menufans

Le Ventre Saint Gris

周一至周五午餐和周五晚上营业 主厨：Cristian De Luca 菜肴以新鲜本地食材为主 菜单每日更换，所有菜品均为自制

★ 4.7 (248)

2023年11月17日星期五菜单

伊比利亚火腿
Le jambon Ibérique
100%伊比利亚黑猪火腿，陈年30个月，番茄面包，小辣椒（50克/100克）
优质西班牙生火腿（伊比利亚黑猪火腿），陈年30个月。入口即化，坚果味浓郁。配以番茄烤面包和甜辣椒。
€17~ ≈ HK$153
红鲻鱼
Les rougets
布列塔尼红鲻鱼柳，用日式高汤烹制，配甜菜根和芹菜，荞麦面，柠檬香蜂草
肉质细嫩的鱼柳，配以清淡美味的日式高汤（出汁）。配以荞麦面和根茎类蔬菜。
€17 ≈ HK$153
鲻鱼
Le mulet
鲻鱼柳柑橘风味腌制，芒果香醋，蔬菜腌菜，香菜
腌制鱼片，冷食。柑橘和芒果醋带来清爽酸甜的风味。
€17 ≈ HK$153
韭葱
Les poireaux
慢炖韭葱心，流心有机鸡蛋，松露帕玛森奶油，农家培根丁
丰盛的开胃菜，由嫩韭葱和溏心蛋组成。淋上松露风味的奶酪奶油，点缀培根粒。
€15 ≈ HK$135
扇贝
Les coquilles Saint-Jacques
来自圣瓦斯特的烤扇贝，南瓜藏红花烩饭，菊苣沙拉，波特酒浓缩汁
扇贝煎至刚熟，配奶油南瓜饭。一道精致的菜肴，融合了甜味和海鲜风味。
€30 ≈ HK$270
皇家鲷鱼
La dorade royale
来自吉尔维内克的烤鱼柳，胡萝卜泥，马郁兰茄子杂烩，海螺
烤白鱼柳配细胡萝卜泥和地中海茄子炖菜。配有贝类。
€31 ≈ HK$279
小牛肉肝
Le foie de veau
法式，烤小牛肉片，菊芋泥，蘑菇，葱酱
烤牛肝片，鲜嫩，味道独特。配以古老蔬菜泥和美味的葱酱。
€26 ≈ HK$234
牛排
L'entrecôte
法式，300克烤牛排，自制炸薯条，绿胡椒酱
300克烤大块牛肉，多汁且有油花。配自制炸薯条和辛辣的胡椒酱。
€31 ≈ HK$279
奶酪
Le fromage
陈年奶酪拼盘，核桃
精选陈年法国奶酪。简单搭配核桃。
€10 ≈ HK$90
奇异果和芒果
Les kiwis et la mangue
黄奇异果柚子塔塔，芒果酱，意式蛋白霜
清爽的水果甜点，由切块的奇异果和芒果酱制成。配以甜美轻盈的蛋白霜。
€12 ≈ HK$108
贝尔·海伦娜梨
La poire belle Helene
香草糖浆炖梨，榛子巧克力慕斯，巧克力酱，杏仁酥粒
经典菜肴的重塑：香草糖浆炖梨配巧克力。酥粒带来融化和酥脆的口感。
€12 ≈ HK$108
美食家
Le Gourmand
我们的自制咖啡或茶甜点拼盘
咖啡或茶配自制小甜点拼盘。非常适合在餐后品尝多种甜点。
€10~ ≈ HK$90
冰麻糬
Les mochis glacés
可选：芒果百香果、覆盆子、巧克力榛子、柠檬柚子、黑芝麻或抹茶
日式甜点，由糯米粉包裹着一球冰淇淋组成。外面柔软，里面冰凉。
€3.50~ ≈ HK$32

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★
4.7
Google Maps上的248個評分
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Burger King
Burger King
★ 4.7 · $
 Buffalo Grill Nanterre
Buffalo Grill Nanterre
★ 4.3 · $$
 EMIRATES咖啡
EMIRATES咖啡
★ 4.4 · $$
 炭烤工坊 - 牛排馆和木烤披萨店 - Nanterre
炭烤工坊 - 牛排馆和木烤披萨店 - Nanterre
★ 4.5 · $$
 O'Tacos
O'Tacos
★ 4.5 · $
 Butch Burger !!!
Butch Burger !!!
★ 4.7

巴黎必試美食

法棍面包
法棍面包
 可颂
可颂
 法式蜗牛
法式蜗牛
 巧克力可颂
巧克力可颂
 法式红酒炖鸡 (Coq au Vin)
法式红酒炖鸡 (Coq au Vin)
 红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)
红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)