Le Wilson Levallois

Name: Le Wilson Levallois
Address: パリ
Price range: €1.5 - €30

毎日黒板に、新鮮で季節の料理

★ 4.6 (132)

アペリティフ

サルセール、スーズ、ミュスカ、ポート、カンパリ、マルティーニロッソ、マルティーニビアンコ（5cl）

Salers, Suze, Muscat, Porto, Campari, Martini rosso, Martini bianco (5cl)

フランスおよび国際的なクラシックアペリティフのセレクション。サルセールとスーズは苦いゲンチアナリキュールです。ミュスカとポートは甘いフォーティファイドワインです。カンパリとマルティーニはベルモットまたはビターです。食欲をそそるために冷やしてお召し上がりください。

€5 ≈ ¥906

アニス系リキュール（2cl）

Anisés (2cl)

リカール、パスティス、プティ・ジョンヌ（地元産オーガニック、アヴェイロン）

アニスベースのリキュール。フランスで非常に人気があります。水を加えると白濁し、ミルキーになります。リコリスのような爽やかな味わい。「プティ・ジョンヌ」は地元の職人によるバリエーションです。

€5 ≈ ¥906

キール（12cl）

Kirs (12cl)

（カシス、ピーチ、ブラックベリー、ラズベリー）

クラシックなフレンチカクテル。辛口白ワインとフルーツクリーム（カシス、ピーチなど）を合わせたもの。甘くフルーティーでわずかに酸味があります。キール・ロワイヤルは白ワインの代わりにシャンパンを使用します。

€5.50~ ≈ ¥996

シャンパンのグラス（M.G. Heucq） (11cl)

Coupe de Champagne (Maison M.G. Heucq) (11cl)

シャンパーニュ地方の高級スパークリングワイン。きめ細やかな泡立ち、エレガントで華やかな味わいです。冷やしてグラスで提供されます。

€13 ≈ ¥2,355

前菜

ミモレットエッグ

Œuf mimosa

ベーコンチップ、フレッシュハーブ

半分にカットしたゆで卵。黄身をマヨネーズとハーブと混ぜ、白身に戻したもの。クリーミーで濃厚な食感。カリカリのベーコン添え。

€7.50 ≈ ¥1,359

アヴェイロン風ファルソゥ

Farçous aveyronnais

クルミ、自家製リンゴチャツネ

アヴェイロン地方のスペシャリテ。ハーブ（通常はスイスチャードとパセリ）とソーセージの肉を使った小さな揚げパンケーキ。内側は柔らかく、外側はカリカリ。ハーブと塩味。

€8.50 ≈ ¥1,540

ハモン・クロケッタ

Croquetas de jamón

タルタルソース

パン粉をまぶして揚げたクロケット。中に濃厚なハムのベシャメルソースが入っています。外はカリカリ、中はとろり。スペインのタパスの定番。

€9 ≈ ¥1,631

オニオングラタンスープ

Soupe à l'oignon gratinée

キャラメルソテーした玉ねぎとビーフブロスをベースにした伝統的なスープ。パン添えで、オーブンで焼いたチーズがかかっています。濃厚で甘く、心温まる味わいです。

€12 ≈ ¥2,174

マッシュルームのソテー

Poêlée de champignons

マロン

フライパンでソテーしたミックスマッシュルームとマロン。森のような秋の風味。

€9 ≈ ¥1,631

アンジュ風リエットとパテ

Rillettes d’Anjou et pâté

ブロッセ氏自家製

様々なシャルキュトリーの盛り合わせ。リエットは肉（豚肉または鶏肉）を脂肪で長時間煮込み、細かくほぐしたものです。パテはスパイスの効いたひき肉のテリーヌです。パンと一緒に食べます。

