并炸制的土豆。
€6
≈ HK$54自制薯条，自制切达奶酪酱
Frites maison, sauce cheddar maison
薯条淋上融化的切达奶酪酱。
€6.50
≈ HK$59自制薯条，自制切达奶酪酱，培根
Frites maison, sauce cheddar maison, bacon
豪华薯条配奶酪酱和烤培根块。
€7.50
≈ HK$68开胃小吃吐司
Tartine monsieur apéro
烤面包片，做成可口的小吃大小的蒙特克里斯托三明治。
€10
≈ HK$90吐司
蒙特克里斯托三明治吐司
La tartine Monsieur
烤面包，巴黎火腿，碎奶酪，自制薯条，沙拉
开放式烤面包片，上面铺有火腿和焗烤奶酪。
€14
≈ HK$126玛ダム吐司
La tartine Madame
烤面包，巴黎火腿，煎蛋，碎奶酪，自制薯条，沙拉
与Tartine Monsieur类似，但上面放一个煎蛋。
€15
≈ HK$135素食吐司
La tartine Végétarienne
烤面包，山羊奶酪酱，烤南瓜，烤榛子，自制薯条，沙拉
素食吐司，配烤蔬菜和山羊奶酪。美味而色彩丰富。
€15.50
≈ HK$140三文鱼吐司
La tartine Saumon
烤面包，西兰花鳄梨酱，自制烟熏三文鱼，石榴籽，自制薯条，沙拉
新鲜三文鱼吐司配蔬菜泥。
€18
≈ HK$162甜点
香草芝士蛋糕和覆盆子酱
Cheesecake vanille & coulis de fruits rouges
奶油香草芝士蛋糕，配覆盆子酱。
€9
≈ HK$81反烤挞，浓奶油
Tarte tatin, crème double
反烤苹果挞（面团在上面）。温热食用，配浓奶油。
€9
≈ HK$81自制巧克力慕斯
Mousse au chocolat maison
咸味黄油焦糖酱，烤榛子
轻盈的巧克力甜点，加入了焦糖和酥脆的榛子。
€9
≈ HK$81法式吐司布里欧修，一球香草冰淇淋
Brioche façon pain perdu, boule de glace vanille
浸泡在鸡蛋和牛奶混合物中的吐司面包片，然后用黄油煎炸。柔软温热，配冰淇淋。
€11
≈ HK$99马达加斯加波旁香草奶油焦糖布丁
Crème brulée onctueuse à la vanille Bourbon de Madagascar
香草奶油甜点，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖糖层，可以用勺子敲碎。
€8.50
≈ HK$77自制可丽饼，巧克力或能多益酱
Crêpes maison, sauce chocolat ou caramel
薄甜饼，热食，配您选择的酱料。
€7.50
≈ HK$68热带水果巴甫洛娃，自制鲜奶油
Pavlova aux fruits exotiques, crème fouettée maison
蛋白酥甜点，外脆内软，配鲜奶油和新鲜水果。
€9.50
≈ HK$86咖啡/茶美食
Café/Thé gourmand
咖啡或茶配多种迷你甜点。适合品尝所有口味。
€9.50~
AOP奶酪拼盘
Assiette de fromages AOP
精选原产地保护奶酪。
€9
≈ HK$81加冰淇淋球
Supplément boule de glace
加一球冰淇淋。
€2
≈ HK$18加奶油
Supplément chantilly
添加甜奶油。
€1.50
≈ HK$14手工冰淇淋杯
冰淇淋或冰沙杯（3球）
Coupe de glace ou sorbet (3 boules)
奶油：香草、巧克力、咸味黄油焦糖、咖啡、开心果 冰沙：黑醋栗、草莓、覆盆子、柠檬、芒果
三球冰淇淋，可从可用口味中选择。