€9.50 ≈ ¥1,721

ブロッコリーのワカモレ

Guacamole de brocolis

トースト

アボカドの代わりにブロッコリーを混ぜたワカモレのオリジナルバージョン。クリーミーでマイルドな野菜の風味。トーストに乗せて提供されます。

€7.50 ≈ ¥1,359

魚のリエット

Rillettes de poisson

コンフィレモン、ディル、エスプレット唐辛子

調理済みの魚を潰してハーブとスパイスで味付けしたディップ。フレッシュで軽やかな味わいで、レモンの風味がします。

€9.50 ≈ ¥1,721

サーモンのグラブラックス

Gravlax de saumon

フレッシュザクロ

塩、砂糖、ディルでマリネしたサーモン。柔らかく口の中でとろける食感で、繊細な塩味と香りが特徴です。

€14.50 ≈ ¥2,627

サラダ

シーザーサラダ

La salade Caesar

ロメインレタス、グリルチキン、グリルベーコン、シーザードレッシング、クルトン、ゆで卵、パルメザンチーズ、ケッパー

国際的な定番料理。シャキシャキのロメインレタス、チキン、パルメザンチーズ、クルトンを、クリーミーなガーリックアンチョビソースで和えたものです。ボリューム満点で風味豊かな一品です。

€18 ≈ ¥3,261

グルメサラダ

La salade Gourmande

グリーンサラダ、温かいシェーブルチーズのトースト、自家製ドレッシング、グリルベーコン、パセリ風味のポテト、フライドオニオン

フランスのビストロによくある、ボリューム満点のサラダ。レタスの新鮮さ、パンに乗せて溶かしたシェーブルチーズの温かさ、そしてグリルベーコンを組み合わせています。

€18.50 ≈ ¥3,352

ハッピーアワー

17時から20時まで

シルバーのパイント

Pinte de Silver

（ブロンドビール）

ラガータイプの大きなビール（50cl）。軽くて黄金色で爽やかです。ハッピーアワー中は割引価格。

€6 ≈ ¥1,087

クラシックカクテル

Cocktails Classiques

クラシックなフレンチおよびインターナショナルカクテルのセレクションを割引価格で提供。

€7.50 ≈ ¥1,359

ノンアルコールカクテル

Cocktails sans Alcool

ノンアルコールの爽やかでフルーティーなミックスドリンク（モクテル）。

€6 ≈ ¥1,087

シャンパンのグラス

Coupe de champagne

M.G Heucq

ハッピーアワー特別価格のシャンパン（スパークリングワイン）。

€10 ≈ ¥1,812

ビール

生ビール

シルバー（ブロンド）

Silver (blonde)

生ビールのブロンドラガー。マイルドで飲みやすい味わいです。

€5.20~ ≈ ¥942

1664 または 1664 ブランシュ

1664 ou 1664 blanche

人気のフランスビール。クラシックな1664はラガー、ブランシュは柑橘系とコリアンダーの香りがする濁った小麦ビールです。

€5.80~ ≈ ¥1,051

グリモン（ブロンド）

Grimbergen (blonde)

ベルギーのトラピストビール。ラガーよりも濃厚でまろやかで、フルーティーでスパイシーなノートがあります。

€6~ ≈ ¥1,087

デモリーパリ IPA

Demory Paris IPA

パリで醸造されたインディアペールエール。ホップの風味が強く、苦味とフローラルまたは柑橘系の香りが特徴です。

€5.80~ ≈ ¥1,051

ピコンビール（シルバー）

Picon bière (Silver)

フランス北部の伝統的なミックス：ピコン（オレンジとハーブの苦いリキュール）を加えたブロンドビール。甘苦い独特の味わいです。

€6.50~ ≈ ¥1,178

ボトル（33cl）

デスペラードス / コロナ / シュフ

Desperados / Corona / Chouffe

様々なインターナショナルビールのボトル。デスペラードス（テキーラ風味）、コロナ（軽いメキシカン）、シュフ（濃厚ベルギー）。

€9 ≈ ¥1,631

1664 0.0°（ノンアルコール）

1664 0.0° (sans alcool)

有名なフランスのブロンドビールのノンアルコールバージョン。

€7.50 ≈ ¥1,359

シードル・ドゥ・アピー

Cidre Doux Appie

リンゴジュースの発酵によって作られる炭酸飲料。甘口バージョンは甘く、アルコール度数は低めです。

€8 ≈ ¥1,449

シェア用

ハモン・クロケッタ、タルタルソース

Croquetas de jamón, sauce tartare

シェア用、カリカリのハモン・クロケット。

€9 ≈ ¥1,631

ライスフリット、サテソース

Frites de riz, sauce saté

揚げたライスのスティック。カリカリで柔らかい食感。ピーナッツソース（サテ）添え。

€7.50 ≈ ¥1,359

自家製モッツァスティック、自家製バーベキューソース

Mozza stick maison, notre sauce barbecue

パン粉をまぶして揚げたモッツァレラチーズスティック。チーズはとろけて糸を引きます。バーベキューソースにつけてお召し上がりください。

€8.50 ≈ ¥1,540

ブロッコリーのワカモレ、トースト

Guacamole de brocolis, toasts

ブロッコリーのベジタブルディップ、トースト添え。

€7.50 ≈ ¥1,359

アヴェイロン風ファルソゥ、クルミ、自家製リンゴチャツネ

Farçous aveyronnais, noix, chutney de pommes maison

ハーブとソーセージの肉を使った小さなパンケーキ。

€8.50 ≈ ¥1,540

マッシュルームとマロンのソテー

Poêlée de champignons, marrons

ソテーしたマッシュルームとマロン。

€9 ≈ ¥1,631

アンジュ風リエットとブロッセ氏自家製パテ

Rillettes d’Anjou et pâté de la maison Brosset

様々なシャルキュトリーの盛り合わせ。ディップ用。

€9.50 ≈ ¥1,721

魚のリエット、コンフィレモン、ディル、エスプレット唐辛子

Rillettes de poisson, citron confit, aneth, piment d’Espelette

魚のディップ、味付け済み。

€9.50 ≈ ¥1,721

シャルキュトリー盛り合わせ

Nos planches : Charcuteries

様々なシャルキュトリー（ハム、ソーセージ、パテ）の大皿。シェア用。

€20 ≈ ¥3,624

チーズ盛り合わせ

Nos planches : Fromages

様々なフランスチーズの盛り合わせ。シェア用。

€20 ≈ ¥3,624

ミックス盛り合わせ

Nos planches : Mixte

シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ、大皿。

€24 ≈ ¥4,348

サーモンのグラブラックス、フレッシュザクロ

Gravlax de saumon, grenade fraîche

マリネサーモンのスライス。

€14.50 ≈ ¥2,627

カリカリのチキンブロシェット、サテソース

Brochette de poulet croustillant, sauce saté

串に刺したパン粉付きチキン、ピーナッツソース添え。

€8.50 ≈ ¥1,540

自家製フライドポテト

Frites maison

その場でカットして揚げたフライドポテト。

€6 ≈ ¥1,087

自家製フライドポテト、自家製チェダーソース

Frites maison, sauce cheddar maison

溶けたチェダーチーズソースがかかったフライドポテト。

€6.50 ≈ ¥1,178

自家製フライドポテト、自家製チェダーソース、ベーコン

Frites maison, sauce cheddar maison, bacon

チーズソースとグリルベーコンのトッピングが付いた、贅沢なフライドポテト。

€7.50 ≈ ¥1,359

アペリティフ用モンシュールタルト

Tartine monsieur apéro

アペリティフ用に一口サイズにカットした、クロックムッシュ風のトースト。

€10 ≈ ¥1,812

タルティーヌ

モンシュールタルト

La tartine Monsieur

トーストしたパン、パリ産ハム、すりおろしチーズ、自家製フライドポテト、サラダ

大きなトーストに乗せた、オープンタイプのクロックムッシュ。ハムとグリュイエールチーズがかかっています。

€14 ≈ ¥2,537

マダムタルト

La tartine Madame

トーストしたパン、パリ産ハム、目玉焼き、すりおろしチーズ、自家製フライドポテト、サラダ

モンシュールタルトと同様ですが、目玉焼きが乗っています。

€15 ≈ ¥2,718

ベジタリアンタルティーヌ