€9
≈ HK$81巧克力/咖啡列日
Chocolat / Café liégeois
2球巧克力或咖啡冰淇淋，巧克力或咖啡酱和鲜奶油
经典的冰淇淋杯，由冰淇淋（咖啡或巧克力）、相应的酱汁组成，上面覆盖着大量的鲜奶油。
€9.50~
上校
Colonel
柠檬冰沙，伏特加
消化甜点，由伏特加淋浇的柠檬冰沙组成。
€10.50
≈ HK$95主菜
屠夫精选
Pièce du boucher
当季酱汁，自制薯条（或Aligot +5€）
屠夫精选的肉块，通常嫩而美味（腹肉、横膈膜等）。半熟或全熟。
€24.80~
肋眼牛排（约300克）
Entrecôte (environ 300g)
当季酱汁，蒜香炒苹果（或Aligot +5€）
去骨肋眼牛排，脂肪纹理丰富，烹饪后非常多汁美味。
€35~
法国牛肉塔塔
Tartare de bœuf français
自制薯条，沙拉（或Aligot +5€）
生牛肉，切碎或刀切，调味（续随子、洋葱、伍斯特酱）。新鲜辛辣。
€25~
芝士汉堡
Cheeseburger
教堂面包店的汉堡面包，法国牛肉饼，我们的切达奶酪酱，生菜，我们的烧烤酱，腌黄瓜，自制薯条
经典芝士汉堡配融化奶酪，手工面包。
€18.50
≈ HK$167培根芝士汉堡
Bacon cheeseburger
教堂面包店的汉堡面包，法国牛肉饼，培根，我们的切达奶酪酱，生菜，我们的烧烤酱，腌黄瓜，自制薯条
芝士汉堡配烤培根片，增加烟熏风味。
€19.50
≈ HK$176自制蓝带
Cordon bleu maison
鸡胸肉，火鸡熏肉，切达奶酪，南瓜泥，菠菜苗（或Aligot +5€）
裹粉炸鸡排，夹有奶酪和肉酱。外酥内软。
€25~
西南地区鸭胸肉
Magret de canard du Sud-Ouest
烟熏酱，炒蔬菜和蒜香炒苹果（或Aligot +5€）
肥鸭胸肉，半熟。皮烤得酥脆，肉呈红色，味道鲜美。
€28~
Aveyron香肠
Saucisse d'Aveyron
肉汁，自制土豆泥（或Aligot +5€）
来自Aveyron地区的传统猪肉香肠，烤制多汁。Aligot是这道菜的传统搭配。
€21~
烤鸡胸肉
Suprême de poulet rôti
奶油蘑菇酱，自制土豆泥（或Aligot +5€）
嫩鸡胸肉配鸡翅，淋上奶油蘑菇酱。
€23~
皇家鲷鱼柳
Filet de daurade royale
维尔日酱，时令炒蔬菜
肉质细腻的白鱼，煎制。维尔日酱是一种橄榄油、柠檬和香草的腌料。
€19.50
≈ HK$176三文鱼排
Pavé de saumon
沙爹酱，炸米饼，蒸西兰花
烤三文鱼块，配亚洲风味的沙爹花生酱。
€23
≈ HK$207素食汉堡
Burger végétarien
裹粉波多贝罗蘑菇，我们的切达奶酪酱，我们的烧烤酱，腌黄瓜，自制薯条
无肉汉堡，用大块裹粉的蘑菇代替肉饼。
€18
≈ HK$162奶油蘑菇意面
Rigatoni à la crème de champignons
奶油蘑菇酱，帕玛森奶酪片
管状意大利面配奶油蘑菇酱和意大利奶酪。
€17
≈ HK$153自制Gnocchi炒菜
Poêlée de gnocchis maison
胡椒帕玛森奶油，炒菠菜
小土豆丸子，煎至酥脆，淋上奶酪酱。
€17.50
≈ HK$158Aligot拼盘
Assiette d'Aligot
来自Aubrac的特色菜。土豆泥混合新鲜Tomme奶酪（奶酪），使其具有弹性和拉丝感。非常丰盛和令人舒适。
€7.50
≈ HK$68儿童套餐（-12岁）
儿童套餐
Menu Pitchoun
饮品+主菜+甜点
适合12岁以下儿童的套餐。
€13.50~
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