La tartine Végétarienne

トーストしたパン、シェーブルチーズクリーム、ローストバターナッツ、ローストヘーゼルナッツ、自家製フライドポテト、サラダ

ロースト野菜とシェーブルチーズを乗せた、肉を使わないタルティーヌ。風味豊かで彩り豊かです。

€15.50 ≈ ¥2,808

サーモンのタルティーヌ

La tartine Saumon

トーストしたパン、ブロッコリーのワカモレ、自家製サーモンのグラブラックス、ザクロ、自家製フライドポテト、サラダ

マリネサーモンと野菜のマッシュを添えた、フレッシュなタルティーヌ。

€18 ≈ ¥3,261

デザート

バニラチーズケーキ＆レッドフルーツクーリ

Cheesecake vanille & coulis de fruits rouges

クリーミーなバニラチーズケーキにレッドフルーツソースを添えて。

€9 ≈ ¥1,631

タルトタタン、ダブルクリーム

Tarte tatin, crème double

逆さまに焼いた（パイ生地が上）キャラメルアップルパイ。温かい状態で厚切りクリーム添え。

€9 ≈ ¥1,631

自家製チョコレートムース

Mousse au chocolat maison

塩キャラメルソース、ローストヘーゼルナッツ

軽やかなチョコレートムースに、キャラメルとカリカリのヘーゼルナッツを加えました。

€9 ≈ ¥1,631

フレンチトースト風ブリオッシュ、バニラアイスクリームスクープ

Brioche façon pain perdu, boule de glace vanille

卵と牛乳に浸したブリオッシュをバターでソテーしたもの。柔らかく温かく、アイスクリーム添え。

€11 ≈ ¥1,993

マダガスカル産ブルボンバニラ風味のクリーミーなクレームブリュレ

Crème brulée onctueuse à la vanille Bourbon de Madagascar

バニラ風味のカスタードクリーム。スプーンで割れるカリカリのキャラメル層がかかっています。

€8.50 ≈ ¥1,540

自家製クレープ、チョコレートまたはキャラメルソース

Crêpes maison, sauce chocolat ou caramel

薄い甘い生地のクレープ。温かい状態で提供され、お好みのトッピングをお選びいただけます。

€7.50 ≈ ¥1,359

エキゾチックフルーツのパブロバ、自家製ホイップクリーム

Pavlova aux fruits exotiques, crème fouettée maison

外はカリカリ、中はふわふわのメレンゲベースのデザート。ホイップクリームとフレッシュフルーツで飾られています。

€9.50 ≈ ¥1,721

カフェ・グルマン/ティー・グルマン

Café/Thé gourmand

コーヒーまたは紅茶に、数種類のミニデザートを添えて提供。色々試したい方に最適です。

€9.50~ ≈ ¥1,721

AOPチーズの盛り合わせ

Assiette de fromages AOP

原産地名称保護（AOP）チーズのセレクション。

€9 ≈ ¥1,631

アイスクリームスクープ追加

Supplément boule de glace

アイスクリームスクープ追加。

€2 ≈ ¥362

ホイップクリーム追加

Supplément chantilly

甘いホイップクリーム追加。

€1.50 ≈ ¥272

自家製アイスクリームカップ

アイスクリームまたはソルベ（3スクープ）

Coupe de glace ou sorbet (3 boules)

クリーム：バニラ、チョコレート、塩キャラメル、コーヒー、ピスタチオソルベ：カシス、ストロベリー、ラズベリー、レモン、マンゴー

お好みのフレーバーから3スクープのアイスクリーム。

€9 ≈ ¥1,631

チョコレート/コーヒー・リエジョワ

Chocolat / Café liégeois

チョコレートまたはコーヒーアイスクリーム2スクープ、チョコレートまたはコーヒーソース＆ホイップクリーム

クラシックなアイスクリームカップ。アイスクリーム（コーヒーまたはチョコレート）、対応するクーリ、そしてたっぷりのホイップクリームが添えられています。

€9.50~ ≈ ¥1,721

コルベール

Colonel

レモンソルベ、ウォッカ

レモンソルベにウォッカをかけた、食後のデザート。

€10.50 ≈ ¥1,902

メインディッシュ

肉屋のカット

Pièce du boucher

本日のソース、自家製フライドポテト（またはアリゴ +5€）

肉屋が選んだ牛肉の部位。通常は柔らかく風味豊かです（バベット、アングレなど）。レアまたはミディアムで提供されます。

€24.80~ ≈ ¥4,493

リブアイステーキ（約300g）

Entrecôte (environ 300g)

本日のソース、ガーリック風味のソテーポテト（またはアリゴ +5€）

骨なしリブアイステーキ。脂肪のマーブリングが豊富で、焼くと非常にジューシーで風味豊かです。

€35~ ≈ ¥6,341

フランス産ビーフのタルタル

Tartare de bœuf français

自家製フライドポテト、サラダ（またはアリゴ +5€）

生の牛肉を刻むかナイフでカットし、味付けしたもの（ケッパー、玉ねぎ、ウスターソース）。フレッシュでスパイシー。

€25~ ≈ ¥4,529

チーズバーガー

Cheeseburger

教会パン屋のバンズ、フランス産ビーフのひき肉、自家製チェダーチーズクリーム、レタス、自家製バーベキューソース、ピクルス、自家製フライドポテト

溶けたチーズが入ったクラシックなチーズバーガー。自家製パンで提供されます。

€18.50 ≈ ¥3,352

ベーコンチーズバーガー

Bacon cheeseburger

教会パン屋のバンズ、フランス産ビーフのひき肉、ベーコン、自家製チェダーチーズクリーム、レタス、自家製バーベキューソース、ピクルス、自家製フライドポテト

スモーキーな風味を加えるために、グリルベーコンのスライスを添えたチーズバーガー。

€19.50 ≈ ¥3,533

自家製コルドンブルー

Cordon bleu maison

鶏むね肉フィレ、ターキーパストラミ、チェダーチーズ、バターナッツのマッシュ、ほうれん草の芽（またはアリゴ +5€）

チーズとシャルキュトリーを詰めた、パン粉付きチキンカツレツ。カリカリでとろり。

€25~ ≈ ¥4,529

南西フランス産鴨のマグレット

Magret de canard du Sud-Ouest

スモークソース、パセリ風味のソテー野菜とポテト（またはアリゴ +5€）

フォアグラ鴨のフィレ。ロゼ色に焼き上げられています。皮はパリッと香ばしく、肉は赤く風味豊かです。

€28~ ≈ ¥5,073

アヴェイロン産ソーセージ

Saucisse d'Aveyron

肉汁、自家製マッシュポテト（またはアリゴ +5€）

アヴェイロン地方の伝統的な豚肉ソーセージ。グリルされジューシーです。アリゴ添えはこの料理に非常に伝統的です。

€21~ ≈ ¥3,805

ローストチキンスプリーム

Suprême de poulet rôti

マッシュルームクリーム、自家製マッシュポテト（またはアリゴ +5€）

柔らかい鶏むね肉に、マッシュルームのクリーミーソースがかかっています。

€23~ ≈ ¥4,167

ロイヤル・ドゥラードのフィレ

Filet de daurade royale

ヴィルジュソース、季節の野菜のソテー

繊細で上品な白身魚のポワレ。ヴィルジュソースはオリーブオイル、レモン、ハーブのマリネです。

€19.50 ≈ ¥3,533

サーモンのポワレ

Pavé de saumon

サテソース、ライスフリット、蒸しブロッコリー

アジア風ピーナッツソース（サテ）添えのグリルサーモンポワレ。

€23 ≈ ¥4,167

ベジタリアンバーガー

Burger végétarien

パン粉付きポートベローマッシュルーム、自家製チェダーソース、自家製バーベキューソース、ピクルス、自家製フライドポテト

ベジタリアンバーガー。パテの代わりに大きなパン粉付きマッシュルームを使用。

€18 ≈ ¥3,261

マッシュルームクリームのリガトーニ

Rigatoni à la crème de champignons

マッシュルームクリーム、パルメザンチーズの削り

マッシュルームクリームソースとイタリアンチーズを添えた、チューブ状のパスタ。

€17 ≈ ¥3,080

自家製ニョッキのソテー

Poêlée de gnocchis maison

ペッパー風味のパルメザンクリーム、ほうれん草のソテー

ジャガイモの生地で作られた小さなパンケーキ。ソテーしてカリッとさせ、チーズソースをかけます。

€17.50 ≈ ¥3,171

アリゴの盛り合わせ

Assiette d'Aligot

オーブラック地方のスペシャリテ。マッシュポテトにフレッシュなトムチーズ（チーズ）を混ぜ合わせたもので、弾力があり糸を引くのが特徴です。非常にボリュームがあり、心温まる一品です。

€7.50 ≈ ¥1,359

キッズメニュー（12歳未満）

キッズメニュー

Menu Pitchoun

ドリンク + メイン + デザート

12歳未満のお子様向けのフルコースメニュー。

€13.50~ ≈ ¥2,446

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.6

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